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生態(tài)文明背景下農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)的傳承利用

2019-05-10 07:22劉某承張丹
中國(guó)生態(tài)文明 2019年2期
關(guān)鍵詞:稻魚遺產(chǎn)地文化遺產(chǎn)

□ 劉某承 張丹

農(nóng)業(yè)生物多樣性保護(hù),通過(guò)農(nóng)民的農(nóng)事活動(dòng)和管理得以實(shí)現(xiàn),被保護(hù)的遺傳資源在農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)中隨著自然、社會(huì)和經(jīng)濟(jì)的不斷變化而不斷適應(yīng)和進(jìn)化,又成為區(qū)域農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展新的引擎。

不論從農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)保護(hù)發(fā)起的背景,還是從全球及中國(guó)重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)的評(píng)選標(biāo)準(zhǔn)來(lái)看,農(nóng)業(yè)生物多樣性都是農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)的核心要素。在農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)地,傳統(tǒng)品種保存于傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)中,這些農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)仍然是當(dāng)?shù)剞r(nóng)民生計(jì)策略和傳統(tǒng)文化傳承的重要載體。農(nóng)業(yè)生物多樣性保護(hù),通過(guò)農(nóng)民的農(nóng)事活動(dòng)和管理得以實(shí)現(xiàn),被保護(hù)的遺傳資源在農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)中隨著自然、社會(huì)和經(jīng)濟(jì)的不斷變化而不斷適應(yīng)和進(jìn)化,又成為區(qū)域農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展新的引擎。

農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)的生物多樣性特征

維持了傳統(tǒng)品種的多樣性,增加了農(nóng)田物種多樣性和農(nóng)田生態(tài)系統(tǒng)多樣性

在遺傳多樣性方面,農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)維持了傳統(tǒng)品種的多樣性。這是因?yàn)榕c現(xiàn)代品種相比,傳統(tǒng)品種能更好地滿足生活和生產(chǎn)的需求。比如在貴州從江侗鄉(xiāng)稻魚鴨系統(tǒng)中,種植的糯稻不僅可以提供好吃、耐饑又便于攜帶的食物,而且其根須還可以入藥。糯米飯是當(dāng)?shù)孛褡鍤q時(shí)節(jié)令、人生禮儀、社交慶典等民俗活動(dòng)的必需品。二是在低外部投入(如殺蟲劑和除草劑)的情況下,能夠獲得較高的產(chǎn)量。云南哈尼稻作梯田系統(tǒng)的研究表明,水稻品種多樣性混合間作與單作優(yōu)質(zhì)稻相比,對(duì)稻瘟病的防效達(dá)81.1%~98.6%,每公頃增產(chǎn)630~1040千克。

在物種多樣性方面,農(nóng)民通過(guò)作物間作、套種等混合種植,在稻田中引入魚、鴨等其他物種,增加了農(nóng)田物種多樣性。對(duì)浙江青田稻魚共生系統(tǒng)長(zhǎng)達(dá)5年的田間試驗(yàn)結(jié)果表明,無(wú)農(nóng)藥投入的稻魚共生系統(tǒng)水稻產(chǎn)量和穩(wěn)定性均明顯高于無(wú)農(nóng)藥的水稻單作系統(tǒng);而雜草生物量降低93.57%,紋枯病發(fā)生率降低54.35%,稻飛虱密度降低44.74%。和水稻單作相比,稻魚、稻魚鴨復(fù)合系統(tǒng)具有更多的營(yíng)養(yǎng)級(jí),食物網(wǎng)更加復(fù)雜,從而提高了農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)的穩(wěn)定性。

在生態(tài)系統(tǒng)多樣性方面,農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)通過(guò)構(gòu)建水陸微生態(tài)系統(tǒng),使農(nóng)田與森林、草地、濕地等交織共存,增加了農(nóng)田生態(tài)系統(tǒng)多樣性。稻田、魚塘與森林生態(tài)系統(tǒng)共存,是貴州從江侗鄉(xiāng)稻魚鴨系統(tǒng)的普遍景象。通過(guò)挖塘儲(chǔ)水養(yǎng)魚,人為創(chuàng)造水生環(huán)境,被稱為“莊稼保護(hù)者”的蛙類會(huì)成倍增加,進(jìn)而可以有效控制害蟲爆發(fā)。通過(guò)在稻田間集中開(kāi)辟林地,將稻田按等高線分割開(kāi),形成稻田、林地交錯(cuò)分布的景觀結(jié)構(gòu),可以增加益鳥的數(shù)量進(jìn)而減少害蟲的數(shù)量。稻田鑲嵌于森林生態(tài)系統(tǒng)之中,形成了復(fù)合的有機(jī)體,促進(jìn)了系統(tǒng)內(nèi)的水循環(huán)。

保護(hù)和利用農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)生物多樣性有重要意義

推動(dòng)我國(guó)農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展,促進(jìn)精準(zhǔn)扶貧,有效保護(hù)生態(tài)

保護(hù)和利用農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)生物多樣性可以推動(dòng)我國(guó)農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)具有悠久的歷史淵源、深厚的文化積淀、獨(dú)特的農(nóng)業(yè)產(chǎn)品、豐富的生物資源、完善的技術(shù)體系、較高的美學(xué)價(jià)值,對(duì)其保護(hù)和傳承是推動(dòng)傳統(tǒng)文化與現(xiàn)代技術(shù)結(jié)合、探尋農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展道路的重要手段。近年來(lái),在生物多樣性保護(hù)的基礎(chǔ)上,各農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)地開(kāi)發(fā)了一批有文化內(nèi)涵的生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品,促進(jìn)了休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游發(fā)展,拓展了農(nóng)業(yè)功能,促進(jìn)了產(chǎn)業(yè)融合,弘揚(yáng)了傳統(tǒng)文化,保護(hù)了生態(tài)環(huán)境,為生態(tài)脆弱、經(jīng)濟(jì)落后、文化豐厚地區(qū)農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革和農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展探索了有益道路。

保護(hù)和利用農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)生物多樣性是精準(zhǔn)扶貧的有效途徑。農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)既是重要的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)系統(tǒng),又是重要的文化和景觀資源。在保護(hù)的基礎(chǔ)上,與生態(tài)農(nóng)業(yè)、有機(jī)農(nóng)業(yè)、休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展結(jié)合,既能促進(jìn)農(nóng)業(yè)的多功能化,又能帶動(dòng)當(dāng)?shù)剞r(nóng)民的就業(yè)增收,推動(dòng)經(jīng)濟(jì)社會(huì)可持續(xù)發(fā)展。以浙江青田稻魚共生系統(tǒng)為例,其入選全球重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)以來(lái),探索了一條“千斤稻百斤魚萬(wàn)元錢”的高效生態(tài)經(jīng)營(yíng)模式,當(dāng)?shù)厝司昙兪杖氤^(guò)1.5萬(wàn)元,當(dāng)?shù)剞r(nóng)民金岳品于2014年被聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織授予“世界模范農(nóng)民”稱號(hào)。

保育和提升農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)生物多樣性是農(nóng)村生態(tài)保護(hù)的有效措施。中國(guó)傳統(tǒng)的生態(tài)農(nóng)業(yè)和農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)都追求人與自然的和諧共生。在生態(tài)關(guān)系調(diào)整、系統(tǒng)結(jié)構(gòu)功能整合等方面的微妙設(shè)計(jì),利用各個(gè)組分的互利共生關(guān)系,可以使農(nóng)田生態(tài)系統(tǒng)比在現(xiàn)代農(nóng)業(yè)耕作下多提供一些生態(tài)環(huán)境服務(wù)并減弱一些負(fù)面效應(yīng),也創(chuàng)造了壯觀瑰麗的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和農(nóng)村生活景觀。

保護(hù)與利用農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)地農(nóng)業(yè)生物多樣性的建議

建立監(jiān)測(cè)和評(píng)估體系,強(qiáng)化研究,建立激勵(lì)機(jī)制、自我維持和持續(xù)發(fā)展機(jī)制

第一,建立監(jiān)測(cè)和評(píng)估體系。農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)所包含的農(nóng)業(yè)生物多樣性及傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)知識(shí)、技術(shù)和農(nóng)業(yè)景觀一旦消失,其獨(dú)特的、具有重要意義的生態(tài)、文化甚至經(jīng)濟(jì)效益也將隨之消失。因此,一方面需要建立綜合評(píng)估方法,全面認(rèn)識(shí)農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)的農(nóng)業(yè)生物多樣性特征,挖掘其生態(tài)價(jià)值,識(shí)別所面臨的主要威脅。另一方面,需要實(shí)時(shí)、定期獲取遺產(chǎn)地農(nóng)業(yè)生物多樣性現(xiàn)狀和保護(hù)發(fā)展措施的影響與效果,建立有效的監(jiān)測(cè)體系,并形成預(yù)警機(jī)制。

第二,強(qiáng)化農(nóng)業(yè)生物多樣性保護(hù)與可持續(xù)管理的研究。農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)地的農(nóng)業(yè)生物多樣性是當(dāng)?shù)鼐用裆?、生?jì)和生活的根本保障。因此,首先要研究并深刻理解當(dāng)?shù)鼐用窬S持及保存農(nóng)業(yè)生物多樣性的原因,給予充分尊重,以促進(jìn)農(nóng)業(yè)生物多樣性的可持續(xù)利用。鼓勵(lì)多學(xué)科跨部門的綜合性研究與示范,研究人員、農(nóng)民及其他利益相關(guān)方要共同參與,采用生態(tài)學(xué)、社會(huì)學(xué)和經(jīng)濟(jì)學(xué)的綜合研究方法,探索不同管理情景下農(nóng)業(yè)生物多樣性的生態(tài)系統(tǒng)服務(wù)功能,重點(diǎn)研究發(fā)展經(jīng)濟(jì)和保護(hù)農(nóng)業(yè)生物多樣性之間的關(guān)系。在探討農(nóng)業(yè)生物多樣性適應(yīng)性管理時(shí),也應(yīng)支持采用以農(nóng)業(yè)生物多樣性的多功能性為基礎(chǔ)的生產(chǎn)方式。

第三,建立農(nóng)業(yè)生物多樣性保護(hù)的激勵(lì)機(jī)制。由于農(nóng)業(yè)生物多樣性保護(hù)屬于公共服務(wù)范疇,對(duì)農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)地農(nóng)業(yè)生物多樣性提供的生態(tài)系統(tǒng)服務(wù)進(jìn)行補(bǔ)償,一直以政府為主導(dǎo)。中共十八屆三中全會(huì)通過(guò)的《中共中央關(guān)于全面深化改革若干重大問(wèn)題的決定》強(qiáng)調(diào)鼓勵(lì)社會(huì)資本投資環(huán)境領(lǐng)域。在工作推進(jìn)過(guò)程中,應(yīng)基于農(nóng)業(yè)生物多樣性長(zhǎng)期價(jià)值的深入研究以及各利益相關(guān)方的博弈建立生態(tài)補(bǔ)償機(jī)制。政府要充分認(rèn)識(shí)和社會(huì)資本合作的重要意義,拓寬社會(huì)資本投資渠道,推動(dòng)各類資本相互融合,優(yōu)勢(shì)互補(bǔ),充分發(fā)揮市場(chǎng)配置資源的決定性作用。非政府組織要在開(kāi)發(fā)和保護(hù)農(nóng)業(yè)生物多樣性方面發(fā)揮重要作用,協(xié)調(diào)農(nóng)民與生態(tài)補(bǔ)償者之間的關(guān)系,提高有利于農(nóng)業(yè)生物多樣性保護(hù)的產(chǎn)品的價(jià)格。社會(huì)資本在生態(tài)補(bǔ)償中的作用尤為重要,這是因?yàn)樯鐣?huì)的認(rèn)可度可長(zhǎng)期激勵(lì)個(gè)體維護(hù)公共利益,從而帶來(lái)更大的經(jīng)濟(jì)和生態(tài)效益

第四,建立農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)地自我維持和持續(xù)發(fā)展機(jī)制。利用農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)地生態(tài)環(huán)境良好、農(nóng)作物品種獨(dú)特、耕作方式傳統(tǒng)以及民族文化深厚等優(yōu)勢(shì),不斷發(fā)展地域特色的生態(tài)經(jīng)濟(jì),提高農(nóng)產(chǎn)品的生態(tài)內(nèi)涵和文化內(nèi)涵,增強(qiáng)自身發(fā)展活力。此外,基于農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)地農(nóng)業(yè)生物多樣性和文化多樣性所形成的旅游資源,發(fā)展生態(tài)旅游是帶動(dòng)該地二、三產(chǎn)業(yè)發(fā)展的有效途徑。需要注意的是,不論是發(fā)展有機(jī)農(nóng)業(yè),還是發(fā)展生態(tài)旅游,都應(yīng)當(dāng)注意傳統(tǒng)文化的保護(hù)與利益的公平分配問(wèn)題。因?yàn)檗r(nóng)民是農(nóng)業(yè)生物多樣性保護(hù)的直接參與者,只有使他們受益,才能增加對(duì)農(nóng)業(yè)生物多樣性保護(hù)的積極性。

相 關(guān) 鏈 接

全球重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)(GIAHS)是聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織于2002年發(fā)起設(shè)立的,旨在建立全球重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)及其有關(guān)的景觀、生物多樣性、知識(shí)和文化保護(hù)體系,并在世界范圍內(nèi)得到認(rèn)可與保護(hù),使之成為可持續(xù)管理的基礎(chǔ)。截至目前,全球已有21個(gè)國(guó)家的57個(gè)傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)系統(tǒng)被列入GIAHS名錄,其中中國(guó)有15個(gè),總數(shù)量、覆蓋類型均居世界之首,成為點(diǎn)亮世界農(nóng)業(yè)文明的璀璨明珠,也為全球生態(tài)農(nóng)業(yè)的發(fā)展貢獻(xiàn)了中國(guó)智慧。這些來(lái)自中國(guó)遺產(chǎn)所在地的絲綢制品、桑葉茶、生態(tài)稻米和特色農(nóng)業(yè)文化展示了中華農(nóng)業(yè)文明,折射出了中國(guó)生態(tài)文明的魅力。

(作者單位:中國(guó)科學(xué)院地理科學(xué)與資源研究所)

1.浙江青田稻魚共生系統(tǒng)(2005年)

2.云南紅河哈尼稻作梯田系統(tǒng)(2010年)

3.江西萬(wàn)年稻作文化系統(tǒng)(2010年)

4.貴州從江侗鄉(xiāng)稻—魚—鴨系統(tǒng)(2011年)

5.云南普洱古茶園與茶文化系統(tǒng)(2012年)

6.內(nèi)蒙古敖漢旱作農(nóng)業(yè)系統(tǒng)(2012年)

7.河北宣化城市傳統(tǒng)葡萄園(2013年)

8.浙江紹興會(huì)稽山古香榧群(2013年)

9.陜西佳縣古棗園(2014年)

10.福州茉莉花與茶文化系統(tǒng)(2014年)

11.江蘇興化垛田傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)系統(tǒng)(2014年)

12.甘肅迭部扎尕那農(nóng)林牧復(fù)合系統(tǒng)(2017年)

13.浙江湖州桑基魚塘系統(tǒng)(2017年)

14.山東夏津黃河故道古桑樹(shù)群(2018年)

15.中國(guó)南方山地稻作梯田系統(tǒng)(福建尤溪聯(lián)合梯田、江西崇義客家梯田、湖南新化紫鵲界梯田、廣西龍勝龍脊梯田)(2018年)

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