徐明舉 呂慧 徐興文
最近在筆者逛果園的過程中發(fā)現(xiàn)各地梨樹陸續(xù)進(jìn)入花期(圖1)、幼果期,各項(xiàng)管理到了關(guān)鍵時(shí)期。鑒于這些年開始采取紡錘形栽培增多,管理還存在一些需要落實(shí)的技術(shù),不少地方新發(fā)展的梨樹到了開始籌劃做好全年整形修剪工作的關(guān)鍵時(shí)刻了,有些果農(nóng)在做,有些果農(nóng)雖然準(zhǔn)備采取新模式,但整形修剪還是按照老模式進(jìn)行,無論是新模式還是老模式,幼樹期間的整形修剪至關(guān)重要。
梨樹幼樹整形修剪一般指3年生以前的樹,是樹冠形成的主要時(shí)期,也是從生長(zhǎng)到開始結(jié)果的轉(zhuǎn)化時(shí)期。此期整形修剪的主要任務(wù)是根據(jù)所采用的樹形,選擇和培養(yǎng)主干及各級(jí)骨干枝,并在骨干枝上培養(yǎng)結(jié)果枝組,同時(shí)對(duì)一些枝條進(jìn)行適當(dāng)控制,使之及時(shí)成花結(jié)果。在梨樹紡錘形整形修剪中應(yīng)采取促發(fā)長(zhǎng)枝、開張角度、輕剪長(zhǎng)放、疏枝、多留枝的方法。
1 刻芽培養(yǎng)骨干枝并適當(dāng)開張角度
主干所發(fā)分枝角度小,生長(zhǎng)極性強(qiáng),是梨樹一些品種的生長(zhǎng)特征之一,因而容易造成生長(zhǎng)過旺,枝條密擠,通風(fēng)透光不良,形成花芽困難,影響早期結(jié)果。主干上為促發(fā)分枝,春天要進(jìn)行刻芽處理(圖2),目的是促發(fā)更多分枝。為緩和側(cè)枝的生長(zhǎng)勢(shì)和改善冠內(nèi)通風(fēng)透光條件,要及早用牙簽開張角度(圖3),并對(duì)長(zhǎng)勢(shì)過旺枝梢進(jìn)行摘心處理,摘心長(zhǎng)度在新梢長(zhǎng)到20厘米時(shí)進(jìn)行。對(duì)于2~3年生前期沒有牙簽開張的,可用支、拉、頂或里芽外蹬的方法開張角度(圖4、圖5),開張角度控制在80°~90°,開張角度與蘋果不同,現(xiàn)在蘋果都采取下拉開角的方式,成90°~110°,梨樹開角拉枝時(shí)要注意防止大枝劈裂。
2 促進(jìn)枝葉量增長(zhǎng),盡快擴(kuò)大樹冠
有些梨樹,由于成枝力低,幼樹樹冠生長(zhǎng)緩慢,促發(fā)分枝能力弱。應(yīng)運(yùn)用各種修剪方法增加分枝、枝葉量。管理過程中可以應(yīng)用摘葉造傷促發(fā)分枝或加噴500毫克/千克 6-BA辦法促發(fā)分枝。對(duì)幼旺樹要輕剪、緩放、多留枝。對(duì)于當(dāng)年旺長(zhǎng)的直立枝、徒長(zhǎng)枝和直立的競(jìng)爭(zhēng)枝,一般也不要疏除,等長(zhǎng)到30厘米時(shí)進(jìn)行摘心處理,到7月中下旬,可通過拉枝等變向技術(shù),填補(bǔ)樹冠空隙。當(dāng)然,過密或生長(zhǎng)特別旺的徒長(zhǎng)枝要及時(shí)疏除。
3 培養(yǎng)結(jié)果枝組
在主、側(cè)枝上配置大型枝組的樹形(如主干疏層形)中,大型枝組主要配置在主、側(cè)枝的中后部,中型枝組配置在中部,小型枝組配置在前部及大、中型枝組之間。僅有中型枝組的樹形(如自然圓錐形、紡錘形等),則中型枝組配置在小主枝或大型枝組的中后部。小型枝組的培養(yǎng)多采用短枝連年緩放自然形成的方法。在骨干枝的背上,幼年期只留小型枝組,枝軸長(zhǎng)度控制在25厘米以下。不能留大型和中型枝組,如果背上枝組轉(zhuǎn)旺時(shí),要在夏剪或冬剪時(shí),間疏強(qiáng)枝,留平斜弱枝。無論培養(yǎng)哪種結(jié)果枝組,都要采取單軸延伸(圖6),枝組上要及時(shí)疏除競(jìng)爭(zhēng)枝、交叉枝、重疊枝。
4 促進(jìn)開花早結(jié)果
在保證骨干枝順利生長(zhǎng)的同時(shí),通過輕剪長(zhǎng)放、拉枝和環(huán)割等方法,促進(jìn)一部分枝條形成花芽和開花結(jié)果。樹冠內(nèi)的中庸枝、弱枝,一般均長(zhǎng)放,促其成花,及早結(jié)果。如果冠內(nèi)空間較大,可以在該枝條上部深度刻傷,促使其轉(zhuǎn)化成長(zhǎng)枝。對(duì)內(nèi)膛有空間而不影響主側(cè)枝生長(zhǎng)的輔養(yǎng)枝,可通過環(huán)割、緩放等措施,促使其提早結(jié)果(圖7)。