陳世紅

摘 要：測(cè)土施肥技術(shù)是一種在田間采取一些土壤樣品，在利用化學(xué)的方法分析這些土壤樣品，了解各種土壤樣品的養(yǎng)分情況之后，針對(duì)不同土壤的養(yǎng)分情況，找出適合不同土壤的化學(xué)肥料。這樣有利于不同土壤的化肥使用，測(cè)土配方施肥技術(shù)有著很強(qiáng)的地域性、針對(duì)性和可操作性，目前，測(cè)土配方施肥成為我國(guó)節(jié)約施肥成本的主要措施。測(cè)土配方施肥是以土壤測(cè)試和肥料田間試驗(yàn)為基礎(chǔ)，根據(jù)作物需肥規(guī)律、土壤供肥性能和肥料效應(yīng)，在合理施用有機(jī)肥料的基礎(chǔ)上，提出氮、磷、鉀及中、微量元素等肥料的施用數(shù)量、施肥時(shí)期和施用方法。通俗地講，就是在農(nóng)業(yè)科技人員指導(dǎo)下科學(xué)施。本文將從不同的農(nóng)作物為角度出發(fā)，分析不同農(nóng)作物生長(zhǎng)的地區(qū)和其所需要的土壤養(yǎng)分，以案例分析為切入點(diǎn)，分析測(cè)土配方施肥的成效和存在的問題，并以此為基礎(chǔ)，借鑒國(guó)內(nèi)和國(guó)外的成功經(jīng)驗(yàn)。

關(guān)鍵詞：施肥;農(nóng)作物;生產(chǎn);應(yīng)用研究

我國(guó)農(nóng)民由于知識(shí)儲(chǔ)備量低，長(zhǎng)久以來(lái)，在農(nóng)作物生產(chǎn)環(huán)節(jié)為追求產(chǎn)量盲目施肥，這就造成了農(nóng)作物的生產(chǎn)成本增加，而到了春耕時(shí)期，化肥量不夠。農(nóng)民的收入也隨之減少不僅如此，盲目施肥還帶來(lái)了嚴(yán)重的土壤問題和食品安全問題;本著保護(hù)環(huán)境和可持續(xù)發(fā)展的需要我國(guó)大部分地區(qū)已經(jīng)開始使用測(cè)土施肥技術(shù)。測(cè)土配方施肥技術(shù)有著深遠(yuǎn)的現(xiàn)實(shí)意義，大力推廣測(cè)土配方技術(shù)，能夠提高農(nóng)作物單產(chǎn)、降低農(nóng)民生產(chǎn)成本、增加農(nóng)民收入、提高肥料的使用效率、保證農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量安全、保護(hù)生態(tài)環(huán)境等等。肥料的使用率低，尤其是磷肥的使用率較低，引起了土壤的污染和水體的污染等一系列的環(huán)境污染問題以及糧食安全問題，因此，化肥問題受到了廣泛的關(guān)注。土壤測(cè)試是制定肥料配方的重要依據(jù)之一，通過開展土壤氮、磷、鉀及中、微量元素養(yǎng)分測(cè)試，了解土壤供肥能力狀況。肥料配方設(shè)計(jì)是測(cè)土配方施肥工作的核心。通過總結(jié)田間試驗(yàn)、土壤養(yǎng)分?jǐn)?shù)據(jù)等，劃分不同區(qū)域施肥分區(qū);同時(shí)，根據(jù)氣候、地貌、土壤、耕作制度等相似性和差異性，結(jié)合專家經(jīng)驗(yàn)，提出不同作物的施肥配方。測(cè)土配方施肥是以養(yǎng)分歸還學(xué)說、最小養(yǎng)分律、同等重要律、不可代替律、肥料效應(yīng)報(bào)酬遞減律和因子綜合作用律等為理論依據(jù)，來(lái)確定不同養(yǎng)分的施用量和配比。

一、我國(guó)化肥使用現(xiàn)狀及在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的應(yīng)用

俗語(yǔ)有云“民以食為天”，糧食是人類賴以生存的基礎(chǔ)，為了提高糧食的產(chǎn)量，應(yīng)運(yùn)而生產(chǎn)生了化肥，化肥是指使用化學(xué)方法制造的肥料，簡(jiǎn)稱化肥。以前所用的肥料是用礦石加工的屬于無(wú)機(jī)肥料?；适寝r(nóng)業(yè)獲得高產(chǎn)的重要手段，因此，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)離不開化肥，根據(jù)數(shù)據(jù)表明平均667平方米的土地上，是用化肥十千克就可以提高單產(chǎn)40%～60%，總產(chǎn)量會(huì)提高35%左右。

我國(guó)化肥工業(yè)發(fā)展很快，目前，我國(guó)已經(jīng)成為化肥生產(chǎn)量和消費(fèi)量占據(jù)世界首位的國(guó)家。世界的化肥生產(chǎn)和使用共有三個(gè)階段，以20世紀(jì)60年代為分界線，此前是第一階段生產(chǎn)和使用化肥為單質(zhì)低濃度化肥。自20世紀(jì)60年代到20世紀(jì)70年代為第二階段，這一階段主要是發(fā)達(dá)國(guó)家生產(chǎn)的高濃度化肥和復(fù)合肥。20世紀(jì)80年代以后是第三階段使用生產(chǎn)復(fù)合肥。

我國(guó)的化肥以磷肥為主，林是植物生長(zhǎng)發(fā)育所需要的三大元素之一，磷肥能夠使作物的數(shù)量和質(zhì)量上均有提升，20世紀(jì)60年代以來(lái)，磷肥在我國(guó)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中。

二、測(cè)土配方施肥研究進(jìn)展

1.測(cè)土配方施肥的實(shí)施步驟

首先，要進(jìn)行測(cè)土，在田間選取樣品，并把樣品晾曬，把樣品送到實(shí)驗(yàn)室對(duì)樣品進(jìn)行化驗(yàn)和分析，土壤中的有效養(yǎng)分一般為氮磷鉀，在分析土壤供肥能力的過程中，可以增加PH值等微量元素和陽(yáng)離子代換量等項(xiàng)目從而了解該土壤的供肥能力。其次，運(yùn)用平衡法確定配方，作物養(yǎng)分的吸收量=土壤養(yǎng)分的供應(yīng)量+肥料養(yǎng)分的供應(yīng)量。接下來(lái)要做校正實(shí)驗(yàn)，為了減少配方肥料的批量生產(chǎn)和大面積使用的風(fēng)險(xiǎn)，要進(jìn)行校正實(shí)驗(yàn)，以確保肥料的質(zhì)量。最后，如果測(cè)土配方有效就可以建立示范區(qū)作為示范推廣，起到樹立榜樣的作用。

2.測(cè)土配方施肥的意義

測(cè)土配方施肥有利于提高產(chǎn)量，改變以往定量施肥的現(xiàn)狀，是一種更科學(xué)，更合理的施肥方式，利用測(cè)土配方施肥，能夠增加農(nóng)民收入，提高農(nóng)民生活的幸福感也帶動(dòng)了國(guó)家經(jīng)濟(jì)的增長(zhǎng)。其次實(shí)行測(cè)土配方施肥的方法，有利于避免浪費(fèi)，降低成本，一方面可以讓土壤的均衡施肥得以保持，另一方面也可以讓化肥的使用率得以提高。而且操土配方施肥還有利于保護(hù)環(huán)境，減少污染，之前盲目過量的施肥造成了嚴(yán)重的環(huán)境污染問題，通過測(cè)土配方施肥，減少化肥使用就有利于保護(hù)環(huán)境。而且，實(shí)行測(cè)土配方施肥的方法有利于提高農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量，使農(nóng)產(chǎn)品更為健康。

三、國(guó)外測(cè)土配方研究現(xiàn)狀

德國(guó)農(nóng)業(yè)化學(xué)家李比希于1840年提出了農(nóng)作物的生長(zhǎng)需要礦物質(zhì)營(yíng)養(yǎng)的理論，這一理論被稱之為“礦質(zhì)營(yíng)養(yǎng)理論”，這一理論為化肥的生產(chǎn)與應(yīng)用奠定了科學(xué)的理論基礎(chǔ)，1842年，由英國(guó)人開創(chuàng)了化肥使用歷史，19世紀(jì)四五十年代，氮肥的產(chǎn)量超過了磷肥和鉀肥，成為了市場(chǎng)上常見的化肥，在20世紀(jì)80年代末，發(fā)達(dá)國(guó)家的化肥銷售總量達(dá)到了歷史最高峰，近幾年來(lái)，發(fā)展中國(guó)家化肥使用量不斷增加，比例超過了發(fā)達(dá)國(guó)家，特別是中國(guó)成了世界化肥生產(chǎn)和銷售的大國(guó)，目前，化肥工業(yè)正向濃度化，復(fù)合化，專用化的方向發(fā)展。

發(fā)達(dá)國(guó)家以美、日為例，日本的化學(xué)肥料使用水平處于世界領(lǐng)先地位，奇化肥使用量也僅次于荷蘭和比利時(shí)位列世界第三，日本的作物，注重營(yíng)養(yǎng)平衡，因此，化肥也重視養(yǎng)分的平衡，針對(duì)不同的土地，因地制宜使用不同的化肥，日本的化肥中，不僅含有氮，磷，鉀等元素，還含有鈣，鎂，錳，硼，鋅，鐵，硅等元素，由此可見，日本的化肥養(yǎng)分較高。美國(guó)則是把重點(diǎn)放到了施肥技術(shù)上，美國(guó)把科學(xué)施肥與環(huán)境問題緊密的聯(lián)系起來(lái)，重視平衡式被測(cè)土施肥，美國(guó)利用先進(jìn)的科學(xué)技術(shù)和科技裝備運(yùn)用GPS確定所取樣品的空間位置，但使用GIS或者RS調(diào)取氣候，地質(zhì)，水源等信息，用科學(xué)的手段對(duì)當(dāng)?shù)氐牡乩砦恢煤偷刭|(zhì)條件進(jìn)行分析。

四、結(jié)語(yǔ)

總而言之，測(cè)土配方施肥這項(xiàng)技術(shù)是為了實(shí)現(xiàn)增產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、生態(tài)等目標(biāo)，因地制宜，通過營(yíng)養(yǎng)平衡的方式來(lái)實(shí)現(xiàn)作物高效健康的生長(zhǎng)。

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