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金字招牌的沒(méi)落

2019-05-28 05:44:01張丹
21世紀(jì)商業(yè)評(píng)論 2019年5期
關(guān)鍵詞:西爾斯吉列卡恩

張丹

3月早些時(shí)候,西爾斯關(guān)閉了位于蓋特威購(gòu)物中心(Gateway Mall)的店鋪,結(jié)束了在內(nèi)布拉斯加州林肯市長(zhǎng)達(dá)9年的營(yíng)業(yè)。賓夕法尼亞州蘭開(kāi)斯特帕克城中心的西爾斯也是如此,在這家曾經(jīng)強(qiáng)大的零售商發(fā)起的又一輪收縮浪潮中,美國(guó)各地有數(shù)十家商店關(guān)門(mén)歇業(yè),該店只是其中之一。

商店關(guān)閉勾起了人們對(duì)這個(gè)傳奇品牌及其在心中珍貴回憶的懷念。

在科羅拉多州,西爾斯關(guān)閉科羅拉多斯普林斯的兩家門(mén)店和普韋布洛的一家門(mén)店,一位《公報(bào)》(the Gazette)的專(zhuān)欄作家斯蒂芬妮·厄爾斯(Stephanie Earls)對(duì)損失表示感傷,但她也承認(rèn),在2月份訪問(wèn)西爾斯報(bào)道門(mén)店關(guān)閉的消息,是10年來(lái)第一次訪問(wèn)西爾斯,“我空手而歸,心里有點(diǎn)沉重?!彼龑?xiě)道。

好景不再

在金字招牌中,西爾斯只是陷入困境的公司之一。折扣鞋店瑋倫鞋業(yè)(Payless Shoesource)正在清算其2100家美國(guó)商店;玩具反斗城(Toys“R”Us)2018年關(guān)閉了730個(gè)網(wǎng)點(diǎn),破產(chǎn)后正掙扎著重新回歸——許多年輕的美國(guó)父母記得,他們從這里購(gòu)買(mǎi)了自己的第一款變形金剛或超級(jí)水槍?zhuān)⊿uper Soaker)。

你可能期待,懷舊力量會(huì)保護(hù)這些品牌不受零售業(yè)重構(gòu)進(jìn)程的影響。顧客與某些商店存在情感上的緊密聯(lián)系——這些商店是其父母小時(shí)候帶他們來(lái)的,也是第一次圣誕購(gòu)物的地方,他們養(yǎng)成了在這里購(gòu)物的習(xí)慣。

那么,客戶購(gòu)買(mǎi)的爆發(fā)點(diǎn)是什么呢??jī)r(jià)格?經(jīng)驗(yàn)?方便?最后,為什么顧客會(huì)放棄其購(gòu)物傳統(tǒng),與品牌分道揚(yáng)鑣呢?

“這更像是這些品牌正與客戶分手。我認(rèn)為,某種程度上,客戶決定打包離開(kāi),”沃頓商學(xué)院教授圣地亞哥·加里諾(Santiago Gallino)說(shuō),其專(zhuān)注于領(lǐng)域零售的運(yùn)營(yíng)、信息化和決策,“在我看來(lái),這些品牌似乎一直在向消費(fèi)者傳遞一種信號(hào):他們已經(jīng)完成了他們的工作,他們不會(huì)……向消費(fèi)者提供所期望的和他們過(guò)去曾提供的服務(wù)?!?/p>

曾經(jīng),消費(fèi)者在西爾斯可以買(mǎi)到其他地方買(mǎi)不到的東西,比如肯莫爾(Kenmore)品牌。現(xiàn)在,西爾斯變成了一家沒(méi)有特色的商店,而它傳奇部分的吸引力則遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠。

“(他們)失去了與消費(fèi)者的聯(lián)系,認(rèn)為消費(fèi)者會(huì)繼續(xù)光顧某個(gè)特定的商店,因?yàn)槠渖钆c之有著情感聯(lián)系。他們不明白為什么客戶開(kāi)始在不同的地方購(gòu)買(mǎi)其他東西。隨著時(shí)間的推移,雙方的關(guān)系受到了侵蝕?!?加里諾評(píng)論說(shuō)。

沃頓商學(xué)院營(yíng)銷(xiāo)學(xué)教授芭芭拉.E.卡恩(Barbara E. Kahn)表示,看到吉列和強(qiáng)生這樣的大品牌陷入困局令人震驚。例如,吉列被男性護(hù)理品按月定購(gòu)服務(wù)商 the Dollar Shave Club 和互聯(lián)網(wǎng)剃須刀品牌Harrys所蠶食,后者以更低的價(jià)格和訂閱模式削弱了吉列的實(shí)力。吉列現(xiàn)在有自己的訂閱服務(wù),但在實(shí)體店購(gòu)買(mǎi)剃須刀的習(xí)慣已經(jīng)被打破了。

“這種情況之所以會(huì)如此迅速地發(fā)生,其中一個(gè)因素是在線數(shù)字營(yíng)銷(xiāo),你可以直接接觸到人們。數(shù)字原生垂直品牌直接面向終端用戶,響應(yīng)速度更快;它們直接收集數(shù)據(jù),而不是通過(guò)中間商。”卡恩說(shuō)。

吉列的回應(yīng)是確定無(wú)疑的,然而,the Dollar Shave Club已經(jīng)存在,所以吉列依然失去了部分市場(chǎng)份額。

卡恩認(rèn)為,在很多情況下,金字招牌們未能在自己的地盤(pán)上與數(shù)字原生品牌短兵相接,“數(shù)字原生垂直品牌以一個(gè)感人的品牌故事走向千禧一代,講述他們的生活方式,金字招牌們沒(méi)有看到變化,變化也不夠快”。

正如在帕克城西爾斯?fàn)I業(yè)的最后一天,一位購(gòu)物者對(duì)Lancaster Online的記者所直言不諱的那樣:“零售業(yè)發(fā)生了變化,不幸的是,西爾斯沒(méi)有跟上?!?h3>懷舊的變現(xiàn)

卡恩相信,懷舊情緒依然激勵(lì)著買(mǎi)家,并且仍然是一個(gè)重要因素。“我想懷舊會(huì)一直存在,人們往往在經(jīng)濟(jì)衰退期間變得更加懷舊;他們渴望美好的過(guò)去,對(duì)過(guò)去有積極的偏見(jiàn)。他們只記得好的東西,所以你可以在廣告中看到,懷舊品牌的市場(chǎng)份額在不那么繁榮的時(shí)期開(kāi)始上升?!?/p>

一項(xiàng)研究表明,懷舊的確有助于解開(kāi)錢(qián)囊?!拔覀兿胫罏槭裁磻雅f在市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)中如此普遍。一個(gè)原因可能是懷舊的感覺(jué)削弱了一個(gè)人對(duì)金錢(qián)的渴望。換言之,當(dāng)有人感到懷舊時(shí),他們可能更愿意買(mǎi)東西,”2014年,《消費(fèi)者研究雜志》(Journal of Consumer Research)發(fā)表得一篇論文中,作者這樣寫(xiě)道。事實(shí)上,這項(xiàng)研究證實(shí),當(dāng)人們感到懷舊時(shí),他們?cè)敢飧冻鲥X(qián)。

“我們發(fā)現(xiàn),當(dāng)人們有更高的社會(huì)聯(lián)系,并且認(rèn)為其需要可以通過(guò)他人的幫助來(lái)實(shí)現(xiàn)時(shí),他們優(yōu)先考量并控制自己金錢(qián)的能力就變得不那么緊迫了?!比缓献髡逬annine D. Lasaleta、Constantine Sedikides和Kathleen D. Vohs寫(xiě)道。

有的公司即擅長(zhǎng)做蛋糕(提供尖端產(chǎn)品),也精于享用蛋糕(宣揚(yáng)歷史)?!澳涂恕⑻O(píng)果和巴塔哥尼亞(patagonia)都是順應(yīng)當(dāng)前潮流的優(yōu)秀品牌,也常會(huì)喚起人們的懷舊之情……他們通常在產(chǎn)品前沿領(lǐng)域創(chuàng)新,隨著時(shí)間的推移,其核心特點(diǎn)和情感聯(lián)系是一致的,他們經(jīng)常利用自己的精神傳承來(lái)推動(dòng)當(dāng)前的行動(dòng)。”沃頓商學(xué)院營(yíng)銷(xiāo)學(xué)教授喬納.杰(Jonah Berger)說(shuō)。

這些品牌的產(chǎn)品本身是創(chuàng)新的,但是,其宣傳活動(dòng)會(huì)傳遞懷舊之情,比如,借助于1972年奧運(yùn)會(huì)田徑明星史蒂夫·普雷方丹(Steve Prefontaine)或經(jīng)典的耐克鞋,或者宣揚(yáng)其創(chuàng)始年份。

然而,其他品牌并沒(méi)有那么快地明白如何將傳統(tǒng)與當(dāng)今客戶不斷變化的喜好和場(chǎng)景結(jié)合起來(lái)?!拔艺J(rèn)為梅西百貨可能處于一個(gè)具有挑戰(zhàn)性的位置……他們需要處理和管理其巨大的經(jīng)營(yíng)網(wǎng)絡(luò),我認(rèn)為,當(dāng)結(jié)構(gòu)和傳統(tǒng)體系阻止你適應(yīng)消費(fèi)者需求時(shí),這些可能會(huì)傷害你?!奔永镏Z說(shuō)。

加里諾指出,科爾士百貨(Kohls)是一個(gè)很好的例子,它能夠充分利用過(guò)去的成功,使之適應(yīng)當(dāng)今消費(fèi)者的需求??茽柺吭诖罅糠琴?gòu)物中心的地段具有一個(gè)龐大的營(yíng)業(yè)網(wǎng)絡(luò),其往往比購(gòu)物中心的位置更近,這使得消費(fèi)者更易光顧,也使得其購(gòu)物行程更有目標(biāo)。他補(bǔ)充說(shuō),與其他類(lèi)似商業(yè)模式的連鎖店相比,科爾士更積極地翻新店面外觀和內(nèi)部布局,這讓購(gòu)物的過(guò)程更加愉悅??茽柺恳查_(kāi)發(fā)了大量不同類(lèi)別的自有家居品牌,如Apt.9和Sonoma Goods for Life,這些品牌也為顧客所認(rèn)同。

這些因素使得科爾士在吸引新客戶的同時(shí),也讓他們的老客戶滿意。“要擁有一個(gè)健康業(yè)務(wù),零售商要在吸引新客戶的同時(shí),與老客戶保持聯(lián)系?!奔永镏Z說(shuō)。

而梅西百貨強(qiáng)調(diào)大量的貨品和折扣,客戶只能通過(guò)分析大量的文本來(lái)解讀,因此它可能會(huì)發(fā)出一個(gè)違逆許多購(gòu)物者當(dāng)下熱盼的信息?!白⒁猓?000多個(gè)特色菜,讓您的一天更加愉快!”這是最近一封來(lái)自零售商的電子郵件標(biāo)題,但是誰(shuí)有這樣的時(shí)間呢?

信賴的范例

在加里諾看來(lái),其實(shí),“這些掙扎或失敗的零售商已經(jīng)忘記了管理者的角色”——這一理念意味著,用戶看到貨架上的產(chǎn)品,即代表零售商已經(jīng)對(duì)其品質(zhì)進(jìn)行背書(shū),并全力以赴兌現(xiàn)品質(zhì)的承諾。

“這種理念很有價(jià)值。”加里諾舉例說(shuō),好市多(Costco)是零售商中“可信賴管理者”的一個(gè)范例,“他們非常關(guān)心自己為客戶帶來(lái)了什么,如果你去好市多,和其他顧客談?wù)摵檬卸?,很明顯零售商作為管理者的作用非常突出。他們會(huì)相信好市多銷(xiāo)售的東西,因?yàn)樗驮谀抢?。?/p>

加利諾指出,好市多的權(quán)威如此之高,以至于在線瀏覽者經(jīng)常會(huì)以陳述某一產(chǎn)品不符合好市多的標(biāo)準(zhǔn)來(lái)認(rèn)定該產(chǎn)品的低品質(zhì),然后,他們驚訝地發(fā)現(xiàn)居然有另一家零售商在提供該產(chǎn)品。

“他們開(kāi)發(fā)了一個(gè)非常強(qiáng)大的品牌。在諸多類(lèi)別的產(chǎn)品中,好市多品牌價(jià)格比其他選擇更昂貴。這不見(jiàn)得是一個(gè)廉價(jià)品牌,但他們堅(jiān)持他們所提供給客戶的。”加里諾說(shuō)。

他認(rèn)為,這些金字招牌和家庭傳統(tǒng)觀念中在某一特定商店購(gòu)物的慣例,仍然是非常相關(guān)的。不可忽視的因素在于,其他商店所提供的商品信息豐富且容易獲取。

“多年前,如果你是西爾斯或梅西的客戶,你可能知道其他公司在做什么,但并不像今天那么普遍……過(guò)去,即便提供的服務(wù)不是很好,或者不是最新的商店,你也可以比今天更容易擺脫困境。我認(rèn)為,盡管我們很喜歡保持我們的傳統(tǒng)和慣例,但所有的信息和評(píng)論使我們快速了解到一家公司在欺騙我們?!奔永镏Z說(shuō)。

沃頓營(yíng)銷(xiāo)學(xué)教授、認(rèn)同理論學(xué)者阿梅里克斯·里德(Americus Reed)說(shuō),如果金字招牌曾經(jīng)對(duì)消費(fèi)者的忠誠(chéng)度非常有效,那么社交媒體已在零售環(huán)境中加入了“濫交”的元素,“這就像在社交軟件Tinder上,有成千上萬(wàn)的約會(huì)對(duì)象一樣。”他說(shuō)。

“金字招牌不再有控制力,因?yàn)槲锢眢w驗(yàn)可以被數(shù)字體驗(yàn)取代。傳統(tǒng)品牌并不是唯一獲得快樂(lè)的方式,”里德說(shuō),“這創(chuàng)造了一種自然的流動(dòng)性,讓消費(fèi)者接觸到更多的東西,有助于打破魔咒。曾經(jīng)去玩具反斗城是一件大事,現(xiàn)在網(wǎng)上你可以接觸100萬(wàn)個(gè)零售商。”近年來(lái),與“懷舊”競(jìng)爭(zhēng)顧客情感的其他因素成倍增加:對(duì)公司政治和道德行為、環(huán)境問(wèn)題和童工政策、采購(gòu)來(lái)源和成分構(gòu)成的各種擔(dān)憂。

卡恩舉例說(shuō),強(qiáng)生公司在后期才注意到其經(jīng)典嬰兒洗發(fā)水的銷(xiāo)量正在下降。1953年該產(chǎn)品推出后,在標(biāo)簽上吹捧“不再流淚”已經(jīng)足夠吸引幾代顧客,到了21世紀(jì)的第二個(gè)十年,家長(zhǎng)們發(fā)現(xiàn)洗發(fā)水的金色泡沫顯得過(guò)于化工,以至于不愿在他們孩子的頭皮上按摩。

“這種洗發(fā)水之所以具有標(biāo)志性,是因其含有添加劑,而這些人對(duì)此并不感興趣……強(qiáng)生公司沒(méi)有監(jiān)控網(wǎng)上購(gòu)物,他們主要關(guān)注實(shí)體店,因此錯(cuò)過(guò)了一個(gè)巨大的趨勢(shì),而沒(méi)有注意到消費(fèi)者行為的改變?!笨ǘ髡f(shuō)。

在里德列出的傳奇公司名單上,還有一家與客戶在迭代躍進(jìn)方面處理不佳的公司:金寶湯(Campbell Soup)?!八麄兪菢?biāo)志性的,現(xiàn)在年輕人不在乎。數(shù)字原住民不知道安迪·沃霍爾(Andy Warhol)是誰(shuí),他們對(duì)品牌的記憶與其童年的經(jīng)歷和里程碑時(shí)刻沒(méi)有產(chǎn)生聯(lián)系。事實(shí)上,突然間年輕的消費(fèi)者有了這樣的想法:你不可能在一個(gè)罐子里得到健康的東西?!?/p>

隨著時(shí)代變化,芭比娃娃的品牌歷史也發(fā)生了變化:芭比娃娃現(xiàn)在擁有一個(gè)“Shero”女英雄形象的系列產(chǎn)品,與美國(guó)芭蕾舞劇院的第一位非裔美國(guó)首席舞蹈家米斯蒂.科普蘭(Misty Copeland)、美國(guó)宇航局(NASA)數(shù)學(xué)家凱瑟琳.約翰遜(Katherine Johnson)、藝術(shù)家弗里達(dá).卡洛(Frida Kahlo)等鼓舞人心的人物形似——他們擁有不同體型、膚色的芭比娃娃和輕便型的芭比娃娃。

“你如何吸引芭比品牌的新客戶?整個(gè)世界都在變化,如果你是一家商店或一個(gè)品牌,你必須反映出這些變化是什么?!崩锏抡f(shuō)。

卡恩說(shuō),口味總是在不斷變化,有的品牌反應(yīng)很好,“看看可口可樂(lè)。人們只是更多地轉(zhuǎn)向水,下一件事你知道,他們很可能會(huì)轉(zhuǎn)向可口可樂(lè)味道的水”。

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