崔雨欣
有人喜歡“黃沙百戰(zhàn)穿金甲”的油燜大蝦,有人喜歡“鳳凰臺上鳳凰游”的可樂雞翅,還有人喜歡“白云一片空悠悠”的酸菜魚,而我卻獨愛“沙暖睡鴛鴦”的水煮肉片。
水煮肉片可真漂亮啊,金黃色的油如同滿滿一池湖水,微波泛起,一根根綠油油的菠菜,像一條條小船在湖面上漂來漂去。湖的中央有一片美麗的沙灘,上面鋪滿了紅紅的沙粒。仔細一看,才發(fā)現(xiàn)那是一片片細細小小,如同螞蟻般大小的辣椒末。咦,沙灘上怎么還有這么多如同白云般雪白無瑕的貝殼?哦,原來是潔白的蒜瓣??!
瞧,沙灘上還有許多大大小小的鴛鴦——肉片呢。這些肉片因為是水煮的,看上去非常白嫩。它們有的在沙灘上懶懶地曬著太陽,有的把頭鉆進沙子里玩游戲,還有的干脆跳進湖里,歡天喜地地游起泳來,好一個“泥融飛燕子,沙暖睡鴛鴦”。
大飽眼福的同時,我早已嗅到了來自水煮肉片的香氣。這香氣從鼻子里飄進來,在嘴巴里全部化成了不聽話的口水。我夾起一片放進口中,啊,一股濃濃的香味直沖我的腦門。剎那間,大腦里每一個細胞都站立起來,一個個爭先恐后地大聲叫喊著:“太香了,我還要!我還要!”這香味真是“此香只應天上有,人間哪得幾回嘗?!毖例X迫不及待地咬了一口,啊,“辣!”我情不自禁地叫了起來。那種辣,先是占領了舌頭,接著霸占了整個口腔。我被辣得咚咚直跺腳,像發(fā)了瘋的猴子——上躥下跳,想要把辣味甩掉。而那辣味卻不善罷甘休,一窩蜂地攻向我的喉嚨,我不由得張大了嘴巴,不停地吐氣。這時的我仿佛變成了一條火龍,呼呼地直往外噴紅紅的火焰。這次第,怎一個辣字了得!這時可千萬別被辣味嚇跑了,再細細品嘗,便會嘗到一絲絲淡淡的香味,就像優(yōu)雅的公主輕盈地走進味蕾,與濃濃的辣味合奏出了一曲美妙的《月光曲》,讓我陶醉至極。
啊,桃花潭水深千尺,不及我愛水煮肉片情!