文/藺麗麗 楊質(zhì)楠 袁海延 劉洪健 張瑞雪

隨著規(guī)模化、集約化水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的迅速發(fā)展，水產(chǎn)養(yǎng)殖動物病害的發(fā)生愈發(fā)頻繁，病害種類也日趨增多。然而，由于水產(chǎn)養(yǎng)殖動物品種繁多，水產(chǎn)養(yǎng)殖環(huán)境復(fù)雜多變，很多水產(chǎn)疾病的發(fā)生發(fā)展規(guī)律并不明確，這就給準確用藥帶了極大困難。而藥敏試驗是通過檢測病原菌耐藥性的變化，科學(xué)選擇藥物種類，避免藥物濫用誤用的一項有效技術(shù)。通過藥敏試驗?zāi)軌蛱岣邼O業(yè)用藥的準確性和用藥劑量的精確性，不僅能夠達到致病的效果，還能減少藥物使用量，降低養(yǎng)殖成本，提高水產(chǎn)品質(zhì)量。但是，迄今為止，由于缺乏政策引導(dǎo)，藥敏試驗技術(shù)并沒有在水產(chǎn)養(yǎng)殖領(lǐng)域發(fā)揮應(yīng)有的作用。

一、藥敏試驗及其在水產(chǎn)動物細菌性疾病防治中的作用

藥敏試驗是離體抗微生物藥物敏感性試驗（Antimicrobial Susceptibilit Testing，AST）的簡稱，又稱藥物敏感性試驗，是指在離體條件下，測定藥物抑制或殺滅致病微生物能力的試驗。即從鮮活的病魚等水生動物樣本中分離出病原菌，并進行試驗，測試抗菌、抑菌類藥物在體外對病原菌是否敏感，掌握常見病原菌對某種藥物的耐藥性或抗藥性變化規(guī)律，以此來指導(dǎo)水產(chǎn)養(yǎng)殖動物病害防治過程中藥物的選擇和使用。同時該技術(shù)也可以用于驗證藥物質(zhì)量，指導(dǎo)藥物研發(fā)等。

藥敏試驗是水產(chǎn)養(yǎng)殖病害防治工作中的一項基本技能，也是用藥過程中正確選擇藥物的重要步驟。水生動物致病菌的藥敏試驗結(jié)果不僅可為科學(xué)地選擇治療藥物提供重要參考，避免漁用藥物的濫用或者誤用，而且通過監(jiān)控病源菌的耐藥性變遷，還可用于評價研制漁用新藥的抗菌譜和抗菌活性等藥效學(xué)特征。因此，藥敏試驗對于水產(chǎn)養(yǎng)殖生產(chǎn)中精準用藥、合理用藥以及高效低毒藥物的研發(fā)是十分重要的。

二、應(yīng)用藥敏試驗技術(shù)防治水產(chǎn)動物細菌性疾病存在的問題

目前藥敏試驗技術(shù)在水生動物疾病防治上的應(yīng)用還存在一定不足：

（一）宣傳力度不足

政府部門對藥敏試驗技術(shù)宣傳力度不足，政策引導(dǎo)性不強，部分養(yǎng)殖戶及監(jiān)測機構(gòu)對該項技術(shù)在水生動物細菌性疾病防治上的作用認識不足，應(yīng)用積極性不高。大部分養(yǎng)殖戶在在魚病的防治上是猜測著用藥，試驗著用藥，這對于規(guī)范水產(chǎn)養(yǎng)殖用藥是非常不利的。

（二）掌握藥敏檢測實驗技能的人員相對較少

依據(jù)2018年漁業(yè)年鑒統(tǒng)計結(jié)果顯示：我國水產(chǎn)技術(shù)推廣實有人員33196人，其中本科9215人，碩士1191人，博士76人。本科以上學(xué)歷僅占從業(yè)人員數(shù)量的30%，碩、博士僅占3.8%。這其中還包括相當(dāng)一部分的非專業(yè)技術(shù)人員。因此，從整體上看，我國從事水產(chǎn)技術(shù)推廣的專業(yè)技術(shù)人員學(xué)歷水平較低，這不利于藥敏試驗在水產(chǎn)細菌性疾病防治中的應(yīng)用推廣。因此，加強水產(chǎn)專業(yè)技術(shù)人才梯隊建設(shè)是促進藥敏實驗技術(shù)在水產(chǎn)養(yǎng)殖病害防治中應(yīng)用的一項有效途徑。

（三）缺乏資源共享機制

藥敏實驗室的建立需要較高的費用，而且藥敏實驗操作技術(shù)性極強，因此不是所有養(yǎng)殖戶都有能力在自己的養(yǎng)殖場應(yīng)用此項技術(shù)。這就需要一些掌握此項技術(shù)的機構(gòu)能夠為養(yǎng)殖生產(chǎn)企業(yè)提供該方面的技術(shù)支持，并及時共享周邊疫病防控信息，實現(xiàn)“試驗技術(shù)共享，防控信息共享”，進而全面促進藥敏試驗技術(shù)在水產(chǎn)養(yǎng)殖疫病防控中的普及率。

（四）藥敏試驗結(jié)果指導(dǎo)性發(fā)揮不足

藥敏試驗的意義在于精確診斷細菌類疾病，確定有效藥物（定性），精準用藥劑量（定量），進而藥物生產(chǎn)企業(yè)提供生產(chǎn)指導(dǎo)。但目前大部分藥敏試驗操作的結(jié)果僅限于生產(chǎn)中的疾病防治，藥物生產(chǎn)企業(yè)并不能及時掌握生產(chǎn)一線的藥敏試驗數(shù)據(jù)，用于指導(dǎo)藥物的研發(fā)及生產(chǎn)工作。這樣就造成了藥物生產(chǎn)企業(yè)不能針對生產(chǎn)中病原菌的特性生產(chǎn)高效的藥物。

三、對策與建議

（一）政府重視，示范引導(dǎo)

藥敏試驗是推動用藥減量的關(guān)鍵技術(shù)。2019年全國水產(chǎn)技術(shù)推廣總站制定了《2019年全國水產(chǎn)養(yǎng)殖用藥減量行動方案》。此次行動有效地促進了藥敏試驗技術(shù)在全國范圍內(nèi)的普及和應(yīng)用。目前，藥敏試驗技術(shù)的應(yīng)用及普及還存在一定問題，特別是在水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)不發(fā)達地區(qū)，養(yǎng)殖戶對于此項技術(shù)的應(yīng)用意識薄弱。因此，可通過政府引導(dǎo)，制定養(yǎng)殖用藥減量行動實施方案，建立試驗示范點，組織開展病原生物藥物敏感性檢測和監(jiān)測，推動精準用藥、減量用藥，提升經(jīng)濟效益，進而擴大該項技術(shù)應(yīng)用范圍，提升養(yǎng)殖戶應(yīng)用的自覺性。

（二）充分發(fā)揮縣級水生動物疫病防控機構(gòu)的作用

目前，我國共有水產(chǎn)技術(shù)推廣站12305個，其中縣級站2004個。這些縣級水生動物疫病防控機構(gòu)是在生產(chǎn)一些推廣先進技術(shù)的中堅力量。因此增加縣級防疫站的人才培養(yǎng)和經(jīng)費投入，提高縣級水產(chǎn)技術(shù)推廣站的技術(shù)力量是發(fā)揮藥敏試驗技術(shù)的有效途徑。主要包括：配備從事藥敏試驗的專業(yè)技術(shù)人員，建立疾病監(jiān)測機制，建立藥敏試驗數(shù)據(jù)庫等。已便指導(dǎo)養(yǎng)殖業(yè)者在防治魚病中科學(xué)用藥，杜絕盲目用藥和濫用藥物，可有效提高水產(chǎn)品質(zhì)量，保障養(yǎng)殖者利益。

（三）提升大型養(yǎng)殖企業(yè)的防御監(jiān)測觀念

大型水產(chǎn)養(yǎng)殖企業(yè)的養(yǎng)殖量大，養(yǎng)殖密度高，發(fā)病率高。因此，非常有必要在廠區(qū)內(nèi)建立藥敏實驗室，用于鑒別漁藥優(yōu)劣真?zhèn)危Y選用藥，在池塘發(fā)病第一時間直接有效用藥，對癥用藥，避免濫用藥，降低用藥成本，提升整體經(jīng)濟效益。同時也可幫助周邊小養(yǎng)殖戶開展檢測工作，以點帶面，全面提升水生動物疫病防控水平。江蘇鹽城裕達水產(chǎn)養(yǎng)殖公司擁有11000多畝水面，在未開展藥敏試驗前，每年僅漁藥投入就有上千萬元。2013年該公司建立了陳昌福實驗室。實驗室利用藥敏試驗技術(shù)對養(yǎng)殖場常見病開展檢測，了解池塘環(huán)境中的病菌對藥物敏感性的變化，對癥用藥。自此之后，養(yǎng)殖場一年每畝節(jié)約用藥費用數(shù)百元，11000畝水面，一年下來就少花了數(shù)百萬元。

因此，對于具有一定養(yǎng)殖規(guī)模的企業(yè)，可自行建立藥敏實驗室，對廠區(qū)及周邊養(yǎng)殖區(qū)進行全面監(jiān)測，做到精準用藥。

（四）加強對專業(yè)技術(shù)人員的培養(yǎng)

藥敏試驗專業(yè)技術(shù)人員的缺乏，是限制此項技術(shù)發(fā)展的關(guān)鍵因素。應(yīng)加大對高學(xué)歷專業(yè)人才的引入，加大對從業(yè)人員專業(yè)技能的培養(yǎng)，特別是實驗操作方面的培訓(xùn)?？蓮酿B(yǎng)殖企業(yè)，藥企，經(jīng)銷商，推廣機構(gòu)等各個領(lǐng)域選拔培養(yǎng)專業(yè)人才，從多領(lǐng)域，多角度，多環(huán)節(jié)，大范圍開展藥敏試驗，全面深入此項技術(shù)的應(yīng)用。

（五）加強資源共享

原農(nóng)業(yè)部自2015年開始在5個省份開展“主要水產(chǎn)養(yǎng)殖動物病原菌耐藥性普查項目”，至2019年，已在全國15個省份開展此項工作。依據(jù)普查結(jié)果編制適合當(dāng)?shù)氐乃a(chǎn)養(yǎng)殖用藥抗菌譜及《水產(chǎn)養(yǎng)殖用藥指南》等技術(shù)資料。各級推廣站可將此類資料推廣普及到生產(chǎn)一線，指導(dǎo)漁民生產(chǎn)，推動各地逐步實現(xiàn)精準用藥、減量用藥，普及健康養(yǎng)殖理念。

水產(chǎn)養(yǎng)殖在我國主要以散養(yǎng)形式為主，建立實驗室對當(dāng)?shù)貋碚f成本太大。那么小規(guī)模的養(yǎng)殖戶是如何改變現(xiàn)狀，做到科學(xué)用藥呢？通威飼料公司在浙江省湖州菱湖鎮(zhèn)建立的通威股份（菱湖）水產(chǎn)技術(shù)服務(wù)中心就這一問題給出了解決辦法。該中心以科研和服務(wù)相結(jié)合的形式，服務(wù)周邊養(yǎng)殖戶。服務(wù)內(nèi)容包括病原菌分離、監(jiān)測，水質(zhì)指標檢測等，并根據(jù)藥敏試驗推薦指導(dǎo)用藥，并將每個客戶的魚病診斷，藥敏試驗，用藥推薦等存檔記錄，提高服務(wù)效率。要大力提倡建設(shè)這樣的水產(chǎn)動物疾病防治中心，貼近一線，服務(wù)散戶，指導(dǎo)用藥，精準用藥，全面提升疫病防控能力。

（六）推進“物聯(lián)網(wǎng)”平臺的作用

深入挖掘“物聯(lián)網(wǎng)”在水產(chǎn)養(yǎng)殖上的作用，將各地耐藥性普查結(jié)果，細菌種類，發(fā)病規(guī)律等監(jiān)測內(nèi)容通過網(wǎng)絡(luò)更新共享，與“全國水產(chǎn)養(yǎng)殖動植物病情測報系統(tǒng)”及“水生動物疾病遠程診斷服務(wù)網(wǎng)”等網(wǎng)絡(luò)平臺對接，防治結(jié)合，優(yōu)化疾病診斷程序，提升防疫檢疫工作效率。

（七）發(fā)展“產(chǎn)、學(xué)、研”結(jié)合模式

與高校，科研院所、知名藥企、生物公司聯(lián)合。從“病、菌、藥”多個層面，“產(chǎn)、學(xué)、研”多個領(lǐng)域，深入研究闡述疾病的發(fā)病機制，藥物用法用量，推動高效低毒藥物及生態(tài)制劑的研發(fā)，并最終形成生態(tài)健康水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)、標準化水產(chǎn)健康養(yǎng)殖技術(shù)，指導(dǎo)并應(yīng)用于生產(chǎn)，提高養(yǎng)殖水產(chǎn)品的質(zhì)量安全水平，實現(xiàn)水產(chǎn)業(yè)綠色發(fā)展，健康可持續(xù)發(fā)展。

通過合理適當(dāng)?shù)呐e措，推進藥敏試驗在水產(chǎn)動物細菌性疾病防治中的應(yīng)用，有利于漁藥的正確使用，降低使用量，避免藥物濫用，高效促進水產(chǎn)品質(zhì)量不斷提升，加快推進水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)綠色發(fā)展，高質(zhì)量發(fā)展。