劉明宇

本文綜述了大慶市中藥材發(fā)展現(xiàn)狀、柴胡和防風(fēng)野生和人工種植情況、品種特性及現(xiàn)階段存在的主要問(wèn)題。

1、全市中藥材發(fā)展總體概況

大慶市轄五區(qū)四縣，西部縣區(qū)以風(fēng)沙土為主，東部縣區(qū)以黑鈣土和草甸土兩條土壤帶為主，鹽堿土和沼澤土壤鑲嵌分布于兩條土帶之中，組成復(fù)雜的土壤類型，是我國(guó)東北地區(qū)平原農(nóng)業(yè)和草原農(nóng)業(yè)的典型代表，這也為中藥材的生長(zhǎng)提供了得天獨(dú)厚的自然條件。目前，全市共有野生和種植的板藍(lán)根、柴胡、防風(fēng)、月見(jiàn)草、黃芪、紅菇娘等18種中藥材，主要以露地種植為主，主要以露地種植為主，面積達(dá)到34.2646萬(wàn)畝，總產(chǎn)量達(dá)到2.24627萬(wàn)噸;有中藥材加工企業(yè)7家，年加工量0.764萬(wàn)噸，產(chǎn)品主要以中藥飲片為主。

2、大慶市關(guān)防風(fēng)、香紅柴胡發(fā)展情況

大慶市關(guān)防風(fēng)、香紅柴胡種植區(qū)域主要集中在林甸縣和杜蒙縣，林甸縣為主產(chǎn)區(qū)，野生種植資源豐富，其域內(nèi)的大面積弱堿草甸黑鈣土為中藥材的生長(zhǎng)提供了優(yōu)質(zhì)的條件，而且農(nóng)民多年種植富有經(jīng)驗(yàn)，為產(chǎn)業(yè)發(fā)展注入了無(wú)窮的動(dòng)力。2018年大慶市香紅柴胡野生面積108000畝，種植面積7220畝，畝單產(chǎn)60公斤，總產(chǎn)量429.9噸，單價(jià)80元/公斤，總產(chǎn)值3471.8萬(wàn)元;關(guān)防風(fēng)野生108000畝，種植面積10000畝，畝單產(chǎn)300公斤，總產(chǎn)量2200噸，單價(jià)47元/公斤，總產(chǎn)值14880萬(wàn)元。

①野生中藥材情況

林甸縣是黑龍江省野生中藥材最主要聚集區(qū)，草原上生長(zhǎng)著防風(fēng)、柴胡、龍膽草、黃芩、黃芪、桔梗等100多種野生中草藥，其中具有道地性的藥材20多種，素有“草原藥城”之稱，是全省著名小蒿子防風(fēng)、香紅柴胡等北藥野生品種重點(diǎn)保護(hù)區(qū)，設(shè)有防風(fēng)保護(hù)區(qū)3處，共10350畝，也是我國(guó)野生柴胡、防風(fēng)主產(chǎn)區(qū)，野生的防風(fēng)、柴胡共計(jì)21.6萬(wàn)畝。柴胡、防風(fēng)道地藥材區(qū)域優(yōu)勢(shì)突出，經(jīng)當(dāng)?shù)胤N植后表現(xiàn)為藥性含量高、品相好、市場(chǎng)走俏，被行業(yè)公認(rèn)為上乘的道地藥材，長(zhǎng)期以來(lái)一直是外地藥材采購(gòu)商的主選品種。

②人工種植情況

2018年林甸縣中藥材種植面積達(dá)1.2萬(wàn)畝，其中關(guān)防風(fēng)0.6萬(wàn)畝、香紅柴胡0.5萬(wàn)畝，總產(chǎn)量達(dá)到2020噸，是人工種植面積較大的區(qū)域?，F(xiàn)有中藥材農(nóng)民專業(yè)種植合作社、種植大戶等20余戶，種植經(jīng)驗(yàn)達(dá)10余年，其中較大規(guī)模的中草藥種植合作社有3家。

③主栽品種、特性、種植方法。經(jīng)過(guò)多年的發(fā)展實(shí)踐，林甸縣在中藥材種植上形成了獨(dú)有的主栽品種和較為完善的種植技術(shù)。全縣主栽品種是關(guān)防風(fēng)、香紅柴胡兩種道地藥材，均采用野生種子馴化、繁育，在品質(zhì)上保留了野生特性。

林甸防風(fēng)又稱“關(guān)防風(fēng)”“小蒿子防風(fēng)”?！瓣P(guān)防風(fēng)”中，以黑龍江省林甸、杜蒙品質(zhì)最佳，業(yè)內(nèi)俗稱“小蒿子防風(fēng)”，為多年生草本植物，與其它產(chǎn)地的防風(fēng)比較，“小蒿子防風(fēng)”株型矮、緊湊，葉片狹小，根密度較大，“蚯蚓頭、菊花心”是其顯著特征。經(jīng)檢測(cè)各項(xiàng)功效指標(biāo)均比其它防風(fēng)含量高，其中升麻素苷、阿米醇苷等含量是藥典規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)的4倍多。

林甸種植的“香紅柴胡”，也稱“香柴胡”“紅柴胡”，是南柴胡的一種，根為深紅棕色，圓錐形，主根發(fā)達(dá)，側(cè)根稀少，具有獨(dú)特的甜香氣味，是入藥的上品。根含有柴胡皂苷、脂肪油、揮發(fā)油、柴胡醇，莖葉中含有蕓香苷。有效成份是普通柴胡的1-2倍，深受藥廠及客商的歡迎。

經(jīng)過(guò)多年的實(shí)踐，現(xiàn)已探索出防風(fēng)、柴胡成功的栽培模式。種子采集于松嫩平原上的野生種子，經(jīng)過(guò)馴化、繁育，最大程度保持野生藥材天然的特性、含量。種植方式上，關(guān)防風(fēng)、香紅柴胡主要與玉米進(jìn)行套種，每年在6月下旬，即將進(jìn)入雨季時(shí)，玉米長(zhǎng)至7-8片葉、株高0.5米左右，用農(nóng)民自己改裝的機(jī)械在玉米地里進(jìn)行播種。有的直接播在玉米壟臺(tái)上，這為小壟套種，有的把兩條壟及中間壟溝用鋤頭進(jìn)行簡(jiǎn)單的平整，把種子播在兩個(gè)壟臺(tái)及中間的壟溝內(nèi)，這為大壟套種，產(chǎn)量比小壟套種高;單壟種植，防風(fēng)每畝種子用量大約3公斤、柴胡用量一般2公斤，大壟種植適當(dāng)增加播種量。防風(fēng)生長(zhǎng)期為4-5年，柴胡生長(zhǎng)期為3年。第一年主要是利用玉米葉片進(jìn)行遮陰、保濕、防止風(fēng)吹，既相當(dāng)于草原上的多年生牧草為新生中藥材提供保護(hù)一樣，同時(shí)，相比用草簾子遮蓋，降低成本，保證柴胡、防風(fēng)正常出苗，提高成活率，也不影響玉米產(chǎn)量;第二年、第三年，耕地內(nèi)全是中草藥，不再套種，保證中草藥的正常生長(zhǎng)。種植中草藥的耕地施用有機(jī)肥、生物菌肥，運(yùn)用綠色生物農(nóng)藥或低殘留的農(nóng)藥進(jìn)行病蟲(chóng)害防治。防風(fēng)、柴胡去掉成本，平均每畝每年純效益達(dá)到2000-2500元，是種植玉米效益的4-5倍，效益理想。

3、存在的主要問(wèn)題

①種質(zhì)退化，急需建立種源保護(hù)區(qū)

近十幾年，由于草原承包到戶，過(guò)度采草，野生中藥材數(shù)量、品種迅速下降。保護(hù)野生瀕危關(guān)防風(fēng)（小蒿子防風(fēng)）、南柴胡（紅柴胡）種質(zhì)種源已經(jīng)迫在眉睫。迫切需要進(jìn)行資源保護(hù)、野生種子采收、繁育馴化等方面研究。

②缺少技術(shù)指導(dǎo)，急需專業(yè)培訓(xùn)提高種植水平

中草藥種植有特定的技術(shù)要求和操作管理規(guī)范，而近幾年我市中草藥發(fā)展缺少專業(yè)技術(shù)人才，缺少對(duì)種植戶的技術(shù)指導(dǎo)，沒(méi)有一支具備專業(yè)知識(shí)、精通藥材栽種、品種改良、深度加工及市場(chǎng)營(yíng)銷等方面的技術(shù)隊(duì)伍，仍沿襲著傳統(tǒng)的品種和技術(shù)，種植生產(chǎn)技術(shù)不規(guī)范。

（作者單位：163311黑龍江省大慶市蔬菜管理總站）