汪詩原 Daisy Finer Sophy Roberts

“輕”的概念重塑著關(guān)于美好生活的各種想象，這股風(fēng)潮也滲透到酒店行業(yè)一隨處可見對“輕”的多形態(tài)崇拜。我們從三個方面遵從“輕”的原則，制定了全球輕宿指南，召喚更多人去尋求全新的“隱休之所”。

WILD LUXURY冒險(xiǎn)者的閑云野趣

大自然的鬼斧神工總能塑造出渾然天成又韻味獨(dú)具的天然景色，這種狂放粗糲的自然之美則是任何，人造景觀都難以企及的。而融入其中的野奢酒店已經(jīng)成為一種新形態(tài)的旅行方式。

珠峰秘境中的快樂小屋

這是全世界我最喜歡的一張寫字臺：一張簡簡單單的意大利寫字臺，就在尼泊爾東北部索盧坤布地區(qū)The Happy House那燭光氤氳的角落里。壁爐里燃燒的刺柏劈啪作響，木頭的氣息混雜著廚房爐子上豆泥的香味，一切都透著溫暖。我也喜歡這里的皮椅子，最后一個坐在這里看書的人留下了自己的身形;還有那盞低垂的吊燈，在牌桌上投下溫暖的燈光。主人家佛堂里一盞閃爍的牛油燈忽明忽暗地映照著一張黑白照片，那是雪中的The Happy House ，也是一段故去的歷史。經(jīng)歷了幾十年前在喜馬拉雅地區(qū)的一場地震，這張重要的老照片仍然完好。

我搭乘直升機(jī)飛離加德滿都，開始了這一段旅程。群山自陡峻的山脊中隆起;松樹緊貼著懸崖峭壁生長，被遠(yuǎn)處嫩綠的梯田勾勒出輪廓。不到一小時——空氣如此通透，讓我們能夠看清通往珠穆朗瑪峰的所有道路——我就已經(jīng)身在法普盧（Phaplu，在夏爾巴文化中意為“搖籃”）了。從村子里的飛行跑道往左，徒步需要耗時三天就能抵達(dá)盧克拉，那是攀登珠峰的大門。而往右，只需步行五分鐘，就能見到The Happy House了。

我緩緩爬上一段石階，在飄揚(yáng)的經(jīng)幡下，郁郁蔥蔥的松林之間，房子就坐落在一片寬闊的平臺上。室內(nèi)的主屋墻壁被涂成僧袍一般的鮮紅色。一條尾巴上裝飾著圓點(diǎn)花紋的龍盤在暗處的椽子上，藍(lán)色面孔的宗教雕塑滿臉猙獰，瞪著被香火熏黃了的巨眼。

在佛教文化中，創(chuàng)作和觀看唐卡都是一種修行，那么，睡在這個房間里會是什么樣的感覺——這原是喜馬拉雅山上的一處私宅，后來被改造成酒店。房子完工后不久，艾德蒙·希拉里爵士就住了進(jìn)來，一直到2001年之后，他不再來喜馬拉雅山（他于2008年在新西蘭去世）。希拉里爵士之所以頻繁前來，是因?yàn)?975年他在這里創(chuàng)辦了一家服務(wù)于索盧坤布偏遠(yuǎn)山谷居民的醫(yī)院，距離這里僅五分鐘路程。

盡管希拉里爵土是這里的?？停ㄔ爝@座房子的是另一位攀登珠峰的探險(xiǎn)家：那位溫文爾雅、蓄著八字胡子的意大利人圭多·蒙齊諾伯爵。1955年到1973年，蒙齊諾伯爵的探險(xiǎn)之旅從塞內(nèi)加爾到北極，從乍得的提貝斯提高原到東非的月亮山。1973 年，他帶領(lǐng)意大利探險(xiǎn)隊(duì)第一次登上了珠穆朗瑪峰，這被認(rèn)為是有史以來最奢侈的一次行動：六千名挑夫，隨身攜帶的行李除了美酒、雪茄、銀餐具，還有一張英國皮沙發(fā)——就是我現(xiàn)在坐在火爐旁的這個。

俗話說，酒香不怕巷子深，哪怕這間小屋沒有豪華酒店的派頭。我有一次來的時候，正好遇上英國探險(xiǎn)家萊維森·伍德為了他的系列紀(jì)錄片前來喜馬拉雅徒步，最后就入住這里?！熬拖袷悄欠N山中文人的沙龍?！彼髞砻枋稣f，“有著悠久的歷史，背景是雄偉的喜馬拉雅。”我最近一次過來，還碰到了英國小說家勞拉·貝蒂。當(dāng)時她剛接受了酒店里顱骶治療師蘇格姆耗時兩個小時的治療，她說：“有些事情真是讓我無法用言語表達(dá)?！?/p>

這幢房子似乎影響著每一個來到這里的人。我一直喜歡閑暇時來這兒小住。上一次來時，孩子們騎著山地車沖過溪流，沖下蜿蜒的小路;大人們則去圍觀了盛大的夏爾巴舞蹈節(jié)，這是尼泊爾最古老的藏傳佛教節(jié)日之一，僧侶們會盛裝參加。我們一行20人在山脊上扎營，聽到鼓聲在山谷中回蕩，看到黎明的曙光來臨。一整天的徒步之后，我們回到TheHappy House ，喝點(diǎn)酒，然后裹著暖和的羊絨毯子上床睡覺。

寫下這篇文章的時候，一度讓我擔(dān)心是否會讓這個地方人滿為患，但這樣的小心思很快就被糾正了：我在與當(dāng)?shù)厮略旱囊晃蛔〕只罘鸾徽剷r，他提醒我，一切都是無常的——物品、地方，還有生活，說到底其實(shí)并非真正屬于任何一個人。

The Happy House

住宿價格為305英鎊/人/天（含所有餐食飲品、夜間徒步、山地騎行，以及健康療法;直升機(jī)費(fèi)用另計(jì)）;16歲以下兒童半價家庭四人預(yù)定，送法普盧醫(yī)院的全年醫(yī)療保險(xiǎn)。

詳詢：beyulexperiences.com

無人之境上的勇敢者游戲

帳篷露營

所有的露營體驗(yàn)都可以量身定制，酒店提供舒適的高端帳篷住宿，能欣賞到最原始的景觀和喜馬拉雅山脈的景色。

直升機(jī)徒步

可以非常靠近珠穆朗瑪峰地區(qū)的主要山峰，還有機(jī)會坐在喜馬拉雅山脈大峰對面的四千二百米處享用早餐。

山地騎行

這里擁有世界上最好的單軌山地自行車道。騎行路線能夠穿過森林、高聳的山脊和巖石地形。

登山

由專業(yè)人士帶領(lǐng)，登到海拔為6.451米的高山處，但是這個活動是一年一次，

今年是11月2日-11月20日。

深入柬埔寨叢林

自2006年Bill Bensley創(chuàng)作的由野奢帳篷構(gòu)成的金三角四季大獲成功后，這位頑童設(shè)計(jì)師的野奢熱情就從未消停。近幾年出爐的巴厘島烏布嘉佩樂瑯勃拉邦瑰麗無不濃縮著他對野奢旅居美學(xué)和18世紀(jì)冒險(xiǎn)家生活場景的追崇。而論本斯利最為走心的野奢帳篷力作，非2018年中旬剛剛出爐、由他親自操刀并為他自己所有的Shinta Mani Wild營地酒店莫屬。

酒店選址相當(dāng)精妙，剛好位于Kirirom、Bokor和（ardamom三座國家公園的交匯處。這間酒店的構(gòu)建不僅僅是Bill Bensley的個人才藝秀，還是野生動物聯(lián)盟、金邊皇家大學(xué)、柬埔寨政府通力協(xié)作的產(chǎn)物，在度假村的營造和野生環(huán)境保護(hù)上都樹立了全新的示范。

15頂定制野奢帳篷沿河流瀑布一字排開，形成一條長達(dá)1.5公里的濱水營地帶。每頂帳篷都有一百平方米的寬大面積，并直接伸展至激流和瀑布之上，湍急的水流、浩瀚的叢林、巨大的巖石，無不讓大自然的磅礴力量呼之欲出，令置身帳篷客舍的住客深切體會自然的鬼斧神工以及野居的獨(dú)特魅力。

Bensley向來熱衷借助酒店創(chuàng)作故事，他為Shinta ManiWild設(shè)定的故事主題是——一同探訪柬埔寨叢林。所以，窗簾上手繪著展現(xiàn)著20世紀(jì)60年代噴氣時代的旅行風(fēng)尚圖、與珍珠項(xiàng)鏈和高定時裝相關(guān)的裝飾元素，以及凌駕于急流之上的露天貴妃浴缸。

除此之外，這位天才設(shè)計(jì)師還創(chuàng)作了一系列配套裝備——一組裝備奢華的私人探險(xiǎn)游船架設(shè)在區(qū)域內(nèi)最宏偉一處瀑布之上的帳篷餐吧、由天然系護(hù)理品牌KhmerTonics產(chǎn)品加持的水療中心。不過，酒店的過人之處還不止于此，本斯利的這間酒店還和暹粒酒店管理學(xué)院協(xié)作，在為當(dāng)?shù)厣鐓^(qū)提供就業(yè)機(jī)會的同時，也專注于培養(yǎng)優(yōu)秀的酒店業(yè)人才，并致力于保護(hù)當(dāng)?shù)丨h(huán)境。

Shinta Mani Wild

六晚套餐，1.485美元/人/天起，包括在酒店進(jìn)行的活動和短途旅行，以及每日三餐費(fèi)用，情侶預(yù)訂還可以包含日落巡航、海灘上的電影院和海灘野餐等活動;shintamani.com

探訪柬埔寨叢林

入住期間，在巡邏員與研究學(xué)者的帶領(lǐng)下便可一同進(jìn)入野生森林，跟著最懂生態(tài)的人探索這片與世隔絕的凈土，還能體驗(yàn)當(dāng)?shù)鼐用竦纳睢?/p>

叢林騎行

營地周圍有充足的山地自行車，可以沿著南豆蔻國家公園騎行，享受被群山環(huán)繞的感覺，還能欣賞瀑布等自然景象。

探險(xiǎn)游船

搭乘設(shè)備齊全的豪華探險(xiǎn)船，去探索東南亞最后一個野生河口生態(tài)系統(tǒng)的水道。

叢林垂釣

地形崎嶇的雨林保存了豐富又脆弱的自然生態(tài)，在叢林中垂釣，也許還能看到野生大象、長臂猿等成群穿梭而過。

HEALTHY ESCAPE秘境養(yǎng)生

旅行者們再也不只關(guān)注目的地的美景了，還希望旅途中有更多的健康選擇，比如各種養(yǎng)生的課程一養(yǎng)生旅行正在蓬勃發(fā)展，一套讓人徹頭徹尾、煥然一新的養(yǎng)生療程，足以成為入住一家酒店的完美理由。

Daisy Finer

資深旅行與Spa記者，走訪過全球所有頂級水療中心的健康專家。

金門七日

在我，入住的第七個晚上，酒店舉行的閉幕式是其間諸多令人難忘的場景之一。我們一行大約有二十人，一致身穿和服，在燭光下光著腳，默默地于迷宮中行走一這是人生之路的隱喻。我們每個人都拿著一小方疊得緊緊的紙，上面寫著我們愿意放手的和希望獲得的。隨后大家緊緊圍成一個圈，把手中的小紙片放進(jìn)一大鍋水里，看著那寫滿我們愿望的文字慢慢消失。那個瞬間，我們都被一種意想不到的深度所折服。

金門（Golden Door）的聞名之處并非僅僅來自舒適，更多是源于真實(shí)。可以說，這是我在美國體驗(yàn)過的最接近精神層面的養(yǎng)生體驗(yàn)，也是我在世界上任何地方遇到的最具審美、最振奮人心的靜修之一。

它的成功要?dú)w功于黛博拉·謝克利。她在1958年創(chuàng)建了金門，人稱“健康教母”，后來她嫁給了著名的語言學(xué)家、哲學(xué)家、心理學(xué)家，同時也是夢想家和自然生活導(dǎo)師埃德蒙·謝克利。這對夫婦在大溪地相識。黛博拉的母親曾經(jīng)是紐約素食協(xié)會的副主席，有一段時間，這家人過著果食主義者的生活。1940年，黛博拉和埃德蒙在下加利福尼亞州創(chuàng)建立了現(xiàn)在被視為世界首例的健康養(yǎng)生館Rancho La Puerta那個時候，他們收取每周17.50美元的費(fèi)用，客人們在這里搭建帳篷、耕種土地、吃發(fā)芽的小麥餅干，還有曬太陽。

黛博拉后來創(chuàng)建金門則更加偏向精致成熟。伊麗莎白·泰勒等女明星當(dāng)時時常光顧一相比于群居生活，她們更喜歡印有壓花的器具和床上的早餐。黛博拉和丈夫離婚之后，把這兩處健康中心推向了更大的成功。雖然兩者的類似之處不少，但金門是那個嬌滴滴的“妹妹”，價格是它那更加質(zhì)樸的“姐姐”的兩倍。雖然我得承認(rèn)，Rancho La Puerta的自然風(fēng)光無與倫比——在三千多英畝的土地上，野兔蹦蹦跳跳，向日葵長到六英尺高。

在你到達(dá)之前，金門就會為你制定一個健康目標(biāo);入住之后，你會收到一個量身定制的日程安排——每天晚上都寫在一張扇面上送到你的房間。我的建議是不要太為難自己：調(diào)整好節(jié)奏。每天的活動從早上5點(diǎn)45分開始，你可以選擇代號為諸如紅尾鷹或者藍(lán)松鴉的徒步：在草地走上兩英里，然后爬五英里的山路。清晨的努力和黎明的曙光總是令人精神振奮。而接下來的一天更是豐富;工作人員會鼓勵你走出舒適區(qū)。各種小組活動你總得參加幾個：水上排球、普拉提呼啦圈、射箭、擊劍、各種瑜伽、蒙住眼睛做陶藝、自我催眠對壓力的生物反饋、安靜地散步等。由75歲的日本編舞師杉山雄一帶領(lǐng)的舞蹈課尤為有趣。我曾經(jīng)看到一位紐約精神科醫(yī)生第49次前來舒緩壓力，真是讓人感慨。對于許多到訪的事業(yè)有成的女性來說，這些內(nèi)容很重要：每日在房間里進(jìn)行的放松按摩、面部護(hù)理私人教練健身訓(xùn)練、三次身體護(hù)理、一次頭發(fā)護(hù)理和一次足底按摩。所有的客人回家時都和剛來時一樣光鮮。

當(dāng)然，食物也是一個非常關(guān)鍵的內(nèi)容。這里的食材大部分來自自家的菜園、果園和蜂箱，菜式有越南春卷、小扁豆素食漢堡以及茄子土豆餡兒餃子。午餐和晚餐可以在餐廳吃，也可以到泳池邊擺滿鮮花的桌子，上享用。早餐被送到安靜的房間里——沒有電視，只有像云朵一樣舒服的床。每樣?xùn)|西都很好吃，不要期望能在這里減肥，畢竟這里并不是排毒健康中心。餐后有甜食，也不用替代面粉或替代糖。那些姜餅都是真材實(shí)料，好吃極了。每天大量的鍛煉意味著你能放心大膽地吃喝，這就是快樂的源泉。最終的結(jié)果是，血糖水平和情緒都很平穩(wěn)。

一開始，要和陌生人一起進(jìn)行團(tuán)隊(duì)活動可能會令人心生畏懼，但實(shí)際上，在集體經(jīng)歷中建立的情誼才是這家水療中心最成功的吸引力。你在這里不僅能遇到各種各樣的同伴，也會發(fā)現(xiàn)每個人其實(shí)都在自己的情感旅程中跋涉。我認(rèn)為，人人都會在某個時刻忍不住流下眼淚，但這不是嚎哭式的發(fā)泄，而是在治愈中自愈。我尤其推薦丹尼·伯林的薩滿療法（請盡量在她駐店的時候來）。我簡直是從她那滿是羽毛、水晶和撥浪鼓的房間里飄出來的，幸福感爆棚得直冒泡泡。

離開金門的時候，我已經(jīng)充滿了擁抱生活的精氣神。我覺得我已經(jīng)做好面對另一個寒冬的準(zhǔn)備，而不是躺在沙發(fā)上哭泣。金[門或許并不時髦新潮（當(dāng)然，日式浴室復(fù)古得酷極了），但它成功地調(diào)動了客人們的能量。黛博拉現(xiàn)在已經(jīng)96歲高齡了，居住在圣地亞哥，她仍然堅(jiān)持每周做四次普拉提。雖然她已不再執(zhí)掌公司（她于1998年出售了金門），但我仍希望她能自豪地看到緣起于她的積極精神目前仍在發(fā)光發(fā)熱。

健康潮流來來去去，但有一些東西值得一說，那就是經(jīng)過歲月沉淀的智慧會永葆活力，并且被人們熱情地傳遞。

Golden Door

金門七晚住宿，9.868美元/人起，一價全包，包括在酒店內(nèi)的每日按摩以及各項(xiàng)課程和活動。

詳詢：goldendoor.com

定制你的戶外課程

射箭

酒店擁有六百英畝的原始自然環(huán)境，提供豐富的戶外旅行活動。從平地上的短途徒步到戶外射箭，都有完整的私人培訓(xùn)課程列表。

擊劍

擁有長達(dá)四十公里的私人登山路徑從平坦到爬坡均有。你也可以選擇冥想、伸展擊劍等各式課程，在這里，每個人的課程都是獨(dú)一無二的。

泳池排球

這有一系列水下運(yùn)動可供選擇，根據(jù)個人情況選擇不同的訓(xùn)練模式。一切活動均以養(yǎng)身和治愈為重心，另外還可以搭配各種水療。

瑜伽

工作人員會鼓勵你走出舒適區(qū)。參加各種活動小組：普拉提、呼啦圈、各種瑜伽等，你在這里還能遇到各種各樣的同伴。

Austin和Lily

共同經(jīng)營高定旅行社D-Lux的Austin和Lily，常年滿世界探尋精妙獨(dú)特的旅居方式，在他們嘗試過的眾多或頂尖或隱世的酒店中，就屬巴登巴登的Villa Stephanie最難忘，弓得夫婦倆刷了三回仍不盡興。

黑森林里的天然養(yǎng)生庫

在我們來到這里之前的所有不安都在實(shí)際到店后松了一口氣——酒店底部確實(shí)有頂尖診所駐扎，但明快的配色和私邸般的場景讓人絲毫緊張不起來。

前臺的員工（實(shí)為專業(yè)醫(yī)師，但兼具酒店從業(yè)者的殷勤）先是為我們體貼的安排了檢測。所謂檢測并非在檢測室內(nèi)接受大批器材的“檢閱”，而是佩戴輕便的儀器，做一些極為日常的活動。酒店內(nèi)部配置完備的康樂設(shè)施，外部又依山傍水，靠近黑森林。檢測就借助內(nèi)外部場景輕松展開——去溪邊慢跑、上游泳館暢泳騎單車探訪黑森林，在極盡自然毫無戒備的狀態(tài)下完成各項(xiàng)生理數(shù)據(jù)的采集。

酒店僅有的12間客房一律直面精巧的私家花園和周圍的秀美風(fēng)光，并運(yùn)用當(dāng)代風(fēng)格描繪鄉(xiāng)間私邸場景，既保留了鄉(xiāng)間宅邸應(yīng)有的靜謐與悠然，也剔除了老建筑慣有的沉重和壓抑，并特設(shè)穿插有水療和運(yùn)動設(shè)施的休憩區(qū)域，促進(jìn)住客在療愈期間保持放松的狀態(tài)和規(guī)律健康的生活方式。

在隨后的時間里，我們根據(jù)管家的安排開啟了療愈環(huán)節(jié)。療愈主要借助三部分展開——第一部分是通過藥物介入，比如講干細(xì)胞注入血液，有同行好友關(guān)節(jié)不夠好，則干細(xì)胞會被肢解注入關(guān)節(jié)，其實(shí)并非治療，而是旨在提高免疫能力;第二部分是輔以運(yùn)動，盡管常常伴隨著課表或?qū)Ｈ伺阃?，但無關(guān)教條和壓力，只是借助健步走、慢跑騎行徒步、打獵、垂釣來感受自然之美，養(yǎng)成正確的運(yùn)動習(xí)慣，而組織這些項(xiàng)目的教練和醫(yī)師中，很多都是全歐洲最頂尖的;第三部分是借助SPA和飲食，黑森林本就是出名的水療目的地，但不同于一般Spa緩解壓力，這里的水療護(hù)理更注重排毒。飲食也并非寡淡的餐食或難以下咽的果蔬汁，而是取材自黑森林地區(qū)的各色食材——野生魚、野雞等野味，再以當(dāng)?shù)氐膫鹘y(tǒng)烹飪方式呈現(xiàn)，更凸顯了黑森林堪比天然養(yǎng)生庫的存在。

除了上述三種“刻意為之”的療愈手法外，Villa Stephanie還有一些看似不經(jīng)意的活動，比如在大草坪上曬日光浴和作畫、自駕老式甲殼蟲探索黑森林乘坐古董大眾面包車去溪流邊野餐等。我們在酒店的安排下，在傍晚時分前往森林腹地的一座小木屋，那里有身著傳統(tǒng)服飾的村民，供應(yīng)最地道的鄉(xiāng)間美味，并屏蔽了通信工具的信號，讓人更盡興地沉醉于篝火晚會和村舍晚餐，充分領(lǐng)會返璞歸真的美妙和數(shù)字排毒的酣暢。此外，常駐酒店的療愈專家們還設(shè)計(jì)了為期4～10天不等的的減重排毒項(xiàng)目，并附設(shè)形象設(shè)計(jì)工作室，重?zé)ㄐ律喼币兹绶凑?，儼然魔法仙境般的存在。與其說這里是一座療愈酒店，不如說是展開身心重塑旅程的忘憂宮。

Villa Stephanie

酒店房間2.442.86歐元/晚起，根據(jù)不同的養(yǎng)生課程有不同的打包價格，可以選擇排毒減肥、美容護(hù)理、專業(yè)醫(yī)療、心靈療養(yǎng)等。

詳詢：oetkercollection.com/hotels/villa-stephanie

開始你的康樂之旅

體檢

在入住之前，酒店會安排專業(yè)人士為你安排檢測一并不是冰冷的機(jī)器，而是佩戴輕便的儀器做一些極為日常的活動。

制定方案

體檢過后，酒店會根據(jù)你的身體狀況，為你量身打造一套方案，包括排毒、美容、專業(yè)醫(yī)療、心靈療養(yǎng)等。

運(yùn)動

在入住期間，物理治療師和體育指導(dǎo)員會為你專門定制運(yùn)動健身方案，包括跑步越野行走、水上健身、遠(yuǎn)足、有氧訓(xùn)練等。

藥物介入

酒店會為你配置相應(yīng)的專業(yè)醫(yī)護(hù)人士，根據(jù)你的身體狀況搭配藥物療法，從而達(dá)到相關(guān)的養(yǎng)生效果。

數(shù)字排毒

每個房間里都藏有一個能夠關(guān)閉網(wǎng)絡(luò)的開關(guān)。如果你覺得有需要，將它按下，96%的無線網(wǎng)絡(luò)信號就會失效。

離開

這一場身心靈重塑旅程將會跟你一起離開酒店，回到生活中，依然可以遵循酒店的相關(guān)課程以及飲食習(xí)慣。

CITY HOTEL城市酒店“輕”浪潮

近年來，酒店圈出現(xiàn)了這樣的風(fēng)潮——更親民的姿態(tài)、更簡化的設(shè)施及剛剛好的服務(wù);而那些一貫選址避世、為度假而生的酒店品牌強(qiáng)勢吹響了進(jìn)軍都市的號角。在時間愈加寶貴的當(dāng)下，人們用距離來衡量避世感和治愈指數(shù)的時代已經(jīng)過去，城中有限的空間同樣可以借助技術(shù)手段達(dá)到隱世目的。

環(huán)保至上

巴瑞·斯特里奇在出手自己一手締造的酒店帝國——喜達(dá)屋酒店集團(tuán)后，并未就此切斷自己和酒店的關(guān)聯(lián)，而是積極書寫了自己的全新酒店篇章，盡心創(chuàng)作起自己心目中的環(huán)保酒店。顯然，用特斯拉充當(dāng)禮賓車不更換床單標(biāo)牌而大肆標(biāo)榜“環(huán)保"顯然已經(jīng)不夠?qū)嵳\了。

位于紐約布魯克林橋頭的1 Hotel Brooklyn Bridge是巴瑞對“環(huán)保酒店”命題的傾力演繹。所有的飲用水水瓶、水杯都由廢酒瓶改造而來;所有水龍頭都能淌出經(jīng)由過濾系統(tǒng)處理的可飲用凈水;淋浴間安裝了計(jì)時器，淋浴五分鐘后會發(fā)出溫馨提示;房卡是五種循環(huán)木料做成的代幣;酒店不再刻意添置畫作、雕塑等主流藝術(shù)品，而是采用綠植打造堪比壁畫和裝置的“綠色藝術(shù)”。為了降低碳排放，酒店內(nèi)的所有建材都是從距離酒店五百英里范圍內(nèi)采購的。大堂內(nèi)還特設(shè)社區(qū)蔬果販?zhǔn)叟_，呼吁人們不遺棄長相丑陋的蔬果。而定期舉行“燭光夜”活動是為了喚醒人們的節(jié)電意識。為了應(yīng)和酒店親和自然與環(huán)境的營造主題，酒店內(nèi)特地大篇幅運(yùn)用粗麻繩、鵝卵石和不加修飾的綠植等元素，讓空間內(nèi)的所有物件看起來像被沖上河岸的那般自然，棲身其間，仿佛在河岸野營一般美妙。

1 Hotel Brooklyn Bridge

1hotels.com/brooklyn-bridge

上海鏞舍

上海也可以體驗(yàn)這種環(huán)保酒店，比如上海鏞舍酒店特地定制了金屬吸管和玻璃飲用水瓶墻面不再采用易產(chǎn)生甲醛的傳統(tǒng)涂料，而是刷上能釋放負(fù)離子的硅藻泥。

上海市靜安區(qū)石門一路366號，近吳江路。

輕簡服務(wù)

倫敦向來是各路酒店的必爭之地，無論比拼尊崇服務(wù)的奢華酒店，還是展現(xiàn)天馬行空創(chuàng)作潛能的設(shè)計(jì)酒店，都早已習(xí)以為常，但The Pilgrm的進(jìn)駐還是引起了倫敦的強(qiáng)烈重視，盡管其并無惹眼的門臉，也無先鋒出挑的設(shè)計(jì)。

The Pilgrm就開在繁忙的帕丁頓站的斜對面，海德公園和肯辛頓宮也近在咫尺，顯然充分考慮了用戶最期許的便利性。除此以外，旅客所期許的一干酒店“便民”服務(wù)全無——沒有門童沒有行李員、沒有泊車禮遇、沒有夜床服務(wù)、不提供客房送餐、不設(shè)商務(wù)中心，甚至連前臺也沒設(shè)置。賓客一律需要在到店前辦理線上入住登記手續(xù)，離店時再通過線上系統(tǒng)自助退房。

當(dāng)然，所有精簡的服務(wù)都在親民的房費(fèi)中予以體現(xiàn)，而服務(wù)上的精簡絲毫未折中酒店的溫情。酒店改造自一座維多利亞時期的精美建筑，沿街的門臉酷似一間精巧溫情的咖啡館，里邊滿鋪二百歲高齡的拼花木地板、散落著堆滿松軟靠墊的布藝座榻、由墻面小黑板告示著出品和價目、英俊的咖啡師在小小的柜臺背后用定期從東非和南美咖啡莊園精選的咖啡豆老練地制作飲品、怡人芳香伴著幽光在不大的空間里擴(kuò)散。住客在這番咖啡館場景下會晤、用簡餐處理郵件、與社區(qū)居民互動。完畢后順著古老樓梯返回樓上，在不配書桌空調(diào)電話、熨板迷你吧或制茶設(shè)備（但設(shè)有自助式共享茶水間），但裝備埃及棉寢具、Marshall音箱、天然系備品和筆記本保險(xiǎn)柜的“斗室”休憩。一切剛好順應(yīng)了Pilgrm的“奢華”定義——提供任何所需，剔除一切多余。

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Citizen M

你可以在上海的Citizen M體驗(yàn)這種輕簡服務(wù)，這里消除了傳統(tǒng)前臺設(shè)計(jì)，只是在前廳中部設(shè)置了圓臺，供員工和賓客在圓臺周圍簡單完成入住手續(xù)問詢等，周圍輔以氛圍輕松的座席和隨意落座的共享辦公臺，使空間達(dá)了更高的效用。

上海市閔行區(qū)虹莘路3999-6號，近虹秀路

設(shè)施精簡

東京酒店界正掀起一場空前的“刪繁化簡”革命，涌現(xiàn)了一系列體量精巧、構(gòu)造輕盈、簡化服務(wù)體驗(yàn)的輕酒店。HotelKoe正是這股新風(fēng)潮的代表之一，這間選址時髦的澀谷區(qū)的酒店有著清新明快的玻璃外墻，底層空間滿目水泥切面、水磨石臺面和裸露的管線。陳列前衛(wèi)的快閃店鋪、長條餐桌席和僅在周末迎來客座DJ的音樂場地散落其間，拾級而上，是更為稱職的零售空間，只有陳列桌上各色帶有“Hotel Koe”Logo的創(chuàng)意手信提示你，這里還藏著一間酒店。事實(shí)上，酒店的客房部分全都藏身于建筑物頂層——3樓。水磨石、原木和水泥墻構(gòu)成了房間的基調(diào)，睡床、長榻和簡單的案幾是每間客舍僅有的陳設(shè)。極簡陳設(shè)和空間留白同時呼應(yīng)了傳統(tǒng)日式居住美學(xué)和當(dāng)下斷舍離的生活態(tài)度僅憑玻璃門區(qū)隔的浴室和全然隱藏的燈光系統(tǒng)呼應(yīng)了酒店輕簡的營造宗旨，也和一窗之隔的都市喧囂形成鮮明對比，但絲毫不讓人感覺緊湊、貧乏或無趣。