基金項(xiàng)目：本文系蘇州市“職業(yè)學(xué)校教學(xué)診斷與改進(jìn)”專項(xiàng)課題“職業(yè)學(xué)校診斷與改進(jìn)背景下的財(cái)貿(mào)類(lèi)技能教學(xué)研究”（課題號(hào)：Szzjlx201827，主持人：蔡宏娣）的階段性研究成果。

摘 要：本文從實(shí)踐的角度論述PDCA循環(huán)在技能訓(xùn)練教學(xué)中的具體運(yùn)用，將企業(yè)的全面質(zhì)量管理（TQC）的基本方法——PDCA循環(huán)運(yùn)用到職業(yè)學(xué)校的技能訓(xùn)練教學(xué)過(guò)程中，把PDCA循環(huán)有益的理念灌輸?shù)浇虒W(xué)實(shí)踐中，對(duì)技能教學(xué)質(zhì)量進(jìn)行全程控制，達(dá)到提高技能教學(xué)質(zhì)量的目的。

關(guān)鍵詞：PDCA 循環(huán);沙盤(pán)技能;訓(xùn)練質(zhì)量

隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展，職業(yè)教育出現(xiàn)了前所未有的良好發(fā)展態(tài)勢(shì)和機(jī)遇。技能競(jìng)賽作為我國(guó)職業(yè)教育的一項(xiàng)重大制度設(shè)計(jì)與創(chuàng)新，是培養(yǎng)選拔技能型人才的一個(gè)重要平臺(tái)，是對(duì)職業(yè)學(xué)校近些年來(lái)深化改革、加快發(fā)展，檢驗(yàn)教育成果的方式，樹(shù)立學(xué)校在社會(huì)上的地位和聲譽(yù)，改變?nèi)藗儗?duì)職校學(xué)生的看法。

ERP（Enterprise Resource Planning），即企業(yè)資源計(jì)劃，沙盤(pán)最早是運(yùn)用于軍事上進(jìn)行一些戰(zhàn)爭(zhēng)區(qū)域的地形模擬。職校ERP沙盤(pán)技能是基于財(cái)貿(mào)類(lèi)專業(yè)（財(cái)會(huì)、營(yíng)銷(xiāo)、物流、電商專業(yè)）的團(tuán)隊(duì)技能比賽項(xiàng)目，設(shè)置CEO、財(cái)務(wù)、采購(gòu)、營(yíng)銷(xiāo)四個(gè)崗位，模擬工業(yè)企業(yè)在市場(chǎng)上運(yùn)營(yíng)，最后比較公司權(quán)益（即凈利潤(rùn)）大小。筆者在日常技能訓(xùn)練教學(xué)過(guò)程中，引進(jìn)全面質(zhì)量管理中的PDCA循環(huán)理論，對(duì)商貿(mào)類(lèi)專業(yè)技能競(jìng)賽項(xiàng)目ERP沙盤(pán)，以提高技能訓(xùn)練質(zhì)量為目的，做了一些嘗試和各位同仁一起探討和研究。

一、PDCA循環(huán)

PDCA循環(huán)又叫戴明環(huán)，是管理學(xué)中的一個(gè)通用模型。最早由美國(guó)研究所的休哈特提出，后來(lái)被美國(guó)質(zhì)量管理專家戴明博士挖掘出來(lái)，加以廣泛宣傳并運(yùn)用到持續(xù)改善質(zhì)量管理的過(guò)程中。PDCA循環(huán)基本原理是工作之前先制定一份計(jì)劃，然后將計(jì)劃付諸實(shí)施，再對(duì)實(shí)施情況及結(jié)果進(jìn)行檢查、總結(jié)和處理，由此循環(huán)往復(fù)。它包括四個(gè)階段Plan（計(jì)劃）、Do（實(shí)施）、Check（檢查）和Action（處置）。PDCA循環(huán)就是按照這樣的順序進(jìn)行質(zhì)量管理，并且循環(huán)不止地進(jìn)行下去的科學(xué)程序。

教育部門(mén)舉行技能大賽的目的是讓技能學(xué)習(xí)在所有職業(yè)學(xué)校得到重視，技能大賽又是一項(xiàng)選拔性的賽事，只有挑選出優(yōu)秀的選手才能取得優(yōu)異的成績(jī)。將PDCA循環(huán)理論融入日常技能教學(xué)中，可以提高技能比賽成績(jī)，以點(diǎn)成線，以線成面，覆蓋并推廣全校?？偨Y(jié)經(jīng)驗(yàn)，鞏固成績(jī);找出遺留問(wèn)題，并將其轉(zhuǎn)入下一個(gè)PDCA循環(huán)予以解決八個(gè)步驟組成。

二、PDCA循環(huán)在技能訓(xùn)練中的具體運(yùn)用

（一）計(jì)劃階段（Plan，備課）

本階段主要做的工作是掌握學(xué)生技能學(xué)習(xí)前的基礎(chǔ)知識(shí)儲(chǔ)備情況、學(xué)生學(xué)習(xí)興趣、動(dòng)機(jī)等，只有掌握了學(xué)生的學(xué)習(xí)情況后，才能找出產(chǎn)生問(wèn)題的原因。這里講的是技能訓(xùn)練教師備課包括“備學(xué)生”和“備教材”兩方面。

“備學(xué)生”根據(jù)學(xué)情組織教學(xué)，采用多種教學(xué)方法完成教學(xué)任務(wù)。眾所周知，職校學(xué)生文化基礎(chǔ)差，底子薄，對(duì)枯燥的學(xué)習(xí)不感興趣，為解決這一問(wèn)題，沙盤(pán)項(xiàng)目技能訓(xùn)練時(shí)我們主要采取“游戲?qū)鼓Ｊ健保瑢⑷嗤瑢W(xué)分成幾組，每組設(shè)CEO、財(cái)務(wù)、采購(gòu)、銷(xiāo)售一職。各自經(jīng)營(yíng)一家公司，第一年在老師帶領(lǐng)下運(yùn)營(yíng)，了解企業(yè)運(yùn)營(yíng)的基本流程;第二年學(xué)生嘗試自己做，教師巡回指點(diǎn);第三年學(xué)生自主運(yùn)營(yíng)，組間互相競(jìng)爭(zhēng)，在電子盤(pán)面上競(jìng)單，誰(shuí)盈利最多，誰(shuí)就是最后的贏家。因此學(xué)生積極性完全被調(diào)動(dòng)起來(lái)，上課氣氛熱烈，效果十分明顯。

“備教材”，學(xué)校的實(shí)訓(xùn)教材枯燥，都是文字，將文字轉(zhuǎn)化成一個(gè)個(gè)具體而且可行的任務(wù)模塊，提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，還可以將課外資源進(jìn)行整合。班級(jí)同學(xué)經(jīng)過(guò)老師第一遍帶領(lǐng)下的認(rèn)知學(xué)習(xí)，再自己模擬對(duì)抗比賽，激發(fā)一部分學(xué)生的斗志。學(xué)生如順利通過(guò)心理測(cè)試，選出組隊(duì)參加比賽;師生互動(dòng)面試環(huán)節(jié)，和他們進(jìn)行深入交流技能的動(dòng)手能力。針對(duì)教材的枯燥乏味，我們采取了形式多樣化的教學(xué)方法和手段，采取微信、雨課堂等手段，團(tuán)隊(duì)競(jìng)爭(zhēng)式的學(xué)習(xí)氛圍，讓每位學(xué)員都有機(jī)會(huì)展示自己，從被動(dòng)接受學(xué)習(xí)到主動(dòng)學(xué)習(xí)。針對(duì)影響訓(xùn)練質(zhì)量的主要原因，制定解決措施，提出改進(jìn)計(jì)劃，制定良好的訓(xùn)練目標(biāo)，計(jì)劃階段是處于基礎(chǔ)性地位，好的學(xué)員和訓(xùn)練計(jì)劃可以做到事半功倍。

（二）實(shí)施階段（Do，上課）

此階段是執(zhí)行計(jì)劃階段制定的計(jì)劃，對(duì)可能出現(xiàn)的不良因素進(jìn)行預(yù)防和控制，針對(duì)教學(xué)中可能出現(xiàn)的一些問(wèn)題，采取相應(yīng)的措施進(jìn)行控制。

1.明確目標(biāo)，統(tǒng)籌安排

將技能訓(xùn)練的要求和每日完成的小目標(biāo)張貼在墻，具體安排到每個(gè)學(xué)生，每個(gè)時(shí)間段，讓學(xué)生知道每日訓(xùn)練內(nèi)容是重要的，尤其是在對(duì)抗訓(xùn)練時(shí)，注意規(guī)則，做到心中有數(shù)。對(duì)于訓(xùn)練的日常管理和教學(xué)安排到具體細(xì)節(jié)，讓學(xué)生逐漸熟悉比賽的涵義和比賽意義。期間，訓(xùn)練學(xué)生的心理素質(zhì)和實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)是必不可少的，可以請(qǐng)老的技能學(xué)員介紹自己的學(xué)習(xí)經(jīng)驗(yàn)，幫助他們解決學(xué)習(xí)困惑地方。

2.張弛有度，勞逸結(jié)合

害怕比賽失敗，怯場(chǎng)心理經(jīng)常有，如何克服需要講究策略。沙盤(pán)是一項(xiàng)團(tuán)隊(duì)比賽，團(tuán)隊(duì)比賽是講究團(tuán)隊(duì)的合作，幾個(gè)不同班級(jí)和專業(yè)的學(xué)生組建一支隊(duì)伍，難在互相配合，需要磨合他們的性格和默契程度。所以在技能訓(xùn)練間隙，做小游戲或團(tuán)隊(duì)拓展活動(dòng)，打破他們之間的隔閡和生疏，學(xué)會(huì)包容，互相幫助，這樣才能以團(tuán)隊(duì)的形式代表學(xué)校參加市級(jí)或行業(yè)類(lèi)比賽，甚至是其他更高級(jí)別的比賽。

3.調(diào)整心態(tài)，總結(jié)經(jīng)驗(yàn)

比賽是有輸贏的，每參加完一次比賽，各位學(xué)員需要撰寫(xiě)總結(jié)，分析自己在賽場(chǎng)上的得與失，分析比賽數(shù)據(jù)及失誤，梳理、總結(jié)，避免以后犯類(lèi)似錯(cuò)誤。對(duì)以后的比賽要有嚴(yán)謹(jǐn)、周密的計(jì)劃和積累比賽的經(jīng)驗(yàn)。

（三）檢查階段（Check，評(píng)價(jià)）

此階段的目的是檢查實(shí)施預(yù)定計(jì)劃后的效果，尋找解決問(wèn)題的最佳方法，找出更有效的措施，此階段可以通過(guò)評(píng)價(jià)和驗(yàn)證來(lái)完成。檢驗(yàn)解決方案是否達(dá)到教學(xué)目標(biāo)，提高訓(xùn)練質(zhì)量。我們通過(guò)每次比賽后的成績(jī)，賽后學(xué)生自我測(cè)評(píng)和成員互評(píng)，結(jié)合賽場(chǎng)上的表現(xiàn)給予打分，表彰優(yōu)秀的學(xué)員，對(duì)學(xué)習(xí)不踏實(shí)，進(jìn)步不明顯的學(xué)員實(shí)行末尾淘汰制，限制其比賽或加入強(qiáng)化訓(xùn)練隊(duì)。

（四）處理階段（Act，反思）

此階段就是對(duì)檢查階段所得到的結(jié)果進(jìn)行分析，找出成敗的原因，對(duì)下一次PDCA循環(huán)計(jì)劃階段的有關(guān)內(nèi)容進(jìn)行修正，發(fā)現(xiàn)本循環(huán)尚未解決的問(wèn)題，將其納入下一次的PDCA循環(huán)中。

具體體現(xiàn)就是教師針對(duì)每一次比賽成果總結(jié)、反思、調(diào)整訓(xùn)練強(qiáng)度和訓(xùn)練的方式方法，將其標(biāo)準(zhǔn)化、制度化、并納入下一次的PDCA循環(huán)，將失敗或不足的地方進(jìn)行歸納，避免以后再犯類(lèi)似的錯(cuò)誤，對(duì)尚未解決的問(wèn)題進(jìn)入下一輪PDCA循環(huán)。

四、結(jié)論與反思

通過(guò)在技能訓(xùn)練中嘗試應(yīng)用PDCA循環(huán)，提高了學(xué)生技能水平，學(xué)習(xí)興趣大大提高，進(jìn)步速度明顯，老師的教學(xué)水平也得到提高，取得了較以前普通的訓(xùn)練方法更好的成績(jī)。PDCA循環(huán)之所以適用于技能訓(xùn)練教學(xué)過(guò)程，是因?yàn)樗稀皩?shí)踐、認(rèn)知、再實(shí)踐、再認(rèn)知這種形式，循環(huán)往復(fù)以至無(wú)窮，而實(shí)踐和認(rèn)知每一循環(huán)相對(duì)地進(jìn)到了高一級(jí)的程度”的辯證唯物主義的認(rèn)識(shí)論。

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作者簡(jiǎn)介：

蔡宏娣（1980-），女，漢族，江蘇省鹽城人，碩士研究生，高級(jí)講師，常州技術(shù)師范學(xué)院。研究方向：市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)專業(yè)理論與技能教學(xué)。