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項(xiàng)目式學(xué)習(xí)在中學(xué)化學(xué)中的應(yīng)用實(shí)踐

2019-06-29 13:11:15趙亞楠王長艷
中學(xué)化學(xué) 2019年1期
關(guān)鍵詞:酸雨教師教學(xué)

趙亞楠 王長艷

項(xiàng)目式學(xué)習(xí)起源與美國,以建構(gòu)主義理論為指導(dǎo),以小組合作方式進(jìn)行規(guī)劃及解決任務(wù)的動(dòng)態(tài)學(xué)習(xí)方式。項(xiàng)目式學(xué)習(xí)是一種課程的理念,也是一種教學(xué)方式,其融合了多元的教育理念,最大程度地提高學(xué)生的綜合能力。

項(xiàng)目式學(xué)習(xí)的目的是使學(xué)生將知識(shí)系統(tǒng)化地應(yīng)用于真實(shí)的案例,為達(dá)到這個(gè)目的,學(xué)生需要完成一個(gè)真實(shí)的任務(wù),在探究式學(xué)習(xí)中,采用小組合作的方式完成。與常規(guī)教學(xué)相比,項(xiàng)目式學(xué)習(xí)更加提倡在解決具體問題過程中,通過學(xué)生的自主學(xué)習(xí),提升學(xué)生綜合能力,實(shí)現(xiàn)核心素養(yǎng)的培養(yǎng)。當(dāng)前,項(xiàng)目式學(xué)習(xí)被廣泛關(guān)注,在國內(nèi)外的中小學(xué)甚至大學(xué)研究生教育中都廣泛應(yīng)用著項(xiàng)目式學(xué)習(xí)。北京師范大學(xué)胡久華老師從理論和實(shí)踐研究的基礎(chǔ)上分析,對(duì)教師在常規(guī)課堂教學(xué)中設(shè)計(jì)和實(shí)施項(xiàng)目式學(xué)習(xí)的關(guān)鍵問題和解決對(duì)策進(jìn)行了積極探索。人民教育出版社周業(yè)虹就高中化學(xué)課程從選題、設(shè)計(jì)方案、交流評(píng)價(jià)幾個(gè)方面講述了如何開展項(xiàng)目式學(xué)習(xí)落實(shí)學(xué)科素養(yǎng)。本文通過中學(xué)化學(xué)學(xué)科中的項(xiàng)目式學(xué)習(xí)教學(xué)實(shí)例的分析,對(duì)項(xiàng)目式學(xué)習(xí)在高中化學(xué)教學(xué)中的實(shí)踐應(yīng)用展開討論。

一、中學(xué)化學(xué)教學(xué)中的項(xiàng)目式學(xué)習(xí)案例

伴隨高中教學(xué)化學(xué)知識(shí)的豐富及深人,開展項(xiàng)目式學(xué)習(xí)的內(nèi)容可選擇性更多,且項(xiàng)目式學(xué)習(xí)更具有深度。這對(duì)于提高學(xué)生的綜合能力,培養(yǎng)學(xué)生學(xué)科素養(yǎng),增強(qiáng)社會(huì)責(zé)任感有著很大的作用。

物質(zhì)的分離與提純是必修1第一章第一節(jié)內(nèi)容,也是與初中關(guān)系緊密的一節(jié)。在以前的實(shí)驗(yàn)教學(xué)方法是先分析然后學(xué)生按照課本完成教學(xué),這樣最后學(xué)生很容易出現(xiàn)實(shí)驗(yàn)做完了依然不能明白其中道理的現(xiàn)象。因此,高炳東采用項(xiàng)目式學(xué)習(xí)方法引導(dǎo)學(xué)生完成“物質(zhì)的分離與提純”的內(nèi)容學(xué)習(xí)。以從粗鹽中提煉出氯化鈉為項(xiàng)目主題,小組討論,利用已有知識(shí)認(rèn)知,通過檢驗(yàn)溶液中的雜質(zhì)離子知道溶液中含有可溶性雜質(zhì)。教師引導(dǎo)學(xué)生討論使用置換提純的思路除去可溶性雜質(zhì),最終得到純正的氯化鈉晶體。在先除去不溶性雜質(zhì),后除去可溶性雜質(zhì)過程中,學(xué)生討論,教師引導(dǎo),最終要求學(xué)生用簡(jiǎn)單易懂的方式寫出實(shí)驗(yàn)過程報(bào)告檢驗(yàn)學(xué)生知識(shí)的獲得情況。

金屬及其化合物是高中必修模塊主題2“常見無機(jī)物及其應(yīng)用”的重要組成部分,金屬及其化合物所涉及的知識(shí)在生活生產(chǎn)中有著廣泛的應(yīng)用。金屬材料的選擇、使用以及保存是材料領(lǐng)域的核心問題。龐雪等以“我為我的易拉罐材料代言”為項(xiàng)目主題,開展項(xiàng)目教學(xué)。其中涵蓋了材料的制作工程,材料的屬性,材料的性能,材料的回收利用等實(shí)際問題,同時(shí)也涵蓋了金屬及其化合物的分類、性質(zhì)、用途等核心知識(shí)。利用化學(xué)核心知識(shí)解決材料的實(shí)際問題。最終每個(gè)小組以“我為易拉罐材料代言”作為項(xiàng)目成果,學(xué)生通過多種形式活動(dòng)最終形成了自己小組的項(xiàng)目成果。在整個(gè)項(xiàng)目學(xué)習(xí)中培養(yǎng)學(xué)生的合作探究意識(shí)和創(chuàng)新能力。

當(dāng)前,能源問題是全世界社會(huì)和經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重要問題。張晉等以“能源的綜合利用”這一具有社會(huì)意義的議題作為項(xiàng)目主題,將高中化學(xué)必修2化學(xué)反應(yīng)與能量的內(nèi)容進(jìn)行整合,設(shè)計(jì)了四個(gè)專題:“認(rèn)識(shí)能源”、“燃料篇”、“電能篇”、“化工原料篇”(如圖1所示)。教學(xué)過程中教師借助探究手段和活動(dòng)建構(gòu)學(xué)科核心知識(shí),促進(jìn)學(xué)生綜合能力的發(fā)展。概念原理知識(shí)作為高中化學(xué)內(nèi)容重要的組成部分,在中學(xué)化學(xué)教學(xué)中占有非常重要的地位。但是概念原理知識(shí)分散在不同的模塊之中,碎片化嚴(yán)重且比較抽象,一直以來都是教與學(xué)的難點(diǎn)。通過借助主題的中心作用,將核心概念整合聯(lián)系。將必修2第一章第三節(jié)的化學(xué)鍵,第二章第一二節(jié)的原電池、吸熱放熱反應(yīng),第三章不同有機(jī)物概念在“能源綜合利用”的主題下整合教學(xué)。發(fā)現(xiàn)不同核心概念知識(shí)的價(jià)值與聯(lián)系,將知識(shí)運(yùn)用于解決具體的問題,這樣在建構(gòu)核心化觀念的同時(shí),發(fā)展學(xué)生的高級(jí)思維,落實(shí)化學(xué)學(xué)科核心素養(yǎng)。

硫和氮元素的相關(guān)內(nèi)容是“常見無機(jī)物及其應(yīng)用”的重點(diǎn)內(nèi)容,這部分知識(shí)點(diǎn)豐富,邏輯性強(qiáng)。酸雨是生活中常見的話題,其形成與防治與硫和氮元素部分知識(shí)關(guān)系密切,胡久華等以“酸雨”為項(xiàng)目主題進(jìn)行教學(xué)(如圖2所示),通過對(duì)課堂的觀察,課后學(xué)生訪談和教學(xué)效果分析,明確項(xiàng)目實(shí)施過程中的核心問題。通過分析酸雨的問題獲得硫、氮及其化合物的性質(zhì),幫助學(xué)生建立應(yīng)用化學(xué)知識(shí)解決環(huán)境問題的意識(shí),提高學(xué)生分析問題解決問題的能力。依據(jù)酸雨的類別并結(jié)合硫和氮元素化合物的知識(shí),將酸雨項(xiàng)目拆解成“硫酸型酸雨”和“硝酸型酸雨”兩個(gè)子項(xiàng)目。每個(gè)子項(xiàng)目拆解成酸雨的成因、危害、防止三個(gè)部分,在分析過程中聚焦物質(zhì)及轉(zhuǎn)化。在硫酸性酸雨項(xiàng)目分析中,建立運(yùn)用化學(xué)知識(shí)解決問題的思路與方法,在硝酸型酸雨項(xiàng)目中,使學(xué)生鞏固并應(yīng)用解決問題的思路與方法。項(xiàng)目教學(xué)結(jié)果顯示在“從類別和化合價(jià)視角認(rèn)識(shí)和研究物質(zhì)性質(zhì)”、“解決環(huán)境問題思路”、“從實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象推測(cè)物質(zhì)性質(zhì)的思路”,項(xiàng)目教學(xué)有明顯提高。

愛護(hù)水資源成為社會(huì)的共識(shí),吳曉紅等選用高中化學(xué)選修“化學(xué)與生活”中“愛護(hù)水資源”作為項(xiàng)目主題,通過豐富的實(shí)踐,活動(dòng),讓學(xué)生在學(xué)知識(shí)的同時(shí)學(xué)習(xí)技能,解決具體問題(如圖3所示)。

項(xiàng)目式學(xué)習(xí)是以項(xiàng)目為引領(lǐng)下的教學(xué),項(xiàng)目式學(xué)習(xí)給教師的教學(xué)帶來另一種可能。北京師范大學(xué)第二附屬中學(xué)針對(duì)自主研究有較強(qiáng)興趣的學(xué)生開設(shè)項(xiàng)目式學(xué)習(xí)實(shí)驗(yàn)班,以“項(xiàng)目研究”為主導(dǎo)。以學(xué)生的學(xué)習(xí)為中學(xué),學(xué)生作為學(xué)習(xí)的主體,所有的教學(xué)活動(dòng)都圍繞學(xué)生的學(xué)習(xí)展開設(shè)計(jì),教師在整個(gè)教學(xué)活動(dòng)做作為一個(gè)指導(dǎo)者、監(jiān)督者、資源提供者。

二、項(xiàng)目式學(xué)習(xí)在高中教學(xué)中的實(shí)踐

通過學(xué)習(xí)項(xiàng)目式學(xué)習(xí)的理論與實(shí)踐研究,可以確定項(xiàng)目學(xué)習(xí)的一般流程,主要分為以下4步。

1.創(chuàng)設(shè)情境,確定項(xiàng)目主題

項(xiàng)目學(xué)習(xí)的過程是以學(xué)生為中心展開的,教師需要依據(jù)課程標(biāo)準(zhǔn)、教材內(nèi)容結(jié)合學(xué)生的現(xiàn)有認(rèn)知水平去思考在項(xiàng)目學(xué)習(xí)中要完善學(xué)生的哪些認(rèn)識(shí),能達(dá)成怎樣的新認(rèn)識(shí),如何在整個(gè)學(xué)習(xí)過程中發(fā)展學(xué)生的認(rèn)知水平,以此出發(fā)選定主題確定核心任務(wù)。同時(shí),興趣是學(xué)習(xí)的源泉與動(dòng)力,項(xiàng)目主題的確定一定要可以激發(fā)學(xué)生興趣。通過這些項(xiàng)目式學(xué)習(xí)的案例,可以很明顯地發(fā)現(xiàn),項(xiàng)目式學(xué)習(xí)的主題一般都是當(dāng)前熱點(diǎn)話題或者具有社會(huì)生活意義的主題。項(xiàng)目式學(xué)習(xí)的關(guān)鍵詞是學(xué)習(xí),因此項(xiàng)目的主題都是基于課程標(biāo)準(zhǔn)的,都是為教學(xué)內(nèi)容服務(wù)的,都承載著核心知識(shí)內(nèi)容,承載著學(xué)科思想。項(xiàng)目主題的來源有社會(huì)問題,也有生活問題,有生產(chǎn)設(shè)計(jì),也有全民熱點(diǎn)等等。但是都有一個(gè)共同的特征,就是創(chuàng)設(shè)情境,激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的欲望與興趣,為落實(shí)項(xiàng)目內(nèi)容作鋪墊。

2.規(guī)劃項(xiàng)目,實(shí)踐項(xiàng)目內(nèi)容

項(xiàng)目主題確定后,就需要規(guī)劃項(xiàng)目,或者是拆解項(xiàng)目。師生共同分析項(xiàng)目,確定項(xiàng)目的最終成果形式,確定項(xiàng)目中的關(guān)鍵解決問題,確定課上課下內(nèi)容安排。其次,安排課時(shí),根據(jù)規(guī)劃的任務(wù)和問題安排課時(shí),確定每課時(shí)的具體問題、活動(dòng).完成的任務(wù),進(jìn)行實(shí)施。最后,從整體的角度審視優(yōu)化教學(xué)設(shè)計(jì),確定教學(xué)安排的合理性。

3.展示交流,分享學(xué)習(xí)成果

展示交流是項(xiàng)目成果的最終呈現(xiàn),展示形式是多種多樣的,有海報(bào)、報(bào)告、角色扮演、話劇等。成果是學(xué)生學(xué)習(xí)項(xiàng)目的最終體現(xiàn),在這個(gè)過程中,培養(yǎng)學(xué)生的信息加工能力,團(tuán)隊(duì)合作意識(shí),樹立自信心。

4.多元評(píng)價(jià),鼓勵(lì)創(chuàng)新研究

項(xiàng)目式學(xué)習(xí)呈現(xiàn)成果的方式是多樣,因此項(xiàng)目式學(xué)習(xí)的評(píng)價(jià)也是多元的。項(xiàng)目式學(xué)習(xí)評(píng)價(jià)有小組評(píng)價(jià)有個(gè)人評(píng)價(jià),在項(xiàng)目式學(xué)習(xí)過程中,采取多元評(píng)價(jià)量表評(píng)價(jià)學(xué)生的行為表現(xiàn),鼓勵(lì)學(xué)生的創(chuàng)新思維。項(xiàng)目式學(xué)習(xí)過程中學(xué)生不僅僅收獲學(xué)科知識(shí),更收獲了解決問題的學(xué)科思想,掌握研究的一般方法,鍛煉了自己的綜合能力,這些都應(yīng)該給予肯定。

不同于以往在課堂教學(xué)中以教師講授為主落實(shí)學(xué)習(xí)內(nèi)容,在項(xiàng)目學(xué)習(xí)過程中,學(xué)生首先要依據(jù)以前的知識(shí)進(jìn)行實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì),在實(shí)驗(yàn)室組裝儀器完成實(shí)驗(yàn)的過程中,各組都遇到了問題,解決這些問題學(xué)生想到的一是問教師,二是進(jìn)行搜索,學(xué)生的搜索一開始以網(wǎng)頁搜索為主,搜索到的知識(shí)內(nèi)容有限,所以在進(jìn)行項(xiàng)目學(xué)習(xí)過程中,教師要搜集大量的信息以幫助學(xué)生解決困難,同時(shí)培養(yǎng)起學(xué)生在中國知網(wǎng)、萬方數(shù)據(jù)庫等專業(yè)數(shù)據(jù)庫中運(yùn)用關(guān)鍵詞進(jìn)行搜索的習(xí)慣,在搜集信息的起步階段教師可以和學(xué)生進(jìn)行資源共享,幫助學(xué)生篩選文獻(xiàn)、解讀文獻(xiàn),在探究活動(dòng)中,小組成員之間思維的碰撞也是解決問題的有效途徑,在這樣不斷查閱資料、設(shè)計(jì)、改進(jìn)、完善實(shí)驗(yàn)的過程中學(xué)生們從實(shí)踐中獲得真知,既學(xué)到了“有意義”的化學(xué),也有效鍛煉了彼此間的團(tuán)隊(duì)合作。

教學(xué)的根本目的是讓學(xué)生在學(xué)習(xí)知識(shí)的過程中,發(fā)展能力,完善自己,在目前的化學(xué)課堂教學(xué)中,知識(shí)主要還是以教師的講授來傳達(dá)給學(xué)生的,學(xué)生在課堂上聽講、看實(shí)驗(yàn)答問題、記筆記,學(xué)生實(shí)際上真正參與課堂的時(shí)間較少,而采用項(xiàng)目學(xué)習(xí)則改變了學(xué)生的學(xué)習(xí)方式,學(xué)生在整個(gè)項(xiàng)目學(xué)習(xí)過程中不斷發(fā)現(xiàn)問題、解決問題,不斷評(píng)價(jià)、質(zhì)疑、改進(jìn),組內(nèi)合作、組間競(jìng)爭(zhēng),發(fā)揮了每個(gè)學(xué)生的優(yōu)勢(shì)。這樣的學(xué)習(xí)也使化學(xué)與生活真正緊密結(jié)合在了一起。整個(gè)項(xiàng)目學(xué)習(xí),學(xué)生們積極參與探究活動(dòng),理論知識(shí)與實(shí)踐應(yīng)用得到有效整合,學(xué)科能力和科學(xué)素養(yǎng)均得到提升。在這樣的教學(xué)中教師的教學(xué)方式也發(fā)生了改變,教師從以往依據(jù)教材、課標(biāo)、教輔資料備課轉(zhuǎn)變?yōu)橐罁?jù)學(xué)生將要學(xué)習(xí)的內(nèi)容結(jié)合生活實(shí)際確定研究主題,從以在課堂中進(jìn)行提問到在探究活動(dòng)中給予指導(dǎo),從以作業(yè)為手段展示學(xué)習(xí)效果到多樣作品展示學(xué)生的學(xué)習(xí)成果,這樣的轉(zhuǎn)變使學(xué)生能“學(xué)會(huì)學(xué)習(xí)”、“學(xué)會(huì)求知”,能讓學(xué)生在真實(shí)的情境中學(xué)到真的、有用的化學(xué)。

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