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柬埔寨警方 查獲越南入境逾7噸“注膠蝦”

2019-05-13 01:36
食品與生活 2019年4期
關(guān)鍵詞:蝦體注膠致癌物

柬埔寨警方近日查獲從越南走私進口的7 520 千克“注膠蝦”,目前警方仍在追查幕后嫌疑人。

“注膠蝦”顏色過于鮮艷,肉感較瓷實,蝦體過度膨脹易剝離,蝦頭內(nèi)有明顯的半透明果凍樣的膠狀物質(zhì)。若添加工業(yè)用膠,就可能含有重金屬和致癌物。

點評:國內(nèi)市場是否有類似海產(chǎn)品?這值得引起重視,加強排查。

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