文/李秀梅 王文豪 張寧 胡樂(lè)彬

近些年，海洋生態(tài)環(huán)境惡化以及人工捕撈過(guò)度等因素導(dǎo)致黃蓋鰈種質(zhì)資源衰退嚴(yán)重，而黃蓋鰈增殖放流是保護(hù)黃蓋鰈資源最直接最有效的手段之一。本文分析了黃蓋鰈資源保護(hù)與放流現(xiàn)狀、增殖放流策略，進(jìn)行了黃蓋鰈增殖放流效果評(píng)價(jià)并提出提高增殖放流效果的保障措施。

黃蓋鰈又叫蓬萊地生子，是比目魚(yú)的一種，地方名又稱當(dāng)?shù)厣?、地生魚(yú)、偏口魚(yú)、黃蓋、沙板、小嘴、沙蓋，以山東蓬萊沿海數(shù)量較多。黃蓋鰈屬于本土比較優(yōu)良的品種，市場(chǎng)需求量較大。近些年，海洋生態(tài)環(huán)境惡化以及人工捕撈過(guò)度等因素導(dǎo)致黃蓋鰈種質(zhì)資源衰退嚴(yán)重，而黃蓋鰈增殖放流是保護(hù)黃蓋鰈資源最直接最有效的手段之一。

一、黃蓋鰈資源保護(hù)現(xiàn)狀

為有效保護(hù)黃蓋鰈資源，國(guó)家農(nóng)業(yè)農(nóng)村部漁業(yè)漁政管理局確立了蓬萊牙鲆黃蓋鰈國(guó)家級(jí)水產(chǎn)種質(zhì)資源保護(hù)區(qū)，該保護(hù)區(qū)的建立對(duì)保護(hù)本地區(qū)鈍吻黃蓋鰈物種資源、強(qiáng)化保護(hù)生物多樣性和水域生態(tài)系統(tǒng)完整性等具有重要意義。此外，山東省煙臺(tái)市漁業(yè)主管部門(mén)組織開(kāi)展黃蓋鰈增殖放流活動(dòng)，不僅有效地延緩了黃蓋鰈資源下降的速度，還提高了全社會(huì)保護(hù)漁業(yè)資源和生態(tài)環(huán)境的意識(shí)，加快漁業(yè)資源的恢復(fù)和生物多樣性的保護(hù)，確保黃渤海漁業(yè)經(jīng)濟(jì)的持續(xù)健康發(fā)展。

煙臺(tái)宗哲海洋科技有限公司是目前黃蓋鰈育苗生產(chǎn)的主要企業(yè)，尤其自2013年以來(lái)被授予國(guó)家級(jí)蓬萊黃蓋鰈原種場(chǎng)資格及煙臺(tái)市黃蓋鰈工程技術(shù)研究中心后，積極完成黃蓋鰈原種采集、保種工作以及黃蓋鰈原種篩選、繁育工作，為全國(guó)提供優(yōu)質(zhì)原種親本、苗種。該公司年產(chǎn)黃蓋鰈苗種約400余萬(wàn)尾、親魚(yú)2500尾，為保護(hù)好近海黃蓋鰈資源已連續(xù)多年在蓬萊近海水域?qū)嵤S蓋鰈增殖放流，近年來(lái)

共完成省級(jí)、市級(jí)黃蓋鰈苗種放流任務(wù)1300余萬(wàn)尾，另公益放流黃蓋鰈大規(guī)格苗種（＞8cm）超200萬(wàn)尾，從而使黃蓋鰈資源得到了良好的保護(hù)，有力地促進(jìn)了漁民增收和漁業(yè)經(jīng)濟(jì)的可持續(xù)發(fā)展。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，蓬萊地區(qū)每年獲得的回捕黃蓋鰈產(chǎn)量達(dá)100噸以上，漁民增產(chǎn)增收生態(tài)效益顯著。

二、黃蓋鰈增殖放流策略

國(guó)外研究學(xué)者Hamasaki等人指出要保證放流的成功，需要研究合適的放流策略，才能提高養(yǎng)殖幼體放流后的存活率。苗種質(zhì)量、水域條件、放流時(shí)間、包裝與運(yùn)輸、放流方法、標(biāo)記方法等均屬于放流策略的范疇。

（一）苗種質(zhì)量

苗種質(zhì)量是增殖放流過(guò)程中一個(gè)非常重要的可控因素，而大量的原種苗種是人工增殖放流的根本前提。目前放流黃蓋鰈苗種主要來(lái)自國(guó)家級(jí)蓬萊黃蓋鰈原種場(chǎng)繁育的F1代。親魚(yú)從蓬萊黃蓋鰈國(guó)家級(jí)水產(chǎn)種質(zhì)資源保護(hù)區(qū)內(nèi)采捕的野生群體中獲得，根據(jù)《GB/T266620-2011鈍吻黃蓋鰈》標(biāo)準(zhǔn)，親魚(yú)外表特征符合魚(yú)類分類學(xué)的表述，體型完整、攝食良好、無(wú)畸形，且檢疫合格。選優(yōu)親魚(yú)進(jìn)行遺傳多樣性分析，按照雌、雄親魚(yú)配比為（3～4）∶1的比例進(jìn)行人工授精，開(kāi)展苗種培育工作。

育苗期間環(huán)境條件、營(yíng)養(yǎng)狀況和健康程度對(duì)苗種質(zhì)量影響較大，所以育苗場(chǎng)的設(shè)備條件、人員配置、技術(shù)力量等硬件和軟件也是不可忽視的部分。原種場(chǎng)應(yīng)從以下幾方面來(lái)控制苗種質(zhì)量：

第一，原種場(chǎng)生產(chǎn)設(shè)施齊全、設(shè)備先進(jìn)，并制定了相應(yīng)的技術(shù)體系和操作規(guī)程，滿足實(shí)施大規(guī)模培育黃蓋鰈苗種的環(huán)境條件和技術(shù)要求。

第二，原種場(chǎng)不斷加強(qiáng)對(duì)放流親本的遺傳管理研究工作，及時(shí)淘汰大齡親魚(yú)并補(bǔ)充野生親魚(yú)，開(kāi)展親本對(duì)子代貢獻(xiàn)率的研究，避免無(wú)效親本群過(guò)多而影響子代的遺傳多樣性。

第三，保證原種場(chǎng)親體數(shù)量充足，盡量避免子代基因多樣性退化和減少苗種發(fā)生基因變異的概率，從而降低放流種群與野生種群生殖交配遺傳結(jié)構(gòu)改變的可能性。

第四，放流苗種須經(jīng)具備資質(zhì)的水產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)檢驗(yàn)合格，由檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)出具檢驗(yàn)合格文件。一般地放流黃蓋鰈苗種體長(zhǎng)5cm以上，色澤正常、無(wú)黑化、無(wú)白化、無(wú)畸形、活力強(qiáng)、攝食正常，且經(jīng)資質(zhì)單位檢測(cè)無(wú)藥殘、無(wú)畸形，符合增殖放流苗種的質(zhì)量要求。放流時(shí)間。夏季是魚(yú)類繁育和幼魚(yú)生長(zhǎng)的重要時(shí)期，而黃蓋鰈放流時(shí)間選擇在休漁期的7、8月份，可顯著提高成活率。多年來(lái)的實(shí)踐證明，伏季休漁保護(hù)了黃蓋鰈等主要經(jīng)濟(jì)魚(yú)類的親體和幼魚(yú)資源，使海洋漁業(yè)資源得到休養(yǎng)生息，具有明顯的生態(tài)效益。同時(shí)，漁船在休漁期間也節(jié)約了生產(chǎn)成本，休漁結(jié)束后黃蓋鰈等漁獲物產(chǎn)量增加、質(zhì)量提高。

（三）包裝與運(yùn)輸

一般情況下，苗種運(yùn)輸前需停食1d～2d，根據(jù)增殖放流水域的溫度、鹽度提前調(diào)節(jié)培育用水的溫度（溫差≤2℃）、鹽度（鹽度≤3）。根據(jù)放流規(guī)格、運(yùn)輸時(shí)間、運(yùn)輸方式等因素，合理確定包裝密度，采取必要的充氧和控溫措施。采用SC/T9401-2010中全部重量法計(jì)數(shù)，20L的充氧塑料袋在運(yùn)輸水溫12℃～15℃時(shí)，大規(guī)格苗種包裝密度宜控制在50尾/袋～100尾/袋，小規(guī)格苗種包裝密度宜控制在100尾/袋～200尾/袋。如果放流地點(diǎn)在苗種產(chǎn)地附近的可以將苗種裝入網(wǎng)箱，充氧運(yùn)輸。提前完善碼頭、托運(yùn)車(chē)、漁船、玻璃鋼槽、網(wǎng)箱、放流滑道等放流設(shè)施，放流苗種的海、陸連接通暢，可最大限度縮短苗種運(yùn)輸時(shí)間，提高放流成活率。

（四）放流方法

放流方法是決定放流效果的關(guān)鍵因素之一。需要強(qiáng)調(diào)的是，放流方法并不意味著只是機(jī)械地將苗種放流入海，它具有更廣泛的內(nèi)涵，包括放流工具選擇、放流過(guò)程等一系列放流戰(zhàn)略，不同物種有不同的放流方式，如根據(jù)魚(yú)是否具備集群特性來(lái)選擇是在一個(gè)站點(diǎn)高密度放流還是在覆蓋大面積海域的不同地點(diǎn)分散放流。黃蓋鰈苗種采用大面放流的優(yōu)點(diǎn)是能更好地避開(kāi)天敵，這樣可以更大可能地

（二）水域條件及放流時(shí)間

資源增殖成功與否首先取決于放流苗種成活率的高低，其次就是放流地點(diǎn)環(huán)境條件和生物因素的變化大小。黃蓋鰈放流地點(diǎn)位于蓬萊海域，該海域是黃蓋鰈原產(chǎn)地，鹽度28～32，pH7.50～8.09，營(yíng)養(yǎng)鹽、餌料生物豐富，淺海灘涂多為巖礁、礫石分布，環(huán)境適合其生長(zhǎng)。實(shí)踐證明，苗種放流入海后成活率高，生長(zhǎng)迅速，回捕率高（資源回捕符合國(guó)家、省有關(guān)禁漁區(qū)、禁漁期、休漁期的規(guī)定），生態(tài)效益和經(jīng)濟(jì)效益顯著。

放流苗種成活率除了受放流地點(diǎn)的影響外，另外一個(gè)重要因子就是提高回捕率。通常黃蓋鰈苗種按SC/T9401-2010中常規(guī)投放或滑道投放。從苗種出庫(kù)到投放大海時(shí)間盡量控制在5h以內(nèi)，縮短放流時(shí)間可有效提高苗種成活率。

（五）標(biāo)記方法

自1886年P(guān)etersen首次通過(guò)標(biāo)記方法估算封閉水體中魚(yú)類種群的大小和死亡率，標(biāo)志放流技術(shù)由此產(chǎn)生。放流技術(shù)發(fā)展至今，已經(jīng)有很多的方法，傳統(tǒng)的標(biāo)志技術(shù)大體可分為體外標(biāo)志和體內(nèi)標(biāo)志兩大類。體外標(biāo)志可能會(huì)影響魚(yú)類行為及活動(dòng)、易脫落，所以準(zhǔn)確率不高，而體內(nèi)標(biāo)志法費(fèi)用比較昂貴，不適用于大規(guī)模標(biāo)志放流。

近年來(lái)隨著分子技術(shù)的發(fā)展，分子標(biāo)記作為一種新型的標(biāo)志方法，分子標(biāo)記也開(kāi)始逐漸應(yīng)用于增殖放流中。與傳統(tǒng)標(biāo)志方法相比分子標(biāo)記技術(shù)是以個(gè)體間遺傳物質(zhì)變異為基礎(chǔ)的遺傳標(biāo)記，可以在親子之間穩(wěn)定遺傳，不存在脫落或改變的情況；它僅針對(duì)親魚(yú)進(jìn)行DNA取樣，不對(duì)放流魚(yú)苗進(jìn)行任何操作，最大程度減少了傳統(tǒng)標(biāo)志方法對(duì)魚(yú)體造成的傷害，適用于大規(guī)模的放流活動(dòng)。目前，已掌握了黃蓋鰈放流群體遺傳背景，采用微衛(wèi)星標(biāo)記不僅可以通過(guò)親緣關(guān)系分析區(qū)分出放流苗與野生苗，還可以比較放流群體與自然群體的遺傳多樣性差異，從分子水平來(lái)評(píng)估放流群體對(duì)野生群體所造成的影響。

三、增殖放流效果評(píng)價(jià)及保障措施

黃蓋鰈增殖放流不僅能補(bǔ)充漁業(yè)資源和修復(fù)生態(tài)系統(tǒng)，而且還能提高水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)經(jīng)濟(jì)效益，但同時(shí)也存在一些實(shí)際問(wèn)題有待進(jìn)一步深入評(píng)價(jià)，每年數(shù)以萬(wàn)尾的苗種被放流至自然海域，其成活率和生長(zhǎng)速度如何、能增加多少漁獲量、放流苗種是否對(duì)放流海域自然群體有負(fù)面影響等問(wèn)題也應(yīng)當(dāng)納入放流效果評(píng)價(jià)的范疇。

針對(duì)目前的黃蓋鰈增殖放流效果及管理現(xiàn)狀，必須通過(guò)制定和實(shí)施有效的管理措施來(lái)進(jìn)一步提高黃蓋鰈增殖放流效果。

（一）開(kāi)展增殖放流生態(tài)風(fēng)險(xiǎn)防控技術(shù)研究

重點(diǎn)開(kāi)展放流苗種種質(zhì)快速檢測(cè)技術(shù)、遺傳多樣性監(jiān)測(cè)應(yīng)用技術(shù)、增殖放流效果評(píng)價(jià)指標(biāo)體系等研究，監(jiān)測(cè)評(píng)估黃蓋鰈放流群體對(duì)野生群體的生態(tài)學(xué)、遺傳多樣性及對(duì)生態(tài)系統(tǒng)結(jié)構(gòu)和功能的影響。

（二）建立一套完整的漁業(yè)資源評(píng)估方法

增殖放流所帶來(lái)的影響是多方面的，我們的關(guān)注點(diǎn)不能僅僅局限于苗種成活率和放流所產(chǎn)生的經(jīng)濟(jì)效益，而應(yīng)更多地關(guān)注生態(tài)效益、海洋科學(xué)影響等方面，從經(jīng)濟(jì)學(xué)、生態(tài)學(xué)、海洋科學(xué)等不同領(lǐng)域進(jìn)行綜合評(píng)估，從而建立一套系統(tǒng)的評(píng)估方法。

（三）建立嚴(yán)格的配套監(jiān)管措施

“重放不重管”“即放即捕”等現(xiàn)象普遍存在，放流后的管理直接影響到放流效果的有無(wú)，必須大力重視。首先，應(yīng)建立明確的責(zé)任管理制度，成立領(lǐng)導(dǎo)小組、監(jiān)督小組和技術(shù)小組全面負(fù)責(zé)增殖放流的相關(guān)工作。其次，建立基于“政府、漁業(yè)主管部門(mén)+企業(yè)+科研機(jī)構(gòu)+漁民”的聯(lián)合管理模式。政府、漁業(yè)主管部門(mén)負(fù)責(zé)制定增殖放流的政策規(guī)劃，企業(yè)負(fù)責(zé)提供優(yōu)質(zhì)原種苗種，科研機(jī)構(gòu)對(duì)增殖放流的核心和關(guān)鍵技術(shù)進(jìn)行多學(xué)科聯(lián)合攻關(guān)，同時(shí)提高漁民自主自發(fā)的參與意識(shí)，實(shí)現(xiàn)多方位監(jiān)管。

黃蓋鰈增殖放流是提高自然資源量的有效方式，既可以保護(hù)野生黃蓋鰈，又可以提高當(dāng)?shù)貪O民收入和生活水平?？傮w看來(lái)，黃蓋鰈增殖放流技術(shù)還有待提高和改進(jìn)，一旦發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，應(yīng)及時(shí)找出導(dǎo)致問(wèn)題出現(xiàn)的主導(dǎo)因素，尋求解決辦法，以發(fā)展著的理論指導(dǎo)新的實(shí)踐，使我國(guó)黃蓋鰈增殖放流工作建立起科學(xué)的長(zhǎng)效機(jī)制和一套完善的技術(shù)體系，以保障黃蓋鰈增殖放流事業(yè)的持續(xù)性發(fā)展。