李祎　郎德山

摘 ? ?要： 作為中國“蔬菜之鄉(xiāng)”， 壽光蔬菜的發(fā)展在全國起到了積極引領(lǐng)作用。目前普通蔬菜供應(yīng)基本滿足社會(huì)需要，甚至出現(xiàn)局部滯銷的情況，消費(fèi)者對(duì)蔬菜品質(zhì)越來越高的要求，對(duì)營養(yǎng)、安全、綠色的高端品牌蔬菜需求增加。筆者從壽光蔬菜現(xiàn)狀、壽光蔬菜走高端品牌化發(fā)展的必要性、壽光蔬菜高端品牌化發(fā)展的措施等方面進(jìn)行了分析。壽光要在蔬菜生產(chǎn)方面繼續(xù)發(fā)揮“領(lǐng)頭羊”的作用，就要在營養(yǎng)、安全、綠色的高端品牌蔬菜生產(chǎn)方面走在前列，做出特色，推動(dòng)壽光蔬菜產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)，促進(jìn)壽光蔬菜品牌的健康成長。

關(guān)鍵詞： 蔬菜; 品牌提升; 轉(zhuǎn)型升級(jí); 壽光

1 壽光蔬菜產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀

1.1 壽光蔬菜種植面積

據(jù)壽光統(tǒng)計(jì)局發(fā)布的信息（圖1），壽光蔬菜的種植面積由2012年5.7萬hm2，到2016年12月的5.47萬hm2，面積有減少趨勢，但隨著農(nóng)業(yè)科技的推廣應(yīng)用，蔬菜總產(chǎn)量穩(wěn)定在450萬t左右[1]。

從全國蔬菜生產(chǎn)來看，普通蔬菜的生產(chǎn)、消費(fèi)已經(jīng)處于飽和狀態(tài)，甚至多地出現(xiàn)蔬菜滯銷、菜賤傷農(nóng)情況。如近幾年全國從最北到最南，不同程度出現(xiàn)蔬菜滯銷，像東北的蘿卜，粵西的青辣椒;山東的西芹、白蘿卜、萵筍;云南通海的花菜、萵筍等。每500 g（1斤）河北白菜0.09元，陜西涇陽花菜0.2元還賣不掉;河南萵筍0.07元，大白菜0.2元等。

1.2 壽光品牌蔬菜發(fā)展現(xiàn)狀

2006年“壽光蔬菜”作為一個(gè)集體商標(biāo)完成了注冊，當(dāng)年注冊的品牌蔬菜有23個(gè)[2]。截至2018年12月，共計(jì)注冊的三品蔬菜品牌有552個(gè)（圖2），比較著名的有“樂義”蔬菜、“燎原”、“七彩莊園”“歐亞特菜”“彌香莊園”“洛城農(nóng)發(fā)”“硯祥”蔬菜等30多個(gè)綜合性商標(biāo)品牌，又有“文家坡”獨(dú)根紅韭菜、“桂河芹菜”“浮橋蘿卜”“圣珠”番茄等12個(gè)地理標(biāo)志產(chǎn)品蔬菜。其中，“樂義”蔬菜是全國首件蔬菜類馳名商標(biāo)，榮獲中國名牌、中國馳名商標(biāo)2項(xiàng)殊榮，“七彩莊園”蔬菜獲中國馳名商標(biāo)品牌，“洛城農(nóng)發(fā)”蔬菜、“燎原”蔬菜等4個(gè)品牌獲山東省著名品牌[3]。從品牌的申請數(shù)量來看，2015年之前，申請注冊的數(shù)量較多，2015年后數(shù)量較少。目前，有效期內(nèi)的蔬菜品牌有382個(gè)。

2 走高端品牌化發(fā)展的必要性

2.1 “領(lǐng)頭羊”責(zé)任需要

“壽光蔬菜”已經(jīng)名揚(yáng)天下，為全國各地的蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展做出了積極貢獻(xiàn)，壽光蔬菜的種植技術(shù)的引領(lǐng)作用受到普遍認(rèn)可，蔬菜新品種、種植新技術(shù)、栽培新模式、農(nóng)藥新配方等試驗(yàn)都愿意在壽光開展，成功之后迅速推廣。2018年“中央一號(hào)”文件提出實(shí)施質(zhì)量興農(nóng)戰(zhàn)略，要求深入推進(jìn)農(nóng)業(yè)綠色化、優(yōu)質(zhì)化、特色化、品牌化。壽光正用實(shí)踐證明：蔬菜品牌的塑造，對(duì)于壽光蔬菜產(chǎn)業(yè)的持續(xù)發(fā)展發(fā)揮著不可估量的作用。推動(dòng)壽光蔬菜產(chǎn)業(yè)持續(xù)轉(zhuǎn)型升級(jí)，就必須采取措施，在高端品牌蔬菜上下功夫，變產(chǎn)業(yè)引領(lǐng)為品牌引領(lǐng)，繼續(xù)發(fā)揮“領(lǐng)頭羊”的作用，在營養(yǎng)、安全、綠色的高端品牌蔬菜生產(chǎn)方面走在前面，做出特色，做出樣板。

2.2 人民生活水平提高的需要

隨著人們生活水平的提高，食用安全、綠色蔬菜是發(fā)展方向。高端品牌蔬菜越來越受到廣大消費(fèi)者青睞。雖然普通蔬菜出現(xiàn)滯銷、難銷的情況，但高端蔬菜的消費(fèi)呈現(xiàn)出消費(fèi)旺盛的情況。2016年澳大利亞貿(mào)易特使安德魯·羅伯訪問中國時(shí)指出，中國對(duì)高端農(nóng)產(chǎn)品的需求正日益增長，澳大利亞農(nóng)業(yè)資源經(jīng)濟(jì)科學(xué)局預(yù)估，到2050年中國在優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品方面的需求將占全球需求增長的近一半。

2.3 高端品牌蔬菜發(fā)展空間很大

品牌是提升蔬菜產(chǎn)品質(zhì)量對(duì)市場化最好的監(jiān)督[4]。目前，壽光有效期內(nèi)的品牌蔬菜382個(gè)，除了“壽光蔬菜”這個(gè)集體品牌外，在全國叫得響的高端單體品牌和拳頭品牌很少，與“壽光蔬菜”的名聲不匹配，需要培育一批在全國叫得響的高端單體品牌和拳頭品牌蔬菜。隨著經(jīng)濟(jì)全球化進(jìn)程加快，農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化開放程度不斷提高，蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展不可避免地受到國內(nèi)和國際2個(gè)市場競爭的壓力。形成高端品牌產(chǎn)品，才能加快壽光蔬菜產(chǎn)業(yè)“走出去”步伐，在激烈競爭中立于不敗之地。

3 壽光蔬菜高端品牌化發(fā)展的措施

3.1 政府對(duì)品牌蔬菜的發(fā)展創(chuàng)造條件

推進(jìn)大棚兩改，創(chuàng)造適合高端蔬菜生產(chǎn)的條件 。（1）改良土壤。要生產(chǎn)高端品牌蔬菜，首先應(yīng)具備生產(chǎn)的土壤條件，政府部門根據(jù)調(diào)研，結(jié)合壽光保護(hù)地蔬菜生產(chǎn)的實(shí)際情況，2015年開始，扎實(shí)推進(jìn)的大棚“兩改”工作：拆舊棚，改建新棚;大田改建大棚，為高端品牌蔬菜生產(chǎn)提供良好的土壤條件。到2016年上半年的一年半時(shí)間，壽光新建大棚1.1萬個(gè)，6.67 hm2以上的“兩改”園區(qū)達(dá)100多個(gè)。2017年，完成大棚“兩改”2 166.67 hm2，新建大棚6 200多個(gè)，新建設(shè)6.67 hm2以上園區(qū)50多個(gè)。（2）改善生長環(huán)境。為蔬菜生長創(chuàng)造更適合的溫度、光照等環(huán)境條件，“兩改”大棚全部是高標(biāo)準(zhǔn)大棚，超大拱棚長200～250 m，寬30～35 m，高9～10 m;新建日光溫室長150～200 m，寬15～18 m，高7～8 m，把原來大棚的提溫慢、透光弱、保溫差、潮濕度高、霉菌病害多、農(nóng)業(yè)機(jī)械進(jìn)不去、菜農(nóng)勞動(dòng)強(qiáng)度高等“短板”都補(bǔ)上了，1個(gè)大棚就是1個(gè)“蔬菜工廠”。（3）資金扶持 “兩改”。2016年壽光市政府制定了《壽光市設(shè)施蔬菜“兩改”扶持政策》（壽政發(fā)[2016]22號(hào)），對(duì)積極參與“兩改”的農(nóng)戶進(jìn)行扶持，單個(gè)農(nóng)戶扶持低息貸款50萬元，合作社低息貸款200萬元，667 m2青苗補(bǔ)貼650元，配套設(shè)施補(bǔ)貼1 000元。2016年12月末，壽光市銀行機(jī)構(gòu)累計(jì)發(fā)放大棚“兩改”扶持貸款1 362筆，共計(jì)13 380萬元。

3.2 政府重視對(duì)蔬菜品牌保護(hù)和經(jīng)營

3.2.1 因勢利導(dǎo)創(chuàng)品牌 2000年部分菜農(nóng)目光短淺，不按規(guī)定使用農(nóng)藥，造成蔬菜質(zhì)量出現(xiàn)安全問題，進(jìn)而影響到整個(gè)壽光蔬菜的銷售，蔬菜堆積在公路邊和批發(fā)市場賣不出去而爛掉，壽光蔬菜的良好形象受到一定影響。為此，壽光市政府重拳出擊，采取嚴(yán)查違禁農(nóng)藥的通道、重罰違規(guī)銷售農(nóng)藥經(jīng)營業(yè)戶、銷毀違禁農(nóng)藥產(chǎn)品、高額獎(jiǎng)勵(lì)舉報(bào)人員等措施，從此無人敢賣、無人敢買、無人敢用違禁農(nóng)藥，并且不定期抽查和檢測，確保了壽光蔬菜質(zhì)量達(dá)標(biāo)。同時(shí)，政府因勢利導(dǎo)，積極鼓勵(lì)大型蔬菜生產(chǎn)基地創(chuàng)立自己的品牌，為蔬菜貼上“身份證”。2001年，一直生產(chǎn)無公害蔬菜的壽光田苑果菜生產(chǎn)有限公司申請了“燎原”品牌，這是壽光蔬菜申請的第一個(gè)品牌，產(chǎn)品剛擺上濟(jì)南超市，就大受歡迎。

3.2.2 多措并舉保品牌 隨著“燎原”蔬菜品牌的創(chuàng)建，“洛城特菜”“歐亞特菜”“樂義”“七彩莊園”蔬菜等品牌陸續(xù)創(chuàng)建。創(chuàng)1個(gè)品牌易，保1個(gè)品牌難，其中保證產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定是關(guān)鍵。為確保不同品牌蔬菜質(zhì)量，政府采取多措并舉：在市場銷售的蔬菜全都打上了各自條形碼，可以直接追蹤蔬菜生產(chǎn)各個(gè)環(huán)節(jié);所有農(nóng)藥的銷售和購買全部采用持身份證實(shí)名制;執(zhí)法機(jī)構(gòu)加大抽檢、處罰力度等。2015年，政府在蔬菜安全體系構(gòu)建上再放大招，“誰砸壽光蔬菜的牌子，市委、市政府就砸誰的飯碗”。

3.2.3 與時(shí)俱進(jìn)升品牌 在“壽光蔬菜”集體品牌影響下，目前有效期內(nèi)的有近400個(gè)品牌，可以說壽光蔬菜不缺品牌，但這些品牌中叫得響的、“音量”高的較少，高端品牌較少。在2017年年底召開的中央經(jīng)濟(jì)工作會(huì)議上，“高質(zhì)量發(fā)展”被反復(fù)提及，會(huì)議要求推進(jìn)中國速度向中國質(zhì)量轉(zhuǎn)變。2018年2月山東省召開了新舊動(dòng)能轉(zhuǎn)換會(huì)議，會(huì)議提出了要加快品牌高端化發(fā)展。2018年10月19日山東省濰坊市委常委、組織部長，壽光市委書記林紅玉在蔬菜基地調(diào)研時(shí)指出：“壽光市要按照高質(zhì)量發(fā)展的要求，以提高蔬菜質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)為抓手，加快壽光農(nóng)業(yè)由增產(chǎn)導(dǎo)向轉(zhuǎn)向提質(zhì)導(dǎo)向，推動(dòng)壽光市蔬菜產(chǎn)業(yè)邁入標(biāo)準(zhǔn)化、品牌化、高端化發(fā)展的軌道?！币偬岣邏酃馐卟似放频摹耙袅俊?，抓好提升現(xiàn)有品牌基礎(chǔ)上，積極創(chuàng)建新的高端品牌，抓好高端蔬菜品牌建設(shè)，勢在必行。

3.2.4 齊心協(xié)力推品牌 （1）信息公開推品牌。一個(gè)好的品牌的創(chuàng)建和經(jīng)營，需要各個(gè)環(huán)節(jié)齊心協(xié)力，切實(shí)讓消費(fèi)者買得放心、看著舒心、吃得安心。為此，壽光強(qiáng)調(diào)各部門要搞好源頭把控、強(qiáng)化生產(chǎn)監(jiān)管、規(guī)范生產(chǎn)流程、保障蔬菜質(zhì)量，從種到收的全環(huán)節(jié)：種苗提供、土壤治理檢測情況、肥料農(nóng)藥記錄使用、蔬菜產(chǎn)品的檢測等，全力構(gòu)筑蔬菜生產(chǎn)、品牌塑造全鏈條高質(zhì)量發(fā)展體系，加強(qiáng)對(duì)壽光蔬菜整體品牌、單體蔬菜品牌的宣傳推介，推動(dòng)蔬菜邁入高端市場。（2）巧借盛會(huì)推品牌。中國（壽光）國際蔬菜科技博覽會(huì)已經(jīng)成功舉辦了19屆，每屆都有百萬人參加，是一個(gè)品牌推介的極好平臺(tái)。每屆菜博會(huì)在宣傳更新農(nóng)業(yè)思想觀念、傳播高新農(nóng)業(yè)技術(shù)、引領(lǐng)全國農(nóng)業(yè)發(fā)展的同時(shí)，還采取采摘、品嘗、擂臺(tái)比賽等形式，注重蔬菜品牌的推介，收到了良好效果。下一步，壽光蔬菜走高端品牌發(fā)展路子，相信久負(fù)盛名、蜚聲中外的菜博會(huì)將起到積極推介作用。

3.3 大型企業(yè)集團(tuán)帶頭發(fā)展高端蔬菜品牌

發(fā)展高端品牌蔬菜，個(gè)體農(nóng)戶受生產(chǎn)條件、生產(chǎn)技術(shù)、標(biāo)準(zhǔn)程序等方面因素影響，是做不到的，要靠資金實(shí)力雄厚、規(guī)模大、技術(shù)先進(jìn)、標(biāo)準(zhǔn)化程度高的大型企業(yè)集團(tuán)、合作社、公司來引領(lǐng)。2014年產(chǎn)業(yè)信息網(wǎng)評(píng)出的中國蔬菜十大品牌企業(yè)中，山東壽光蔬菜產(chǎn)業(yè)控股集團(tuán)有限公司（七彩莊園）、壽光市世紀(jì)三元現(xiàn)代農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司（樂義蔬菜）、壽光市田苑果菜生產(chǎn)有限公司（燎原蔬菜）3家公司生產(chǎn)的品牌蔬菜榜上有名。今后壽光蔬菜發(fā)展高端品牌，在現(xiàn)有知名企業(yè)品牌下，選擇有質(zhì)量好的、有潛力的單體蔬菜注冊品牌是必由之路[5]。2018年6月山東壽光蔬菜產(chǎn)業(yè)控股集團(tuán)有限公司就提出了全力打造高端農(nóng)業(yè)品牌，大力改善“王婆”牌香瓜品質(zhì)，提高品牌知名度，積極申請其他有優(yōu)勢的單體蔬菜品牌。

2018年11月25日，全國蔬菜質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)高峰論壇在壽光舉行，以“質(zhì)量興農(nóng)·標(biāo)準(zhǔn)先行”為主題，會(huì)議由壽光市人民政府主辦，全國蔬菜質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)中心、壽光蔬菜產(chǎn)業(yè)控股集團(tuán)有限公司承辦。會(huì)議提出了高質(zhì)量發(fā)展，加快推進(jìn)蔬菜全產(chǎn)業(yè)鏈質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)體系建設(shè)，引領(lǐng)蔬菜產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化、優(yōu)質(zhì)化、品牌化和智能化發(fā)展。

3.4 科技注入提質(zhì)保品牌

3.4.1 壽光智慧農(nóng)業(yè)平臺(tái)上線運(yùn)行 為了全程監(jiān)控蔬菜生產(chǎn)、銷售各個(gè)環(huán)節(jié)、化肥農(nóng)藥使用情況等，2016年5月，壽光市利用現(xiàn)代信息科技和互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)，創(chuàng)建了智慧農(nóng)業(yè)監(jiān)管平臺(tái)，可以有效監(jiān)管全市蔬菜生產(chǎn)基地、蔬菜交易市場、農(nóng)資經(jīng)營店。全市的14萬個(gè)蔬菜溫室大棚、1 020個(gè)蔬菜交易市場、1 556家農(nóng)資經(jīng)營店、21家“三品”基地等信息全部錄入平臺(tái)監(jiān)管，且時(shí)時(shí)更新種植、交易、追溯、檢測信息數(shù)據(jù)，很好的保障了蔬菜產(chǎn)品質(zhì)量。

3.4.2 水肥一體化技術(shù)推廣應(yīng)用 水肥一體化技術(shù)是將灌溉與施肥融為一體的農(nóng)業(yè)新技術(shù)，代表著現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的新方向，它可以減少肥料30%～40%，節(jié)水60%，降低了生產(chǎn)成本，改善了環(huán)境，減少了病蟲害發(fā)生，提高了蔬菜品質(zhì)[6]。近幾年來，壽光利用每年一屆的蔬菜博覽會(huì)的機(jī)會(huì)，召開中國（壽光）農(nóng)業(yè)節(jié)水暨水肥一體化研討會(huì)，推進(jìn)灌溉技術(shù)向精準(zhǔn)化、智能化發(fā)展，水肥一體化滴灌技術(shù)得到認(rèn)可和推廣（圖3）。

3.4.3 物理方法防治病蟲害得到推廣 物理方法防治蔬菜病蟲害，無毒、無污染、無殘留，極大改善了產(chǎn)品品質(zhì)，越來越受到菜農(nóng)關(guān)注，得到較好的推廣應(yīng)用。（1）懸掛黏蟲板。懸掛黃色黏蟲板黏殺白粉虱、煙粉虱、蚜蟲，懸掛藍(lán)色黏蟲板可以黏殺薊馬。懸掛在蔬菜植株上方15～20 cm的地方，并隨植株高度及時(shí)調(diào)整，一般667 m2懸掛規(guī)格為30 cm×35 cm的黏蟲板25～30片即可。生產(chǎn)中注意，黏蟲板黏性下降時(shí)，要及時(shí)進(jìn)行更換，提高黏殺效果。（2）通風(fēng)口覆蓋防蟲網(wǎng)。在溫室大棚的棚架上，或頂部、前側(cè)等通風(fēng)換氣的地方，覆蓋白色的防蟲網(wǎng)，形成隔離屏障，將菜螟、小菜蛾、菜青蟲、甜菜夜蛾、蚜蟲、斑潛蠅、斜紋夜蛾等害蟲拒之網(wǎng)外，減少害蟲的危害，預(yù)防病毒病傳播，大幅度減少菜田化學(xué)農(nóng)藥的施用，提高蔬菜品質(zhì)。（3）高溫悶棚。利用蔬菜拉秧后休棚時(shí)期，密閉大棚，晴天，棚內(nèi)溫度可以升到60～70 ℃，連續(xù)悶15～20 d，干濕結(jié)合，即干悶過后，澆1次水，停幾天再連續(xù)悶一段時(shí)間，可殺滅土壤中的多種病蟲害，目前壽光蔬菜溫室悶棚率達(dá)100%。（4）二氧化碳?xì)怏w施肥。天氣晴朗時(shí)進(jìn)行，上午在溫室覆蓋物拉開30 min后，可以增施二氧化碳，通風(fēng)口拉開前30 min停止供應(yīng)，避免浪費(fèi)。（5）補(bǔ)光燈應(yīng)用。在深冬季節(jié)，遇到連續(xù)陰天或霧霾等光照較弱的情況下，蔬菜光合作用受到影響，需要及時(shí)補(bǔ)光。目前生產(chǎn)上使用較多的是LED補(bǔ)光燈給蔬菜補(bǔ)光，解決了大棚內(nèi)弱光和時(shí)間不足問題，增產(chǎn)在20%～30%，效果明顯。補(bǔ)光燈懸掛時(shí)注意距離棚膜和植株40～50 cm。

3.5 蔬菜工廠化

蔬菜生產(chǎn)工廠化是蔬菜生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化、品牌化的載體和技術(shù)支撐。發(fā)達(dá)農(nóng)業(yè)國家蔬菜的生產(chǎn)現(xiàn)代化、標(biāo)準(zhǔn)化程度高，產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定，國際知名度高，重要原因就是蔬菜生產(chǎn)的工廠化。工廠化、規(guī)?；蛯I(yè)化的蔬菜生產(chǎn)，可以改善作物生長環(huán)境、農(nóng)民勞作環(huán)境，減少病蟲害發(fā)生，提高產(chǎn)品品質(zhì)。以山東壽光蔬菜產(chǎn)業(yè)控股集團(tuán)有限公司、壽光市世紀(jì)三元現(xiàn)代農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司、壽光市田苑果菜生產(chǎn)有限公司為代表的大型蔬菜生產(chǎn)企業(yè)，正在不斷提高和改善現(xiàn)代化、標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)模化設(shè)施蔬菜生產(chǎn)條件，將先進(jìn)農(nóng)業(yè)科技注入蔬菜生產(chǎn)各個(gè)環(huán)節(jié)，引導(dǎo)蔬菜生產(chǎn)工廠快速發(fā)展，發(fā)揮技術(shù)示范和先導(dǎo)作用，使設(shè)施蔬菜生產(chǎn)逐步邁向工廠化。特別是壽光為加快災(zāi)后恢復(fù)生產(chǎn)，推進(jìn)蔬菜產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)?；?、品牌化發(fā)展，專門制定災(zāi)后恢復(fù)生產(chǎn)大棚園區(qū)建設(shè)扶持政策。目前6.7 hm2以上的園區(qū)有近30個(gè)。

3.6 農(nóng)民職業(yè)化

隨著城市化進(jìn)程的加快，越來越多的年輕人選擇在城里就業(yè)，農(nóng)村從業(yè)人員年齡越來越高齡化。據(jù)筆者在壽光農(nóng)村的調(diào)查，隨機(jī)調(diào)查305人，41～60歲的從業(yè)人員占比約86%，可以說從業(yè)人員后繼乏人（表1），走農(nóng)民職業(yè)化的路子勢在必行。壽光通過蔬菜的工廠化生產(chǎn)，改善作業(yè)環(huán)境;通過培訓(xùn)提升農(nóng)民素質(zhì)，適應(yīng)高科技環(huán)境;通過政策扶持，改變?nèi)藗儗?duì)傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的偏見，吸引年輕人加入到農(nóng)業(yè)行業(yè)中，穩(wěn)定農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者隊(duì)伍等措施，為壽光蔬菜發(fā)展注入活力，也是落實(shí)蔬菜品牌化、生產(chǎn)工廠化、標(biāo)準(zhǔn)化的人力保障，又是培育創(chuàng)造創(chuàng)新品牌、完善升級(jí)標(biāo)準(zhǔn)的力量源泉。

3.7 發(fā)揮高校在人才、技術(shù)方面優(yōu)勢，積極創(chuàng)建高端蔬菜品牌

濰坊科技學(xué)院地處壽光，農(nóng)學(xué)學(xué)科是重點(diǎn)學(xué)科，師資力量強(qiáng)，現(xiàn)有蔬菜栽培、植保、土肥、化學(xué)分析、育種等方面教授、博士教師30余人，實(shí)訓(xùn)基地20 hm2，實(shí)驗(yàn)設(shè)備齊全、具有較好的研究基礎(chǔ)，特別是在高端品牌蔬菜方面。自2017年開始，學(xué)院積極創(chuàng)建了“學(xué)府蔬菜”品牌，從番茄、黃瓜開始，全過程嚴(yán)格標(biāo)準(zhǔn)，由于品質(zhì)佳、口感好，受到消費(fèi)者青睞，成為了高端品牌蔬菜的代表。

3.8 加大地理標(biāo)志產(chǎn)品提升力度

隨著農(nóng)產(chǎn)品品牌化的推進(jìn)，品牌農(nóng)產(chǎn)品的價(jià)值也愈加凸顯，對(duì)農(nóng)業(yè)發(fā)展正向效應(yīng)日漸明顯，特別是“三品一標(biāo)”中“一標(biāo)”品牌（“三品”指“無公害產(chǎn)品、綠色食品、有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品”，“一標(biāo)”即“農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志產(chǎn)品”），具有地域的獨(dú)特性，對(duì)提升農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全水平，促進(jìn)農(nóng)業(yè)提質(zhì)增效和農(nóng)民增收等發(fā)揮了重要作用，被越來越多的消費(fèi)者所接受和認(rèn)可，可以更好地發(fā)揮農(nóng)產(chǎn)品品牌價(jià)值。

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