“以就業(yè)為導向，以服務為宗旨”是職業(yè)教育的基本辦學理念，培養(yǎng)適應社會經(jīng)濟發(fā)展需求的技術(shù)技能人才，實現(xiàn)就業(yè)，這是職業(yè)教育最重要的社會服務功能。就業(yè)成為職業(yè)教育教學與實踐的方向和目標，就業(yè)質(zhì)量成為評價職業(yè)學校辦學質(zhì)量的重要標準?，F(xiàn)代職業(yè)教育的發(fā)展促使職業(yè)教育滿足個人發(fā)展需求的功能越來越受到重視，也就是說，現(xiàn)代職業(yè)教育要培養(yǎng)出綜合能力強、持續(xù)發(fā)展力久、為社會所需求的應用型人才。要達到人才培養(yǎng)目標，各職業(yè)學校需要在“深化產(chǎn)教融合、校企合作”的道路上不斷改革和完善人才培養(yǎng)過程各個環(huán)節(jié)，尤其是校企合作的就業(yè)實踐環(huán)節(jié)。

一、就業(yè)“輪習”：貫穿人才培養(yǎng)全程的就業(yè)實踐方式

（一）人才培養(yǎng)的實踐教學體系

南京商業(yè)學?！皩W業(yè)、創(chuàng)業(yè)、就業(yè)”三者合一的“三業(yè)一體化”人才培養(yǎng)模式構(gòu)建了符合專業(yè)特點、學生能力、素質(zhì)養(yǎng)成的實踐教學體系（圖1），該體系包括校內(nèi)的理論教學的實踐深化和校外的未來崗位的就業(yè)實踐[1]，在學科教育的基礎上，將就業(yè)實踐環(huán)節(jié)融入整個實踐體系環(huán)節(jié)中，就業(yè)“輪習”就是以“預習——見習——實習”為主線，以深化校企合作為方式，校企協(xié)同實現(xiàn)的就業(yè)實踐。

圖1 “三業(yè)一體化”人才培養(yǎng)實踐教學體系

（二）就業(yè)“輪習”的內(nèi)涵

就業(yè)“輪習”，是學校與合作企業(yè)協(xié)同開展遞進式的就業(yè)實踐活動的概括說法，其內(nèi)容具體包括：入學初期的感知預習、培養(yǎng)中期的跟崗見習和畢業(yè)前的頂崗實習。三個實踐模塊輪流開展，遞進式貫穿于學校人才培養(yǎng)過程中，屬于專業(yè)教學實踐體系中的校外實踐內(nèi)容。

感知預習，即通過實地參觀企業(yè)，觀摩感知未來崗位狀況，以了解專業(yè)、企業(yè)情況、形成對專業(yè)及崗位的初步認知為目標，一般安排在新生入學初的前兩周；跟崗見習，是學生到企業(yè)進行跟崗生產(chǎn)實踐，以工學交替為基本模式，達到對所學專業(yè)及所從事崗位的深度認知，在就業(yè)實踐中起承上啟下的作用，幫助學生及時調(diào)整知識、技能結(jié)構(gòu)以適用崗位需求；頂崗實習，按照專業(yè)培養(yǎng)目標及教學計劃安排，組織即將畢業(yè)學生，以準員工身份到用人單位的實際崗位的實習[2]，安排在最后一學期。

就業(yè)“輪習”最直接的目標就是讓學生在遞進式的實踐過程中，形成符合崗位需求的職業(yè)能力，實現(xiàn)學生畢業(yè)即可就業(yè)，提高就業(yè)率和就業(yè)質(zhì)量。

二、開展就業(yè)“輪習”的必要性

（一）契合現(xiàn)代職業(yè)教育改革發(fā)展的方向

中國共產(chǎn)黨十九大之后，“深化產(chǎn)教融合、校企合作”成為職業(yè)教育深化改革發(fā)展的主方向。2017年底國辦印發(fā)《關(guān)于深化產(chǎn)教融合的若干意見》，將“產(chǎn)教融合”提到戰(zhàn)略高度，2018年2月教育部等六部門聯(lián)合發(fā)布了《職業(yè)學校校企合作促進辦法》，為深化校企合作提供了保障。2018年5月江蘇出臺《省政府關(guān)于加快推進職業(yè)教育現(xiàn)代化的若干意見》，緊接著在6月又出臺了《省辦公廳關(guān)于深化產(chǎn)教融合的實施意見》。在一系列政策背景下，江蘇職業(yè)教育提出“深度融合發(fā)展”的概念，作為未來發(fā)展的理念和方向，把培養(yǎng)“素質(zhì)本位、德技融合、知能并重”的“知識型、技能型、創(chuàng)新型勞動者大軍”作為具體人才培養(yǎng)的目標和方向[3]。就業(yè)“輪習”恰恰是學校與企業(yè)間合作、協(xié)調(diào)、融合的過程，在組織實施中不斷優(yōu)化完善，努力實現(xiàn)校企間的有效合作、深度合作。

（二）深化校企合作的有效方式

校企合作是職業(yè)教育辦學的基本模式，以就業(yè)為導向的職業(yè)教育，人才培養(yǎng)中必須要有企業(yè)、行業(yè)參與，但受諸多因素影響，校企合作一直很難深入、有效地廣泛開展。企業(yè)參與度低，被動合作的問題長期存在，學校教育與企業(yè)實際脫離，培養(yǎng)的人才無法達到企業(yè)要求的現(xiàn)象越來越突出等現(xiàn)實問題促使政府、企業(yè)、學校達成共識，必須要“發(fā)揮企業(yè)在校企合作中的主體作用”“鼓勵和支持企業(yè)參與職業(yè)教育人才培養(yǎng)全過程”。就業(yè)“輪習”從學生入學開始的專業(yè)認知，到最后的畢業(yè)實習，學校與企業(yè)密切聯(lián)系，在確定實踐標準、實施培養(yǎng)計劃、實踐考核評價的過程中，企業(yè)是實施的主體，學生是學習的主體，學校則成為協(xié)調(diào)配合者，能真正達到學生、學校、企業(yè)“三贏”的效果。

（三）實現(xiàn)“三業(yè)一體化”人才培養(yǎng)的關(guān)鍵

在“三業(yè)一體化”教育過程中，就業(yè)教育的側(cè)重點在實踐，就業(yè)“輪習”既補充著學業(yè)教育、創(chuàng)業(yè)教育的內(nèi)容，又為學業(yè)教育、創(chuàng)業(yè)教育提供了持續(xù)發(fā)展的方向。

絕大多數(shù)中職學生（包括中職起點的五年一貫制高職學生）受年齡和心理特征影響，缺乏自主規(guī)劃和學習的能力，在入學之初對所學專業(yè)幾乎一無所知，更難以生涯發(fā)展為目標將專業(yè)學習與就業(yè)崗位相結(jié)合，學習動機不強。就業(yè)“輪習”的感知預習，安排在新生入學之初，讓學生對自己即將學習的專業(yè)，即將踏入的行業(yè)有個初步感知，同時為學業(yè)、就業(yè)、創(chuàng)業(yè)規(guī)劃打基礎。

就業(yè)“輪習”中起到承上啟下作用的跟崗見習，既讓學生在跟崗實踐中深入理解所學理論知識，又讓學生在實踐過程中對崗位的工作內(nèi)容、能力要求等有較全面、較深刻的認知，從而發(fā)現(xiàn)自己在以往專業(yè)知識學習中的缺失與問題，及時調(diào)整以后學習和實踐的方向，也能有效地激發(fā)學生自我創(chuàng)新意識和創(chuàng)業(yè)嘗試。

頂崗實習，真實的工作環(huán)境和工作身份，能快速的促使學生工作技能、工作能力的成長和成熟。頂崗實習的結(jié)束意味著學校教育的結(jié)束，但卻是學生職業(yè)生涯的起點。走完就業(yè)“輪習”的學生，會具備著較高職業(yè)能力和終身學習意識，會對將來的生涯產(chǎn)生更多的思考和選擇，在社會的發(fā)展變化中不斷尋求發(fā)展。

三、就業(yè)“輪習”在南京商業(yè)學校的實踐

（一）選擇實踐企業(yè)，明晰權(quán)責與標準

就業(yè)“輪習”的前期基礎工作是根據(jù)各專業(yè)人才培養(yǎng)目標和實踐能力標準要求，在合作企業(yè)中選擇具有行業(yè)領域代表性的企業(yè)單位，學校專業(yè)教師與企業(yè)專家共同制定實踐計劃及目標，明確在實踐過程中雙方的權(quán)責。因就業(yè)“輪習”的三個階段實習具有連續(xù)性，所以在選擇過程中要考慮企業(yè)規(guī)模、企業(yè)口碑、企業(yè)專業(yè)性、企業(yè)可持續(xù)合作性等因素。經(jīng)過多年實踐，學校各專業(yè)已經(jīng)確定了相對固定的合作單位，并且留有一定的調(diào)整空間，以符合學生、學校發(fā)展需求，應對社會變化因素。近幾年主要合作單位統(tǒng)計如表1。

（二）實踐內(nèi)容及安排

1.感知預習。實習時間：新生第1 學期的第1、2 周。內(nèi)容安排：企業(yè)參觀和專業(yè)發(fā)展前沿講座。具體包括參觀企業(yè)崗位、企業(yè)設備、企業(yè)生產(chǎn)應用等。由企業(yè)安排高級管理人員對行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀與趨勢進行講座和解答，學校負責學生的管理，并組織學生寫感知預習總結(jié)與報告。

2.跟崗見習。見習時間：第3 學期（五年制高職學生安排在第5 學期和第7 學期），各專業(yè)根據(jù)實際情況決定具體實施周，累計達1 個月時間。見習方式：跟崗工學交替。集中所有學生同時進行跟崗見習，企業(yè)人力、工位往往難以滿足需求，所以應根據(jù)企業(yè)生產(chǎn)實際，采取班級分組交替跟崗見習的方式。這樣的方式既解決了企業(yè)用人數(shù)量限制的問題，也保障了學生工作和學習相互融合，相互促進。內(nèi)容安排：崗前培訓，主要是企業(yè)文化、安全和廠紀廠規(guī)教育。例如汽修專業(yè)在上汽集團跟崗見習時，崗前培訓內(nèi)容主要是上汽企業(yè)文化展示、總裝部現(xiàn)場行為規(guī)范、生產(chǎn)區(qū)域行為規(guī)范、總裝生產(chǎn)部門員工行為規(guī)范等諸多行為規(guī)范，以及要識別車間內(nèi)的各種各樣安全標識和標志等；上崗培訓，學生進入車間，在上崗前，要結(jié)合所在工位操作培訓，要掌握生產(chǎn)（工作）的各項操作要領和工藝，以及生產(chǎn)（工作）線上各種操作工具的使用。熟悉和了解專業(yè)生產(chǎn)工作的實際情況，與所學課程進行接軌；跟崗操作，學生進入車間流水線或工作崗位拜師學藝，向一線師傅學習，在師傅的指導下認真完成崗位的各項操作，完成工作任務。最后工學交替結(jié)束后學生需提交見習總結(jié)與報告。

3.頂崗實習。國家教育部公布的《職業(yè)學校專業(yè)頂崗實習標準》是職業(yè)教育國家教學標準體系的重要組成部分，主要對有關(guān)專業(yè)頂崗實習目標、時間安排、實習條件、內(nèi)容與要求、考核評價、實習管理等提出基本要求，是職業(yè)學校組織開展頂崗實習的主要依據(jù)[4]。實習時間：根據(jù)培養(yǎng)方案、教學計劃安排在第6 學期（五年制高職學生安排在第10 學期），一般時長16 周。實習安排：學校與各企業(yè)根據(jù)用人標準及《職業(yè)學校專業(yè)頂崗實習標準》安排實習內(nèi)容，一般頂崗實習與企業(yè)預錄用員工的實習安排一致。實習管理：實習前學校、企業(yè)、學生、家長簽訂四方協(xié)議書，明確各方權(quán)責，保障學生權(quán)益。實習開始后，企業(yè)及時反饋學生實習情況，學校配合管理，學生在崗位實習階段的表現(xiàn)作為學生畢業(yè)實習考核與企業(yè)錄用的備案。實習期間，學校與企業(yè)聯(lián)合進行兩次考核（中期實習答辯和末期實習考核），加強學生實習過程的管理，實習結(jié)束后，校企聯(lián)合進行實習總結(jié)考核，考核總成績中學?？己苏?0%，企業(yè)考核成績占60%。

（三）就業(yè)“輪習”的考核與評價

考核評價是保證就業(yè)實踐效果的重要環(huán)節(jié)，沒有有效的考核，就很難實現(xiàn)就業(yè)“輪習”各個實踐環(huán)節(jié)的持續(xù)開展。就業(yè)“輪習”作為教學實踐體系的一部分，需要結(jié)合人才培養(yǎng)的實踐標準進行考核與評價，采取過程性考核與總結(jié)性考核相結(jié)合的方式。除了企業(yè)定期反饋、每個實踐環(huán)節(jié)結(jié)束后開展總結(jié)，提交實習報告的傳統(tǒng)考核評價方式，為了讓企業(yè)更多的參與到就業(yè)實踐的考核和評價，最優(yōu)化就業(yè)“輪習”，學校創(chuàng)新嘗試技能等級闖關(guān)證書認證和實習答辯兩種形式，取得了很好的效果。

表1 南京商業(yè)學校各專業(yè)就業(yè)“輪習”合作單位

1.技能等級證書認定。技能等級證書認定，也稱技能闖關(guān)，是面向在校學生開展的技能鑒定。學校設定A、B、C、D、E 五個等級，鑒定標準參照省技能大賽標準、省技能學業(yè)水平測試標準、南京市年段技能標高，及企業(yè)標準。技能等級證書與學生畢業(yè)相關(guān)聯(lián)，學生畢業(yè)前未取得相應技能等級證書，暫緩發(fā)放畢業(yè)證書，中專學生畢業(yè)前需取得D 級技能等級證書，高職學生畢業(yè)前需取得B 級技能等級證書。學校對取得A 級等級證書的學生頒發(fā)“獎學金”。學生每年4月提出認證申請，由各系部匯總并組織考核鑒定，學生畢業(yè)前一年，每年必須參加校內(nèi)技能等級證書認證，直到取得最高等級。也就是說，一個學生只要覺得自己的專業(yè)技能達到了某個級別就可以申請鑒定，它不是針對就業(yè)“輪習”的具體實踐環(huán)節(jié)設定的考核，而是對“三業(yè)一體化”人才培養(yǎng)過程中學生在校期間專業(yè)學習、專業(yè)技能能力的考核，但是很能考核和評價就業(yè)“輪習”的整體實踐效果。

在技能等級證書認定中，企業(yè)參與標準確定、鑒定考試評審，對學生知識與技能掌握情況有更全面的了解，進一步反饋到感知預習、跟崗見習、頂崗實習，對改進和完善就業(yè)“輪習”過程起到了積極促進作用。

2.實習答辯。實習答辯是針對就業(yè)“輪習”的頂崗實習環(huán)節(jié)開展的考核評價，分為中期實習答辯和末期實習考核兩次，分別安排在實習中期和實習結(jié)束后?？己税ā把荨保寄苎菔荆?、“說”（原理解說）、“答”（應激答辯）三個環(huán)節(jié)，技能演示，是根據(jù)考核指定技能項目，學生在5-10 分鐘內(nèi)（依據(jù)各專業(yè)而定）演示完整的專業(yè)技能，例如會計專業(yè)的點鈔（取鈔、開扇、清點、捆扎、蓋章），酒店管理專業(yè)的擺臺、汽修專業(yè)的故障排查等；原理解說，要求在進行技能演示后，學生要結(jié)合學校所學解說技能操作過程中的理論及依據(jù)；應激答辯是評委組根據(jù)現(xiàn)場實際、工作環(huán)境中特殊情況等出題目，考察學生的應變能力和解決問題的能力。學生在規(guī)定的時間內(nèi)完成所有環(huán)節(jié)，最后由企業(yè)、行業(yè)專家與教師共同完成打分與評價。

受時間的限制，實習答辯作為考核評價還存在著一定的局限性，但是作為頂崗實習的重要環(huán)節(jié)為頂崗實習的評價與考核提供了新思路，是對頂崗實習課程化管理的革新措施[5]。

四、就業(yè)“輪習”的成效

每個實踐環(huán)節(jié)結(jié)束后，通過學生訪談、企業(yè)反饋、校內(nèi)督導等形式對“輪習”進行完善與改進，經(jīng)過多年的實踐，就業(yè)“輪習”逐漸制度化，正規(guī)化，促進了學校人才培養(yǎng)與學生就業(yè)的良性發(fā)展。

（一）學生專業(yè)技能、創(chuàng)新能力明顯提高

近年來，隨著學生專業(yè)技術(shù)技能的提高，學生參加國家、省、市技能大賽獲獎越來越多，從2012年到2017年學校在各級技能大賽中先后獲得7 塊國賽金牌，58 塊省賽金牌。在2018年江蘇省職業(yè)學校技能大賽，六個校區(qū)的師生共參與了六大類11個項目的角逐，最終獲得“10 金18 銀8 銅”共36塊獎牌的好成績，特別是南京商業(yè)學校信息工程系張亦舒、張震兩位選手在2018年全國職業(yè)技能大賽網(wǎng)絡搭建與應用項目中職組比賽中沉著應戰(zhàn)、穩(wěn)定發(fā)揮最終榮獲金牌，更打破了近幾年來江蘇隊在國賽中沒有金牌的局面。2018年學校三個小組參加中英STEAM 創(chuàng)新國際大賽華東區(qū)域決賽，最后分別獲高職組一、二、三等獎，榮獲高職組一等獎的VCA 魔方小組成員于7月底遠赴英國代表國家參加中英總決賽，又獲一等獎。

（二）學校就業(yè)質(zhì)量提高，就業(yè)滿意度高

就業(yè)“輪習”的開展，加強了企業(yè)對人才培養(yǎng)的參與，也讓學校培育的人才更適應企業(yè)的需求，提高了就業(yè)質(zhì)量。據(jù)統(tǒng)計，2015 屆、2016 屆、2017 屆學生專業(yè)對口就業(yè)率達98%以上。高對口就業(yè)率，意味著學生所學有所用，有利于職業(yè)生涯的發(fā)展。另外，根據(jù)南京市教育局就業(yè)質(zhì)量電話跟蹤調(diào)查，學校近3年畢業(yè)生就業(yè)質(zhì)量在南京市名列前三名，2017 屆南京市職業(yè)學校就業(yè)質(zhì)量電話跟蹤調(diào)查結(jié)果顯示學校在南京市總分排第二，并連續(xù)三年獲得南京城區(qū)第一名，學生就業(yè)滿意達100%。在企業(yè)滿意度調(diào)查中，企業(yè)對學校學生的評價及滿意度越來越高，2014年、2015年的企業(yè)滿意度調(diào)查中，能達到非常滿意的僅占12%左右，還有將近4%的學生企業(yè)不滿意，2016年對13 個專業(yè)的850 多名畢業(yè)生進行的企業(yè)滿意的調(diào)查顯示（表2），達到非常滿意的占26.4%，達到滿意的占73.3%，不滿意的占0.3%，這個數(shù)據(jù)相比前幾年的滿意率調(diào)查有了很大改變。

表2 南京商業(yè)學校2016年用人單位滿意度調(diào)查情況統(tǒng)計表

（三）營造了就業(yè)氛圍，增加了就業(yè)機會

為配合就業(yè)“輪習”的開展，動員學生進行實習實務培訓，加強學校與學生、家長、企業(yè)有效溝通，每年學校都會舉辦“實習就業(yè)活動周”，營造了積極的就業(yè)實踐文化氛圍?；顒右话銜埰髽I(yè)行業(yè)專家，學校學術(shù)專家、成功學校校友等為學生做實習就業(yè)的講座與答疑。例如2018年的“實習就業(yè)活動周”，專家們分別做了“未來職場到底需要什么樣的人”“畢業(yè)實習中的自我管理”“靠譜·擔當·追夢”“走向優(yōu)秀的密碼”“企業(yè)對職校畢業(yè)生的文化呼喚”等主題講座，引起學生強烈反響。在活動周期間，既讓企業(yè)感受學校積極營造的就業(yè)氛圍，同時借機與各企業(yè)洽談學生的未來走向，擬定合作協(xié)議，增加了學生的就業(yè)機會。