于艷秋

小麥具有良好的營養(yǎng)價值，是人們喜愛的主要糧食之一，小麥作為我國主要的糧食作物，對我國糧食安全起著關(guān)鍵性作用。強化小麥種植技術(shù)的研究對于促進(jìn)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化有著十分重要的意義。所以，在種植的過程中，要積極探索，不斷進(jìn)行技術(shù)突破，以確保小麥的產(chǎn)量和質(zhì)量穩(wěn)固提升。在我國的北方地區(qū)，種植面積大而集中，尤其是在東北地區(qū)，肥沃的黑土地為春小麥和冬小麥種植提供了良好的條件，因北方的土壤條件和氣候特點不同，其種植技術(shù)有也所不同，需要進(jìn)一步探討和推廣，同時還要研究掌握種植中的節(jié)水技術(shù)。

一、北方小麥種植技術(shù)

1、選用優(yōu)質(zhì)良種

品種選擇對小麥生長影響很大，應(yīng)選用成熟適中，且株型緊湊，落黃較好的優(yōu)良品種。種子主要是具備分蘗力強、千粒重大、抗逆性強等特點。同時，所選用的種子要與當(dāng)?shù)貧夂蛱攸c及土壤條件相適應(yīng)。還要考慮與生產(chǎn)發(fā)展、市場需求相適應(yīng)。

2、深耕細(xì)耙，精細(xì)整地

整地是保證全苗和培育壯苗的基本措施。能夠創(chuàng)造一個良好的土壤環(huán)境，整地的標(biāo)準(zhǔn)可以遵循一平、二勻、三松的原則。所謂一平就是對土地進(jìn)行平整和深耕，其深度達(dá)25cm以上，位避免出現(xiàn)墑溝伏脊等，要注意做到耕前粗平，耕后復(fù)平。澆水時要做到畦內(nèi)全部達(dá)到“寸水”;所謂二勻就是要做到墑情和肥力均勻;所謂三松就是要要細(xì)耙，達(dá)到松緊適度，沒有明暗坷垃，使土壤上松下實，無漏耕漏耙。

3、播期播量

播期是小麥種植的關(guān)鍵因素，是促壯苗，爭早發(fā)的前提。早播具有諸多優(yōu)勢，夠充分利用充足的冬前溫、光資源，促進(jìn)麥苗長葉分蘗，對于低位分蘗的發(fā)生和根系生長十分有利，不但能夠形成冬前壯苗，而且還能夠在冬前構(gòu)成合理群體。

播量應(yīng)根據(jù)播期、茬口、土壤類別、墑情來確定，一般情況下要實行合理稀播，對于半冬性品種其播量以保證基本苗16-18萬株為宜，畝播量8-9公斤，對于春性品種要確?；久缫嗽?8-20萬株為宜，播量應(yīng)在每畝10-12.5公斤。稻茬地的播種量要根據(jù)整地質(zhì)量適當(dāng)增加。

4、播種方法

在播種時要用機(jī)械條播方式進(jìn)行，重播，播深1寸左右，但這種播法要在行距不變的情況下進(jìn)行，要推行寬窄行播種，播種后要覆蓋好，以確保全苗。

5、田間管理

（1）及早查苗，補種補栽。小麥出苗后，要加強管理，認(rèn)真觀察，發(fā)現(xiàn)有未出苗時要及時補苗，采用的方法是在缺苗處澆底水或浸種催芽。根據(jù)麥苗的生長情況，當(dāng)小麥發(fā)育到三至四葉期，還要進(jìn)一步疏密補稀，也就是將疙瘩苗疏開，為確保早發(fā)趕齊，栽苗后普澆1次水。（2）科學(xué)合理運籌肥料。注重科學(xué)施肥，要根據(jù)苗情確定施肥量，對于苗體健壯，基面肥施用足的田塊，可以不施肥或少施肥，反之，對于苗體瘦弱，基面肥施用不足的田塊，要重施肥，這樣做可以促進(jìn)麥苗生長重心轉(zhuǎn)化。中期要合理施用春肥，促進(jìn)麥苗提早春發(fā)。為了促大穗和爭取較多的穗粒數(shù)，可以施用施尿素7-10公斤/畝。弱苗和旺苗還有不同施肥方法，對于弱苗施肥要早，可以分二次施用;而旺苗則應(yīng)在其葉露尖至展開時施用。（3）預(yù)防倒伏。倒伏對小麥危害很大，會造成減產(chǎn)。對于出現(xiàn)的旺長現(xiàn)象，發(fā)現(xiàn)后可用助壯素或多效唑450mL/hm2對水600kg噴霧，對于防止節(jié)間的過分伸長比較有效，可以預(yù)防后期倒伏現(xiàn)象的發(fā)生。（4）科學(xué)化學(xué)除草。為了提高除草效果，使用化學(xué)除草可以減少雜草與小麥的爭水爭肥矛盾。在除草過程中，為選擇對路、安全除草劑，要認(rèn)真對比調(diào)查不同品種、用量、使用方法及使用時期，以便提出合理化學(xué)除草方法，提供可靠依據(jù)。一般來說，化學(xué)除草在2月下旬至3月上旬除草為好，使用藥劑最好以75%的巨星22.5g/hm2對水600kg噴霧。但在小麥拔節(jié)期要禁止使用除草劑。

6、綜合防治病蟲害

小麥病蟲害主要時條銹病、白粉病和蚜蟲，在小麥拔節(jié)孕穗期，條銹病和白粉病的防治方法是每畝用粉銹寧（三唑酮）25%可濕性粉劑50克，對水稀釋后噴霧;對于小麥蚜蟲，在抽穗揚花期，每畝用40%樂果乳油100克對水稀釋后噴霧。

二、小麥種植中的節(jié)水灌溉技術(shù)

1、優(yōu)化節(jié)水灌溉

其要點是采取小畦結(jié)合輸水管道灌溉方式，一般春季澆水每次40立方米/畝，畦田規(guī)格以面積60平方米左右為宜。酌情冬灌，但水量不宜過大，能澆透當(dāng)天滲完為宜。一般是正值夜凍日消時，在平均氣溫7℃-8℃時開始，到5℃左右時結(jié)束進(jìn)行冬灌。另外，可以結(jié)合冬灌施肥，主要用于基本苗不足或未施足底肥的麥田，每畝追尿素5-10公斤，促使小麥早返青，增加分蘗成穗率，使冬肥春用。

2、規(guī)劃設(shè)計種植土地

在現(xiàn)代化的小麥種植過程中，通過規(guī)劃設(shè)計種植土地可以有效起到節(jié)水作用。而且十分有利于后期的生長管理。這種節(jié)水技術(shù)就是在規(guī)劃建設(shè)種植地塊時，在規(guī)格上以60平方米左右未最佳;同時在小麥田的地面坡度方面也有要求，就是以五千分之一到兩千分之一為宜。這樣設(shè)計整理出的小麥田在灌溉用水量上是損失最小的，而且在水流方面對于小麥苗吸收利用也是最有利于的。此外，要盡量選擇管道傳送方式來遠(yuǎn)程輸送灌溉用水，不僅可以減少中途損失，而且能夠增加輸送效率，對小麥種植的節(jié)約用水非常有利

3、強化種植密度合理性

在小麥的種植中，強化種植密度合理性也是節(jié)水有效方法，通過調(diào)整種植密度，給小麥創(chuàng)造了最佳的生長空間，不僅如此，而且能夠明顯降低植株的不利蒸騰作用，還可以減少麥田中水分的無效蒸發(fā)。在調(diào)節(jié)種植密度方面，區(qū)域內(nèi)對小麥節(jié)水最有利的種植密度是每畝45萬株，如果種植密度超過或者低于這個數(shù)量，就會使苗木的蒸騰作用增加，麥田中的土壤平均含水量下降，這樣就不利于小麥的節(jié)水生長。因此，對于北方地區(qū)的小型麥田種植戶，確保實現(xiàn)節(jié)水目標(biāo)，可以根據(jù)這個密度進(jìn)行小麥定苗栽培。對于大型的商品小麥種植基地，則可以根據(jù)具體麥田具體情況來確定最有利于節(jié)水的麥苗密度。

三、適時收獲

確定小麥?zhǔn)斋@的時間是當(dāng)小麥上部葉片發(fā)黃、麥稈節(jié)綠中黃以及麥芒底綠頂黃時即可以收獲。收獲時應(yīng)單打、單收、單放，防止混雜，以確保質(zhì)量。

（作者單位：152200黑龍江省綏棱縣農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心）