摘 要：新課程理念下的化學(xué)課堂教學(xué)要求教師在教學(xué)過程中不斷探討新的教學(xué)方法和實(shí)施新的教學(xué)手段。在實(shí)驗(yàn)教學(xué)中恰當(dāng)創(chuàng)設(shè)問題情境，更有利于教師在教學(xué)中提高課堂效率，更能激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣，培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)造性實(shí)驗(yàn)思維能力。本文結(jié)合高中化學(xué)新課程的具體教學(xué)案例，闡述了在高中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中創(chuàng)設(shè)問題情境的一些實(shí)踐和體會(huì)。

關(guān)鍵詞：課堂教學(xué);化學(xué)實(shí)驗(yàn);問題情境;情境創(chuàng)設(shè)

化學(xué)是一門以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的自然科學(xué)，通過實(shí)驗(yàn)創(chuàng)設(shè)問題情境可以模擬或再現(xiàn)知識(shí)的形成過程，促使學(xué)生活動(dòng)達(dá)到最佳狀態(tài)，從而使學(xué)生加深對(duì)知識(shí)的理解和掌握。高中學(xué)生對(duì)化學(xué)實(shí)驗(yàn)有著濃厚的興趣，教師在教學(xué)中應(yīng)盡量運(yùn)用化學(xué)實(shí)驗(yàn)來創(chuàng)設(shè)教學(xué)情境。教學(xué)實(shí)踐證明，其教學(xué)效果要比單純的教師講授要有效得多。

一、 通過學(xué)生自主實(shí)驗(yàn)創(chuàng)設(shè)問題情境

化學(xué)實(shí)驗(yàn)（包括一些趣味實(shí)驗(yàn)）中往往有許多學(xué)生沒有見過或?qū)W生已有的生活經(jīng)驗(yàn)不同的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，讓學(xué)生自主進(jìn)行這些有“奇怪”現(xiàn)象的實(shí)驗(yàn)會(huì)引起學(xué)生的好奇心和探究的興趣，從而給學(xué)生提供了一種問題情境。例如，在“鹽類水解”教學(xué)中，教師可讓學(xué)生自己用實(shí)驗(yàn)臺(tái)上的試劑做如下實(shí)驗(yàn)：向盛有醋酸鈉溶液、氯化銨溶液和氯化鈉溶液的試管中分別滴入石蕊溶液，觀察實(shí)現(xiàn)現(xiàn)象。實(shí)驗(yàn)過程中學(xué)生都觀察到了溶液的顏色分別變成藍(lán)色、紅色和紫色。面對(duì)這樣的實(shí)驗(yàn)事實(shí)，學(xué)生產(chǎn)生了強(qiáng)烈的思維沖突，“為什么有些溶液呈中性，有些卻呈酸性或堿性？”教師適時(shí)引出探究的問題——鹽類的水解，并引導(dǎo)學(xué)生從鹽電離出的離子是否打破水的電離平衡去分析原因。

中學(xué)化學(xué)教材中的化學(xué)趣味實(shí)驗(yàn)很多，如：白紙顯字（白紙上用淀粉溶液寫字，用碘水顯字）、滴水生煙（氯水和氨水生成氯化銨）、黑色面包（硫酸的脫水性）、水中花園（硅酸鹽）、西紅柿發(fā)電（電解質(zhì)導(dǎo)電）等，這些實(shí)驗(yàn)的“奇怪”現(xiàn)象，引起學(xué)生學(xué)習(xí)興趣的同時(shí)也引發(fā)學(xué)生探究的熱情，從而為學(xué)生創(chuàng)設(shè)了一種問題情境。

二、 通過異常的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，創(chuàng)設(shè)問題情境

化學(xué)實(shí)驗(yàn)受許多因素的影響可能導(dǎo)致理論與實(shí)驗(yàn)之間差異的情況。不要忽視實(shí)驗(yàn)中的異常的現(xiàn)象。異常的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象會(huì)引起學(xué)生的研究興趣，在教師正確的引導(dǎo)下，學(xué)生可以進(jìn)行開放性的探究活動(dòng)。

例如，在“鐵及其化合物的氧化性和還原性”的探究實(shí)驗(yàn)中，往氯化亞鐵溶液中滴加硫氰化鉀溶液，有部分學(xué)生看到溶液變?yōu)榧t色，與他預(yù)想的溶液不變色的現(xiàn)象不符，不禁產(chǎn)生疑問，“為什么會(huì)出現(xiàn)這種現(xiàn)象？”當(dāng)學(xué)生提出這個(gè)問題時(shí)，我并沒有立即把答案告訴他，而是在及時(shí)肯定學(xué)生發(fā)現(xiàn)有價(jià)值問題的同時(shí)，采用啟發(fā)式教學(xué)方法，引導(dǎo)學(xué)生從氯化亞鐵溶液具有還原性，空氣中的氧氣具有氧化性等方面去分析產(chǎn)生異?，F(xiàn)象的原因。

三、 通過實(shí)驗(yàn)原理、儀器裝置、藥品選用的改進(jìn)，創(chuàng)設(shè)問題情境

教師在做課堂演示實(shí)驗(yàn)，遇到實(shí)驗(yàn)器材缺乏、操作復(fù)雜、污染物不易處理或?qū)嶒?yàn)現(xiàn)象不理想的情況時(shí)，不要只靠自己的力量來改進(jìn)實(shí)驗(yàn)的裝置和選用藥品，教師可以把實(shí)驗(yàn)不理想之處與學(xué)生一起討論，帶領(lǐng)學(xué)生一起分析，鼓勵(lì)學(xué)生改進(jìn)實(shí)驗(yàn)。這樣不僅可以巧妙地解決問題，更重要的是給學(xué)生創(chuàng)設(shè)問題情境，給學(xué)生解決問題的機(jī)會(huì)，而且這種問題的解決方案是開放的，學(xué)生對(duì)于方案可以不斷改進(jìn)完善，這樣充分地培養(yǎng)了學(xué)生提出問題，解決問題的能力。

例如，在硝酸的性質(zhì)教學(xué)中，教師可以引導(dǎo)學(xué)生分析銅與硝酸反應(yīng)的實(shí)驗(yàn)不足之處：一氧化氮的生成不明顯;二氧化氮?dú)怏w直接排放到空氣中會(huì)污染空氣;反應(yīng)不易停止。進(jìn)而要求學(xué)生運(yùn)用學(xué)習(xí)的知識(shí)設(shè)計(jì)更合理的實(shí)驗(yàn)方案，由此引導(dǎo)學(xué)生對(duì)問題進(jìn)行探究。在教師的引導(dǎo)下學(xué)生經(jīng)過討論設(shè)計(jì)出由注射器、青霉素瓶構(gòu)成的微型實(shí)驗(yàn)裝置，克服了上述缺點(diǎn)，使實(shí)驗(yàn)變得更加簡(jiǎn)單和明顯。如圖為銅與濃硝酸反應(yīng)的裝置。實(shí)驗(yàn)內(nèi)容及操作如下：

（一） 銅與濃硝酸反應(yīng)

1. 在去掉活塞的注射器針筒中加入一小塊銅片，然后將注射器活塞慢慢推進(jìn)注射器內(nèi)，排凈注射器內(nèi)的空氣，再吸入2mL濃硝酸（8moL/L），迅速將注射器針頭插進(jìn)膠塞中，可看到銅片表面產(chǎn)生大量氣泡，并逐漸加快，溶液變成藍(lán)色，很快看到注射器活塞被后推，并產(chǎn)生大量的紅棕色氣體。

Cu+4HNO3（濃）Cu（NO3）2+2NO2↑+2H2O

2. 實(shí)驗(yàn)完畢后，將作反應(yīng)器的注射器吸入適量的NaOH溶液，反復(fù)擠壓和拉伸注射器，直至紅棕色氣體消失為止。

（二） 銅與稀硝酸反應(yīng)

1. 在去掉活塞的注射器針筒中加入一小塊銅片，然后將注射器活塞慢慢推進(jìn)注射器內(nèi)，排凈注射器內(nèi)的空氣，再吸入2mL稀硝酸（2moL/L），迅速將注射器針頭插進(jìn)青霉素小瓶的膠塞中，可看到銅片表面緩慢產(chǎn)生氣泡，一會(huì)兒注射器活塞被慢慢后推，注射器內(nèi)有無色氣體產(chǎn)生且溶液由無色變藍(lán)色，同時(shí)青霉素小瓶中慢慢出現(xiàn)紅棕色氣體（若現(xiàn)象不很明顯，可將注射器放在水浴中加熱）。

3Cu+8HNO3（?。?Cu（NO3）2+2NO↑+4H2O

2. 實(shí)驗(yàn)完畢后，將注射器的針頭從青霉素小瓶中撥出，接著吸入適量的NaOH溶液，然后將吸有NaOH溶液的注射器的針頭再次插進(jìn)青霉素小瓶?jī)?nèi)，反復(fù)擠壓和拉伸注射器，直至青霉素小瓶?jī)?nèi)的紅棕色消失為止。

需要強(qiáng)調(diào)的是，創(chuàng)設(shè)問題情境時(shí)，一方面要求情境中蘊(yùn)含的知識(shí)內(nèi)容必須符合學(xué)生的認(rèn)知發(fā)展水平，另一方面要求教師要設(shè)計(jì)好合適的“路徑”和“臺(tái)階”，便于學(xué)生將學(xué)過的知識(shí)和技能遷移到情境之中來解決問題。因?yàn)?，在這種教學(xué)情境的引領(lǐng)下，學(xué)生可通過探究等活動(dòng)完成知識(shí)的意義建構(gòu)和不斷的自我發(fā)展。否則，創(chuàng)設(shè)情境的教學(xué)素材若遠(yuǎn)離了學(xué)生實(shí)際，只會(huì)損傷學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性，降低學(xué)生的學(xué)習(xí)效果。

參考文獻(xiàn)：

[1]王后雄.高中化學(xué)新課程教學(xué)中問題情境創(chuàng)設(shè)策略研究[J].化學(xué)教學(xué)，2008（7）.

作者簡(jiǎn)介：

陳建輝，福建省泉州市，福建省惠安高級(jí)中學(xué)。