侯艷君 初文毅 孫志忠 陳正軍 安光輝

摘要：為適應(yīng)新時(shí)期精細(xì)化工行業(yè)的快速發(fā)展和用人單位的具體需求，黑龍江大學(xué)應(yīng)用化學(xué)專業(yè)立足專業(yè)特色，大幅度優(yōu)化調(diào)整專業(yè)實(shí)驗(yàn)課程設(shè)置。在實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目上大力引入本專業(yè)教師的科研項(xiàng)目，既注意精細(xì)化工基本實(shí)驗(yàn)技能的培訓(xùn)，又增加了綜合性、探索性的實(shí)驗(yàn)，提高了學(xué)生的科研創(chuàng)新能力。同時(shí)還在制度上為實(shí)驗(yàn)課后學(xué)生的進(jìn)一步科研和創(chuàng)新發(fā)展提供了各種支撐條件，為實(shí)戰(zhàn)型人才的培養(yǎng)提供了新思路。

關(guān)鍵詞：應(yīng)用化學(xué)專業(yè)；專業(yè)實(shí)驗(yàn)；專業(yè)特色

中圖分類號(hào)：G642.0 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A 文章編號(hào)：1674-9324（2019）24-0255-02

應(yīng)用化學(xué)專業(yè)屬于應(yīng)用性及交叉性學(xué)科專業(yè)。在我國(guó)，目前共有300多所高等學(xué)校設(shè)有應(yīng)用化學(xué)本科專業(yè)[1]。2018中國(guó)大學(xué)本科畢業(yè)生專業(yè)薪酬水平排行榜中應(yīng)用化學(xué)專業(yè)以8650元（2017屆）、10467元（2015屆）、13188元（2013屆）排名第四位，就業(yè)前景較好[2]。應(yīng)用化學(xué)專業(yè)涉及的化學(xué)及化工領(lǐng)域廣泛，各個(gè)高校均根據(jù)自己學(xué)校的學(xué)校特色和歷史傳承設(shè)置該專業(yè)的專業(yè)實(shí)驗(yàn)內(nèi)容。黑龍江大學(xué)的應(yīng)用化學(xué)專業(yè)主要面向精細(xì)化工領(lǐng)域的行業(yè)需求，培養(yǎng)能夠掌握有機(jī)精細(xì)化學(xué)品合成及分析的基本理論和實(shí)驗(yàn)技能，具備應(yīng)用研究、技術(shù)開發(fā)能力的專業(yè)人才。專業(yè)實(shí)驗(yàn)是化學(xué)化工類專業(yè)教學(xué)的重要組成部分，直接培養(yǎng)學(xué)生的基本實(shí)驗(yàn)技能和科研創(chuàng)新能力。是否具有實(shí)戰(zhàn)能力，是本領(lǐng)域用人單位最關(guān)心的問題所在，直接關(guān)系到企業(yè)的效益和畢業(yè)生的就業(yè)。在開展黑龍江大學(xué)2015版人才培養(yǎng)方案制定工作的過程中，我們與眾多畢業(yè)生用人單位進(jìn)行了緊密溝通，咨詢企業(yè)需求，征求對(duì)原有2009版人才培養(yǎng)方案培養(yǎng)的畢業(yè)生的實(shí)驗(yàn)研發(fā)及實(shí)際生產(chǎn)能力的意見和建議，在保持傳統(tǒng)優(yōu)勢(shì)實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目的基礎(chǔ)上，緊緊圍繞行業(yè)發(fā)展的方向，大力整合資源，開發(fā)新型實(shí)戰(zhàn)化實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目，培養(yǎng)學(xué)生實(shí)戰(zhàn)意識(shí)和能力。經(jīng)過3年的教學(xué)實(shí)踐，取得了較好的效果。

一、應(yīng)用化學(xué)專業(yè)實(shí)驗(yàn)的基本設(shè)置

基于“厚基礎(chǔ)、重應(yīng)用、強(qiáng)創(chuàng)新、高素質(zhì)”的專業(yè)特色，本專業(yè)在2015版人才培養(yǎng)方案專業(yè)實(shí)驗(yàn)中開設(shè)精細(xì)有機(jī)合成實(shí)驗(yàn)和精細(xì)化學(xué)品分析實(shí)驗(yàn)兩門實(shí)驗(yàn)課程。精細(xì)有機(jī)合成實(shí)驗(yàn)共分三個(gè)系列的實(shí)驗(yàn)。系列一為合成單元操作訓(xùn)練，包括常壓催化氫化合成氫化肉桂酸、高壓水解制備對(duì)硝基苯酚、偶氮染料甲基橙的合成、對(duì)甲碘苯的合成四個(gè)實(shí)驗(yàn)；系列二為藥物貝諾酯的合成，包括阿司匹林的制備、對(duì)乙酰氨基酚的制備、貝諾酯的制備三個(gè)實(shí)驗(yàn)；系列三為多步合成技術(shù)訓(xùn)練，包括N-乙基咔唑的制備、N-乙基-3，6-二溴咔唑的制備、N-乙基-3，6-二苯基咔唑的合成三個(gè)實(shí)驗(yàn)。通過這三個(gè)系列的合成實(shí)驗(yàn)既進(jìn)一步鞏固學(xué)生已學(xué)習(xí)過的常規(guī)有機(jī)合成方法，又引入了旋轉(zhuǎn)蒸發(fā)儀、高壓釜和氫化反應(yīng)裝置等在科研或生產(chǎn)中較為常見的儀器的使用方法，培養(yǎng)了學(xué)生的綜合設(shè)計(jì)和多步合成能力，為學(xué)生將來進(jìn)行科研及生產(chǎn)奠定技術(shù)基礎(chǔ)。

精細(xì)化學(xué)品分析實(shí)驗(yàn)共分兩個(gè)系列的實(shí)驗(yàn)。系列一為常規(guī)分析操作訓(xùn)練，包括乙?；y(cè)羥基、氧化滴定法異煙肼的化學(xué)分析、柱色譜法乙酰水楊酸中水楊酸的限量測(cè)定、薄層色譜法（TLC）異煙肼中游離肼的檢查四個(gè)實(shí)驗(yàn)；系列二為儀器分析操作訓(xùn)練，包括紫外光譜法維生素AD膠丸中維生素A含量測(cè)定、紅外光譜法區(qū)別順和反丁烯二酸、液相色譜法莎稗磷除草劑定量分析、氣相色譜法測(cè)定顛茄酊劑中乙醇的含量四個(gè)實(shí)驗(yàn)。通過這些實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目的學(xué)習(xí)，學(xué)生可掌握精細(xì)化學(xué)品分析實(shí)驗(yàn)的基本方法和儀器操作，熟悉實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)的收集及處理方法和流程，培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)淖黠L(fēng)和實(shí)事求是的工作態(tài)度，為畢業(yè)后從事質(zhì)量檢驗(yàn)及科研工作打下良好的基礎(chǔ)。

二、加強(qiáng)制度建設(shè)，規(guī)范實(shí)驗(yàn)教學(xué)管理

1.改進(jìn)實(shí)驗(yàn)授課體系。只有好的實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目是不夠的，還必須要有好的制度來規(guī)范和輔助教學(xué)過程，才能取得令人滿意的效果。在廣泛征求任課教師及畢業(yè)生的意見和建議后，經(jīng)過認(rèn)真細(xì)致的總結(jié)和討論，在新的實(shí)驗(yàn)課程教學(xué)中，我們采用了實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目專人負(fù)責(zé)制，取代原有的實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目授課教師循環(huán)制。目前我們的實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目多來源于實(shí)驗(yàn)任課教師的課題，課題負(fù)責(zé)人對(duì)這些項(xiàng)目的研究現(xiàn)狀及未來發(fā)展最為熟悉。讓專業(yè)人士講授自己最熟悉的項(xiàng)目，可以做到深入淺出，在講清實(shí)驗(yàn)原理和技術(shù)的同時(shí)，還可以正確引導(dǎo)同學(xué)們進(jìn)一步討論和思考實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目相關(guān)領(lǐng)域未來的發(fā)展，提出改進(jìn)的建議，進(jìn)而提升到新的科研項(xiàng)目的研究過程。同時(shí)專業(yè)實(shí)驗(yàn)課程實(shí)行了集體備課制，雖然實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目由專人負(fù)責(zé)，但是實(shí)驗(yàn)授課方法和手段還是需要互相學(xué)習(xí)和促進(jìn)的。集體備課時(shí)每個(gè)實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目的授課教師主講自己的實(shí)驗(yàn)集中講授部分，側(cè)重于教材內(nèi)容的遴選、知識(shí)點(diǎn)的深入、課堂氣氛的調(diào)節(jié)引導(dǎo)等，其余教師探討交流自己聽課的感受，提出意見和建議，不斷學(xué)習(xí)新的教學(xué)方法和教學(xué)手段，互相促進(jìn)，共同進(jìn)步。我校統(tǒng)一制定了校、院兩級(jí)聽課制度和學(xué)生評(píng)教制度，以督導(dǎo)、領(lǐng)導(dǎo)、同行及學(xué)生四個(gè)層次共同規(guī)范和促進(jìn)專業(yè)實(shí)驗(yàn)教學(xué)過程。學(xué)校還在重點(diǎn)發(fā)展專項(xiàng)基金中單獨(dú)設(shè)項(xiàng)支持專業(yè)教師參加國(guó)內(nèi)學(xué)術(shù)會(huì)議和教學(xué)會(huì)議，在與國(guó)內(nèi)同行的交流中不斷學(xué)習(xí)，大大促進(jìn)了專業(yè)實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目的更新和教學(xué)方法的改進(jìn)。

2.以科研促教學(xué)，提高實(shí)戰(zhàn)能力。為進(jìn)一步提高專業(yè)學(xué)生參與科研活動(dòng)的積極性，我校制定專業(yè)實(shí)驗(yàn)室開放制度，開展各類技術(shù)培訓(xùn)，提高學(xué)生的實(shí)戰(zhàn)業(yè)務(wù)能力。還為本科生專門設(shè)立了黑龍江大學(xué)實(shí)驗(yàn)室開放基金項(xiàng)目，高年級(jí)的本科生可在專業(yè)教師的指導(dǎo)下自行申報(bào)。在申報(bào)的過程中學(xué)生需自行組建團(tuán)隊(duì)完成資料檢索整理、項(xiàng)目申請(qǐng)書的撰寫、項(xiàng)目答辯工作；立項(xiàng)后還要填寫項(xiàng)目任務(wù)書，組織實(shí)驗(yàn)團(tuán)隊(duì)進(jìn)行實(shí)驗(yàn)工作，收集和整理實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)，撰寫項(xiàng)目結(jié)題報(bào)告，完成答辯。這些過程與教師申報(bào)并完成課題的程序基本一致，學(xué)生親身體驗(yàn)科研的過程，既培養(yǎng)了學(xué)生的創(chuàng)新能力，又鍛煉了學(xué)生的實(shí)踐動(dòng)手能力。近三年，我專業(yè)學(xué)生共成功申報(bào)了60余項(xiàng)實(shí)驗(yàn)室開放基金項(xiàng)目，均圓滿完成了項(xiàng)目任務(wù)。部分項(xiàng)目研究論文及專利等成果豐碩，其后續(xù)設(shè)想被進(jìn)一步提煉，成功申報(bào)了各級(jí)大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)訓(xùn)練計(jì)劃項(xiàng)目?？蒲心芰Φ奶嵘?，也進(jìn)一步增強(qiáng)了學(xué)生的進(jìn)取意識(shí)，近三年我專業(yè)學(xué)生積極參加各級(jí)化學(xué)實(shí)驗(yàn)技能類競(jìng)賽，均取得了優(yōu)異的成績(jī)：考取重點(diǎn)學(xué)校院所研究生及入職國(guó)內(nèi)知名企業(yè)的畢業(yè)生的比例逐年提高。

三、結(jié)語

本專業(yè)在人才培養(yǎng)方面堅(jiān)持實(shí)踐能力和創(chuàng)新能力的培養(yǎng)，優(yōu)化特色實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目設(shè)置及教學(xué)團(tuán)隊(duì)，教學(xué)效果明顯提升。設(shè)立開放實(shí)驗(yàn)室，鼓勵(lì)學(xué)生申請(qǐng)開放課題，參加企業(yè)和教師的科研項(xiàng)目，提高科研素養(yǎng)。支持學(xué)生參加各種化學(xué)競(jìng)賽及技術(shù)培訓(xùn)等，使學(xué)生綜合素質(zhì)得到了全面提高，升學(xué)及就業(yè)效果好。

參考文獻(xiàn)：

[1]張衛(wèi)紅，黃怡，楊連利.地方院校應(yīng)用化學(xué)專業(yè)改革與特色建設(shè)的探討[J].廣州化工，2015，43（20）：212-213，229.

[2]張燕輝，吳美蘭，崔紅娟.在工業(yè)化背景下應(yīng)用化學(xué)專業(yè)發(fā)展的幾點(diǎn)思考[J].化工時(shí)刊，2016，30（8）：41-43，50.