碧螺春和蘇州人的性格有點(diǎn)相像,品碧螺春,有如“十七八女孩兒,唱楊柳岸曉月”,而不是鐵板銅琶“唱大江東去”的情調(diào)。唐代詩(shī)人盧全在《走筆謝孟諫議寄新茶》中,寫他“一碗喉吻潤(rùn),兩碗破孤悶”,直至“七碗吃不得也,唯覺兩腋習(xí)習(xí)清風(fēng)生”,這種喝法,決不能用來喝碧螺春。
——當(dāng)代著名漫畫家黃苗子品碧螺春
喝茶時(shí)人關(guān)注的似乎是茶,其實(shí)是把茶當(dāng)成載體,去體味蘊(yùn)含其中的人生況味,去感悟自身更深的心靈。
——中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)教授徐曉樹
這是多么幸運(yùn)的事,我生于一個(gè)茶的國(guó)度。這是多么幸運(yùn)的事,我的生命中有茶相伴。而我又是多么希望,在你的生命中,在我們每一個(gè)人的生命中,都有茶以及像茶一樣細(xì)小的快樂與慰藉,幽微的美好與芬芳,相伴始終。
——網(wǎng)絡(luò)作家半枝半影
往昔品新茶,歌詠青春的跳躍,今日品陳年茶的好韻,我心有悸動(dòng):陰森幽暗的茶裝,寶光微露的開啟.使我能與你抿在口中,遠(yuǎn)離似無盡頭的沉睡。
——臺(tái)灣知名茶人池宗憲
微微的風(fēng),細(xì)細(xì)的香,那一片綠,那一抹紅,那是素年的悠然、是春的味道,落在掌心,留在心上。
——南昌茶人麗鴻記茶園踏青
茶,一片神奇的東方樹葉,蘊(yùn)含許多療愈的成分。我們正在努力延伸荼的緯度,讓你的雙眼感受茶的滋養(yǎng),讓你的肌膚也喝上一杯春荼。荼,讓我們時(shí)光慢慢走……
——杭州茶友“安之若素”
飲中國(guó)茶,可以極簡(jiǎn),權(quán)當(dāng)一瓢飲;亦可極為繁復(fù),傾盡畢生精力也未必真正能“懂”。
——原中糧集團(tuán)營(yíng)養(yǎng)健康研究院首席營(yíng)養(yǎng)學(xué)家王春玲
穿過廬山云霧,走過西湖龍井,回到你我相約的蓮心禪寺。院前黃金桂樹,沾著清晨玉露。
寺里朗朗梵唱,喚醒如鐵觀音。池中的水金龜,戲耍水藻龍須。我用大紅袍般的手絹,裹著香甜肉桂。泡一壺太平猴魁的隆中茶,為你的到來,等待……
——網(wǎng)文《茶的名字串聯(lián)起來,竟是一場(chǎng)凄美的愛情》