嚴(yán)行云，朱端亞，嚴(yán)維輝

(1. 江蘇省水利廳搶險(xiǎn)中心，江蘇 南京 210029；2. 泗洪縣現(xiàn)代漁業(yè)管委會(huì)，江蘇 泗洪 223900；3. 江蘇省淡水水產(chǎn)研究所，江蘇 南京 210017)

小型水庫(kù)是指庫(kù)容在1×106～2×106m3，面積在67～133 hm2的水庫(kù)。此類水庫(kù)大部分修建于20世紀(jì)60年代，主要用于農(nóng)田灌溉及解決周邊農(nóng)村居民飲用水的問題。全國(guó)各地修建了數(shù)量相當(dāng)可觀的小型水庫(kù)，江蘇省的小型水庫(kù)更是星羅棋布。隨著水利設(shè)施的建設(shè)與完善、社會(huì)的發(fā)展、科技的進(jìn)步，小型水庫(kù)的功能逐步在弱化，目前基本處于閑置狀態(tài)，其功能逐步拓展成為當(dāng)前促進(jìn)經(jīng)濟(jì)快速發(fā)展的重要內(nèi)容。隨著對(duì)水庫(kù)功能的開發(fā)與利用越來越廣泛，水庫(kù)漁業(yè)在這樣的條件下應(yīng)運(yùn)而生，并得到了快速推廣，水庫(kù)經(jīng)濟(jì)成為支撐區(qū)域發(fā)展的重要內(nèi)容，更是經(jīng)濟(jì)建設(shè)中的重要輔助產(chǎn)業(yè)。筆者就小型水庫(kù)的漁業(yè)利用，在泗洪縣進(jìn)行了試驗(yàn)性探索，現(xiàn)將探索情況介紹如下。

1 水庫(kù)的基本情況

水庫(kù)位于泗洪縣魏營(yíng)鄉(xiāng)，距縣城15 km左右，水利部門定名為“先鋒水庫(kù)”，交通極為方便。豐水期面積達(dá)113 hm2左右，平均水深3 m左右；枯水期面積在80 hm2左右，平均水深2 m左右。一面為大壩，高標(biāo)準(zhǔn)水泥護(hù)坡，大壩一端有寬20 m的溢水口，配有不銹鋼的防逃網(wǎng)，水庫(kù)的另外三面為小丘陵地貌。周邊5 km范圍內(nèi)沒有對(duì)水產(chǎn)養(yǎng)殖造成污染的污染源。

2 魚種的放養(yǎng)

2.1 放養(yǎng)品種

以濾食性魚類花白鰱為主要放養(yǎng)品種，適當(dāng)搭配少量的青魚、草魚、鳊魚、銀鯽和青蝦。

2.2 放養(yǎng)數(shù)量及規(guī)格

每年的冬季進(jìn)行放養(yǎng)，具體放養(yǎng)情況見表1。

表1 放養(yǎng)數(shù)量及規(guī)格

3 日常管理

3.1 施肥

每隔1個(gè)月施放1次經(jīng)發(fā)酵的有機(jī)肥，施放量為50～100 kg/667 m2，并根據(jù)天氣、水質(zhì)肥瘦及時(shí)增減施肥量，始終保持水體透明度在40～50 cm。

3.2 投餌

由于放養(yǎng)的攝食魚類較少，同時(shí)為了防止水質(zhì)惡化，全庫(kù)只架設(shè)了4臺(tái)自動(dòng)投餌機(jī)，每日下午投喂1次，飼料品種為粗蛋白26%的膨化浮性顆粒料，每次投喂量以半小時(shí)內(nèi)吃完為準(zhǔn)，并根據(jù)天氣、水溫、攝食狀況及時(shí)調(diào)整。

3.3 防病

由于放養(yǎng)密度低，水質(zhì)好，一般不易發(fā)生病害。為了更加安全著想，養(yǎng)殖過程中，每隔20 d在食臺(tái)周邊掛1次藥袋，魚病高發(fā)季節(jié)采用全池潑灑藥物進(jìn)行預(yù)防。

4 收獲

青蝦放養(yǎng)40 d后開始用地籠捕撈，基本常年都在捕撈，其他品種初次放養(yǎng)后第3年冬季進(jìn)行少量捕撈，大部分集中在第4年的春季進(jìn)行捕撈。魚類初次捕撈后，采用冬季放養(yǎng)、春季捕撈的循環(huán)養(yǎng)殖方式，每年放養(yǎng)每年捕撈。捕撈方法：攝食魚類采用在投餌機(jī)前設(shè)置定置網(wǎng)箱抬捕的方式；花白鰱通過專業(yè)捕撈人員，采用趕網(wǎng)方式進(jìn)行捕撈。具體捕撈情況見表2。

表2 捕撈收獲平均數(shù)統(tǒng)計(jì)

5 討論

通過以上的探索結(jié)果可以看出，小型水庫(kù)進(jìn)行以花白鰱等濾食性魚類為主，適當(dāng)搭配少量攝食性魚類綜合養(yǎng)殖是可行的，既不會(huì)對(duì)環(huán)境造成污染，又能充分挖掘小型水庫(kù)的潛力，提升經(jīng)濟(jì)效益。采用此種方式養(yǎng)殖，既生態(tài)又環(huán)保，效益也相當(dāng)明顯。

一般水庫(kù)大壩建成后，都會(huì)在近大壩處留有一定面積的低洼地或坑氹，是取土造成的，具有進(jìn)出水自流的優(yōu)勢(shì)，可以對(duì)低洼地或坑氹進(jìn)行適當(dāng)改造，進(jìn)行苗種培育，做到苗種自足自給，既可避免購(gòu)買魚種長(zhǎng)途運(yùn)輸?shù)膿p耗，又可大大降低成本。

筆者通過對(duì)數(shù)個(gè)小型水庫(kù)綜合利用的情況調(diào)研發(fā)現(xiàn)，小型水庫(kù)分為淺水型(枯水期水深2 m左右)和深水型(枯水期水深3m以上)兩種。對(duì)于淺水型小型水庫(kù)，可以借據(jù)現(xiàn)階段珍珠市場(chǎng)行情好的契機(jī)，有意識(shí)的降低放養(yǎng)量，留出部分空間，進(jìn)行兩年生有核珍珠的養(yǎng)殖，通過養(yǎng)殖珍珠，可以收回租金、魚種、飼料、電費(fèi)等成本，但要注意的是放養(yǎng)珍珠的小型水庫(kù)不適宜放養(yǎng)青蝦；對(duì)于深水型的小型水庫(kù)，可以適當(dāng)投放一定面積的網(wǎng)箱進(jìn)行高密度網(wǎng)箱養(yǎng)殖，一般網(wǎng)箱面積占總面積的1‰～2‰；而無論是淺水型或深水型小型水庫(kù)，均可根據(jù)水庫(kù)的面積、庫(kù)容，建設(shè)一定數(shù)量的水槽，進(jìn)行工廠化、高效、流水養(yǎng)殖。無論采用何種養(yǎng)殖方式均比單一進(jìn)行粗放式養(yǎng)殖的效益高，對(duì)保護(hù)環(huán)境也有積極的意義。