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《中國(guó)人的老禮兒》一本書(shū)讀懂“老禮兒”

2019-07-29 05:38宗蓮籽
餐飲世界 2019年3期
關(guān)鍵詞:老規(guī)矩禮節(jié)味兒

宗蓮籽

《中國(guó)人的老禮兒》是劉一達(dá)近年來(lái)走訪、搜集整理中國(guó)人老禮兒的集成之作。作為老北京人,劉一達(dá)以和海歸女青年對(duì)話的形式,結(jié)合生活實(shí)際案例,介紹了100條具有現(xiàn)實(shí)意義的中國(guó)人的老禮兒,包括問(wèn)路的禮節(jié)、稱呼的禮節(jié)、見(jiàn)面問(wèn)好、穿衣戴帽、請(qǐng)客吃飯等。通過(guò)講述禮節(jié)背后蘊(yùn)涵的傳統(tǒng)文化內(nèi)容,倡導(dǎo)做文明有禮的中國(guó)人。

在書(shū)中,作者并不是對(duì)老規(guī)矩生硬死板的羅列,而是運(yùn)用其京味兒語(yǔ)言,以通俗易懂的敘事方式,用娓娓道來(lái)的散文筆法,把老規(guī)矩的來(lái)龍去脈和意義,解釋詳盡透徹,每條老規(guī)矩如同一篇散文或隨筆,讀來(lái)輕松自然,耐人尋味,從中獲益。值得一提的是該書(shū)由年已九旬的著名漫畫(huà)家李濱生配畫(huà)了幾十幅插圖,使該書(shū)圖文并茂。

北京老規(guī)矩融入了周禮和孔孟儒學(xué),加之以民俗,伴隨北京城演變,流傳至今有三千多年的歷史,可謂根深蒂固。但在“文革”十年中,老規(guī)矩被當(dāng)作“四舊”,遭嚴(yán)重破壞,形成斷裂,致使現(xiàn)在的許多中青年人對(duì)此知之甚少,造成了許多不守規(guī)矩、缺少公德的不文明行為。以此而言,本書(shū)的出版正當(dāng)其時(shí),出版方也坦言該書(shū)出版不久即市場(chǎng)表現(xiàn)良好。

“很多時(shí)候,不是人們不守禮,而是不懂禮兒,這正是我寫(xiě)這部《中國(guó)人的老禮兒》的初衷?!眲⒁贿_(dá)表示,孔子說(shuō):人無(wú)禮則不生,事無(wú)禮則不成,國(guó)無(wú)禮則不寧。老禮兒是我們老祖宗留下來(lái)的最寶貴的精神財(cái)富之一。

這部系統(tǒng)講述中國(guó)人傳統(tǒng)老禮兒的著作,受到老一輩專家學(xué)者的關(guān)注和肯定。雜文家徐維誠(chéng)(筆名余心言)在本書(shū)的序言中表示,傳統(tǒng)文化的精華只有隨著客觀條件的發(fā)展而不斷創(chuàng)新發(fā)展,才能真正適應(yīng)今天人們的需要。

值得一提的是,作者劉一達(dá)從1978年文章見(jiàn)報(bào),至今已經(jīng)創(chuàng)作出版詩(shī)歌、散文隨筆、紀(jì)實(shí)文學(xué)、報(bào)告文學(xué)、長(zhǎng)篇小說(shuō)、影視和話劇劇本等80多部,1800多萬(wàn)字,作品已形成典型的京味兒語(yǔ)言風(fēng)格,深受讀者喜愛(ài)。其京味兒小說(shuō)語(yǔ)言已被列為北京非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。

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