莫鳴

工商管理本科專業(yè)在應(yīng)用型人才培養(yǎng)體系構(gòu)建過程中需要確定的培養(yǎng)目標(biāo)、選擇合適的培養(yǎng)模式和構(gòu)建方法，從而達(dá)到應(yīng)用型人才體系在教學(xué)過程中取得預(yù)期的效果[1]。湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)工商管理專業(yè)已有30余年的辦學(xué)歷史，長期以來我們致力于通過教育教學(xué)改革，提高人才培養(yǎng)質(zhì)量，已形成了“以需求為導(dǎo)向，以學(xué)生為主體，以育人為本位”的人才培養(yǎng)理念，在堅(jiān)持需求導(dǎo)向的同時，注重時代發(fā)展要求，逐步形成了工商管理人才培養(yǎng)的“農(nóng)商”特色。

一 農(nóng)商特色人才培養(yǎng)目標(biāo)與市場定位

（一）農(nóng)商特色人才培養(yǎng)目標(biāo)基本內(nèi)容

根據(jù)《普通高等學(xué)校本科專業(yè)目錄》，工商管理專業(yè)是以培養(yǎng)“綜合型管理人才”或“企業(yè)中高層管理者（也稱為經(jīng)理型管理者）”為目標(biāo)[2]。湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)工商管理專業(yè)的培養(yǎng)目標(biāo)是，培養(yǎng)德智體美等方面全面發(fā)展，適應(yīng)現(xiàn)代社會和市場經(jīng)濟(jì)發(fā)展的需要，具有戰(zhàn)略眼光和富有現(xiàn)代思維與創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)意識，具備寬厚扎實(shí)的專業(yè)基礎(chǔ)知識，掌握現(xiàn)代經(jīng)營管理理論與方法，具有較強(qiáng)的觀察、分析和解決實(shí)際經(jīng)營管理問題的實(shí)踐能力與溝通技能，具有國際化視野和團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神，具有良好職業(yè)道德和敬業(yè)精神，能在營利性和非營利性組織中從事經(jīng)營管理工作的應(yīng)用型專業(yè)人才。

（二）農(nóng)商特色人才培養(yǎng)的市場定位

一般而言，工商管理專業(yè)本科畢業(yè)生將從事企業(yè)的常規(guī)性管理工作，并通過在實(shí)踐中的學(xué)習(xí)成長為企業(yè)的中高級管理人員和決策者[3]。隨著經(jīng)濟(jì)形勢變化，管理人才需求市場上產(chǎn)生了供需結(jié)構(gòu)性矛盾，高校管理人才培養(yǎng)的目標(biāo)和模式應(yīng)采取新的政策[4]。為此，本專業(yè)在人才培養(yǎng)目標(biāo)定位上是以市場為導(dǎo)向，遵循“寬基礎(chǔ)厚專業(yè)”的課程設(shè)置原則，按照企業(yè)管理崗位所需專業(yè)知識來設(shè)置專業(yè)核心課程體系，培養(yǎng)能在營利性和非營利性組織，特別是農(nóng)業(yè)企業(yè)中從事經(jīng)營管理工作的應(yīng)用型專業(yè)人才。

二 農(nóng)商特色人才培養(yǎng)模式

本專業(yè)根據(jù)商學(xué)院“農(nóng)商”辦學(xué)特色和“產(chǎn)學(xué)研”辦學(xué)理念的要求，按照“寬基礎(chǔ)厚專業(yè)”的人才培養(yǎng)方案，依托商學(xué)院辦學(xué)條件與資源，努力建設(shè)具有農(nóng)商特色的工商管理專業(yè)，形成了“涉農(nóng)師資+涉農(nóng)課程+涉農(nóng)基地+涉農(nóng)研究+涉農(nóng)就業(yè)”五聯(lián)動的農(nóng)商特色人才培養(yǎng)模式。

（一）涉農(nóng)師資

制定了《師資隊(duì)伍建設(shè)與管理辦法》，選送一批任課教師和導(dǎo)師攻讀涉農(nóng)領(lǐng)域的博士，或做博士后研究、訪問學(xué)者、企業(yè)管理實(shí)踐；從涉農(nóng)政府部門、行業(yè)協(xié)會或農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)聘請了一批經(jīng)驗(yàn)豐富的企業(yè)高管擔(dān)任實(shí)踐導(dǎo)師?，F(xiàn)有的專任教師中，90%的教師通過攻讀涉農(nóng)企業(yè)管理方向博士或從事該領(lǐng)域的博士后、訪問學(xué)者研究，具有了服務(wù)涉農(nóng)企業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展的實(shí)踐鍛煉、研究或咨詢經(jīng)歷；60%教師被聘為校級及以上現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技服務(wù)專家。

（二）涉農(nóng)課程

在課程設(shè)置上，培養(yǎng)方案專門安排了多門具有農(nóng)商特色的課程。開發(fā)了農(nóng)業(yè)概論、生態(tài)經(jīng)濟(jì)學(xué)、農(nóng)業(yè)企業(yè)經(jīng)營管理、農(nóng)產(chǎn)品營銷等涉農(nóng)課程；在課程教學(xué)中，注重使用涉農(nóng)管理案例，還組織編寫了教學(xué)案例集，17個自編案例中10個以涉農(nóng)企業(yè)為原型。為了讓學(xué)生愿意服務(wù)三農(nóng)，還經(jīng)常舉辦各類涉農(nóng)論壇和研討會，使學(xué)生能在大師們的引領(lǐng)下了解當(dāng)下涉農(nóng)領(lǐng)域的管理難點(diǎn)和熱點(diǎn)，愿意投身三農(nóng)事業(yè)。

（三）涉農(nóng)基地

積極對接地方政府部門、行業(yè)協(xié)會和農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè) 建立大學(xué)生創(chuàng)新實(shí)踐基地，如與湖南省農(nóng)業(yè)集團(tuán)、唐人神集團(tuán)、隆平高科、湘糧機(jī)械制造有限公司、湖南省怡清源茶葉有限公司、中糧集團(tuán)等聯(lián)合建立了18個大學(xué)生集中實(shí)踐基地；依托學(xué)校新農(nóng)村發(fā)展研究院建立了16個分散實(shí)踐基地。與江永縣等地方政府和道道全糧油等企業(yè)建立了聯(lián)合培養(yǎng)模式，與綠色農(nóng)業(yè)產(chǎn)品聯(lián)盟建立了合作關(guān)系。涉農(nóng)領(lǐng)域政產(chǎn)學(xué)研合作不僅提升了農(nóng)商特色人才培養(yǎng)，同時也為涉農(nóng)領(lǐng)域?qū)I(yè)師資的打造提供了基礎(chǔ)。

（四）涉農(nóng)調(diào)查

鼓勵教師積極開展涉農(nóng)企業(yè)管理與農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化方面的研究，申請了一批相關(guān)科研項(xiàng)目，發(fā)表了一批相關(guān)論文，出版了一批相關(guān)專著，為研究生面向現(xiàn)代農(nóng)業(yè)創(chuàng)新與實(shí)踐能力培養(yǎng)提供了有效支撐。引導(dǎo)學(xué)生圍繞涉農(nóng)企業(yè)管理與農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化開展研究和撰寫畢業(yè)論文。

（五）涉農(nóng)就業(yè)創(chuàng)業(yè)

從培養(yǎng)目標(biāo)、學(xué)術(shù)活動、管理實(shí)踐、學(xué)位論文、就業(yè)教育等方面實(shí)施全過程面向現(xiàn)代農(nóng)業(yè)創(chuàng)新與實(shí)踐能力培養(yǎng)，引導(dǎo)畢業(yè)生投身現(xiàn)代農(nóng)業(yè)，為農(nóng)村社會改革和農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化建設(shè)貢獻(xiàn)自己的青春和力量。多年來，工商管理專業(yè)學(xué)生的初次就業(yè)都穩(wěn)定在90%以上，很多畢業(yè)生簽約唐人神、隆平高科等涉農(nóng)龍頭企業(yè)或者通過“組織選調(diào)”“到村任職計劃”和“三支一扶”等基層服務(wù)項(xiàng)目，扎根農(nóng)村基層工作。

三 農(nóng)商特色人才培養(yǎng)的措施

（一）制定具有農(nóng)商特色的人才培養(yǎng)方案

保障人才培養(yǎng)質(zhì)量最重要的是課程設(shè)置[5]。按照農(nóng)商特色人才培養(yǎng)要求，科學(xué)制定人才培養(yǎng)方案，一是按照“寬基礎(chǔ)”的人才培養(yǎng)要求，設(shè)置了經(jīng)濟(jì)學(xué)、管理學(xué)的基礎(chǔ)類課程，如微觀經(jīng)濟(jì)學(xué)、宏觀經(jīng)濟(jì)學(xué)、管理學(xué)原理、組織行為學(xué)、會計學(xué)原理、統(tǒng)計學(xué)、運(yùn)籌學(xué)、金融學(xué)、財經(jīng)應(yīng)用文、經(jīng)濟(jì)法、政治經(jīng)濟(jì)學(xué)等基礎(chǔ)類和專業(yè)類課程。二是按照“農(nóng)商特色”的人才培養(yǎng)要求，分別從專業(yè)基礎(chǔ)課、專業(yè)核心課和專業(yè)選修課三個教學(xué)模塊設(shè)置農(nóng)商特色課程體系，如專業(yè)基礎(chǔ)課設(shè)置了“農(nóng)學(xué)概論”、專業(yè)核心課設(shè)置了“農(nóng)業(yè)企業(yè)經(jīng)營管理學(xué)”、專業(yè)選修課設(shè)置了“農(nóng)產(chǎn)品營銷學(xué)”“生態(tài)經(jīng)濟(jì)學(xué)”“茶學(xué)概論”“畜牧學(xué)導(dǎo)論”“果品營養(yǎng)學(xué)”“水產(chǎn)科學(xué)導(dǎo)論”“功能食品開發(fā)與評價”等。三是設(shè)置農(nóng)商特色的社會實(shí)踐模塊課程，如“社會調(diào)查”課程中，要求學(xué)生選擇農(nóng)業(yè)企業(yè)開展相關(guān)專題調(diào)研；在“畢業(yè)實(shí)習(xí)”和“畢業(yè)論文”選題中，要求選擇農(nóng)業(yè)企業(yè)開展實(shí)習(xí)活動和專題研究，提升學(xué)生觀察、分析和解決實(shí)際經(jīng)營管理問題的實(shí)踐能力與專業(yè)技能。

（二）打造一批具有農(nóng)商特色的專業(yè)師資隊(duì)伍

工商管理專業(yè)辦學(xué)30多年來，專業(yè)教師來源于全國各地高校畢業(yè)生，既有農(nóng)業(yè)院校也有非農(nóng)院校，并非所有教師都具有農(nóng)商特色的教育背景。為了打造一批具有農(nóng)商特色的專業(yè)師資隊(duì)伍，商學(xué)院制定了系列制度措施，鼓勵教師到農(nóng)業(yè)企業(yè)鍛煉或擔(dān)任省級科技特派員、三區(qū)專家人才、萬名農(nóng)業(yè)科技人才等。現(xiàn)有專業(yè)教師19人中，教授5人、副教授6人，講師8人，具有農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)管理專業(yè)教育背景的有7人，其他教師都通過企業(yè)鍛煉或基層服務(wù)方式獲得了良好的農(nóng)商背景知識?？蒲许?xiàng)目選題中，基本是以農(nóng)業(yè)企業(yè)或農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化作為研究對象，并形成了一批涉農(nóng)科研論文、專著等研究成果。教學(xué)實(shí)踐中，教師要認(rèn)真反思、深入探索，通過融入多種現(xiàn)代化教學(xué)技術(shù)，采取創(chuàng)新型的教學(xué)模式，滿足現(xiàn)代工商管理發(fā)展需求[6]；專業(yè)核心課程講授中，要求任課教師盡量選擇農(nóng)業(yè)企業(yè)作為案例，傳授專業(yè)知識和專業(yè)技能。

（三）建設(shè)一批具有農(nóng)商特色的實(shí)踐基地

工商管理類專業(yè)實(shí)踐教學(xué)對人才實(shí)踐能力培養(yǎng)具有重要作用[7]。目前，實(shí)踐能力的培養(yǎng)依托于實(shí)踐基地建設(shè)。一是與大中型涉農(nóng)企業(yè)對接建設(shè)實(shí)踐基地，在大四第七學(xué)期與第八學(xué)期進(jìn)入生產(chǎn)實(shí)習(xí)和畢業(yè)時期，派遣學(xué)生到企業(yè)開展實(shí)踐實(shí)習(xí)，讓學(xué)生掌握企業(yè)運(yùn)營管理流程和業(yè)務(wù)技能，也便于企業(yè)挑選優(yōu)秀的大學(xué)畢業(yè)生。二是與涉農(nóng)企業(yè)開展聯(lián)合培養(yǎng)模式，從大學(xué)三年級開始在全校所有專業(yè)里挑選有意愿參加聯(lián)合培養(yǎng)的學(xué)生，然后委托商學(xué)院開辦企業(yè)班，按照企業(yè)要求開設(shè)相應(yīng)課程，精準(zhǔn)培養(yǎng)企業(yè)所需人才，學(xué)生畢業(yè)后由企業(yè)錄用分配，如2017年開設(shè)的道道全糧油班，在全校范圍內(nèi)招錄了種植專業(yè)、食品加工專業(yè)、市場營銷專業(yè)、工商管理專業(yè)、會計學(xué)專業(yè)等35人。三是與地方政府合作開展社會實(shí)踐調(diào)研活動，每年暑期商學(xué)院定期組織學(xué)生到基層開展社會實(shí)踐，了解新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體發(fā)展情況、農(nóng)村社會和農(nóng)業(yè)發(fā)展情況等。

四 結(jié)束語

農(nóng)商特色人才培養(yǎng)是農(nóng)業(yè)院校工商管理專業(yè)的教育使命，很多農(nóng)業(yè)院校開展了長期探索。“他山之石可以攻玉”，學(xué)習(xí)借鑒各高校辦學(xué)經(jīng)驗(yàn)，進(jìn)一步完善農(nóng)業(yè)院?！稗r(nóng)商特色”人才培養(yǎng)體系，為鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略實(shí)施提供人才保障。