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化學(xué)教學(xué)中融入“課題式”探究的嘗試

2019-04-24 04:18劉紅李鴻宇
新課程·下旬 2019年2期
關(guān)鍵詞:替代品探究

劉紅 李鴻宇

摘 要:新高考背景下,在指導(dǎo)學(xué)生CPPO熒光試驗溶劑替代品探究中,在作品獲得遵義市創(chuàng)新大賽一等獎、貴州省創(chuàng)新大賽一等獎、十一屆宋慶齡發(fā)明比賽銅獎的參賽過程中,通過案例分析,思考并總結(jié)了化學(xué)學(xué)科教學(xué)中融入探究的新方法,“課題式”探究,用做課題的方法、方式完成學(xué)生問題的探究,能高效培養(yǎng)學(xué)生的化學(xué)核心素養(yǎng)和綜合能力。

關(guān)鍵詞:“課題式”探究;CPPO熒光試驗;溶劑DBP;替代品

一、問題提出

高中化學(xué)教材中,各章節(jié)總會設(shè)置【實踐活動】【科學(xué)探究】等內(nèi)容板塊,怎么處理這部分教材內(nèi)容,很多老師都是“一帶而過,視而不見”。其實,如果長期堅持閱讀專業(yè)期刊,會發(fā)現(xiàn),國外教育的推進和動向,國家層面的教育思想和改革,都在強調(diào)實踐,強調(diào)探究創(chuàng)新,都離不開學(xué)生核心素養(yǎng)和核心競爭力的培養(yǎng)。通過指導(dǎo)學(xué)生CPPO熒光試驗溶劑替代品作品參賽,結(jié)合自己近20年做課題的經(jīng)驗,反思總結(jié)之后發(fā)現(xiàn),如果這些內(nèi)容板塊能通過“課題式”完成探究,用做課題的方法、方式,完成學(xué)生課本課外的探究,是解決高中化學(xué)教學(xué)中“實踐活動、科學(xué)探究”板塊內(nèi)容的好方法,是培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)核心素養(yǎng)及綜合能力的高效途徑。

二、問題的解決

1.“課題式”探究的理解及流程

“課題式”探究是指用做課題的方法、方式,完成學(xué)生課本及課外的探究。流程如下:選題—查新—開題—研究方法—研究過程(原理、設(shè)計、實驗)—研究結(jié)論—成果的總結(jié)。在高中化學(xué)選修5有機化學(xué)基礎(chǔ)中,教材安排有6個實踐活動,7個科學(xué)探究,6個科學(xué)視野,可以把這些內(nèi)容讓學(xué)生選擇并轉(zhuǎn)化為課外的“課題式”探究,分小組完成,班級集中展示來完成教學(xué)內(nèi)容。

2.案例分析:CPPO熒光試驗溶劑替代品的探究

(1)選題:學(xué)生因為好奇大型晚會中各色熒光棒的發(fā)光,在熒光試驗中發(fā)現(xiàn)有機溶劑DBP惡臭且有致癌和生殖毒性,結(jié)合選修5教材P42頁【實踐活動】生活中有機溶劑使用的探究,指導(dǎo)學(xué)生把問題轉(zhuǎn)化為課題。

(2)查新:讓學(xué)生帶著問題去查閱資料,在查閱相關(guān)知識原理、方法的同時,看看自己問題的解決是否有創(chuàng)新性。

(3)開題:在老師的指導(dǎo)下,制訂研究實驗方案,并審核其科學(xué)性、可行性、創(chuàng)新性。嘗試根據(jù)相識相容原理,在常見的有機溶劑或混合溶劑中,利用實驗法、對比分析法等,探尋合適的溶劑替代品。

(4)研究方法:實驗研究的常用方法(控制變量法、對比實驗法等)和分析方法(圖表分析、對比分析等)。

(5)研究過程:

實驗設(shè)計:首先篩選生活中常見的有機溶劑,在熒光實驗其他條件不變的條件下,選取實驗組(DBP),設(shè)立4個對照組(無水乙醇、丙酮、四氯化碳),同時分別探究催化劑的使用和劑量。

實驗1:各稱取2克CPPO和量取20 mL DBP、20 mL無水乙醇、20 mL丙酮、20 mL四氯化碳,把稱取好的CPPO和有機溶劑混合,在5個小燒杯中均勻放入相同的熒光染料,在70℃左右的水溫下水浴加熱叔丁醇為液態(tài),量取液態(tài)叔丁醇24 mL和16 mL過氧化氫分別倒入各個燒杯中,混合。實驗現(xiàn)象如照片1、2所示。

實驗2:增加有機溶劑的種類,嘗試第二次實驗,這次實驗的主要步驟同第一階段的實驗,其中,1組為對照組,其溶劑為DBP,2、3、4、5組為實驗組,所用溶劑分別為甘油、苯、乙酸乙酯、乙酸乙酯與甘油的混合溶劑。另外,增加染料的種類,加的熒光染料分別為藍色和綠色。

(6)研究結(jié)論及分析

將表2的實驗結(jié)果輸入Microsoft Office Excel,根據(jù)發(fā)光強度自行分辨分級(按照0~8分級),制成柱形圖、折線圖。從柱形圖看出,發(fā)光強度丙酮與DBP的相當(dāng),都稍弱于苯。從條形圖看出,發(fā)光時間DBP與苯相當(dāng),丙酮保持得稍長一點。但基于苯的毒性,最終我們選擇丙酮作為DBP的替代品。

結(jié)論:丙酮完全可以替代DBP。等體積的二者,丙酮作溶劑的熒光實驗,發(fā)光時間還稍強于DBP。

(7)成果的總結(jié):教給學(xué)生表述的方法,利用上述的圖表和數(shù)據(jù)分析,呈現(xiàn)研究結(jié)果,班級展示。

三、體會

在化學(xué)教學(xué)中,如案例所示,教給學(xué)生“課題式”探究,讓老師實踐教材的創(chuàng)新處理和融合,讓學(xué)生體會探究的樂趣,激發(fā)培養(yǎng)創(chuàng)新的潛能。

作者簡介:劉紅,女,漢族,貴州遵義人,碩士,高中高級教師,研究方向:化學(xué)教學(xué)、課題、研究性學(xué)習(xí)。

編輯 郭小琴

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