基于核心素養(yǎng)體系構(gòu)建生本課堂*—以細(xì)胞的癌變?yōu)槔?/h1>
2019-06-13 05:48:58馬小明
中國(guó)現(xiàn)代教育裝備 2019年10期
馬小明
一、生本課堂
生本教育最早由華南師大郭思樂(lè)教授提出，郭教授說(shuō)：“生本教育是為學(xué)生健康、快樂(lè)地成長(zhǎng)，以及學(xué)生的好學(xué)而設(shè)計(jì)的教育”。他指出生本教育的基本理念為“一切為了學(xué)生、高度尊重學(xué)生、全面依靠學(xué)生”。在生本教育理念的指導(dǎo)下，不同學(xué)校根據(jù)自身實(shí)際開始構(gòu)建起了生本課堂。生本課堂形式多樣，但設(shè)計(jì)宗旨、目標(biāo)、實(shí)施手段卻很是相近。生本課堂是以人的生命成長(zhǎng)為價(jià)值本體的課堂，以注重教師與學(xué)生生命價(jià)值、生命尊嚴(yán)、生存體驗(yàn)和生存意義為任務(wù)本體的課堂[1]。
其特點(diǎn)有：以學(xué)生為課堂的主體，以學(xué)生的學(xué)為主，為學(xué)生的學(xué)而設(shè)計(jì)，倡導(dǎo)集體學(xué)習(xí)。生本教育認(rèn)為教學(xué)的本質(zhì)不是教會(huì)學(xué)生知識(shí)，而是教會(huì)學(xué)生如何學(xué)習(xí)。這是當(dāng)前教育改革中主流的思想。對(duì)于生本教育的研究和實(shí)踐，必將對(duì)新課改實(shí)現(xiàn)學(xué)生核心素養(yǎng)的提升起到很好的支持和引導(dǎo)作用。
二、核心素養(yǎng)
2014年教育部印發(fā)了《關(guān)于全面深化課程改革 落實(shí)立德樹人根本任務(wù)的意見(jiàn)》，提出“教育部將組織研究提出各學(xué)段學(xué)生發(fā)展核心素養(yǎng)體系，明確學(xué)生應(yīng)具備的適應(yīng)終身發(fā)展和社會(huì)發(fā)展需要的必備品格和關(guān)鍵能力”。
2016年9月13日上午，中國(guó)學(xué)生發(fā)展核心素養(yǎng)研究成果發(fā)布。中國(guó)學(xué)生發(fā)展核心素養(yǎng)以培養(yǎng)“全面發(fā)展的人”為核心，分為文化基礎(chǔ)、自主發(fā)展、社會(huì)參與3個(gè)方面，綜合表現(xiàn)為人文底蘊(yùn)、科學(xué)精神、學(xué)會(huì)學(xué)習(xí)、健康生活、責(zé)任擔(dān)當(dāng)、實(shí)踐創(chuàng)新等6大素養(yǎng)，具體細(xì)化為國(guó)家認(rèn)同等18個(gè)基本要點(diǎn)。各素養(yǎng)之間相互聯(lián)系、互相補(bǔ)充、相互促進(jìn)，在不同情境中整體發(fā)揮作用。為方便實(shí)踐應(yīng)用，將6大素養(yǎng)進(jìn)一步細(xì)化為18個(gè)基本要點(diǎn)，并對(duì)其主要表現(xiàn)進(jìn)行了描述[2]。根據(jù)這一總體框架，可針對(duì)學(xué)生年齡特點(diǎn)進(jìn)一步提出各學(xué)段學(xué)生的具體表現(xiàn)要求。
三、教學(xué)設(shè)計(jì)及實(shí)施
1.教學(xué)內(nèi)容分析
細(xì)胞的癌變是人教版高中生物必修1《分子與細(xì)胞》第6章細(xì)胞的生命歷程第4節(jié)內(nèi)容，與之前學(xué)習(xí)的細(xì)胞的增殖、分化、衰老和凋亡，共同構(gòu)成細(xì)胞的“生、老、病、死”。本節(jié)內(nèi)容主要包含3個(gè)重要概念：(1)癌細(xì)胞是不受機(jī)體控制的、連續(xù)進(jìn)行分裂的惡性增殖細(xì)胞，(2)癌細(xì)胞具有無(wú)限增殖、細(xì)胞形態(tài)結(jié)構(gòu)發(fā)生改變、容易分散轉(zhuǎn)移的特點(diǎn)，(3)癌細(xì)胞是在致癌因子作用下原癌基因、抑癌基因發(fā)生突變的產(chǎn)物。另外，資料分析欄目介紹健康的生活方式與防癌，列舉大量致癌因子和抗癌物質(zhì)，引導(dǎo)學(xué)生如何選擇正確的生活方式，以預(yù)防癌癥。
2.教學(xué)思路
中國(guó)學(xué)生發(fā)展核心素養(yǎng)以培養(yǎng)“全面發(fā)展的人”為核心，分為文化基礎(chǔ)、自主發(fā)展、社會(huì)參與3個(gè)方面，綜合表現(xiàn)為人文底蘊(yùn)、科學(xué)精神、學(xué)會(huì)學(xué)習(xí)、健康生活、責(zé)任擔(dān)當(dāng)、實(shí)踐創(chuàng)新等6大素養(yǎng)。本節(jié)課的教學(xué)以落實(shí)核心素養(yǎng)的培養(yǎng)為目標(biāo)進(jìn)行設(shè)計(jì)，以問(wèn)題為導(dǎo)向，將整節(jié)課分為4個(gè)環(huán)節(jié)逐步推進(jìn) ：(1)以海拉細(xì)胞來(lái)源的故事，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣，同時(shí)滲透感恩教育；(2)通過(guò)圖片分析癌細(xì)胞與正常細(xì)胞的不同。培養(yǎng)學(xué)生觀察、對(duì)比、分析和總結(jié)等科學(xué)素養(yǎng)；(3)探索正常細(xì)胞為什么會(huì)癌變，提升學(xué)生聯(lián)系實(shí)際、科學(xué)探索等素養(yǎng)；(4)探討如何降低體內(nèi)細(xì)胞發(fā)生癌變的可能。提升學(xué)生健康生活、責(zé)任擔(dān)當(dāng)?shù)群诵乃仞B(yǎng)。在整體設(shè)計(jì)上，以問(wèn)題串促進(jìn)學(xué)生深度思考，讓學(xué)生學(xué)會(huì)學(xué)習(xí)。
3.教學(xué)目標(biāo)
(1)癌變是細(xì)胞不正常的分裂增殖，認(rèn)同細(xì)胞作為最基本的生命系統(tǒng)具有獨(dú)立性和完整性的觀點(diǎn)；形成基因從根本上控制生物體或細(xì)胞形態(tài)、結(jié)構(gòu)、功能的觀點(diǎn)。
(2)從基因的結(jié)構(gòu)、基因控制性狀等角度，闡述細(xì)胞癌變的機(jī)理。
(3)分析癌癥與抽煙、飲酒的關(guān)系，說(shuō)明抽煙、飲酒引發(fā)癌癥的原因。
(5)從細(xì)胞癌變的原因，探討如何盡量遠(yuǎn)離致癌因子；關(guān)注自己家庭日常飲食，甄別哪些食品含有較高致癌因子。
4.教學(xué)過(guò)程
(1)滿懷敬意 走進(jìn)細(xì)胞癌變的學(xué)習(xí)
教師深情講述海拉細(xì)胞來(lái)源的故事：海里埃塔·拉克絲(Henrietta Lacks)，一個(gè)普通的出生于美國(guó)弗吉尼亞州的黑人女性，1951年1月因腹痛難忍，到醫(yī)院看病。被診斷為晚期宮頸癌，主治醫(yī)生在實(shí)施治療過(guò)程中將采集的癌組織標(biāo)本，交給喬治·蓋伊(George Gey)博士。喬治·蓋伊博士將癌細(xì)胞在培養(yǎng)瓶中進(jìn)行培養(yǎng)。發(fā)現(xiàn)這些細(xì)胞，每24小時(shí)細(xì)胞數(shù)目增加一倍，在條件適合條件下可以無(wú)限增殖，他將這組細(xì)胞命名為“海拉”(Hela)[3]。此后，海拉細(xì)胞被送到世界各個(gè)研究機(jī)構(gòu)，幫助人們慢慢揭開癌癥的秘密，今天學(xué)習(xí)的內(nèi)容，也有很多是基于海拉細(xì)胞的研究成果。進(jìn)入21世紀(jì)，已有5個(gè)基于海拉細(xì)胞的研究成果獲得諾貝爾獎(jiǎng)[4]。有科學(xué)學(xué)家估計(jì)，如果把世界上所有的海拉細(xì)胞集合在一起，總重量會(huì)超過(guò)五千萬(wàn)噸，相當(dāng)于100個(gè)帝國(guó)大廈的重量[5]。然而，1951年10月，由于癌細(xì)胞的擴(kuò)散，拉克絲病逝。
然后，鼓勵(lì)學(xué)生表達(dá)聽完故事后的感想。這樣設(shè)計(jì)的意圖，一是激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣；二是懷念和感恩拉克絲，滲透感恩教育，實(shí)現(xiàn)情感態(tài)度價(jià)值觀教育目的。
(2)癌細(xì)胞與正常細(xì)胞有何不同
癌細(xì)胞究竟是什么樣的細(xì)胞？通過(guò)PPT展示文字資料或圖片信息，讓學(xué)生閱讀、觀察并總結(jié)癌細(xì)胞的特點(diǎn)。
資料1：人體正常的肝細(xì)胞只能分裂50～60次，增殖產(chǎn)生后存活不超過(guò)2個(gè)月?！昂＠奔?xì)胞卻在實(shí)驗(yàn)室一代代地傳到現(xiàn)在，成為研究癌癥的材料。該資料說(shuō)明癌細(xì)胞具有什么特點(diǎn)？
學(xué)生通過(guò)這段資料能夠很快地得出癌細(xì)胞的第1個(gè)特點(diǎn)：可以無(wú)限增殖。
資料2：圖1a展示的是正常的成纖維細(xì)胞，圖1b是癌變后的成纖維細(xì)胞的電鏡圖，比較兩幅圖指出細(xì)胞癌變有什么特點(diǎn)？
圖1 正常的成纖維細(xì)胞和癌變后的成纖維細(xì)胞的比較
學(xué)生經(jīng)過(guò)觀察發(fā)現(xiàn)，正常的成纖維細(xì)胞大多呈不規(guī)則梭形，而癌變后基本上為球狀。細(xì)胞癌變的第2個(gè)特點(diǎn)可以總結(jié)為：癌細(xì)胞的細(xì)胞形態(tài)發(fā)生改變。
資料3：圖2展示了癌細(xì)胞從發(fā)生部位擴(kuò)散到其他部位的過(guò)程，請(qǐng)描述該過(guò)程，并總結(jié)該過(guò)程體現(xiàn)癌細(xì)胞的什么特點(diǎn)？
圖2 癌細(xì)胞擴(kuò)散的過(guò)程示意圖
學(xué)生描述圖片展示的癌細(xì)胞增殖、侵入血管、達(dá)到新組織部位、在新部位擴(kuò)增的過(guò)程。同時(shí)總結(jié)出癌細(xì)胞的第3個(gè)特點(diǎn)：可以轉(zhuǎn)移擴(kuò)散。
這時(shí)，教師緊接著追問(wèn)：“為什么癌細(xì)胞容易轉(zhuǎn)移擴(kuò)散？”鼓勵(lì)學(xué)生大膽推測(cè)“細(xì)胞之間的黏附程度與什么物質(zhì)或結(jié)構(gòu)密切相關(guān)？”在教師的步步引導(dǎo)下，學(xué)生認(rèn)識(shí)到癌細(xì)胞膜表面的糖蛋白減少，使得細(xì)胞間的黏著性下降，從而更容易轉(zhuǎn)移和擴(kuò)散。
設(shè)計(jì)意圖：提供資料讓學(xué)生通過(guò)自主分析、總結(jié)出癌細(xì)胞的特點(diǎn)，符合學(xué)習(xí)基本規(guī)律“學(xué)習(xí)是學(xué)習(xí)者主動(dòng)建構(gòu)的過(guò)程”。在學(xué)生明確癌細(xì)胞的特點(diǎn)的同時(shí)，提升了信息提取、轉(zhuǎn)化、整合、表達(dá)等綜合能力。
(3)正常細(xì)胞為什么會(huì)癌變
一是哪些因素可以使細(xì)胞發(fā)生癌變。教師通過(guò)PPT展示資料信息：切爾諾貝利核電站核物質(zhì)外泄，誘發(fā)了眾多白血病患者；人乳頭瘤狀病毒侵染人的生殖道，可以使人患子宮癌；日本廣島、長(zhǎng)崎在第二次世界大戰(zhàn)時(shí)受原子彈的影響，對(duì)幸存的居民進(jìn)行29年的跟蹤調(diào)查，發(fā)現(xiàn)粒細(xì)胞性白血病發(fā)生率明顯增加，而且距離爆炸中心越近，發(fā)生率越高；臭氧層破壞導(dǎo)致皮膚癌患者增多；有人用砷酸鈉治療皮膚病后，出現(xiàn)局部色素增加，過(guò)度角化，最后發(fā)展為皮膚癌等。
讓學(xué)生對(duì)以上信息進(jìn)行分析、整理和歸類，總結(jié)哪些因素可以導(dǎo)致細(xì)胞發(fā)生癌變？說(shuō)出能夠引發(fā)細(xì)胞癌變的因素有：物理因素，如射線；化學(xué)因素，如砷化鈉；生物因素，如乳頭瘤狀病毒。
教師緊接著追問(wèn)：這些因子為什么會(huì)導(dǎo)致細(xì)胞發(fā)生癌變？將學(xué)生的思維從表層引向深層。
二是致癌因子為何會(huì)使細(xì)胞癌變。教師PPT展示系列問(wèn)題，引導(dǎo)學(xué)生深入認(rèn)識(shí)癌細(xì)胞成因。系列問(wèn)題為：細(xì)胞的形態(tài)、結(jié)構(gòu)與功能是什么控制的？原癌基因和抑癌基因各有什么功能？原癌基因和抑癌基因發(fā)生突變而喪失功能會(huì)怎樣？致癌因子如何使細(xì)胞發(fā)生癌變？
教師組織學(xué)生分組討論這些問(wèn)題，得出以下觀點(diǎn)和認(rèn)識(shí)：細(xì)胞的形態(tài)結(jié)構(gòu)受基因的控制；原癌基因調(diào)節(jié)細(xì)胞周期，抑癌基因抑制細(xì)胞不正常增殖；當(dāng)原癌基因、抑癌基因突變喪失功能，細(xì)胞周期就會(huì)不受機(jī)體控制，而進(jìn)行不正常增殖。最后，總結(jié)可得細(xì)胞癌變的機(jī)理是，致癌因子作用下細(xì)胞內(nèi)原癌基因、抑癌基因發(fā)生突變，喪失正常功能所致。
設(shè)計(jì)意圖：以問(wèn)題引導(dǎo)學(xué)生，從基因的結(jié)構(gòu)、基因控制生物體(細(xì)胞)的結(jié)構(gòu)與性狀、基因突變等角度理解細(xì)胞癌變的機(jī)理。一方面使學(xué)生認(rèn)識(shí)到生命的基本單位—細(xì)胞具有獨(dú)立性和完整性，正常情況下與其他細(xì)胞一同維持身體的正常運(yùn)作，但是在其基因突變后，可能變成叛逆者，危害整體，促成影響生命觀念目標(biāo)的達(dá)成；另一方面，以環(huán)環(huán)相扣的問(wèn)題，促進(jìn)學(xué)生邏輯推斷、分析、綜合等科學(xué)思維、科學(xué)探究素養(yǎng)的提升。
(4)如何降低體內(nèi)細(xì)胞發(fā)生癌變的可能
明確了細(xì)胞癌變的原因，教師鼓勵(lì)學(xué)生回顧生活中的點(diǎn)點(diǎn)滴滴，總結(jié)哪些行為、物品可能致癌？為了降低體內(nèi)細(xì)胞發(fā)生癌變的可能，應(yīng)該如何去做？
學(xué)生分組討論，總結(jié)生活中比較常見(jiàn)的致癌因子，同時(shí)提出應(yīng)對(duì)辦法？例如，學(xué)生提出：抽煙可以提高肺癌發(fā)生可能，應(yīng)當(dāng)不抽煙且要拒絕二手煙；腌制的蔬菜、肉制品，含有大量亞硝酸鹽，有可能引發(fā)細(xì)胞癌變，應(yīng)該盡可能少食用；新裝修的房屋內(nèi)甲醛含量很高，甲醛是高致癌物質(zhì)，所以新裝修的房子應(yīng)該在空氣暢通的條件下放置一段時(shí)間后再入住……
設(shè)計(jì)意圖：通過(guò)討論生活中致癌因子，形成盡量避免接觸致癌因子以降低細(xì)胞癌變的可能的認(rèn)識(shí)。同時(shí)，使學(xué)生關(guān)注自己及家庭生活習(xí)慣，改善不良飲食及作息習(xí)慣，達(dá)成本節(jié)課社會(huì)責(zé)任目標(biāo)。
四、教學(xué)反思
對(duì)于本節(jié)內(nèi)容的教學(xué)，傳統(tǒng)的教學(xué)中注重強(qiáng)調(diào)癌細(xì)胞的特點(diǎn)和細(xì)胞癌變的原因，多采用教師課上簡(jiǎn)單介紹，學(xué)生課下記憶的方式進(jìn)行，不能體現(xiàn)對(duì)學(xué)生核心素養(yǎng)的培養(yǎng)。采用生本教學(xué)理念設(shè)計(jì)課堂教學(xué)，旨在實(shí)現(xiàn)和達(dá)到提升學(xué)生核心素養(yǎng)的教學(xué)目的。教學(xué)環(huán)節(jié)設(shè)計(jì)以問(wèn)題串為載體，培養(yǎng)學(xué)生邏輯思維、分析與綜合等科學(xué)思維能力；組織學(xué)生探討生活中的致癌因子及預(yù)防措施，促使學(xué)生關(guān)注生活、理論聯(lián)系實(shí)際，達(dá)成本節(jié)課的提升學(xué)生健康生活、社會(huì)責(zé)任等素養(yǎng)的教學(xué)目標(biāo)。
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其特點(diǎn)有：以學(xué)生為課堂的主體，以學(xué)生的學(xué)為主，為學(xué)生的學(xué)而設(shè)計(jì)，倡導(dǎo)集體學(xué)習(xí)。生本教育認(rèn)為教學(xué)的本質(zhì)不是教會(huì)學(xué)生知識(shí)，而是教會(huì)學(xué)生如何學(xué)習(xí)。這是當(dāng)前教育改革中主流的思想。對(duì)于生本教育的研究和實(shí)踐，必將對(duì)新課改實(shí)現(xiàn)學(xué)生核心素養(yǎng)的提升起到很好的支持和引導(dǎo)作用。
二、核心素養(yǎng)
2014年教育部印發(fā)了《關(guān)于全面深化課程改革 落實(shí)立德樹人根本任務(wù)的意見(jiàn)》，提出“教育部將組織研究提出各學(xué)段學(xué)生發(fā)展核心素養(yǎng)體系，明確學(xué)生應(yīng)具備的適應(yīng)終身發(fā)展和社會(huì)發(fā)展需要的必備品格和關(guān)鍵能力”。
2016年9月13日上午，中國(guó)學(xué)生發(fā)展核心素養(yǎng)研究成果發(fā)布。中國(guó)學(xué)生發(fā)展核心素養(yǎng)以培養(yǎng)“全面發(fā)展的人”為核心，分為文化基礎(chǔ)、自主發(fā)展、社會(huì)參與3個(gè)方面，綜合表現(xiàn)為人文底蘊(yùn)、科學(xué)精神、學(xué)會(huì)學(xué)習(xí)、健康生活、責(zé)任擔(dān)當(dāng)、實(shí)踐創(chuàng)新等6大素養(yǎng)，具體細(xì)化為國(guó)家認(rèn)同等18個(gè)基本要點(diǎn)。各素養(yǎng)之間相互聯(lián)系、互相補(bǔ)充、相互促進(jìn)，在不同情境中整體發(fā)揮作用。為方便實(shí)踐應(yīng)用，將6大素養(yǎng)進(jìn)一步細(xì)化為18個(gè)基本要點(diǎn)，并對(duì)其主要表現(xiàn)進(jìn)行了描述[2]。根據(jù)這一總體框架，可針對(duì)學(xué)生年齡特點(diǎn)進(jìn)一步提出各學(xué)段學(xué)生的具體表現(xiàn)要求。
三、教學(xué)設(shè)計(jì)及實(shí)施
1.教學(xué)內(nèi)容分析
細(xì)胞的癌變是人教版高中生物必修1《分子與細(xì)胞》第6章細(xì)胞的生命歷程第4節(jié)內(nèi)容，與之前學(xué)習(xí)的細(xì)胞的增殖、分化、衰老和凋亡，共同構(gòu)成細(xì)胞的“生、老、病、死”。本節(jié)內(nèi)容主要包含3個(gè)重要概念：(1)癌細(xì)胞是不受機(jī)體控制的、連續(xù)進(jìn)行分裂的惡性增殖細(xì)胞，(2)癌細(xì)胞具有無(wú)限增殖、細(xì)胞形態(tài)結(jié)構(gòu)發(fā)生改變、容易分散轉(zhuǎn)移的特點(diǎn)，(3)癌細(xì)胞是在致癌因子作用下原癌基因、抑癌基因發(fā)生突變的產(chǎn)物。另外，資料分析欄目介紹健康的生活方式與防癌，列舉大量致癌因子和抗癌物質(zhì)，引導(dǎo)學(xué)生如何選擇正確的生活方式，以預(yù)防癌癥。
2.教學(xué)思路
中國(guó)學(xué)生發(fā)展核心素養(yǎng)以培養(yǎng)“全面發(fā)展的人”為核心，分為文化基礎(chǔ)、自主發(fā)展、社會(huì)參與3個(gè)方面，綜合表現(xiàn)為人文底蘊(yùn)、科學(xué)精神、學(xué)會(huì)學(xué)習(xí)、健康生活、責(zé)任擔(dān)當(dāng)、實(shí)踐創(chuàng)新等6大素養(yǎng)。本節(jié)課的教學(xué)以落實(shí)核心素養(yǎng)的培養(yǎng)為目標(biāo)進(jìn)行設(shè)計(jì)，以問(wèn)題為導(dǎo)向，將整節(jié)課分為4個(gè)環(huán)節(jié)逐步推進(jìn) ：(1)以海拉細(xì)胞來(lái)源的故事，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣，同時(shí)滲透感恩教育；(2)通過(guò)圖片分析癌細(xì)胞與正常細(xì)胞的不同。培養(yǎng)學(xué)生觀察、對(duì)比、分析和總結(jié)等科學(xué)素養(yǎng)；(3)探索正常細(xì)胞為什么會(huì)癌變，提升學(xué)生聯(lián)系實(shí)際、科學(xué)探索等素養(yǎng)；(4)探討如何降低體內(nèi)細(xì)胞發(fā)生癌變的可能。提升學(xué)生健康生活、責(zé)任擔(dān)當(dāng)?shù)群诵乃仞B(yǎng)。在整體設(shè)計(jì)上，以問(wèn)題串促進(jìn)學(xué)生深度思考，讓學(xué)生學(xué)會(huì)學(xué)習(xí)。
3.教學(xué)目標(biāo)
(1)癌變是細(xì)胞不正常的分裂增殖，認(rèn)同細(xì)胞作為最基本的生命系統(tǒng)具有獨(dú)立性和完整性的觀點(diǎn)；形成基因從根本上控制生物體或細(xì)胞形態(tài)、結(jié)構(gòu)、功能的觀點(diǎn)。
(2)從基因的結(jié)構(gòu)、基因控制性狀等角度，闡述細(xì)胞癌變的機(jī)理。
(3)分析癌癥與抽煙、飲酒的關(guān)系，說(shuō)明抽煙、飲酒引發(fā)癌癥的原因。
(5)從細(xì)胞癌變的原因，探討如何盡量遠(yuǎn)離致癌因子；關(guān)注自己家庭日常飲食，甄別哪些食品含有較高致癌因子。
4.教學(xué)過(guò)程
(1)滿懷敬意 走進(jìn)細(xì)胞癌變的學(xué)習(xí)
教師深情講述海拉細(xì)胞來(lái)源的故事：海里埃塔·拉克絲(Henrietta Lacks)，一個(gè)普通的出生于美國(guó)弗吉尼亞州的黑人女性，1951年1月因腹痛難忍，到醫(yī)院看病。被診斷為晚期宮頸癌，主治醫(yī)生在實(shí)施治療過(guò)程中將采集的癌組織標(biāo)本，交給喬治·蓋伊(George Gey)博士。喬治·蓋伊博士將癌細(xì)胞在培養(yǎng)瓶中進(jìn)行培養(yǎng)。發(fā)現(xiàn)這些細(xì)胞，每24小時(shí)細(xì)胞數(shù)目增加一倍，在條件適合條件下可以無(wú)限增殖，他將這組細(xì)胞命名為“海拉”(Hela)[3]。此后，海拉細(xì)胞被送到世界各個(gè)研究機(jī)構(gòu)，幫助人們慢慢揭開癌癥的秘密，今天學(xué)習(xí)的內(nèi)容，也有很多是基于海拉細(xì)胞的研究成果。進(jìn)入21世紀(jì)，已有5個(gè)基于海拉細(xì)胞的研究成果獲得諾貝爾獎(jiǎng)[4]。有科學(xué)學(xué)家估計(jì)，如果把世界上所有的海拉細(xì)胞集合在一起，總重量會(huì)超過(guò)五千萬(wàn)噸，相當(dāng)于100個(gè)帝國(guó)大廈的重量[5]。然而，1951年10月，由于癌細(xì)胞的擴(kuò)散，拉克絲病逝。
然后，鼓勵(lì)學(xué)生表達(dá)聽完故事后的感想。這樣設(shè)計(jì)的意圖，一是激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣；二是懷念和感恩拉克絲，滲透感恩教育，實(shí)現(xiàn)情感態(tài)度價(jià)值觀教育目的。
(2)癌細(xì)胞與正常細(xì)胞有何不同
癌細(xì)胞究竟是什么樣的細(xì)胞？通過(guò)PPT展示文字資料或圖片信息，讓學(xué)生閱讀、觀察并總結(jié)癌細(xì)胞的特點(diǎn)。
資料1：人體正常的肝細(xì)胞只能分裂50～60次，增殖產(chǎn)生后存活不超過(guò)2個(gè)月?！昂＠奔?xì)胞卻在實(shí)驗(yàn)室一代代地傳到現(xiàn)在，成為研究癌癥的材料。該資料說(shuō)明癌細(xì)胞具有什么特點(diǎn)？
學(xué)生通過(guò)這段資料能夠很快地得出癌細(xì)胞的第1個(gè)特點(diǎn)：可以無(wú)限增殖。
資料2：圖1a展示的是正常的成纖維細(xì)胞，圖1b是癌變后的成纖維細(xì)胞的電鏡圖，比較兩幅圖指出細(xì)胞癌變有什么特點(diǎn)？
圖1 正常的成纖維細(xì)胞和癌變后的成纖維細(xì)胞的比較
學(xué)生經(jīng)過(guò)觀察發(fā)現(xiàn)，正常的成纖維細(xì)胞大多呈不規(guī)則梭形，而癌變后基本上為球狀。細(xì)胞癌變的第2個(gè)特點(diǎn)可以總結(jié)為：癌細(xì)胞的細(xì)胞形態(tài)發(fā)生改變。
資料3：圖2展示了癌細(xì)胞從發(fā)生部位擴(kuò)散到其他部位的過(guò)程，請(qǐng)描述該過(guò)程，并總結(jié)該過(guò)程體現(xiàn)癌細(xì)胞的什么特點(diǎn)？
圖2 癌細(xì)胞擴(kuò)散的過(guò)程示意圖
學(xué)生描述圖片展示的癌細(xì)胞增殖、侵入血管、達(dá)到新組織部位、在新部位擴(kuò)增的過(guò)程。同時(shí)總結(jié)出癌細(xì)胞的第3個(gè)特點(diǎn)：可以轉(zhuǎn)移擴(kuò)散。
這時(shí)，教師緊接著追問(wèn)：“為什么癌細(xì)胞容易轉(zhuǎn)移擴(kuò)散？”鼓勵(lì)學(xué)生大膽推測(cè)“細(xì)胞之間的黏附程度與什么物質(zhì)或結(jié)構(gòu)密切相關(guān)？”在教師的步步引導(dǎo)下，學(xué)生認(rèn)識(shí)到癌細(xì)胞膜表面的糖蛋白減少，使得細(xì)胞間的黏著性下降，從而更容易轉(zhuǎn)移和擴(kuò)散。
設(shè)計(jì)意圖：提供資料讓學(xué)生通過(guò)自主分析、總結(jié)出癌細(xì)胞的特點(diǎn)，符合學(xué)習(xí)基本規(guī)律“學(xué)習(xí)是學(xué)習(xí)者主動(dòng)建構(gòu)的過(guò)程”。在學(xué)生明確癌細(xì)胞的特點(diǎn)的同時(shí)，提升了信息提取、轉(zhuǎn)化、整合、表達(dá)等綜合能力。
(3)正常細(xì)胞為什么會(huì)癌變
一是哪些因素可以使細(xì)胞發(fā)生癌變。教師通過(guò)PPT展示資料信息：切爾諾貝利核電站核物質(zhì)外泄，誘發(fā)了眾多白血病患者；人乳頭瘤狀病毒侵染人的生殖道，可以使人患子宮癌；日本廣島、長(zhǎng)崎在第二次世界大戰(zhàn)時(shí)受原子彈的影響，對(duì)幸存的居民進(jìn)行29年的跟蹤調(diào)查，發(fā)現(xiàn)粒細(xì)胞性白血病發(fā)生率明顯增加，而且距離爆炸中心越近，發(fā)生率越高；臭氧層破壞導(dǎo)致皮膚癌患者增多；有人用砷酸鈉治療皮膚病后，出現(xiàn)局部色素增加，過(guò)度角化，最后發(fā)展為皮膚癌等。
讓學(xué)生對(duì)以上信息進(jìn)行分析、整理和歸類，總結(jié)哪些因素可以導(dǎo)致細(xì)胞發(fā)生癌變？說(shuō)出能夠引發(fā)細(xì)胞癌變的因素有：物理因素，如射線；化學(xué)因素，如砷化鈉；生物因素，如乳頭瘤狀病毒。
教師緊接著追問(wèn)：這些因子為什么會(huì)導(dǎo)致細(xì)胞發(fā)生癌變？將學(xué)生的思維從表層引向深層。
二是致癌因子為何會(huì)使細(xì)胞癌變。教師PPT展示系列問(wèn)題，引導(dǎo)學(xué)生深入認(rèn)識(shí)癌細(xì)胞成因。系列問(wèn)題為：細(xì)胞的形態(tài)、結(jié)構(gòu)與功能是什么控制的？原癌基因和抑癌基因各有什么功能？原癌基因和抑癌基因發(fā)生突變而喪失功能會(huì)怎樣？致癌因子如何使細(xì)胞發(fā)生癌變？
教師組織學(xué)生分組討論這些問(wèn)題，得出以下觀點(diǎn)和認(rèn)識(shí)：細(xì)胞的形態(tài)結(jié)構(gòu)受基因的控制；原癌基因調(diào)節(jié)細(xì)胞周期，抑癌基因抑制細(xì)胞不正常增殖；當(dāng)原癌基因、抑癌基因突變喪失功能，細(xì)胞周期就會(huì)不受機(jī)體控制，而進(jìn)行不正常增殖。最后，總結(jié)可得細(xì)胞癌變的機(jī)理是，致癌因子作用下細(xì)胞內(nèi)原癌基因、抑癌基因發(fā)生突變，喪失正常功能所致。
設(shè)計(jì)意圖：以問(wèn)題引導(dǎo)學(xué)生，從基因的結(jié)構(gòu)、基因控制生物體(細(xì)胞)的結(jié)構(gòu)與性狀、基因突變等角度理解細(xì)胞癌變的機(jī)理。一方面使學(xué)生認(rèn)識(shí)到生命的基本單位—細(xì)胞具有獨(dú)立性和完整性，正常情況下與其他細(xì)胞一同維持身體的正常運(yùn)作，但是在其基因突變后，可能變成叛逆者，危害整體，促成影響生命觀念目標(biāo)的達(dá)成；另一方面，以環(huán)環(huán)相扣的問(wèn)題，促進(jìn)學(xué)生邏輯推斷、分析、綜合等科學(xué)思維、科學(xué)探究素養(yǎng)的提升。
(4)如何降低體內(nèi)細(xì)胞發(fā)生癌變的可能
明確了細(xì)胞癌變的原因，教師鼓勵(lì)學(xué)生回顧生活中的點(diǎn)點(diǎn)滴滴，總結(jié)哪些行為、物品可能致癌？為了降低體內(nèi)細(xì)胞發(fā)生癌變的可能，應(yīng)該如何去做？
學(xué)生分組討論，總結(jié)生活中比較常見(jiàn)的致癌因子，同時(shí)提出應(yīng)對(duì)辦法？例如，學(xué)生提出：抽煙可以提高肺癌發(fā)生可能，應(yīng)當(dāng)不抽煙且要拒絕二手煙；腌制的蔬菜、肉制品，含有大量亞硝酸鹽，有可能引發(fā)細(xì)胞癌變，應(yīng)該盡可能少食用；新裝修的房屋內(nèi)甲醛含量很高，甲醛是高致癌物質(zhì)，所以新裝修的房子應(yīng)該在空氣暢通的條件下放置一段時(shí)間后再入住……
設(shè)計(jì)意圖：通過(guò)討論生活中致癌因子，形成盡量避免接觸致癌因子以降低細(xì)胞癌變的可能的認(rèn)識(shí)。同時(shí)，使學(xué)生關(guān)注自己及家庭生活習(xí)慣，改善不良飲食及作息習(xí)慣，達(dá)成本節(jié)課社會(huì)責(zé)任目標(biāo)。
四、教學(xué)反思
對(duì)于本節(jié)內(nèi)容的教學(xué)，傳統(tǒng)的教學(xué)中注重強(qiáng)調(diào)癌細(xì)胞的特點(diǎn)和細(xì)胞癌變的原因，多采用教師課上簡(jiǎn)單介紹，學(xué)生課下記憶的方式進(jìn)行，不能體現(xiàn)對(duì)學(xué)生核心素養(yǎng)的培養(yǎng)。采用生本教學(xué)理念設(shè)計(jì)課堂教學(xué)，旨在實(shí)現(xiàn)和達(dá)到提升學(xué)生核心素養(yǎng)的教學(xué)目的。教學(xué)環(huán)節(jié)設(shè)計(jì)以問(wèn)題串為載體，培養(yǎng)學(xué)生邏輯思維、分析與綜合等科學(xué)思維能力；組織學(xué)生探討生活中的致癌因子及預(yù)防措施，促使學(xué)生關(guān)注生活、理論聯(lián)系實(shí)際，達(dá)成本節(jié)課的提升學(xué)生健康生活、社會(huì)責(zé)任等素養(yǎng)的教學(xué)目標(biāo)。
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