文/圖：王銳 西北民族大學(xué)美術(shù)學(xué)理論專業(yè)2018級(jí)碩士研究生

臨洮縣存在多處史前考古遺址，如寺窪山遺址、馬家窯遺址、辛店遺址等?？脊虐l(fā)掘的彩陶種類豐富、數(shù)量可觀、紋飾多樣，給觀者以豐富的視覺形象與視覺想象的同時(shí)，還具有一定的藝術(shù)欣賞與考古收藏價(jià)值。豐富多彩的彩陶紋飾吸引著人們的關(guān)注與思考，對(duì)彩陶紋飾的喜愛令人們萌生了仿制彩陶的想法。傳統(tǒng)的制陶工匠開始對(duì)彩陶制作工藝進(jìn)行探索與研究，憑借著多年的陶器制作與燒制經(jīng)驗(yàn)得出了切實(shí)可行的彩陶復(fù)制方法。彩陶的收藏者會(huì)將自己喜歡的彩陶?qǐng)D案交給復(fù)制彩陶的手工藝人，手工藝人根據(jù)圖案通過轉(zhuǎn)盤拉胚和泥片貼筑的方法制作出客戶定制的彩陶工藝品。手工藝人如何實(shí)現(xiàn)彩陶復(fù)制是一個(gè)問題，如何滿足不同客戶對(duì)不同彩陶的定制需求同樣也是手工藝人要面對(duì)的問題。同時(shí)，在泥土的選擇、燒制的火候等方面有嚴(yán)格要求。

一、閆建林的生平與制陶經(jīng)歷

此次陶藝考察我們來到了位于臨洮縣城河口村閆建林師傅（以下簡(jiǎn)稱閆師傅）的彩陶館中。閆師傅自小隨其父學(xué)習(xí)陶器制作，制陶工藝精湛。在其制陶生涯中，早期主要從事普通陶器的制作，如陶盆、陶缸、砂鍋等。銷售陶器的種類相對(duì)單一，主要以素陶為主，且銷售數(shù)量相對(duì)較少，價(jià)格普遍不高。近年來，隨著當(dāng)?shù)氐目脊虐l(fā)掘的進(jìn)一步深入，出土了大量的馬家窯文化時(shí)期的精美陶器，彩陶在當(dāng)?shù)厝藗冃哪恐械牡匚恢饾u提高，人們對(duì)彩陶紋飾的美產(chǎn)生了需求。閆師傅開始琢磨將自己的陶器制作工藝與馬家窯文化時(shí)期的彩陶紋飾相結(jié)合探索新的出路。

現(xiàn)在，在當(dāng)?shù)卣膸椭椭С窒麻_辦了一家仿古彩陶研制公司，閆師傅主要從事仿古彩陶的制作與銷售，也因此被評(píng)為市級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳承人。同時(shí)，閆師傅憑借其扎實(shí)的手工制陶技術(shù)在自己家中開設(shè)了陶器制作技藝傳習(xí)所，為陶器制作愛好者提供培訓(xùn)和技術(shù)指導(dǎo)。隨著旅游業(yè)的發(fā)展，政府為非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的仿古彩陶搭建了銷售平臺(tái)，閆師傅的彩陶飾品被作為旅游商品推介給各大景區(qū)，并入選甘肅十大名優(yōu)旅游商品，這也進(jìn)一步增強(qiáng)了閆師傅制作彩陶的意志和決心。閆師傅不僅自己會(huì)燒制彩陶，大兒子閆志強(qiáng)和二兒子閆小虎也在父親的培養(yǎng)下擅于制陶和燒制陶器，這為仿古彩陶技藝的傳承與發(fā)展提供了有利的條件。

二、制陶工具與原料挑選

復(fù)制馬家窯文化類型彩陶的工具主要有拉胚機(jī)、修胚工具等。拉胚機(jī)這一工具主要用于拉胚，木刀、鏟子、割線、海綿塊、修胚刀等用于修胚。其他工具如水果刀、筷子、鐵盆、毛筆等雖簡(jiǎn)單易得，卻在制陶過程中發(fā)揮著重要作用。（圖1）

在制陶泥土的選擇上，選用最好的紅膠泥。[1]泥土來源于河口村，取回來之后曬干，經(jīng)敲打后揀去里面的沙子、石頭等雜質(zhì)，再用竹篩過濾出淡紅色粉末狀的泥土，這樣挑選的泥土才適合陶器的制作。由于獲取紅膠泥的地方距離閆師傅家較遠(yuǎn)，因此閆師傅的制陶作坊中堆放有大量的這種泥塊，以便于仿古彩陶定制的數(shù)量較大時(shí)及時(shí)取用。因?yàn)樵谖鞅钡貐^(qū)的臨洮縣氣候干燥，閆師傅會(huì)適時(shí)地給泥塊灑水并附上塑料薄膜，這樣讓泥土可以在空氣中充分發(fā)酵，長(zhǎng)時(shí)間發(fā)酵的泥土制陶時(shí)的可塑性更強(qiáng)。他家中還有一些是袋裝的散土，用完泥塊后可以使用。（圖2）

三、制陶程序

復(fù)制彩陶的過程主要可以分為以下幾個(gè)步驟：和泥、拉胚、晾曬、修胚、打磨、上彩、做舊、入窯燒制、出窯。

和泥。將細(xì)膩無雜質(zhì)的泥土倒入塑料盆中，再加入適量的水，用手揉搓均勻。泥料需放置一段時(shí)間后使用。在使用之前放在地上“練泥”（圖3）。

拉胚。在拉胚（圖4）之前，通過電流表調(diào)節(jié)轉(zhuǎn)盤旋轉(zhuǎn)速度，使轉(zhuǎn)盤保持適度旋轉(zhuǎn)。用手使勁拍打手中泥塊，然后把泥塊放在處于旋轉(zhuǎn)中的轉(zhuǎn)盤中央，用雙手拍打，待泥塊成圓塊狀，用手錘泥塊中部，泥塊逐漸成缽狀。錘擊時(shí)要注意泥塊的底部，太薄時(shí)用泥填補(bǔ)，直至缽狀成為圓柱體。再對(duì)柱體進(jìn)行收口，使其成罐狀，用鐵絲對(duì)罐口拉平。把電閘關(guān)掉用割線把器底與轉(zhuǎn)盤分開，初次拉胚罐底較厚，待進(jìn)一步修胚。修胚之前，先將泥罐放在長(zhǎng)條木板上待下一步晾干。

圖1.制陶作坊中主要制陶工具

圖2.制陶用土

圖3.作坊中搓泥

圖4.轉(zhuǎn)盤拉胚的環(huán)節(jié)

晾曬。把拉胚成形的泥罐放置于室外晾曬（圖5），晾曬的時(shí)間根據(jù)天氣情況而定，一般為兩三天。晾干后即可進(jìn)行修坯。

修胚。根據(jù)客戶給定的罐子形狀對(duì)還未干透的胚體進(jìn)行修形，以滿足客戶的需求。首先，在電動(dòng)拉胚機(jī)上放一個(gè)陶筒，晾干的陶胚底部較厚，把陶胚放在陶筒上，先用修胚刀刀背將泥罐的下腹至底部削?。黄浯?，先給拉胚機(jī)通電，將罐口朝上用刮刀將胚體自上而下的削薄，削的時(shí)候胚面要保持平整均勻；之后將陶胚底部向上用刮刀自下而上的刮?。▓D6），其目的是使下腹部與罐底過渡均勻自然，用板子拍打罐底起到一定塑形作用。最后，在需要安器耳的地方，將牙刷蘸水輕輕擦拭，使其表面光滑濕潤(rùn)，取小塊泥片揉成長(zhǎng)方形塊狀，泥片兩端貼在擦拭處，用小泥條將泥片兩端與器壁接觸的凹陷處補(bǔ)平。[2]

打磨。用工具把陶器表面打磨光滑，打磨陶器的目的是令其表面光滑易于上色，提升陶器的質(zhì)感。（圖7）

上彩。在打磨光滑的陶器上面用毛筆上色。（圖8）馬家窯文化彩陶使用的礦物顏料主要是紅色和黑色。上彩的過程以彩陶壺為例，首先，將顏料調(diào)勻，用毛筆畫彩陶壺的頸部寬帶紋，再畫下腹部器耳處的寬帶波浪紋。其次，在頸部與器耳之間區(qū)域畫上形似葉狀的花紋，再給壺口下端畫上寬帶紋。最后，在頸部與壺口下端之間畫上波浪紋。彩陶壺的上色過程基本完成。已上彩的陶器放置窗臺(tái)上或者地面干燥處，一周后再入窯燒制，這樣做的目的是因?yàn)闆]有干透的土陶在燒制時(shí)會(huì)產(chǎn)生裂縫。

做舊。做舊的過程閆師傅一般不告訴他人，本文僅作為彩陶制作步驟列出。（圖9）

入窯燒制。燒窯前首先在窯洞的底部放一些以前燒過的陶磚作為鋪墊，將要燒制的彩陶放置在陶磚上，底部放素陶，中上部放彩陶，做舊的彩陶放表面。在擺放陶器的同時(shí)用陶磚將彩陶砌在磚墻的內(nèi)部，磚與磚之間留有方格狀的空隙。陶器擺放完之后，在上面鋪上一層石棉，可以起到保溫作用，可以更容易達(dá)到燒窯時(shí)需要達(dá)到的溫度，降低生產(chǎn)成本。磚墻上面放置五個(gè)低溫測(cè)溫錐和幾塊打磨過的生陶塊，實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)土窯里的溫度。通過凸型觀望口了解測(cè)溫錐的情況，以便于增加柴火，達(dá)到測(cè)溫錐的軟化點(diǎn)，以符合馬家窯文化彩陶的燒制溫度。（圖10）

然后在窯洞洞口橫上一根鐵棍，鐵棍上面豎著放十根鐵棍依次排開并且間隔相同。鋪上一層大小不均的瓦片，將土陶渣倒在上面，拿三根較大的塊狀樹根放在土陶渣上。在窯洞中加一些柴火，讓其保持燃燒，用瓦刀和泥漿砌磚封住窯洞口。封窯洞口時(shí)需要注意的是在要在磚墻上預(yù)留一個(gè)凸字形的空隙以方便添柴。然后，用瓦刀在磚墻外部刷泥漿封住磚墻上的縫隙，增強(qiáng)保溫的效果。

最后，在凸字形洞口上方約25厘米處加一個(gè)橢圓形的洞口用于排煙與觀望窯內(nèi)陶器燒制的具體情況。閆師傅會(huì)坐在一旁留意與觀察，適當(dāng)加柴以保持窯內(nèi)的溫度。窯洞上方有兩個(gè)陶磚砌成的煙囪，在燒制溫度達(dá)到1000攝氏度左右時(shí)，煙囪處火苗較高，出于安全考慮，需要將煙囪加長(zhǎng)。燒窯時(shí)間從下午兩點(diǎn)開始，一直持續(xù)到凌晨一點(diǎn)左右。（圖11）燒窯結(jié)束后，需要冷卻一天，在第二天上午十點(diǎn)左右出窯。出窯時(shí)首先將洞口磚墻上的磚全部去掉，鐵棍需抽出。其次，把石棉取掉。最后將陶器全部取出，拿回家中存放。

圖5.室外晾曬

圖6.修胚

圖7.打磨好的陶罐

圖8.閆師傅在給陶器上彩

四、彩陶的定制與銷售

臨洮地區(qū)新石器時(shí)代的彩陶文化遺址的考古發(fā)掘中，出土了一些造型別致、紋飾奇特的文物，同時(shí)也受到了大眾的關(guān)注。人們會(huì)把心儀的陶罐的圖片以及尺寸、顏色等交到閆師傅手中，進(jìn)行精細(xì)復(fù)刻。閆師傅會(huì)給出定制的價(jià)格、制作時(shí)間等。復(fù)制彩陶的銷售價(jià)格在幾百到上千元不等。除此之外，閆師傅自己會(huì)制作一些馬家窯文化彩陶的經(jīng)典紋飾，如漩渦紋、蛙紋、葫蘆網(wǎng)格紋等。仿古彩陶的產(chǎn)品種類有罐、壺、杯、盤、盆、缽、碗、甕等。閆師傅還出售各種工藝品彩陶。這一類彩陶具有體積小、便于攜帶、價(jià)格便宜等特點(diǎn)，受到了游客和消費(fèi)者的青睞。給當(dāng)?shù)匦扪a(bǔ)各種老陶罐、畫彩是閆師傅的另外一項(xiàng)手藝，這不但是增加收入的另外一種渠道，同時(shí)為彩陶愛好者之間提供了相互交流的機(jī)會(huì)，提升閆師傅的彩陶制作與鑒定經(jīng)驗(yàn)。

隨著文旅融合的發(fā)展，彩陶工藝品的銷售渠道日益多元化，如個(gè)體購(gòu)買、個(gè)性定制、文創(chuàng)公司采購(gòu)等，為仿古彩陶技藝的發(fā)展與傳承注入新的希望。

結(jié)語

彩陶復(fù)制的過程需要手工藝人與原始先民在視覺感受與心理認(rèn)知方面尋求共鳴，手工藝人的內(nèi)心活動(dòng)與情境聯(lián)想是彩陶復(fù)制達(dá)到預(yù)期效果的關(guān)鍵。在彩陶上色上使用礦物顏料，在燃燒原料選擇上使用木材，體現(xiàn)古人燒陶就地取材的特點(diǎn)，土窯燒制彩陶可以最大程度上模擬原始社會(huì)的制陶?qǐng)鼍啊?/p>

圖10.用于窯洞旁的測(cè)溫錐

圖11.入窯燒制中

其次，陶器的產(chǎn)生并非偶然的，它與人們?cè)谏鐣?huì)生活中的勞動(dòng)實(shí)踐有著密切的關(guān)系。閆師傅的彩陶之所以可以復(fù)制成功，與人類的歷史族群記憶有一定的聯(lián)系，值得我們?nèi)ミM(jìn)一步的關(guān)注和探索。

總之，彩陶復(fù)制技藝是對(duì)遠(yuǎn)古制陶技術(shù)的大膽探索，對(duì)研究馬家窯文化彩陶的制作過程有一定的啟發(fā)，引起人們對(duì)彩陶制造技藝的思考。

附：采訪記錄

采訪者：王銳

受訪者：閆建林（復(fù)制彩陶經(jīng)營(yíng)者）

時(shí)間：2019年4月7日

地點(diǎn)：臨洮縣河口村

問：您做彩陶多長(zhǎng)時(shí)間了？

答：30多年了。

問：彩陶制作的前景如何？

答：我1988年開始制作彩陶工藝品，經(jīng)濟(jì)效益還可以。

問：您在做定制仿真彩陶時(shí)，顧客要求就是越逼真越好嗎？

答：嗯，對(duì)。一般就是工藝品，高仿的話我們也做一些。我們最近主要做一些仿古。

問：主要就是仿馬家窯經(jīng)典陶器嗎？

答：嗯，對(duì)！仿馬家窯經(jīng)典的一些，主要以馬家窯為主。

問：閆師傅，您可以簡(jiǎn)單地跟我說一下彩陶的制造過程嗎？

答：第一步和泥，第二步拉胚，第三步晾曬，第四步修胚，第五步上彩，第六步入窯，第七步燒制，第八步出窯。

問：土質(zhì)怎么選？

答：選料嘛，選原材料就是。選這個(gè)土質(zhì)，土質(zhì)選好以后就是發(fā)酵泥土。

問：就是根據(jù)客戶要求的顏色選嗎？

答：一般來講顏色是自己燒出來的，你燒出來什么，就是什么。最起碼陶器必須要選最好的紅膠泥，以紅膠泥為主。它是一種低嶺土不是高嶺土，大概溫度在800℃左右。

問：上彩的顏色怎么選？

答：顏色這個(gè)跟你不能說，專業(yè)機(jī)密，不公開。

問：是自己找的礦物顏料嗎？

答：應(yīng)該就是礦物顏料，我們就是慢慢研究試驗(yàn)出來的。

問：燒窯的地方在哪？

答：在后面山下，有兩個(gè)窯洞。

注釋

[1]鄧啟耀.陶塑：泥土燒結(jié)的文化志[J].民族藝術(shù)，2018，(2)：19-21.

[2]段小強(qiáng).馬家窯文化[M].北京：文物出版社，2011：44.