丁寶玲
(福建省福鼎市白琳鎮(zhèn)農(nóng)技站,福建福鼎355200)
甬優(yōu)1540是寧波市農(nóng)科院用甬粳15A和F7540雜交培育的感溫型秈粳雜交稻新品種(國(guó)審稻2015040、浙審稻 2017014)[1]。2016 年在福鼎市店下作中晚稻示范種植,表現(xiàn)突出。2017年在全市中晚稻區(qū)大面積推廣,成為福鼎市中晚稻主推品種。2018年全市種植面積達(dá)到2 500 hm2,其中雙季晚稻種植700 hm2左右,產(chǎn)量較上年晚稻略有減產(chǎn)。在不同栽培方式對(duì)比中,以機(jī)插秧栽培產(chǎn)量最高,效益較好,受到種糧大戶的一致青睞?,F(xiàn)就甬優(yōu)1540作晚稻機(jī)插栽培的生育特性進(jìn)行分析,并提出相應(yīng)的高產(chǎn)栽培技術(shù)措施,為進(jìn)一步提高產(chǎn)量和效益提供科學(xué)依據(jù)。
甬優(yōu)1540在福鼎市作雙季晚稻栽培,栽培方式主要有傳統(tǒng)手插、拋秧和機(jī)插秧3種。2018年選取有代表性田塊進(jìn)行測(cè)產(chǎn),結(jié)果是采用機(jī)插秧栽培方式產(chǎn)量最高,實(shí)際產(chǎn)量為6 811.5 kg/hm2;其次是拋秧栽培,產(chǎn)量為6 477kg/hm2;傳統(tǒng)手插產(chǎn)量最低,為6 079.5 kg/hm2。
甬優(yōu)1540穗大粒多,著粒較密,不易落粒。據(jù)考種結(jié)果,機(jī)插秧栽培有效穗231萬(wàn)/hm2,每穗粒數(shù)186.8粒,結(jié)實(shí)率88.1%,千粒重25.3 g;拋秧栽培產(chǎn)量結(jié)構(gòu)為有效穗192萬(wàn)/hm2,每穗粒數(shù)238.5粒,結(jié)實(shí)率85.4%,千粒重24.7 g;傳統(tǒng)手插有效穗169.5萬(wàn)/hm2,每穗粒數(shù)249粒,結(jié)實(shí)率83.9%,千粒重24.3 g(表1)。從以上數(shù)據(jù)看,3種栽培方式產(chǎn)量結(jié)構(gòu)特點(diǎn)為機(jī)插秧有效穗數(shù)最多,每穗粒數(shù)最少,結(jié)實(shí)率最高,千粒重最大。拋秧栽培產(chǎn)量結(jié)構(gòu)介于機(jī)插秧與傳統(tǒng)手插之間,產(chǎn)量結(jié)構(gòu)較為平衡。傳統(tǒng)手插有效穗最少,每穗粒數(shù)最多,結(jié)實(shí)率最低,千粒重最小。
表1 甬優(yōu)1540不同栽培方式產(chǎn)量結(jié)構(gòu)
甬優(yōu)1540分蘗力與大多數(shù)雜交品種比較偏弱,尤其是作雙季晚稻分蘗力更弱。但分蘗發(fā)生早,出糵速度快,成穗率較高,有效穗多。據(jù)觀察,機(jī)插秧基本苗72萬(wàn)/hm2,最高苗數(shù)可達(dá)328.5萬(wàn)/hm2,有效穗為235.5萬(wàn)/hm2,成穗率達(dá)71.7%。
甬優(yōu)1540具有弱感光性[1],隨著晚稻播種期推遲,營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)期相應(yīng)縮短,全生育期也隨之縮短。作雙季晚稻全生育期較短,從播種到齊穗一般只有80 d左右。甬優(yōu)1540機(jī)插于7月9日播種,8月1日插秧,9月24日齊穗,10月30日成熟,全生育期只有113 d。
甬優(yōu)1540總體抗逆性較強(qiáng),莖稈堅(jiān)韌,根系發(fā)達(dá),葉片直立堅(jiān)挺,受光姿態(tài)好,耐肥性好,適應(yīng)性較廣[2]。國(guó)家區(qū)試抗性鑒定,表現(xiàn)高感稻瘟病和褐飛虱,中感白葉枯病。生產(chǎn)上觀察,甬優(yōu)1540輕度發(fā)生穗頸瘟、稻曲病,紋枯病、細(xì)菌性基腐病中度發(fā)生,白葉枯病和細(xì)菌性條斑病重度發(fā)生。2018年福鼎市沿海雙季稻區(qū)白葉枯病和細(xì)菌性條斑病暴發(fā)流行,導(dǎo)致晚稻大面積減產(chǎn),甬優(yōu)1540產(chǎn)量損失嚴(yán)重。
經(jīng)農(nóng)業(yè)部稻米及制品質(zhì)量監(jiān)督檢測(cè)中心2014—2015年檢測(cè),平均整精米率66.4%,長(zhǎng)寬比2.2,堊白粒率28.0%,堊白度3.8%,透明度1.5級(jí),堿消值7.0,膠稠度68.5 mm,直鏈淀粉含量16.2%,米質(zhì)各項(xiàng)指標(biāo)綜合評(píng)價(jià)均為食用稻品種品質(zhì)部頒三等[3]。甬優(yōu)1540聚合了秈稻米飯的蓬松清香和粳稻米飯的柔滑甘潤(rùn)的優(yōu)點(diǎn), 稻米適口性較好。
雙季晚稻機(jī)插季節(jié)緊,高溫條件下秧苗生長(zhǎng)快,必須做到適時(shí)播種,及時(shí)移栽。培育合格秧苗,才能保證機(jī)插質(zhì)量,同時(shí)保證安全齊穗。適合播種期為7月初,秧齡20 d左右。一般大田每公頃育足450盤秧苗,每盤播種65 g干種子,用種量每公頃需種子30 kg。種子經(jīng)浸種催芽后,采用自動(dòng)化流水線播種,經(jīng)暗化處理后,將秧盤搬運(yùn)到秧田培育。在秧田水肥管理方面,播種后到秧苗2葉1心期,保持溝中有水,畦面濕潤(rùn)。3葉期后灌薄水上畦面。移栽前3 d施1次送嫁肥,以增強(qiáng)移栽后返青能力,同時(shí)噴施送嫁藥防治病蟲害。
插足基本苗是甬優(yōu)1540獲得高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)的關(guān)鍵,是高產(chǎn)栽培的重要環(huán)節(jié)。其株型緊湊,葉片挺直,適合于密植栽培與機(jī)插秧栽培[4]。因此要獲得高產(chǎn),實(shí)行密植與多本插秧是關(guān)鍵。機(jī)插前要提前2~3 d將大田整平,沉淀泥漿,移栽時(shí)田面保持1~2 cm水層以提高栽插質(zhì)量。機(jī)插時(shí)先調(diào)節(jié)好插秧機(jī)相應(yīng)的株距和取秧量,采用16 cm×25 cm規(guī)格機(jī)插,叢插3~4株,每公頃栽插基本苗75萬(wàn)。機(jī)插后3 d內(nèi)進(jìn)行查苗、補(bǔ)苗,確保全苗。
機(jī)插前結(jié)合耕整土地施足基肥,插后5~7 d施分蘗肥,結(jié)合化學(xué)除草,看苗施穗粒肥。機(jī)插后3~5 d大田深水護(hù)苗,保持2~3 cm的深水層。返青后淺水勤灌,濕潤(rùn)與淺水交替,促進(jìn)秧苗早生快發(fā)。當(dāng)莖蘗苗數(shù)達(dá)到目標(biāo)穗數(shù)80%時(shí)自然斷水輕烤[5],孕穗至抽穗期灌淺水促抽穗開花和灌漿。后期自然落干時(shí)再灌2次跑馬水,以提高結(jié)實(shí)率和增加谷粒充實(shí)度。收割前7~10 d斷水,便于機(jī)械收割。
甬優(yōu)1540幼穗分化前主要是做好螟蟲、稻飛虱、紋枯病的防治。幼穗分化期到水稻成熟期間重點(diǎn)要做好二化螟、稻縱卷葉螟、稻飛虱、穗頸瘟、白葉枯病、稻曲病等防治。蟲害重點(diǎn)防治二化螟、稻飛虱和稻縱卷葉螟,病害重點(diǎn)防治細(xì)菌性病害,以水稻破口期防治效果最好,采取預(yù)防為主科學(xué)防治的方針,選用高效低毒農(nóng)藥防治。
甬優(yōu)1540作晚稻采用機(jī)插秧栽培,總體表現(xiàn)穩(wěn)產(chǎn)性好、生產(chǎn)效率高、省工省本,是當(dāng)前較優(yōu)栽培技術(shù)措施。根據(jù)甬優(yōu)1540的生育特點(diǎn),推廣機(jī)插秧栽培技術(shù)、配方施肥技術(shù)和病蟲害綜合防治技術(shù)[6],從而達(dá)到高產(chǎn)高效的目的。從以上分析看,在雙季稻區(qū),要因地制宜選用甬優(yōu)1540,并采取機(jī)插秧等配套措施,才能獲得高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)。肥力差、漏水漏肥、不適宜機(jī)插、易感白葉枯病的稻田,應(yīng)慎重種植甬優(yōu)1540。從抗逆性表現(xiàn)看,甬優(yōu)1540的優(yōu)缺點(diǎn)十分明顯。優(yōu)點(diǎn)是適應(yīng)性較廣,抗倒性較強(qiáng),對(duì)穗頸瘟有一定抗性;缺點(diǎn)是不抗白葉枯病等細(xì)菌性病害。生產(chǎn)上只要能有效控制住細(xì)菌性病害暴發(fā)性發(fā)生,就可以獲得高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)與良好的經(jīng)濟(jì)效益。