摘要 在復(fù)雜多變的國(guó)際經(jīng)貿(mào)環(huán)境中,遼寧水產(chǎn)品出口直面行業(yè)抵御風(fēng)險(xiǎn)能力脆弱、認(rèn)證意識(shí)淡薄、認(rèn)證能力低下、養(yǎng)殖水產(chǎn)品規(guī)模經(jīng)濟(jì)尚未形成、行業(yè)組織尚未發(fā)揮協(xié)調(diào)作用等劣勢(shì)的同時(shí),受到來(lái)自異國(guó)他省的強(qiáng)有力競(jìng)爭(zhēng)、國(guó)外所設(shè)貿(mào)易壁壘限制、人民幣匯率發(fā)生不利變化等威脅。在擁有原料供應(yīng)充足、技術(shù)力量雄厚、品牌效應(yīng)顯現(xiàn)、物流快速便捷等優(yōu)勢(shì)的同時(shí),可享政府政策制度安排以及發(fā)展規(guī)劃、“一帶一路”及“遼寧自貿(mào)區(qū)”發(fā)展契機(jī)、水產(chǎn)品國(guó)際市場(chǎng)的剛性需求增長(zhǎng)勢(shì)頭強(qiáng)勁等機(jī)會(huì)。故而,遼寧水產(chǎn)品出口企業(yè)因勢(shì)制宜可選擇增長(zhǎng)型、扭轉(zhuǎn)型、防御型、多種經(jīng)營(yíng)型等經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略。
關(guān)鍵詞 水產(chǎn)品出口;SWOT分析;經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略
中圖分類號(hào) S-9 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼 A
文章編號(hào) 0517-6611(2019)09-0215-04
doi:10.3969/j.issn.0517-6611.2019.09.061
Abstract In the complicated environment of international trade, Liaoning aquatic products are confronting the challenge of weak ability to resist risk, poor verification and certification consciousness, immature aquatic products scale economy and insufficient industry organization synergy.In the meantime, it also suffers from the severe competition from other countries, trade barrer abroad, and adverse CNY exchange rate, etc.However, it can enjoy the advantage of the sufficient raw material supply, strong technology, brand effect, and effective logistics.It can also benefit from goverment policy and development plan, and from the opportunities of the Belt and Road initiatives, Liaoning free trade zone, and the increasing rigid demand of acquatic products across the globe.Therefore, Liaoning aquatic products export business could take advantage of these to select the operational strategies among growth form,transition,defensive plan and muloperational tactic.
Key words Aquatic products export; SWOT analysis;Operational strategy
遼寧水產(chǎn)品出口從1999年的29.41萬(wàn)t、4.34億美元[1]增至2017年的85.58萬(wàn)t、29.62億美元[2],出口貿(mào)易取得相當(dāng)增長(zhǎng),不僅促進(jìn)了漁民增收和漁業(yè)增效,而且對(duì)省域經(jīng)濟(jì)的發(fā)展做出了應(yīng)有的貢獻(xiàn)。然而,時(shí)下復(fù)雜多變的國(guó)際經(jīng)貿(mào)環(huán)境給遼寧水產(chǎn)品出口貿(mào)易帶來(lái)了很多不確定性因素。因而,
有必要重新審視遼寧水產(chǎn)品出口所處環(huán)境以及經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略,以提升國(guó)際市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力?;诮?jīng)典的SWOT分析法,根據(jù)遼寧水產(chǎn)品出口貿(mào)易行業(yè)所擁有的各種資源,筆者擬分析行業(yè)內(nèi)部?jī)?yōu)勢(shì)與劣勢(shì)以及行業(yè)外部環(huán)境的機(jī)會(huì)與威脅進(jìn)而進(jìn)行系統(tǒng)評(píng)價(jià),以便出口企業(yè)因勢(shì)制宜選擇最佳的水產(chǎn)品出口經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略。
1 遼寧水產(chǎn)品出口貿(mào)易發(fā)展態(tài)勢(shì)
改革開(kāi)放以來(lái),遼寧水產(chǎn)品出口貿(mào)易經(jīng)過(guò)開(kāi)拓市場(chǎng)、開(kāi)放經(jīng)營(yíng)[3],其規(guī)模不斷擴(kuò)張。尤其是進(jìn)入21世紀(jì)之后,基于省域區(qū)位條件、資源稟賦、產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)和競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì),大力發(fā)展外向型漁業(yè),勇于開(kāi)拓國(guó)際市場(chǎng),出口市場(chǎng)從1999年的59個(gè)國(guó)家(地區(qū))增至2016年的106個(gè)國(guó)家(地區(qū)),從原來(lái)涉足的五大洲擴(kuò)至六大洲,水產(chǎn)品國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力顯著上升。自2004年以來(lái),遼寧水產(chǎn)品出口量在全國(guó)水產(chǎn)品出口總量中的占比為17.14%~18.84%;遼寧水產(chǎn)品出口額在全國(guó)水產(chǎn)品出口總額中的占比為12.77%~15.33%,其已成為我國(guó)水產(chǎn)品出口貿(mào)易體系中的重要一員。
遼寧出口水產(chǎn)品主要以進(jìn)料加工貿(mào)易、一般貿(mào)易、來(lái)料加工貿(mào)易方式銷(xiāo)往國(guó)外市場(chǎng),其品種從1999年的96種增至2016年的153種,品種數(shù)量增幅較大。從“十大出口品種”的演進(jìn)[4]而言,呈現(xiàn)出2個(gè)特征:一是原料水產(chǎn)品的地域性明顯,裙帶菜、墨魚(yú)、魷魚(yú)、扇貝、海蜇、梭子蟹、對(duì)蝦、蛤等都是遼寧省域的“名特優(yōu)新”水產(chǎn)品[2];二是加工水產(chǎn)品的技術(shù)含量升高,以2012年為分水嶺,遼寧出口加工水產(chǎn)品的技術(shù)含量顯著提升,代表性品種有凍狹鱈魚(yú)魚(yú)片、凍比目魚(yú)(鰈科、鲆科、舌鰨科、菱鲆科、刺鲆科)魚(yú)片、凍鱈魚(yú)(大西洋鱈魚(yú)、太平洋鱈魚(yú)、格陵蘭鱈魚(yú))魚(yú)片、凍大馬哈魚(yú)、大西洋鮭魚(yú)及多瑙哲羅魚(yú)的魚(yú)片,其他凍魚(yú)片。
遼寧水產(chǎn)品出口區(qū)域有大連、丹東、綏中、營(yíng)口、盤(pán)錦等市縣。其中,大連市的水產(chǎn)品出口規(guī)模是壓倒性的,而丹東市的水產(chǎn)品出口亦至關(guān)重大。大連、丹東2市的水產(chǎn)品出口量之和在遼寧水產(chǎn)品出口總量中的占比為91.19%~95.09%;而大連、丹東2市的水產(chǎn)品出口額之和在遼寧水產(chǎn)品出口總額中的占比為95.16%~96.90%??梢?jiàn),大連、丹東2市從今往后亦將發(fā)揮出口創(chuàng)匯的先導(dǎo)區(qū)作用,并繼續(xù)領(lǐng)跑遼寧水產(chǎn)品出口貿(mào)易的發(fā)展。
2 遼寧水產(chǎn)品出口貿(mào)易SWOT分析
2.1 優(yōu)勢(shì)(Strengths)
2.1.1 原料供應(yīng)充足。遼寧漁業(yè)基礎(chǔ)力量雄厚,生產(chǎn)力水平較高,水產(chǎn)品進(jìn)口貿(mào)易發(fā)達(dá)。2017年時(shí)點(diǎn),漁業(yè)村663個(gè)(各省、直轄市、自治區(qū)中居第5位),漁業(yè)從業(yè)人員52.99萬(wàn)人(第12位);擁有捕撈生產(chǎn)機(jī)動(dòng)漁船2.04萬(wàn)艘(第9位)、總功率116.36萬(wàn)kW(第7位),遠(yuǎn)洋漁船331艘(第4位)、總功率29.03萬(wàn)kW(第4位);水產(chǎn)養(yǎng)殖面積為87.87萬(wàn)hm2(第1位)。多年來(lái),遼寧漁業(yè)界一直致力于漁業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革,優(yōu)化配置和有效發(fā)揮漁業(yè)生產(chǎn)要素,使得省域水產(chǎn)品產(chǎn)量達(dá)479.43萬(wàn)t(第6位),運(yùn)回省內(nèi)的遠(yuǎn)洋捕撈水產(chǎn)品12.65萬(wàn)t(第4位),并進(jìn)口水產(chǎn)品126.55萬(wàn)t(第1位),足以保障出口水產(chǎn)品的原料供應(yīng),為其水產(chǎn)品出口貿(mào)易的發(fā)展提供了堅(jiān)實(shí)的物質(zhì)基礎(chǔ)。
2.1.2 技術(shù)力量雄厚。遼寧漁業(yè)科技研發(fā)力量強(qiáng)大,水產(chǎn)技術(shù)推廣普及較廣。擁有大連海洋大學(xué)、大連工業(yè)大學(xué)以及遼寧省海洋水產(chǎn)科學(xué)研究院等從事相關(guān)研究的高等院校和科研院所。2017年時(shí)點(diǎn),水產(chǎn)技術(shù)推廣機(jī)構(gòu)379家(第14位),水產(chǎn)技術(shù)推廣實(shí)有人員達(dá)952名(第17位)。漁業(yè)生產(chǎn)領(lǐng)域的科技進(jìn)步及其推廣擴(kuò)散,通過(guò)改善傳統(tǒng)漁業(yè)與發(fā)展新興產(chǎn)業(yè),優(yōu)化和升級(jí)漁業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)和產(chǎn)品結(jié)構(gòu),進(jìn)而影響著水產(chǎn)品出口品種結(jié)構(gòu)和貿(mào)易規(guī)模;通過(guò)先進(jìn)的物流設(shè)施和信息手段,使水產(chǎn)品出口貿(mào)易地域范圍更加擴(kuò)大。另一方面,遼寧水產(chǎn)品加工企業(yè)數(shù)量達(dá)904家(第6位),其水產(chǎn)品加工能力為308.33萬(wàn)t/年(第3位),水產(chǎn)品冷庫(kù)數(shù)量為627座(第5位),加工技術(shù)裝備居全國(guó)前列。上述各領(lǐng)域取得的技術(shù)力量均為其水產(chǎn)品出口貿(mào)易發(fā)展提供了技術(shù)支撐并注入了強(qiáng)勁動(dòng)力。
2.1.3 品牌效應(yīng)顯現(xiàn)。遼寧水產(chǎn)業(yè)擁有遼漁集團(tuán)有限公司、獐子島集團(tuán)股份有限公司、大連棒棰島食品集團(tuán)有限公司、大連海洋島水產(chǎn)集團(tuán)股份有限公司、丹東泰豐食品有限公司、丹東泰宏食品集團(tuán)、營(yíng)口海洋食品有限公司、營(yíng)口海大天然食品有限公司等行業(yè)的一批領(lǐng)軍者和佼佼者。另一方面,遼寧漁業(yè)通過(guò)捕撈或養(yǎng)殖經(jīng)營(yíng)每年產(chǎn)出鱈魚(yú)、鯖魚(yú)、金槍魚(yú)、鯧魚(yú)、鳀魚(yú)、沙丁魚(yú)、鲅魚(yú)、比目魚(yú)、大菱鲆、鰈魚(yú)、帶魚(yú)、黃魚(yú)、鮭魚(yú)、鱒魚(yú)、鲀、鯉科魚(yú)、小蝦、對(duì)蝦、梭子蟹、鮑魚(yú)、蛤、鳥(niǎo)蛤、牡蠣、舟貝、扇貝、貽貝、螺、裙帶菜、海帶、紫菜、海參、海膽、海蜇、墨魚(yú)、魷魚(yú)、章魚(yú)、淡水觀賞魚(yú)等省域特色產(chǎn)品或大宗產(chǎn)品。經(jīng)過(guò)多年的實(shí)踐,通過(guò)業(yè)界、學(xué)界和政界的努力,遼寧大地涌現(xiàn)出“遠(yuǎn)洋”“獐子島”“棒棰島”“海洋島”“天正河鲀”“富谷”“海之情”“海御王”“澤泰”等附著于產(chǎn)品之上并具有象征意義的知名商標(biāo)、著名商標(biāo)、馳名商標(biāo)以及地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品,形成了很強(qiáng)的水產(chǎn)資源統(tǒng)合能力,并顯現(xiàn)出“創(chuàng)一個(gè)水產(chǎn)品牌,興一個(gè)漁業(yè)產(chǎn)業(yè),富一方水產(chǎn)經(jīng)濟(jì)”的品牌效應(yīng)。繼而,在國(guó)內(nèi)外擴(kuò)散出水產(chǎn)品牌的宣傳效應(yīng)、磁場(chǎng)效應(yīng)、聚合效應(yīng)、帶動(dòng)效應(yīng)和衍生效應(yīng),促進(jìn)遼寧水產(chǎn)品出口企業(yè)在愈發(fā)激烈的國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)中發(fā)揮著積極的作用。
2.1.4 物流快速便捷。遼寧交通運(yùn)輸發(fā)達(dá),物流基礎(chǔ)設(shè)施完備。途經(jīng)遼寧境內(nèi)的高速公路20條,可與六大國(guó)際經(jīng)濟(jì)走廊銜接并形成陸?;?dòng),陸橋運(yùn)輸費(fèi)用較海上運(yùn)輸節(jié)省20%~25%;海運(yùn)已開(kāi)通世界上100多個(gè)國(guó)家和地區(qū);國(guó)際機(jī)場(chǎng)有沈陽(yáng)桃仙機(jī)場(chǎng)和大連周水子機(jī)場(chǎng),其國(guó)際航線(含地區(qū))達(dá)66條?;谏鲜霭踩咝У年懞?樟Ⅲw網(wǎng)絡(luò)通道,形成了快速而便捷的全球水產(chǎn)品物流體系,促進(jìn)了遼寧水產(chǎn)品出口貿(mào)易的快速發(fā)展。
2.2 劣勢(shì)(Weaknesses)
2.2.1 出口行業(yè)抵御風(fēng)險(xiǎn)能力脆弱。遼寧出口水產(chǎn)品雖然流向世界六大洲的100多個(gè)國(guó)家和地區(qū),但是主要集中于日本、美國(guó)、韓國(guó)、巴西、德國(guó)、加拿大、波蘭、中國(guó)香港和俄羅斯等國(guó)家和地區(qū)的市場(chǎng),這一出口發(fā)展趨勢(shì)在今后很長(zhǎng)時(shí)期內(nèi)是難以改變的。這些國(guó)家和地區(qū)易受?chē)?guó)際經(jīng)貿(mào)環(huán)境的影響,當(dāng)出現(xiàn)不穩(wěn)定或不確定因素時(shí),因遼寧出口目標(biāo)市場(chǎng)過(guò)度集中而誘致收益或代價(jià)的不確定性,進(jìn)而可能產(chǎn)生經(jīng)濟(jì)風(fēng)險(xiǎn)而帶來(lái)整個(gè)出口行業(yè)的損失,同時(shí)削弱出口行業(yè)抵御國(guó)際市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)的能力。
2.2.2 認(rèn)證意識(shí)淡薄,認(rèn)證能力低下。自20世紀(jì)90年代起,我國(guó)開(kāi)始關(guān)注HACCP(全稱“危害分析與關(guān)鍵控制點(diǎn)”),國(guó)家進(jìn)出口商品檢驗(yàn)局制定“出口食品生產(chǎn)建立HACCP質(zhì)量管理體系導(dǎo)則及具體實(shí)施方案”,農(nóng)業(yè)部以HACCP為基礎(chǔ)制定《水產(chǎn)品加工管理規(guī)范》,一直致力于HACCP原則規(guī)范化。截至2016年3月,遼寧省水產(chǎn)品加工企業(yè)[5]中只有219家獲得輸美HACCP認(rèn)證[6],認(rèn)證率僅為23.93%。更有甚者,對(duì)于某些國(guó)家出口水產(chǎn)品僅按照HACCP操作還不夠,還要應(yīng)對(duì)其他檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)、衛(wèi)生注冊(cè)、通關(guān)程序等技術(shù)性貿(mào)易壁壘以及衛(wèi)生檢疫、環(huán)境標(biāo)志、包裝制度等綠色貿(mào)易壁壘。如歐盟要求出口水產(chǎn)品加工企業(yè)或捕撈加工船須通過(guò)歐盟的考核并獲得注冊(cè);日本要求出口水產(chǎn)品不僅要符合日本《食品衛(wèi)生法》,還要滿足“肯定列表制度”(全稱“食品中殘留農(nóng)業(yè)化學(xué)品肯定列表制度”);韓國(guó)要求出口的部分水產(chǎn)品實(shí)施“先精密檢驗(yàn)后通關(guān)”的做法等。然而,截至2016年1月,遼寧省域獲得歐盟注冊(cè)的水產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)為210家[7],認(rèn)證率僅為22.95%。另外,巴西是新興市場(chǎng)國(guó)家,雖然目前遼寧對(duì)巴西出口水產(chǎn)品的市場(chǎng)占有率在國(guó)內(nèi)較大且有很大的潛力,但是截至2015年4月,獲得巴西注冊(cè)的遼寧水產(chǎn)加工企業(yè)為55家,認(rèn)證率僅為6.03%??梢?jiàn),遼寧省域水產(chǎn)品加工企業(yè)認(rèn)證意識(shí)淡薄且認(rèn)證能力低下,嚴(yán)重束縛了水產(chǎn)品對(duì)外出口貿(mào)易的發(fā)展。
2.2.3 養(yǎng)殖產(chǎn)品規(guī)模經(jīng)濟(jì)尚未形成。遼寧水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)比較發(fā)達(dá),海水養(yǎng)殖的鱸魚(yú)、河鲀、鲆魚(yú)、鰈魚(yú)、南美白對(duì)蝦、中國(guó)對(duì)蝦、日本對(duì)蝦、梭子蟹、牡蠣、鮑、螺、蚶、貽貝、扇貝、蛤、蟶、海帶、裙帶菜、紫菜、海參、海膽、海蜇等,以及內(nèi)陸?zhàn)B殖的青魚(yú)、草魚(yú)、鰱魚(yú)、鳙魚(yú)、鯉魚(yú)、鯽魚(yú)、鳊魚(yú)、泥鰍、鯰魚(yú)、鮰魚(yú)、黃顙魚(yú)、鮭魚(yú)、鱒魚(yú)、觀賞魚(yú)、南美白對(duì)蝦、河蟹等至少有47個(gè)品種[8]的養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)早已形成一定的生產(chǎn)規(guī)模。其中,出口創(chuàng)匯的養(yǎng)殖水產(chǎn)品為鲀、鲆魚(yú)、鰈魚(yú)、南美白對(duì)蝦、中國(guó)對(duì)蝦、日本對(duì)蝦、梭子蟹、牡蠣、鮑、螺、貽貝、扇貝、蛤、海帶、裙帶菜、紫菜、海參、海膽、海蜇,以及青魚(yú)、草魚(yú)、鰱魚(yú)、鯉魚(yú)、鯽魚(yú)、鯰魚(yú)、鮰魚(yú)、鮭魚(yú)、鱒魚(yú)、淡水觀賞魚(yú)這29個(gè)品種[8]。然而,2016年時(shí)點(diǎn)出口額1 000萬(wàn)美元及以上的養(yǎng)殖水產(chǎn)品僅為比目魚(yú)(含鲆魚(yú)、鰈魚(yú)等)、對(duì)蝦(含南美白對(duì)蝦、中國(guó)對(duì)蝦、日本對(duì)蝦等)、梭子蟹、扇貝、蛤、裙帶菜、海膽、海蜇這8個(gè)種類的合計(jì)11個(gè)品種??梢?jiàn),遼寧養(yǎng)殖水產(chǎn)品在出口貿(mào)易中的拳頭品種依然很少,并且養(yǎng)殖水產(chǎn)品至今未形成出口規(guī)模經(jīng)濟(jì)。
2.2.4 行業(yè)組織尚未發(fā)揮協(xié)調(diào)作用。在沿海省份中,2016年時(shí)點(diǎn)的遼寧出口水產(chǎn)品平均價(jià)格(3 703美元/t)略高于浙江(3 619美元/t)和海南(3 517美元/t)2省,而遠(yuǎn)低于上海(1.027 6萬(wàn)美元/t)、河北(6 949美元/t)、江蘇(6 942美元/t)、天津(6 532美元/t)、福建(6 276美元/t)、廣東(6 040美元/t)、廣西(5 616美元/t)和山東(4 206美元/t)8?。ㄖ陛犑?、自治區(qū))。究其原因如下:①遼寧出口水產(chǎn)品中廉價(jià)的貝類品種過(guò)多,此為漁業(yè)生產(chǎn)結(jié)構(gòu)問(wèn)題;②遼寧部分出口品種的加工深度不夠且同質(zhì)化嚴(yán)重,此為水產(chǎn)品加工技術(shù)問(wèn)題;③遼寧水產(chǎn)品出口行業(yè)內(nèi)部出口同一品種商品的企業(yè)之間的競(jìng)相壓價(jià)現(xiàn)象更突出,此為典型的內(nèi)部壓價(jià)競(jìng)銷(xiāo)“窩里斗”問(wèn)題,就是說(shuō)“你報(bào)低價(jià),我就報(bào)更低價(jià),只要我能出口就行”,其不僅嚴(yán)重影響了全國(guó)水產(chǎn)品出口行業(yè)體制的健全,還致使省域水產(chǎn)品出口行業(yè)經(jīng)濟(jì)效益受損。這一惡性競(jìng)爭(zhēng)問(wèn)題的出現(xiàn)深刻表明,在省域水產(chǎn)品出口貿(mào)易的交涉和運(yùn)行階段中,漁業(yè)協(xié)會(huì)、海洋漁業(yè)協(xié)會(huì)、海洋水產(chǎn)養(yǎng)殖協(xié)會(huì)、漁業(yè)專業(yè)合作社、水產(chǎn)品加工進(jìn)出口協(xié)會(huì)、觀賞魚(yú)協(xié)會(huì)等漁業(yè)中介組織的行業(yè)協(xié)調(diào)和秩序規(guī)范作用尚未得到充分發(fā)揮和深度應(yīng)用。
2.3 機(jī)會(huì)(Opportunities)
2.3.1 政府的政策設(shè)計(jì)和制度安排以及發(fā)展規(guī)劃。遼寧水產(chǎn)品出口企業(yè)共享國(guó)家稅收方面的一系列扶持政策以外,還擁有省域的多重政策支撐。遼寧政府部門(mén)非常重視水產(chǎn)品出口貿(mào)易,通過(guò)建設(shè)出口水產(chǎn)品質(zhì)量安全示范區(qū)、金融支持水產(chǎn)品加工企業(yè)發(fā)展、強(qiáng)化水產(chǎn)品技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)并規(guī)范其出口管理、實(shí)施提升水產(chǎn)品出口便利和通關(guān)效率的“三通”(通報(bào)、通檢、通放)模式等政策設(shè)計(jì)及制度安排,為其水產(chǎn)品出口企業(yè)創(chuàng)造了良好的發(fā)展環(huán)境。同時(shí),在《遼寧省海洋與漁業(yè)發(fā)展“十三五”規(guī)劃》的編制、《遼寧省漁業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革行動(dòng)計(jì)劃》的制定中均體現(xiàn)了水產(chǎn)品出口貿(mào)易的發(fā)展目標(biāo)以及政策措施,為省域漁業(yè)外向型經(jīng)濟(jì)的可持續(xù)發(fā)展提供了堅(jiān)實(shí)保障和發(fā)展機(jī)遇。
2.3.2 “一帶一路”及“遼寧自貿(mào)區(qū)”發(fā)展契機(jī)。“一帶一路”倡議是國(guó)際博弈中“合縱連橫”的一個(gè)大戰(zhàn)略,是推進(jìn)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的一條重要途徑。遼寧是“絲綢之路經(jīng)濟(jì)帶”圈定的13個(gè)省份(直轄市、自治區(qū))之一,“一帶一路”建設(shè)不僅為遼寧經(jīng)濟(jì)全面深化改革和持續(xù)發(fā)展創(chuàng)造前提條件,也必然影響其水產(chǎn)品外貿(mào)格局,并為其尋找未來(lái)市場(chǎng)發(fā)展的著力點(diǎn)和突破口?!耙粠б宦贰毖鼐€共有65個(gè)國(guó)家,經(jīng)過(guò)多年的對(duì)外開(kāi)放和經(jīng)貿(mào)發(fā)展,遼寧出口水產(chǎn)品已經(jīng)流向其44個(gè)沿線國(guó)家。故而,遼寧政界、業(yè)界和學(xué)界要凝心聚力,乘勢(shì)而上,繼續(xù)抓住“一帶一路”戰(zhàn)略以及“遼寧自貿(mào)區(qū)”(全稱“中國(guó)(遼寧)自由貿(mào)易試驗(yàn)區(qū)”)建設(shè)的發(fā)展契機(jī),鞏固和發(fā)展現(xiàn)今存在而競(jìng)爭(zhēng)殘酷的“紅海市場(chǎng)”的同時(shí),應(yīng)勇于開(kāi)拓未知而廣闊的“藍(lán)海市場(chǎng)”,以抓住水產(chǎn)品出口新的利潤(rùn)和增長(zhǎng)的機(jī)緣。
2.3.3 水產(chǎn)品國(guó)際市場(chǎng)的剛性需求增長(zhǎng)勢(shì)頭強(qiáng)勁。消費(fèi)者對(duì)食品健康問(wèn)題愈來(lái)愈關(guān)注,而水產(chǎn)品尤其是海水產(chǎn)品具有高蛋白、低脂肪、多維營(yíng)養(yǎng)、少有污染、健身補(bǔ)腦等特點(diǎn),不僅能滿足人們的營(yíng)養(yǎng)需求,而且能滿足其對(duì)健康的渴望。21世紀(jì)初,聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織(FAO)曾經(jīng)預(yù)測(cè):未來(lái)30年間,全球漁產(chǎn)量、水產(chǎn)品總消費(fèi)量、食物需求及每人年均食物消費(fèi)量均會(huì)增長(zhǎng),但是年增率會(huì)漸趨下降[9]。這一預(yù)測(cè)已被近16年的事實(shí)所印證,水產(chǎn)品流通及貿(mào)易愈發(fā)呈現(xiàn)出全球化發(fā)展趨勢(shì),各國(guó)消費(fèi)者對(duì)水產(chǎn)品的需求亦顯露一定的剛性,需求量總體上趨向回穩(wěn)升高。同時(shí),遼寧的水產(chǎn)品出口貿(mào)易數(shù)量增長(zhǎng)2.33倍、金額增長(zhǎng)5.32倍,取得了長(zhǎng)足的發(fā)展。時(shí)下,還應(yīng)看到歐洲、拉丁美洲以及東盟水產(chǎn)品需求仍在增長(zhǎng)的有利因素。遼寧水產(chǎn)品出口貿(mào)易應(yīng)緊緊抓住水產(chǎn)品需求強(qiáng)勁增長(zhǎng)的這一歷史機(jī)遇期,優(yōu)化升級(jí)出口商品結(jié)構(gòu),持續(xù)擴(kuò)張出口市場(chǎng)規(guī)模。
2.4 威脅(Threats)
2.4.1 來(lái)自異國(guó)他省的強(qiáng)有力競(jìng)爭(zhēng)。遼寧水產(chǎn)品出口核心競(jìng)爭(zhēng)力得到一定的提升,其市場(chǎng)占有率不斷擴(kuò)大。然而,依然面臨著來(lái)自異國(guó)他省的巨大沖擊和多維挑戰(zhàn)。一方面,世界主要漁業(yè)發(fā)達(dá)國(guó)家都非常重視外向型漁業(yè)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,進(jìn)而加劇了水產(chǎn)品出口競(jìng)爭(zhēng)。遼寧水產(chǎn)品出口貿(mào)易直面印度、越南、泰國(guó)等國(guó)家的巨大沖擊。其中,印度水產(chǎn)品產(chǎn)量位居世界第3位(2015年),水產(chǎn)品出口市場(chǎng)達(dá)75個(gè)國(guó)家,其出口水產(chǎn)品主要流向歐盟、美國(guó)、日本及東南亞各國(guó)和地區(qū),而歐盟是其水產(chǎn)品出口的第一大市場(chǎng),印度的沙丁魚(yú)、青魚(yú)、竹莢魚(yú)、螃蟹等品種出口對(duì)遼寧形成強(qiáng)有力的競(jìng)爭(zhēng);越南水產(chǎn)品產(chǎn)量位居世界第5位,水產(chǎn)品出口市場(chǎng)多達(dá)160個(gè)國(guó)家,其出口水產(chǎn)品主要流向日本、美國(guó)、歐盟,越南的鯖魚(yú)、蝦、鮑、海參等品種出口對(duì)遼寧形成強(qiáng)有力的競(jìng)爭(zhēng);泰國(guó)水產(chǎn)品產(chǎn)量難以擠進(jìn)世界前10位,但是作為水產(chǎn)品出口強(qiáng)國(guó),主要出口市場(chǎng)是美國(guó)和日本,其金槍魚(yú)罐頭、蝦類制品、魷魚(yú)制品等品種出口對(duì)遼寧形成強(qiáng)有力的競(jìng)爭(zhēng)。另一方面,我國(guó)水產(chǎn)品出口主要省份集中于東南部沿海,彼此也形成出口競(jìng)爭(zhēng)布局。其中,福建、廣東、浙江,尤其是地理位置相近且資源條件相似的山東,對(duì)遼寧水產(chǎn)品出口構(gòu)成嚴(yán)峻的多維挑戰(zhàn)。從2016年的水產(chǎn)品出口看,數(shù)量上山東、福建多于遼寧,而廣東、浙江則跟進(jìn);金額上福建、山東、廣東多于遼寧,而浙江則跟進(jìn)。加上沿海省份水產(chǎn)品出口所形成的品種同質(zhì)化競(jìng)爭(zhēng)格局,對(duì)遼寧水產(chǎn)品出口行業(yè)的沖擊也將難以避免。
2.4.2 國(guó)外所設(shè)置貿(mào)易壁壘的限制。貿(mào)易壁壘形式多樣、種類繁多。遼寧水產(chǎn)品出口企業(yè)所遭遇的主要非關(guān)稅貿(mào)易壁壘為韓國(guó)的“先精密檢驗(yàn)后通關(guān)”、巴西檢驗(yàn)檢疫證書(shū)內(nèi)容的數(shù)次調(diào)整等通關(guān)環(huán)節(jié)壁壘;日本的“肯定列表制度”所規(guī)定的檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)、歐盟對(duì)水產(chǎn)品加工企業(yè)的衛(wèi)生注冊(cè)制度以及發(fā)達(dá)國(guó)家實(shí)行的信息標(biāo)簽制度等技術(shù)性貿(mào)易壁壘;美國(guó)的衛(wèi)生檢疫制度、美歐環(huán)境標(biāo)志制度以及一些發(fā)達(dá)國(guó)家的包裝制度等綠色貿(mào)易壁壘。而所遭遇的主要關(guān)稅貿(mào)易壁壘為加拿大、歐盟相繼于2014、2015年所取消的進(jìn)口特惠關(guān)稅政策。上述貿(mào)易壁壘,對(duì)于遼寧水產(chǎn)品出口企業(yè)不僅增加了其出口成本,還降低了其國(guó)際市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。時(shí)下,全球經(jīng)濟(jì)依然處于持續(xù)深度調(diào)整期,貿(mào)易保護(hù)主義威脅滋長(zhǎng),特別是美國(guó)貿(mào)易政策收緊明顯,日本將于2019年取消進(jìn)口特惠關(guān)稅政策,為遼寧水產(chǎn)品出口又增添了一些不穩(wěn)定、不確定因素。
2.4.3 人民幣匯率發(fā)生不利的變化。遼寧水產(chǎn)品出口行業(yè)如同其他省份一樣,承受著出口經(jīng)貿(mào)環(huán)境中匯率因素的不斷沖擊。首先,人民幣升值的間斷性壓力從未消失,是由來(lái)自我國(guó)經(jīng)濟(jì)體系內(nèi)部的動(dòng)力以及外來(lái)的壓力共同作用所致。人民幣升值勢(shì)必對(duì)遼寧省域以進(jìn)料、來(lái)料加工貿(mào)易為最主要出口方式的勞動(dòng)密集型水產(chǎn)品加工企業(yè)以及低附加值品種的水產(chǎn)品出口企業(yè)構(gòu)成沉重打擊,使其陷入提高出口價(jià)格與失去部分市場(chǎng)的兩難境地之中。而水產(chǎn)品出口價(jià)格的相對(duì)提高,將削弱遼寧出口水產(chǎn)品的比較優(yōu)勢(shì)。其次,人民幣升值使得水產(chǎn)品出口企業(yè)會(huì)遭受外幣收入轉(zhuǎn)化成人民幣時(shí)的匯兌損失以及因水產(chǎn)品出口量減少造成的損失。進(jìn)而,水產(chǎn)品出口企業(yè)經(jīng)營(yíng)利潤(rùn)縮減,部分企業(yè)將陷入難以為繼的境況。
3 遼寧水產(chǎn)品出口貿(mào)易經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略選擇
經(jīng)過(guò)SWOT分析可知,遼寧水產(chǎn)品出口貿(mào)易在出口行業(yè)抵御風(fēng)險(xiǎn)能力脆弱、認(rèn)證意識(shí)淡薄、認(rèn)證能力低下、養(yǎng)殖產(chǎn)品規(guī)模經(jīng)濟(jì)尚未形成、行業(yè)組織尚未發(fā)揮協(xié)調(diào)作用等方面顯露劣勢(shì)的同時(shí),受到來(lái)自異國(guó)他省的強(qiáng)有力競(jìng)爭(zhēng)、國(guó)外所設(shè)置貿(mào)易壁壘的限制、人民幣匯率發(fā)生不利的變化等威脅。但是,在原料供應(yīng)充足、技術(shù)力量雄厚、品牌效應(yīng)顯現(xiàn)、物流快速便捷等方面凸現(xiàn)優(yōu)勢(shì)的同時(shí),擁有政府的政策設(shè)計(jì)、制度安排以及發(fā)展規(guī)劃,“一帶一路”及“遼寧自貿(mào)區(qū)”發(fā)展契機(jī),水產(chǎn)品國(guó)際市場(chǎng)的剛性需求增長(zhǎng)勢(shì)頭強(qiáng)勁等機(jī)會(huì)(圖1)。
基于優(yōu)勢(shì)、劣勢(shì)、機(jī)會(huì)、威脅的動(dòng)態(tài)性,遼寧水產(chǎn)品出口企業(yè)依據(jù)其自身類型,可選取以下不同的出口戰(zhàn)略[10]:①第 Ⅰ類型的水產(chǎn)品出口企業(yè),具有很好的出口行業(yè)內(nèi)部?jī)?yōu)勢(shì)以及眾多的出口行業(yè)外部機(jī)會(huì),應(yīng)當(dāng)選取增加省域水產(chǎn)品產(chǎn)量、開(kāi)拓國(guó)際水產(chǎn)品市場(chǎng)等增長(zhǎng)型出口戰(zhàn)略;
②第Ⅱ類型的水產(chǎn)品出口企業(yè),面臨巨大的出口行業(yè)外部機(jī)會(huì),卻受到出口行業(yè)內(nèi)部劣勢(shì)的限制,應(yīng)當(dāng)選取充分利用環(huán)境帶來(lái)的機(jī)會(huì)設(shè)法清除自身劣勢(shì)的扭轉(zhuǎn)型出口戰(zhàn)略;③第Ⅲ類型的水產(chǎn)品出口企業(yè),出口行業(yè)內(nèi)部存在劣勢(shì),出口行業(yè)外部面臨強(qiáng)大威脅,應(yīng)當(dāng)選取進(jìn)行水產(chǎn)品出口業(yè)務(wù)調(diào)整、設(shè)法避開(kāi)外部威脅和消除自身劣勢(shì)的防御型出口戰(zhàn)略;④第Ⅳ類型的水產(chǎn)品出口企業(yè),具有一定的出口行業(yè)內(nèi)部?jī)?yōu)
勢(shì),但出口行業(yè)外部環(huán)境存在威脅,應(yīng)當(dāng)選取利用自身優(yōu)勢(shì)在多樣化、差異化經(jīng)營(yíng)上尋找長(zhǎng)期發(fā)展水產(chǎn)品出口貿(mào)易機(jī)會(huì)的多種經(jīng)營(yíng)型出口戰(zhàn)略。
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