接近期末考試了，迎考的緊張情緒會降低孩子的食欲，此時家長可以在飲食上下功夫。要合理搭配做到平衡飲食，對此要注重以下幾個方面：

每日足量主食，供給充足的能量

葡萄糖是大腦能直接利用的唯一能量。復習考試期間，足量的主食可以保證大腦所需的能量，為此主食的推薦量為每天300克～500克，這可根據(jù)孩子平時的飲食量、食欲而定。谷類包括米、面、粗雜糧，主要提供碳水化合物、蛋白質、膳食纖維及B族維生素。

每天保證足量的魚、禽、肉、蛋攝入

蛋白質攝入不足會影響到青少年的智力發(fā)展，導致記憶力減退、思維不能集中、反應能力降低等。因此考生每天應攝入充足的蛋白質，并且保證有一半以上為優(yōu)質蛋白，為此可多選擇魚類、蝦、貝類，尤其是深海魚，這類食物含有豐富的DHA，可以提高大腦的功能，增強記憶。吃適量的芝麻、核桃、瓜子、花生可補充不飽和脂肪酸，特別是腦和視網膜必需的花生四烯酸和DHA。

每天食用足量的新鮮蔬菜和水果

新鮮蔬菜水果中含有豐富的維生素、礦物質和膳食纖維。維生素C既可促進鐵在體內的吸收，還可增加腦組織對氧的利用。蔬菜水果還可幫助消化，增加食欲，防止便秘。每天推薦吃蔬菜500g（1斤），水果250g（半斤）。

常吃奶類、大豆或其制品

牛奶可以提供優(yōu)質的蛋白質、維生素A，同時是鈣的最好食物來源，鈣不足會導致睡眠不好、神經過度興奮等不利于休息，影響考生的體力恢復。大豆含豐富的優(yōu)質蛋白質、必需脂肪酸、多種維生素和膳食纖維。

注意飲食衛(wèi)生

在復習迎考期間，特別要注意飲食衛(wèi)生，不要隨便在街頭小攤上買東西吃;要保證食物的新鮮、燒熟煮透;做涼拌菜時，調料中適當加醋、蒜泥，既可殺菌又能增進食欲。

合理選擇飲料

常喝白開水。少喝或不喝濃茶、咖啡，因這些飲料里的茶堿、咖啡因成分會讓大腦興奮，過多飲用可能使考生產生興奮或焦慮，影響正常的思維、情緒和休息。