李有兵 張 潔 和青山 楊亞麗 陳瑞光 袁鋒印

李有兵，張潔，陳瑞光，袁鋒印，陜西省銅川市果樹(shù)試驗(yàn)站，郵編727000；和青山、楊亞麗，銅川市園藝工作站。

水肥一體技術(shù)是將灌溉與施肥合二為一的農(nóng)業(yè)新型技術(shù)體系，具有水肥同步、集中供給、一次投資、多年受益的特點(diǎn)，從而達(dá)到“三節(jié)約（節(jié)水、節(jié)肥、節(jié)藥）、一?。ㄊ」ぃ?、三提高（產(chǎn)量、質(zhì)量、收入）”的目的。水肥一體化技術(shù)克服了施肥灌水異步、不精準(zhǔn)等許多弊端，高度吻合了大櫻桃喜水、怕澇的特性，很好地解決平時(shí)了大櫻桃少量、多次澆水從而增加了生產(chǎn)成本的問(wèn)題，具有廣闊的發(fā)展前景。

1 水肥一體化技術(shù)

1.1 水溶性肥料的選擇

1）肥料選擇的標(biāo)準(zhǔn)。一是溶解度要高。一般要求肥料在常溫下能夠完全溶解于水，溶解度高的肥料沉淀少，不易堵塞管道和出水口。二是養(yǎng)分含量要高。如果肥料中的養(yǎng)分含量較低，為了保證作物養(yǎng)分需求，只能增加肥料用量，如此一來(lái)，溶液中的離子濃度過(guò)高，容易造成堵塞。三是相容性要好。水肥一體化施肥，肥料溶解在水中通過(guò)滴灌系統(tǒng)進(jìn)入作物根部，如果肥料相容性不好，就會(huì)產(chǎn)生沉淀物，容易堵塞管道和出水口，進(jìn)而影響設(shè)備使用年限。四是腐蝕性要小。水肥一體化的肥料要通過(guò)灌溉設(shè)備來(lái)使用，而有些肥料與灌溉設(shè)備接觸時(shí)，易腐蝕灌溉設(shè)備，因此應(yīng)根據(jù)灌溉設(shè)備材質(zhì)選擇腐蝕性較小的肥料。

2）常用水溶性肥料。適宜的水溶性肥料包括氨基酸水溶肥、含腐植酸水溶肥料，大、中、微量元素水溶肥及有機(jī)水溶肥。除此之外，尿素、硝酸鉀、硝酸銨、硫酸銨、磷酸一銨（工業(yè)級(jí)）、磷酸二氫鉀、硝酸鉀、硝酸鈣、硝酸鎂等都可用作水溶性肥料。

1.2 水質(zhì)要求 水肥一體化用水不僅要符合農(nóng)田灌溉水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)各項(xiàng)要求，同時(shí)由于滴頭孔徑較小，對(duì)水中的雜質(zhì)粒度也有一定的要求，粒度不大于120目，才能保證滴頭不堵塞。如果水源過(guò)濾措施和設(shè)備符合要求，井水、渠水、河水等都可以用于水肥一體化技術(shù)。

1.3 灌溉設(shè)備選擇 根據(jù)滴灌系統(tǒng)布置的不同，可以采用多種施肥方法。常用的有重力自壓施肥法、泵吸肥法、泵注肥法、旁通罐施肥法、文丘里施肥法、比例施肥法等，具體采用何種施肥方法結(jié)合當(dāng)?shù)厍闆r確定。

1.4 施肥灌溉制度確定 一般采用肥服從水、分階段結(jié)合法，把作物各生育期的施肥量分配到每次灌水中。具體來(lái)說(shuō)，就是把作物全生育期中的每次灌水量、灌水周期、灌水次數(shù)與作物全生育期需要投入的養(yǎng)分?jǐn)?shù)量及其各種養(yǎng)分比例、作物各個(gè)生育期所需養(yǎng)分?jǐn)?shù)量及其各種養(yǎng)分比例等進(jìn)行擬合，最終形成完整的灌溉施肥制度，一般要求灌溉濃度要低于0.5%。

2 大櫻桃水肥一體化施肥技術(shù)

大櫻桃生育期短，各器官的生長(zhǎng)發(fā)育交錯(cuò)重疊進(jìn)行，養(yǎng)分競(jìng)爭(zhēng)激烈，當(dāng)年的產(chǎn)量和質(zhì)量，很大程度上取決于去年樹(shù)體營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)儲(chǔ)藏水平的高低。施肥過(guò)程中應(yīng)以樹(shù)齡、樹(shù)勢(shì)、品種、需肥特性、當(dāng)?shù)赝寥婪柿顩r為依據(jù)，掌握好肥料種類、施肥數(shù)量、時(shí)期和方法，結(jié)果樹(shù)一般每生產(chǎn)100kg大櫻桃需追施純氮1kg、五氧化二磷0.5kg、氧化鉀1kg。本文以畝產(chǎn)1000公斤為例。

2.1 基肥 大櫻桃春季需肥早且集中，秋施基肥是關(guān)鍵，增施有機(jī)肥，以穩(wěn)為核心。有機(jī)肥不僅具有養(yǎng)分全面的特點(diǎn)，而且可以改善土壤的理化性狀，有利于大櫻桃根系的發(fā)生和生長(zhǎng)，擴(kuò)大根系的分布范圍。早施基肥，多施有機(jī)肥還可增加大櫻桃貯藏營(yíng)養(yǎng)，提高坐果率，增加產(chǎn)量，改善品質(zhì)。秋施基肥的時(shí)間為秋末至初冬土壤封凍前，以9—10月份早施為好?；室愿燹r(nóng)家肥等優(yōu)質(zhì)有機(jī)肥為主，每畝施用量3000kg左右，配施適當(dāng)?shù)牡?、磷、鉀速效肥。施肥部位在?shù)冠投影范圍內(nèi)，基肥采用環(huán)狀溝施或條狀溝施，溝深20～30cm，施肥后灌水，直至水分下滲至30cm止。

2.2 追肥 大櫻桃追肥集中在3個(gè)時(shí)期：第1次在萌芽前后，以氮肥為主；第2次在果實(shí)膨大期，以鉀肥為主；第3次在果實(shí)采收后，氮磷鉀混合使用。追肥隨水施入，通常滴灌時(shí)間持續(xù)3小時(shí)左右，濕潤(rùn)深度可達(dá)30㎝，或以目測(cè)決定滴灌時(shí)間。

大櫻桃水肥一體化施肥方案

此外，全年至少需要3次的根外追肥，根外追肥采用葉面噴施，噴水量以肥液濕潤(rùn)葉面但不下落為好。花期：尿素0.3%，硼砂0.3%；著色期：磷酸二氫鉀600倍液；膨大期：鈣肥800倍液，磷酸二氫鉀600倍。

灌水方面，視干旱情況酌情澆水，櫻桃怕水淹，雨季注意防澇。