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太后過(guò)年

2019-08-22 04:51胤思
民間故事選刊·下 2019年8期
關(guān)鍵詞:糕餅祭灶灶神

胤思

清朝時(shí),大年三十前一個(gè)星期,慈禧就開始“放假”了,不再處理國(guó)事。國(guó)印封置,直到來(lái)年再拿出來(lái)用。

貴為天尊,過(guò)慣衣來(lái)伸手飯來(lái)張口生活的慈禧,過(guò)年時(shí)會(huì)如普通家庭主婦那般,要親自動(dòng)一動(dòng)手,做糕餅就是一項(xiàng)。糕餅是備新年祭祀用的,慈禧顯得很虔誠(chéng),第一塊糕餅要由太后親自來(lái)做。

當(dāng)慈禧說(shuō)要開始做糕餅時(shí),大家都跟她走進(jìn)一間專為做糕餅而設(shè)的房里。糕餅是將面粉、糖和酵母混合起來(lái),揉成面團(tuán),然后再上鍋蒸,能跟面包一樣發(fā)起來(lái)。誰(shuí)做的糕餅發(fā)得最厚,誰(shuí)就被認(rèn)為是神最喜歡的,運(yùn)氣一定最好。

慈禧做的糕餅發(fā)得最高,大家都向她祝賀,她自己也很高興。后來(lái)她又命身邊每人都做一個(gè),結(jié)果大家做的都不如太后的好。

慈禧真是做得最好?不是,是宮妃、侍女有意做不好,討慈禧高興的。

慈禧很看重過(guò)祭灶,偶爾還會(huì)和下人說(shuō)個(gè)笑話。糖果預(yù)備好后,大家立刻將這些東西擺在專為敬灶神而設(shè)的桌子上。太后扭身對(duì)大廚說(shuō):“當(dāng)心,灶神就要到天上報(bào)告一年中你偷了多少東西,馬上就要降罰于你的?!?/p>

過(guò)年貼“福”字是百姓人家必不可少的內(nèi)容,慈禧也挺當(dāng)回事情的。慈禧還有一大愛(ài)好,喜歡寫“福”字送給大臣幕僚,這或許也是她籠絡(luò)人心的一種手段。

祭灶后第二天一大早,慈禧便會(huì)來(lái)到大殿,其時(shí)大張的紅黃綠各色紙?jiān)缫杨A(yù)備好放在案上,她拿起一支大筆,在紙上書寫“壽”“?!弊帧R弧案!敝登Ы穑艿玫酱褥H手寫的字,自然是一份莫大的榮耀。但這些字卻不一定全是慈禧手寫的,寫累了,就讓宮妃或文書代寫。

慈禧很喜歡過(guò)年,除了熱鬧外,還可收到很多貴重的年禮,這些后來(lái)都成了她的陪葬品。

1928年7月,軍閥孫殿英掘開慈禧的定東陵,盜得了大量的珍寶,光是置放在慈禧腳兩邊的翡翠西瓜,就值白銀220萬(wàn)兩。這么多的珍寶不少來(lái)自她過(guò)壽和過(guò)年節(jié)時(shí)收受的禮物。

慈禧對(duì)送她的年禮很在乎,會(huì)一件件看,喜歡的就留下來(lái)用,不用的就鎖進(jìn)庫(kù)內(nèi),也許再不去看上一眼了。這些禮物包括細(xì)小的用品、珠寶、綢緞,甚至還有衣服,應(yīng)有盡有。

慈禧28歲與慈安一起“垂簾聽政”,至她74歲死去,執(zhí)掌大清江山長(zhǎng)達(dá)半個(gè)世紀(jì),每年過(guò)年要收到多少禮物?有時(shí)一年就能收到滿滿幾個(gè)房間。

因?yàn)槎Y物太多,慈禧設(shè)有專門收藏間,這就是“鎖在庫(kù)內(nèi)”一說(shuō)的由來(lái)。慈禧地宮中陪葬品價(jià)值白銀億兩,有不少人對(duì)此一直感到疑惑,哪來(lái)那么多珍寶?看到這兒應(yīng)該明白一點(diǎn)兒了吧。

選自《民間傳奇故事》

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