鄭琳青 郭雨鑫

摘 要：區(qū)塊鏈技術(shù)是互聯(lián)網(wǎng)時代的新興產(chǎn)物，它具有去中心化、不可篡改、可溯源等特點，可以有效地應(yīng)用于農(nóng)業(yè)經(jīng)濟，打造讓消費者滿意的信任經(jīng)濟，推動農(nóng)村發(fā)展。本文以眾安科技“步步雞”項目為例，首先從技術(shù)性、效益性、風險性三個方面分析“步步雞”的可投資性，再從技術(shù)角度分析區(qū)塊鏈應(yīng)用于質(zhì)量安全追溯、農(nóng)業(yè)保險、農(nóng)村金融的實用性，分析金融科技與農(nóng)村經(jīng)濟結(jié)合的可能性，助力農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展。

關(guān)鍵詞：可投資性；區(qū)塊鏈；步步雞

一、引言

2017年6月，眾安科技推出“步步雞”項目，旨在打造“區(qū)塊鏈+農(nóng)業(yè)+物聯(lián)網(wǎng)”的新興農(nóng)業(yè)金融模式。2017年9月19日，眾安科技攜手連陌科技共同打造“步步雞”項目，并與安徽省壽縣政府展開合作，在茶庵鎮(zhèn)落地。它以區(qū)塊鏈不可篡改性和可溯源性為核心理念，基于新興金融科技，目的是進一步挖掘農(nóng)村市場，打造信任經(jīng)濟。

二、文獻綜述

孫志國（2017）在《區(qū)塊鏈、物聯(lián)網(wǎng)與智慧農(nóng)業(yè)》一文中指出區(qū)塊鏈技術(shù)將解決目前物聯(lián)網(wǎng)遇到的問題，對農(nóng)業(yè)經(jīng)濟產(chǎn)生巨大影響。王玉磊（2018）在《區(qū)塊鏈技術(shù)在農(nóng)資質(zhì)量安全追溯領(lǐng)域的應(yīng)用展望》中介紹了區(qū)塊鏈技術(shù)如何應(yīng)用于農(nóng)資質(zhì)量安全追溯，同時闡明了區(qū)塊鏈的技術(shù)優(yōu)勢。盛玲（2018）在《農(nóng)業(yè)+區(qū)塊鏈：廣闊卻不平坦的發(fā)展之路》一文中詳細闡述了區(qū)塊鏈、物聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)如何與農(nóng)業(yè)結(jié)合，并對區(qū)塊鏈技術(shù)是否是曇花一現(xiàn)的前景提出了擔憂。汪蕙（2018）在《“區(qū)塊鏈+農(nóng)業(yè)”推動產(chǎn)業(yè)發(fā)展》一文中提出區(qū)塊鏈將在農(nóng)業(yè)供應(yīng)鏈、農(nóng)村金融、農(nóng)業(yè)保險、質(zhì)量安全追溯、大數(shù)據(jù)、物聯(lián)網(wǎng)六個方面大展身手。

三、可投資性分析

“步步雞”項目具有以下優(yōu)勢：第一，提高對養(yǎng)殖者的監(jiān)管效率。由于區(qū)塊鏈的自治性，一旦養(yǎng)殖戶上傳的雞肉成分不符合標準，程序會自動終止，并且會通知監(jiān)管者，從而源頭上保證雞肉的安全性。第二，實現(xiàn)品牌高端化。雞牌的配套物聯(lián)網(wǎng)設(shè)備、傳感器等能夠自動記錄步步雞的成長過程并實時上傳區(qū)塊鏈。由于區(qū)塊鏈的不可篡改性，一旦出現(xiàn)問題可以實現(xiàn)精準召回，保證了步步雞品牌的可信度。第三，增強消費者信心。由于區(qū)塊鏈具有開放透明性，消費者可以隨時提取生態(tài)散養(yǎng)雞提供的真實可信的生態(tài)培育記錄、檢測報告及質(zhì)檢證書等信息，有助于解決政府、生產(chǎn)者、消費者之間的信息不對稱問題。

1.技術(shù)性

雞牌是眾安科技推出的旨在保障所采集的數(shù)據(jù)源的真實性。雞牌采用防偽技術(shù)、人工智能、物聯(lián)網(wǎng)、區(qū)塊鏈技術(shù)，是每只雞獨有的身份證。雞牌通過實時上傳雞養(yǎng)殖過程的詳細數(shù)據(jù)，可以為消費者提供溯源信息。而且雞牌具有不可復(fù)制性，即一旦摘下雞牌，其儲存的數(shù)據(jù)即時自動銷毀，做到一雞一牌，實現(xiàn)數(shù)據(jù)的真實可靠。

鑒于我國目前養(yǎng)殖場的現(xiàn)狀是散戶居多，無法形成集聚效應(yīng)。區(qū)塊鏈通過自身的技術(shù)優(yōu)勢以及與物聯(lián)網(wǎng)的有效結(jié)合，可以實現(xiàn)成本的最優(yōu)化。養(yǎng)殖過程利用傳感設(shè)備、智能監(jiān)控氣溫、水質(zhì)、污染物等養(yǎng)殖環(huán)境指標，幫助養(yǎng)殖戶隨時調(diào)整飼養(yǎng)方式，保證養(yǎng)殖環(huán)境符合步步雞的生長要求。同時也加入圖像、視頻采集技術(shù)，通過分析步步雞日常生活的視頻圖像信息，幫助養(yǎng)殖戶判斷其健康狀況。這對于時常爆發(fā)的禽流感具有良好的控制作用，可以縮小疫情范圍，降低養(yǎng)殖風險。

2.效益性

眾安科技對步步雞的定價是200元一只，目前市場價是140左右。步步雞雖然比普通雞貴，但是可以保證雞肉的安全性。目前正值消費升級的大潮，據(jù)相關(guān)問卷調(diào)查顯示，消費者具有相當高的購買意愿。雞牌制作的平均成本是40元，眾安科技為鼓勵雞牌的循環(huán)使用，特地為養(yǎng)殖戶提供每個5元的運費。如此，大規(guī)模地回收雞牌可以相當程度上降低成本。眾安科技和連陌科技為將步步雞更好地推向養(yǎng)殖戶，斥資打造了眾源聯(lián)盟，實現(xiàn)養(yǎng)殖、銷售、售后的一體化，大大提高了養(yǎng)雞場的盈利能力，為農(nóng)民創(chuàng)收。目前，眾安科技在安徽、海南、陜西、甘肅等多個省的2500個養(yǎng)殖場簽訂合作協(xié)議。連陌科技總經(jīng)理張雪淵表示，“步步雞”項目將在2020年為農(nóng)民創(chuàng)造27億元的收入。

3.風險性

（1）農(nóng)業(yè)險。雛雞死亡率較高，且售價較低。所以大多數(shù)養(yǎng)殖戶養(yǎng)雞熱情不高。眾安科技為刺激農(nóng)戶的養(yǎng)雞熱情，聯(lián)合國元保險，為步步雞量身定制了合理的農(nóng)業(yè)保險。經(jīng)初步商定，保費為3元-4元一只，保額為66元，雞牌正是配合農(nóng)業(yè)險的科技產(chǎn)品，做到步步雞死一只，賠一只，降低農(nóng)戶的養(yǎng)殖風險。

（2）資金支持。作為母公司的眾安保險具有雄厚的資金支持。騰訊、中國平安、螞蟻金服以及歐亞平家族是其四大股東。該公司也于2017年10月在港交所上市，34%市場投資者對眾安在線持有較高的估值?！安讲诫u”項目作為眾安保險探索金融科技的一個里程碑，其資金來源具有可靠保障。

（3）政策支持。對于區(qū)塊鏈幫扶農(nóng)民脫貧，我國給予了很大的支持。在《中國區(qū)塊鏈與物聯(lián)網(wǎng)融合創(chuàng)新應(yīng)用藍皮書》上指出眾安科技在“步步雞”項目上所運用的技術(shù)方案比較成熟，是“區(qū)塊鏈+農(nóng)業(yè)”的領(lǐng)軍企業(yè)。2017年5月25日，國家認監(jiān)委、扶貧辦、標準委印發(fā)關(guān)于產(chǎn)業(yè)扶貧的《指導(dǎo)意見》，響應(yīng)習(xí)近平總書記提出的“美麗鄉(xiāng)村”的口號，將大數(shù)據(jù)標準化用于精準扶貧，做大扶貧產(chǎn)業(yè)，做強扶貧企業(yè)?！安讲诫u”項目正是體現(xiàn)了這一政策。

四、區(qū)塊鏈技術(shù)應(yīng)用分析

“質(zhì)量安全追溯+區(qū)塊鏈”。從雛雞到餐桌上中間有無數(shù)個環(huán)節(jié)，由于每個環(huán)節(jié)的信息難以做到透明，信息不對稱的后果就是消費者不放心雞肉的安全性。眾安科技目前已經(jīng)研發(fā)出較為完善的步步雞溯源系統(tǒng)，所有數(shù)據(jù)一旦采集完成，區(qū)塊鏈利用不對稱加密以及先進的數(shù)學(xué)算法消除人為改動的可能性。

“農(nóng)業(yè)保險+區(qū)塊鏈”。國元保險為步步雞提供的農(nóng)業(yè)險雖然降低了農(nóng)戶的養(yǎng)殖風險，但是在實際操作過程中，如果依然按照傳統(tǒng)方式，很可能會出現(xiàn)騙保事件的發(fā)生。眾安科技將區(qū)塊鏈與該農(nóng)業(yè)保險結(jié)合后，利用雞牌實時上傳的數(shù)據(jù)，可以及時判斷理賠金額，使農(nóng)業(yè)險理賠更加智能化且真實可靠。

“農(nóng)業(yè)金融+區(qū)塊鏈”。由于農(nóng)村的信貸政策并不完善，資金問題一直是養(yǎng)殖戶想要擴大生產(chǎn)的最大阻礙。利用區(qū)塊鏈技術(shù)的去中心化、不可篡改性，金融機構(gòu)可以隨時調(diào)取信用數(shù)據(jù)，養(yǎng)殖戶也不用再依賴中介機構(gòu)提供的信用評級?？梢越鉀Q目前由于信貸抵押機制不完善原因?qū)е碌姆刨J效率低的問題。

五、總結(jié)和展望

眾安科技作為眾安保險的子公司，其成立目的就在于打造貼合時代需求的金融科技產(chǎn)品以及滿足消費者需求的健康食品?！安讲诫u”項目是眾安科技打造信任經(jīng)濟的第一步，也是其推出的防偽系列產(chǎn)品的試驗項目。利用區(qū)塊鏈技術(shù)本身數(shù)據(jù)不可篡改的特點，保證步步雞從雞苗到成雞，屠宰運輸?shù)较M者餐桌全過程信息的真實性。若“步步雞”項目試水成功，這套溯源方案將繼續(xù)應(yīng)用于其他產(chǎn)品的防偽保障上。除此之外，眾安科技不會止步于此，該公司目前正在關(guān)注動物植物的生物基因技術(shù)以及相應(yīng)的信息采集工作，致力于將區(qū)塊鏈技術(shù)廣泛應(yīng)用于種植業(yè)、家畜養(yǎng)殖上，不斷擴大信任資產(chǎn)的范圍。

本項目通過對區(qū)塊鏈技術(shù)應(yīng)用于步步雞的可投資性分析，希望為我國食品行業(yè)提供投資溯源技術(shù)的新方向，同時以實際行動推動生態(tài)農(nóng)業(yè)的發(fā)展。

參考文獻：

[1]孫志國.區(qū)塊鏈、物聯(lián)網(wǎng)與智慧農(nóng)業(yè)[J].農(nóng)業(yè)展望，2017，13（12）：72-74.

[2]王玉磊.區(qū)塊鏈技術(shù)在農(nóng)資質(zhì)量安全追溯領(lǐng)域的應(yīng)用展望[J].標準科學(xué)，2018（05）：13-15+31.

[3]盛玲.農(nóng)業(yè)+區(qū)塊鏈：廣闊卻不平坦的發(fā)展之路[J].中國農(nóng)村科技，2018（05）：46-49.

[4]汪蕙.“區(qū)塊鏈+農(nóng)業(yè)”推動產(chǎn)業(yè)發(fā)展[J].農(nóng)經(jīng)，2018（06）：42-45.