摘 要：貴州省甕安縣利用生態(tài)環(huán)境優(yōu)勢(shì)，不斷擴(kuò)大茶園種植面積，為了實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)環(huán)保和高效，解決目前在茶園管理過(guò)程中產(chǎn)生的許多問(wèn)題，逐漸將測(cè)土配方施肥技術(shù)運(yùn)用到茶樹(shù)種植過(guò)程中。本文試著論述測(cè)土配方施肥的意義和作用，以及該技術(shù)運(yùn)用在茶園中使用方式等，希望能為提高茶葉的產(chǎn)量和質(zhì)量提供幫助。

關(guān)鍵詞：測(cè)土配方施肥技術(shù);茶園;應(yīng)用方式

2008年以來(lái)，黔南州甕安縣積極響應(yīng)貴州省委省政府的號(hào)召大力發(fā)展生態(tài)茶產(chǎn)業(yè)，迅速擴(kuò)張茶樹(shù)種植面積，目前已超過(guò)20萬(wàn)畝。如何管理茶園成為今后茶葉工作者需要攻克的課題。與此同時(shí)，縣農(nóng)技部門也正在開(kāi)展測(cè)土配方施肥的技術(shù)推廣工作，結(jié)合該項(xiàng)技術(shù)在茶園管理中的應(yīng)用，現(xiàn)將生產(chǎn)實(shí)踐過(guò)程中的技術(shù)要點(diǎn)總結(jié)如下，僅供參考。

一、分析常規(guī)茶園施肥工作的現(xiàn)狀

1.茶農(nóng)管理意識(shí)差。為了不影響正常農(nóng)作物的種植，我縣大部分的茶園都建設(shè)在山區(qū)，許多茶農(nóng)對(duì)于種植茶園缺乏科學(xué)且系統(tǒng)的管理，大多使用的都是粗放式的管理方法。而種植茶葉的過(guò)程也都是憑借自身長(zhǎng)期的經(jīng)驗(yàn)進(jìn)行種植，且茶農(nóng)普遍存在著文化水平偏低的情況，對(duì)于一些化肥含量的問(wèn)題以及施用的方法都無(wú)法很好的把握。

2.肥料使用不合理。在施肥問(wèn)題上，很多茶農(nóng)都存在有無(wú)法合理分析土壤環(huán)境以及作物生長(zhǎng)的需求的問(wèn)題。這會(huì)導(dǎo)致選擇的肥料結(jié)構(gòu)比例不平衡，甚至有些茶農(nóng)存在有氮肥施用超標(biāo)的現(xiàn)象。氮肥的用量是一個(gè)非常關(guān)鍵性的問(wèn)題，用量太大會(huì)導(dǎo)致茶葉生長(zhǎng)的營(yíng)養(yǎng)過(guò)于旺盛，但用量過(guò)少又會(huì)導(dǎo)致無(wú)法給茶園提供充足的養(yǎng)分。無(wú)論過(guò)多還是過(guò)少都會(huì)造成茶葉的減產(chǎn)以及質(zhì)量下降等問(wèn)題。同時(shí)，肥料施用的不合理，不僅會(huì)使肥料的效果大大下降，而且還會(huì)對(duì)人們的生存環(huán)境造成污染，破壞生態(tài)系統(tǒng)的健康，破壞土壤營(yíng)養(yǎng)成分。基于茶園施肥的現(xiàn)狀，使用測(cè)土配方施肥技術(shù)是十分必要的。

二、分析測(cè)土配方施肥技術(shù)的作用

1.測(cè)土配方施肥技術(shù)。測(cè)土配方施肥技術(shù)是一項(xiàng)科學(xué)施肥的新型技術(shù)，它首先要對(duì)種植區(qū)域的土壤養(yǎng)分進(jìn)行測(cè)試，然后利用科技信息技術(shù)來(lái)系統(tǒng)的分析所要種植的農(nóng)作物對(duì)養(yǎng)分的需求，以及當(dāng)?shù)氐姆N植外在條件，例如氣溫、天氣特點(diǎn)等等要素，綜合制定科學(xué)合理的施肥配方。科學(xué)的協(xié)調(diào)農(nóng)作物所需肥力與土壤肥力之間的平衡，滿足農(nóng)作物的生長(zhǎng)需求。最后對(duì)農(nóng)戶進(jìn)行施肥指導(dǎo)，達(dá)到使農(nóng)作物產(chǎn)量和質(zhì)量增加的效果，完成這一項(xiàng)技術(shù)。

2.測(cè)土配方施肥技術(shù)在茶園中的使用。在茶葉的生長(zhǎng)過(guò)程中，施肥是一項(xiàng)十分關(guān)鍵的環(huán)節(jié)。而基于測(cè)土配方施肥技術(shù)的科學(xué)性以及合理性，茶農(nóng)如果使用這項(xiàng)技術(shù)在茶園進(jìn)行施肥，就可以清楚的了解到茶園土壤所缺失的成分，然后根據(jù)茶葉生長(zhǎng)的實(shí)際需要選取適合的肥料進(jìn)行施肥，有效提高茶葉的產(chǎn)量和質(zhì)量，從而避免盲目施肥現(xiàn)象再次發(fā)生。通過(guò)測(cè)土配方施肥技術(shù)還可以在保證為茶葉提供生長(zhǎng)所需的肥力的同時(shí)，合理的平衡土壤養(yǎng)分，維持土壤的持續(xù)生產(chǎn)力，從而保證后續(xù)的茶園種植工作能夠順利進(jìn)行。

運(yùn)用科學(xué)的技術(shù)手段進(jìn)行肥力施用的研究之后，在投入使用，可以有效的提高茶葉種植的效率，還能相應(yīng)的節(jié)省種茶所需的經(jīng)濟(jì)成本，從而明顯提高茶農(nóng)的經(jīng)濟(jì)收益。測(cè)土配方施肥技術(shù)的科學(xué)性就在于，它能夠有效減輕由于不合理施肥造成的水土污染的問(wèn)題。

三、測(cè)土配方施肥技術(shù)在茶園中的具體應(yīng)用方法

1.宣傳和落實(shí)測(cè)土配方施肥技術(shù)。測(cè)土配方施肥技術(shù)中有一個(gè)關(guān)鍵的環(huán)節(jié)，就是對(duì)茶農(nóng)進(jìn)行施肥指導(dǎo)。要想保證測(cè)土配方施肥技術(shù)的有效推廣，保證茶園產(chǎn)量和質(zhì)量，首先就要向農(nóng)戶大力宣傳這項(xiàng)技術(shù)，促使農(nóng)民轉(zhuǎn)變陳舊的施肥方法。比如，開(kāi)展座談會(huì)、交流會(huì)或者組織思想教育，要讓茶農(nóng)明確的了解盲目施肥所產(chǎn)生的危害，包括對(duì)環(huán)境的危害、對(duì)人體健康的危害以及對(duì)茶葉產(chǎn)量和質(zhì)量的危害等各方面。給茶農(nóng)營(yíng)造危機(jī)意識(shí)，讓他們明白科學(xué)施肥的重要性。同時(shí)，相關(guān)部門可以開(kāi)展技術(shù)培訓(xùn)會(huì)，將測(cè)土配方施肥技術(shù)的使用方法教給茶農(nóng)。保證茶農(nóng)都能了解這項(xiàng)技術(shù)，學(xué)會(huì)運(yùn)用科學(xué)的手段來(lái)治理茶園，從而保證茶園的產(chǎn)量和質(zhì)量，將我縣的茶產(chǎn)業(yè)持續(xù)發(fā)展下去。

2.測(cè)土工作。將測(cè)土施肥技術(shù)廣泛傳播，保證茶農(nóng)掌握這項(xiàng)技術(shù)之后，就可以開(kāi)始進(jìn)行測(cè)土工作。首先，茶農(nóng)需要了解當(dāng)?shù)氐臍夂蛱攸c(diǎn)、溫度變化以及常見(jiàn)的自然災(zāi)害，這樣才能選出茶園種植的最佳時(shí)間。同時(shí)，茶農(nóng)要利用相關(guān)的測(cè)土技術(shù)，對(duì)土壤進(jìn)行取樣，交由專業(yè)人士進(jìn)行土壤養(yǎng)分分析。測(cè)土的目的就是根據(jù)茶葉生長(zhǎng)的需要，來(lái)為茶葉提供相應(yīng)的養(yǎng)分，從而改善茶葉的品質(zhì)，提高茶葉的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)能力。茶農(nóng)根據(jù)土壤養(yǎng)分的數(shù)據(jù)信息可以明確的掌握種植區(qū)域的土壤肥力情況，從而合理劃分不同的施肥區(qū)域，明確所要重點(diǎn)進(jìn)行施肥的地區(qū)與所需的營(yíng)養(yǎng)元素，然后再進(jìn)行合理的配比工作。

3.配方工作。對(duì)肥料進(jìn)行配方時(shí)，除了要保證搭配出茶葉生長(zhǎng)所需的養(yǎng)分，還要綜合考慮土壤的結(jié)構(gòu)與環(huán)境，盡量減少對(duì)土壤、水源以及環(huán)境的破壞，達(dá)到科學(xué)配比的目的。這就要求肥料的配方需要采用有機(jī)肥與無(wú)機(jī)肥料配合施用的施肥原則，兼顧氮磷鉀養(yǎng)分之間的平衡以及大量元素養(yǎng)分和微量元素養(yǎng)分之間的平衡。茶園施肥時(shí)只有在養(yǎng)分平衡供應(yīng)的前提下，才能大幅度提高養(yǎng)分的利用率，取長(zhǎng)補(bǔ)短，增進(jìn)肥效。在配方完成之后，還要對(duì)相應(yīng)的配比數(shù)據(jù)進(jìn)行研究和校驗(yàn)，保證數(shù)據(jù)的準(zhǔn)確性以及可靠性，避免因?yàn)楣ぷ魇韬龆鴮?dǎo)致數(shù)據(jù)出錯(cuò)。

在這個(gè)環(huán)節(jié)需要注意的是，施肥的配方應(yīng)當(dāng)根據(jù)每年種植情況的不同進(jìn)行更新，不能覺(jué)得配方有用，就長(zhǎng)期使用這個(gè)配方，不對(duì)營(yíng)養(yǎng)成分做更改。這種做法是錯(cuò)誤的。

4.結(jié)合其他技術(shù)手段進(jìn)行施肥。在完成施肥技術(shù)配方準(zhǔn)備投入使用的時(shí)候，茶農(nóng)應(yīng)當(dāng)綜合分析當(dāng)?shù)氐淖匀粸?zāi)害，例如，冰雹、暴雨等問(wèn)題，并根據(jù)經(jīng)驗(yàn)總結(jié)當(dāng)?shù)厝菀装l(fā)生的病蟲(chóng)害，積極做好相應(yīng)的防護(hù)措施。同時(shí)為了保證土壤的養(yǎng)分，保證土壤結(jié)構(gòu)不會(huì)遭到破壞，基肥的施用應(yīng)該與深耕改土搭配起來(lái)，而追肥的施用則應(yīng)與除雜草相結(jié)合。只有將測(cè)土配方施肥技術(shù)與這些預(yù)防措施結(jié)合起來(lái)，才能更好的提高茶葉的產(chǎn)量，還能有效的為茶農(nóng)減少經(jīng)濟(jì)成本，獲取更多的經(jīng)濟(jì)利潤(rùn)。

四、結(jié)語(yǔ)

茶葉的產(chǎn)量以及質(zhì)量問(wèn)題是茶葉銷量的關(guān)鍵，也是開(kāi)展各項(xiàng)茶文化活動(dòng)的保障。而茶農(nóng)要想保證茶葉的品質(zhì)得到有效的提高，就需要積極的使用科學(xué)的測(cè)土配方施肥技術(shù)，重視對(duì)施肥技術(shù)的運(yùn)用，提高自身施肥技術(shù)，根據(jù)土壤環(huán)境以及茶葉生長(zhǎng)所需，科學(xué)的選擇相應(yīng)的肥料，促進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)的持續(xù)健康發(fā)展。

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作者簡(jiǎn)介：王先容（1973-）女，漢族，貴州甕安人，貴州省甕安縣農(nóng)村工作局，大學(xué)本科，農(nóng)藝師，主要從事土壤及肥料研究工作。