吳中

摘要：十七世紀(jì)的荷蘭已經(jīng)成為了一個(gè)資本主義強(qiáng)國(guó)，民族獨(dú)立和發(fā)達(dá)的經(jīng)濟(jì)為荷蘭人民迎來(lái)了富裕、民主的生活。從戰(zhàn)爭(zhēng)中擺脫出來(lái)的荷蘭人格外珍惜這樣的生活，他們關(guān)注自身、留戀美麗的風(fēng)景、用精美的工藝品和繪畫(huà)裝飾居室。當(dāng)巴洛克藝術(shù)風(fēng)靡法國(guó)，流行于歐洲的時(shí)候，荷蘭繪畫(huà)的發(fā)展卻在這樣的時(shí)代背景下誕生出具有地方特色的“荷蘭小畫(huà)派”。畫(huà)家維米爾是這個(gè)畫(huà)派最杰出的代表，他的繪畫(huà)多取材自人們?nèi)粘Ｉ?，表現(xiàn)出濃濃的“詩(shī)意”和深刻的內(nèi)涵。他對(duì)光線的運(yùn)用和繪畫(huà)方法對(duì)印象派的畫(huà)家畢沙羅、馬奈等人都有著重要的影響，時(shí)至今日他的作品《代爾夫特的風(fēng)景》、《倒牛奶的女仆》、《戴珍珠耳環(huán)的少女》等依舊時(shí)常被人們提及。

關(guān)鍵詞：維米爾;女仆;生活;食物;暗示;象征

中圖分類號(hào)：J205 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A 文章編號(hào)：1005-5312（2019）03-0035-03

一、前言

畫(huà)家維米爾（1632.10-1675.12）出生并生活于荷蘭的小城代爾夫特，在他短暫的一生當(dāng)中生活并不富裕。作為一個(gè)普通的小資產(chǎn)階級(jí)市民，他靠賣畫(huà)給畫(huà)商和雇主勉強(qiáng)養(yǎng)活自己和眾多子女。因?yàn)樯凹疅o(wú)名，所以藝術(shù)史上關(guān)于他的生平記錄很少。直到他逝世后的大約兩百年才被法國(guó)評(píng)論家發(fā)現(xiàn)并公諸與眾。雖然他遺留下來(lái)的作品不多，但是憑借著出色的畫(huà)工和作品所具有的豐富內(nèi)涵為他贏得了與同時(shí)代荷蘭繪畫(huà)大師倫勃朗、哈爾斯比肩的地位。維米爾被視為是“荷蘭小畫(huà)派”的杰出代表。（注：荷蘭小畫(huà)派是17世紀(jì)流行于荷蘭地方的美術(shù)流派，其畫(huà)派的畫(huà)家群體主要描繪荷蘭普通市民的日常生活、個(gè)人或集體肖像、戶外風(fēng)景等。其創(chuàng)作風(fēng)格迎合畫(huà)商和大眾的審美趣味，作品供他們欣賞和購(gòu)買用于陳列、布置居室用。由于這一畫(huà)派畫(huà)家群體小、取材范圍小、畫(huà)幅小、人物階層小，故被后人稱為“荷蘭小畫(huà)派”。）根據(jù)維米爾流傳下來(lái)的三十多幅畫(huà)作考證，他的作品以描繪資產(chǎn)階級(jí)家庭或個(gè)人的日常生活和一些肖像為主，畫(huà)中的人物或勞作或彈琴或讀信或沉思。時(shí)常被人們提及的是他最有代表性的幾幅作品，如《戴珍珠耳環(huán)的少女》、《花邊女工》、《倒牛奶的女仆》、《情書(shū)》等。

《倒牛奶的女仆》（如圖1所示）被評(píng)論家多次解讀、分析，他們大多從生活、光線、技法這、幾個(gè)角度去闡釋。通過(guò)查閱資料，在此基礎(chǔ)之上我得出了一些新的看法，這篇文章中我將著重從社會(huì)學(xué)和倫理學(xué)角度解讀這件作品的深層含義。

二、富商家庭的生活

十七世紀(jì)的荷蘭資本主義經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)，航海貿(mào)易催生了很多富裕的經(jīng)商家庭。維米爾運(yùn)用“以小見(jiàn)大”的手法通過(guò)這幅畫(huà)中的很多物品向人們從側(cè)面反映出了這一社會(huì)面貌

首先從畫(huà)中倒牛奶的婦女的身份就可以得知，這場(chǎng)景是在一戶富裕家庭的廚房，因?yàn)槿舴歉辉＜彝ナ枪蛡虿黄鹋偷?。其次在?dāng)時(shí)講究的富裕家庭廚房會(huì)有翻冷”和“熱”之分，冷廚房的溫度較低，用來(lái)烘焙和準(zhǔn)備點(diǎn)心;熱廚房火力全開(kāi)，用來(lái)進(jìn)行肉類等大菜的烹飪。擺放在地上的暖腳器（類似方盒狀）暗示這是在冷廚房。如圖1所示，女仆小心翼翼的倒著少量牛奶，結(jié)合擺在一旁的面包能猜想到，他正在做著一份富裕家庭早餐日常享用的面包布丁。還有掛在墻上的藤籃里盛放著大量的食物、閃著銅光的馬燈、桌上擺放著青花酒瓶、（當(dāng)時(shí)荷蘭的富裕家庭都會(huì)購(gòu)買中國(guó)的青花瓷，這也是家庭富裕的象征。）墻根貼著帶有圖案的瓷磚等。這種種跡象和物品表明，維米爾想通過(guò)這日常生活中一幕看似普通的生活場(chǎng)景暗示當(dāng)時(shí)荷蘭社會(huì)的發(fā)展?fàn)顩r和富裕家庭的生活面貌。雖然維米爾是一位風(fēng)俗畫(huà)家，他的取材小、畫(huà)幅小、只表現(xiàn)了廚房一角，但是折射出來(lái)的卻是廣大的社會(huì)面貌，給人開(kāi)闊的想象空間。維米爾把畫(huà)中的人物和物品與外部世界的環(huán)境聯(lián)系了起來(lái)。這種“以小見(jiàn)大”的繪畫(huà)方式顯示出了這幅畫(huà)深刻的內(nèi)涵，同時(shí)對(duì)于研究當(dāng)時(shí)荷蘭的經(jīng)濟(jì)狀況和人們的生活具有重要的參考價(jià)值。

三、隱晦的性暗示

“性沖動(dòng)”是人的一種本能，也是人性的一種體現(xiàn)。在西方繪畫(huà)中很多畫(huà)家都通過(guò)在畫(huà)面引入一些帶有“性暗示”的物品對(duì)教會(huì)的“禁欲主義”發(fā)出挑戰(zhàn)或者對(duì)人物性格進(jìn)行描述等。在這幅畫(huà)中，維米爾也引入了幾件具有“性暗示”意味的物品。

在十七世紀(jì)的荷蘭文學(xué)作品中，女仆這一角色是帝有“性暗示”意味的。因?yàn)樵诋?dāng)時(shí)的社會(huì)關(guān)系中，女仆和男雇主之間時(shí)常流傳出一些“緋聞”。雖然明面上只是簡(jiǎn)單的雇傭關(guān)系，但是女仆們象征著年輕的、不可控制的欲望，時(shí)常被當(dāng)做是男主人幻想的對(duì)象，被石作是家庭的不穩(wěn)定囚素。對(duì)于極力描繪普通市民形象和反映日常生活背后面貌的維米爾來(lái)說(shuō)，他把女仆作為這幅畫(huà)的唯一對(duì)象，其更深層的意義莫過(guò)于在跟我們暗示這種主仆間的“隱晦”關(guān)系并引發(fā)觀者對(duì)人性的思考。

在荷蘭語(yǔ)里倒牛奶（melken）這一動(dòng)作（如圖2所示）本身就有“性挑逗”的意味，囚為melken在荷蘭語(yǔ)里被譯作“擠奶”。石似這一平?！皵D牛奶”的動(dòng)作（罐子的傾斜角度明顯不夠，似乎牛奶是被擠出來(lái)的一樣），總會(huì)讓男性在腦海里替換被擠的對(duì)象，從而想入非非。

如圖3所示，擺放在地上的暖腳盒使女仆準(zhǔn)備早餐的場(chǎng)景多了“欲火中燒”的意味，囚為在很多文化中，“足”都被賦予了強(qiáng)烈的性暗示。感受下面一段文字，你石了是不是會(huì)心癢呢？“她赤裸著雙腳，踏在地毯之上。游坦之一見(jiàn)到她一雙雪自晶瑩的小腳，當(dāng)真是如玉之潤(rùn)，如緞之柔，一顆心頓時(shí)猛烈的跳了起來(lái)，雙眼牢牢的盯住那一對(duì)腳，見(jiàn)到她腳背的肉色便如透明一般，隱隱映出兒條青筋，真想仲手去撫摸兒下?！边@段話來(lái)自于金庸的武俠小說(shuō)《天龍八部》，游坦之見(jiàn)到阿紫的時(shí)候，先石到她的腳，瞬間心動(dòng)。也有一說(shuō)是在當(dāng)時(shí)的寓意中，暖腳爐代表的是祈愿情人的忠貞。畫(huà)而里透露出的另外一個(gè)明顯有性暗示的“證據(jù)”是暖腳盒后而瓷磚上的印花丘比特。丘比特在希臘神話中是一個(gè)調(diào)皮搗蛋的小愛(ài)神，在愛(ài)侶生活中他總充當(dāng)著“調(diào)情”的角色，丘比特也一直被人們比喻為最神秘的愛(ài)情之象征。

四、勞動(dòng)?jì)D女的頌歌

風(fēng)俗畫(huà)在歐洲最早見(jiàn)于尼德蘭（包括整個(gè)荷蘭和比利時(shí)、盧森堡等地方），囚此荷蘭繪畫(huà)直接繼承了這一傳統(tǒng)。十七世紀(jì)荷蘭的繪畫(huà)表達(dá)著對(duì)生活的熱愛(ài)、贊美勞動(dòng)人民、留戀美麗的景色等。

《倒牛奶的女仆》是維米爾現(xiàn)存作品中少數(shù)描寫(xiě)底層?jì)D女勞動(dòng)場(chǎng)景的畫(huà)，這幅畫(huà)中維米爾利用很多物品和特征表達(dá)了對(duì)勞動(dòng)人民道德觀和生活觀的肯定。

如圖4所示，維米爾特意把女仆的袖子“擼”起來(lái)，為的是展現(xiàn)那前臂上被太陽(yáng)曬得一黑一自的顯著“分層”。從這處細(xì)節(jié)可以聯(lián)想出，這位勞動(dòng)?jì)D女不僅要在廚房?jī)?nèi)為雇主一家準(zhǔn)備一日二餐，而且也要去室外在太陽(yáng)底下打掃庭院、晾洗衣物、上集市購(gòu)買食材等。這些繁瑣、勞力的事情串起女仆一天忙碌的生活。這一細(xì)節(jié)表現(xiàn)說(shuō)明了女仆樸實(shí)、吃苦勤勞的性格特點(diǎn)。

如圖5所示，在這幅圖中你可以石到兩個(gè)具有深刻寓意的物品，盛滿食物的藤籃和散發(fā)著銅光的馬燈。在這兒，維米爾賦予了藤籃為收獲的喜悅與旺盛的生育力的含義（以前婦女下地勞作的時(shí)候也用藤籃背嬰兒）。馬燈這一夜晚照明物品在這里則象征著人性的光輝與生活的希望。畫(huà)家刻畫(huà)這兩件生活中常見(jiàn)的物品并賦予它們內(nèi)涵，借此表達(dá)著他對(duì)底層勞動(dòng)?jì)D女的贊美，對(duì)他們道德和生活的肯定。

維米爾山于受到他的先輩楊·凡艾克（尼德蘭文藝復(fù)興時(shí)期最偉大的畫(huà)家）的影響。這幅畫(huà)如楊.凡艾克的名作《阿爾諾芬尼夫婦像》一般，畫(huà)而當(dāng)中出現(xiàn)的物品都有著豐富的象征和內(nèi)涵。除了以上我介紹的那些具有深刻含義的物品之外，畫(huà)畫(huà)中還存在有很多未解之謎等待著我們?nèi)パ芯?。如：為何女仆倒牛奶時(shí)嘴角會(huì)泛起一絲微笑呢？（這讓我不禁聯(lián)想到了《蒙娜麗莎的微笑》）她到底在笑什么呢？其次是維米爾在很多畫(huà)中善于利用一點(diǎn)透視表達(dá)深邃的空間。但是在這幅畫(huà)中，桌子的一邊和左側(cè)墻壁的延伸線卻紛紛偏離了視覺(jué)中心點(diǎn)，而且桌角對(duì)著女仆的小腹部位（這或許也是一種性暗示），維米爾這樣安排的用意到底是什么呢？為什么畫(huà)家要在這幅畫(huà)中運(yùn)用這么多的“性暗示”呢？

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