張小林 謝宗周 劉鳳麗 郭念森 李亞龍

摘要：為助推范家坪村精準(zhǔn)脫貧，長江委對范家坪村柑橘品種改良扶貧進(jìn)行了調(diào)研，并在柑橘園進(jìn)行了取土測試，從氣候、地勢、土壤等方面進(jìn)行柑橘栽培適應(yīng)性分析。結(jié)果表明，范家坪村氣候條件適合，土質(zhì)質(zhì)地良好，適宜大規(guī)模推廣柑橘種植，但土壤全氮、有效磷、有效鐵、有效硼含量偏低，影響了柑橘的產(chǎn)量和品質(zhì)，應(yīng)對土壤進(jìn)行改良以滿足柑橘生長需求。本文基于以上分析，并考慮不同柑橘品種種植特性，提出了范家坪村柑橘品改建議，并對柑橘產(chǎn)業(yè)發(fā)展管理對策措施進(jìn)行了闡述。

關(guān)鍵詞：精準(zhǔn)扶貧;土壤指標(biāo);品種改良;范家坪;柑橘

中圖法分類號：F327

文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A

DOI：10.19679/j.cnki.cjjsjj.2019.0208

湖北省秭歸縣沙鎮(zhèn)溪鎮(zhèn)范家坪村是長江委對口扶貧點(diǎn)之一，該村地處偏遠(yuǎn)、交通不便，基礎(chǔ)設(shè)施落后，脫貧任務(wù)艱巨。柑橘種植是當(dāng)?shù)刈钪匾闹еa(chǎn)業(yè)，但因管理粗放、品種結(jié)構(gòu)不合理，導(dǎo)致產(chǎn)業(yè)效益低下。為使該村盡快摘下貧困帽，針對當(dāng)前部分柑橘品種老化，產(chǎn)量與品質(zhì)較差的現(xiàn)實(shí)情況，對范家坪村柑橘種植現(xiàn)狀進(jìn)行了調(diào)研，并在柑橘園進(jìn)行了取土測試，從氣候、地勢、土壤等方面進(jìn)行柑橘栽培適應(yīng)性分析，并謀劃引進(jìn)高品質(zhì)特色柑橘進(jìn)行品種改良試點(diǎn)工作，為范家坪村實(shí)現(xiàn)脫貧攻堅(jiān)提供有利支撐和保障。

1范家坪村概況

范家坪村位于秭歸縣沙鎮(zhèn)溪鎮(zhèn)的中西部，全村下轄16個(gè)白然村，耕地面積3 350畝，林地面積11690畝。全村現(xiàn)有866戶2 690人，目前建檔立卡貧困戶196戶，貧困人口639人，貧困發(fā)生率24%。經(jīng)濟(jì)以柑橘、核桃、養(yǎng)殖等為主，種植柑桔2 400畝，核桃300畝，年出欄生豬500頭。2015年人均純收入3 840元，經(jīng)濟(jì)來源主要是外出務(wù)工收入，其次是柑橘等產(chǎn)業(yè)收入。

范家坪村位于秭歸盆地南部邊緣褶皺山區(qū)，屬全國地貌區(qū)劃的板內(nèi)蝕余中低山地，河谷地貌發(fā)育，最低海拔175m，最高海拔755m，平均海拔650m。范家坪村地處揚(yáng)子地臺褶皺帶的秭歸盆狀向斜南端，地層傾角軸部陡立至陡傾，向翼部逐漸變緩，形成了一個(gè)微型盆地，冬季極寒天氣到來，冷空氣沉降到盆地后，不易散發(fā)出去。

范家坪地處亞熱帶季風(fēng)氣候區(qū)，氣候溫和濕潤，雨量充沛，四季分明，多年平均氣溫17～19℃，多年平均降雨量1 050mm。降雨主要集中在4月至10月，月平均降雨量150～458mm?？傮w而言，范家坪村光照和雨水充足，冬季三峽水庫蓄水，沿江一帶水汽充足，有利于提升柑橘的產(chǎn)量和品質(zhì)。

2柑橘種植現(xiàn)狀及存在的問題

2.1柑橘種植現(xiàn)狀

柑橘產(chǎn)業(yè)是范家坪村最大的農(nóng)業(yè)特色支柱產(chǎn)業(yè)，也是農(nóng)民增收致富奔小康的希望產(chǎn)業(yè)、民生產(chǎn)業(yè)。經(jīng)過十多年的發(fā)展，已逐步形成了300m以下以臍橙為主、300—600m以椪柑為主的產(chǎn)業(yè)格局。全村柑橘種植面積達(dá)2 400畝，其中椪柑種植面積1 300余畝，總產(chǎn)量超320萬kg;橙類種植面積1 100余畝，總產(chǎn)量超280萬kg。橙類中，以紐荷爾為主，占50%，夏橙占20%，倫晚占10%，紅肉臍橙占8%，其他早熟品種占2%。柑橘產(chǎn)業(yè)已成為全村農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)、農(nóng)民收入增長的重要因素。

然而，受溫度、地勢影響，范家坪村的柑橘種植收益比不上周邊地區(qū)。由于范家坪村中部地形地貌是一個(gè)微型盆地，冬季寒冷天氣到來，冷空氣沉降到盆地后，不容易散發(fā)出去，形成了獨(dú)特的濕冷小氣候，導(dǎo)致柑橘成熟時(shí)間晚、產(chǎn)量低，品相和口感比不上海拔低、沿長江的地區(qū)，而且柑橘樹因長時(shí)間受凍，極易造成果實(shí)失水，甚至橘樹凍死。故種植柑橘的效益一直偏低，導(dǎo)致農(nóng)戶增產(chǎn)增收受限。

2.2柑橘產(chǎn)業(yè)發(fā)展存在的問題

（1）基礎(chǔ)設(shè)施配套不足

全村已建成的2 400余畝柑橘園，水、電、路、渠等基礎(chǔ)設(shè)施全部配套的并不多見，抗旱設(shè)施嚴(yán)重短缺，果農(nóng)靠天吃飯，抵御旱災(zāi)能力低下。近幾年來，范家坪村利用整合涉農(nóng)項(xiàng)目資金大力推進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)果園建設(shè)，但項(xiàng)目及資金依然偏少，與現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的要求還不相適應(yīng)。

（2）品種更新步伐緩慢

近年來，我國柑橘新品種選育日新月異[1]，然而受制于思想落后、成本較高和效益周期長等各方面因素制約，范家坪村的柑橘品種改良相對滯后，全村柑橘面積中有一半以上還是原始的椪柑品種。2015年以來，受到市場因素影響，部分農(nóng)戶逐步開展高接換種。但由于資金和技術(shù)原因，品改的步伐一直較為緩慢。

（3）果品質(zhì)量不優(yōu)

由于生產(chǎn)經(jīng)營者能力的差異，很多果園種植年代過長，新品種引進(jìn)示范力度不夠等原因，導(dǎo)致部分果園的果實(shí)大小不一、果面著色不勻，果肉不易化渣、酸味較重、風(fēng)味變淡，且不耐儲藏，容易腐爛，與周邊的鄉(xiāng)鎮(zhèn)同類果品相比，質(zhì)量及其市場份額存在不小的差距。

（4）產(chǎn)業(yè)主體不強(qiáng)

一是科技隊(duì)伍不強(qiáng)，推廣網(wǎng)絡(luò)不健全[2]。缺少從事柑橘技術(shù)推廣的技術(shù)人員。二是農(nóng)村勞動(dòng)力逐漸弱化。外出打工人員增多導(dǎo)致柑橘施肥、打藥、修剪、采果等管理措施不到位。三是生產(chǎn)經(jīng)營組織化程度偏低，全村目前還沒有成立柑橘專業(yè)合作社。四是社會化服務(wù)組織不健全。柑橘生產(chǎn)環(huán)節(jié)分工協(xié)作機(jī)制建立處于起步階段[3]。

3柑橘種植園土壤理化指標(biāo)分析

為掌握范家坪村柑橘種植地區(qū)土壤性狀，特選擇在海拔、地形、柑橘品種、種植年限等有代表性的8個(gè)位置進(jìn)行了取土測試，為后期引進(jìn)適宜的柑橘品種做好技術(shù)儲備。測土分析結(jié)果見表1。

3.1土壤質(zhì)地分析

土壤質(zhì)地的好壞直接影響到土壤透氣性和水分、養(yǎng)分的有效性，進(jìn)而影響柑橘根系的生長發(fā)育。柑橘對土壤的適應(yīng)范圍較廣，但最適宜的土壤質(zhì)地是沙壤土或壤土，pH值5.5～6.5最為適宜，土壤有機(jī)質(zhì)含量一般在30～50 g/kg[4]。從范家坪村8個(gè)取樣點(diǎn)的土壤質(zhì)地各項(xiàng)指標(biāo)來看，土質(zhì)大部分為粉壤土和壤土，PH值在4.5～8.5范圍內(nèi)，土壤有機(jī)質(zhì)含量均在19～30 g/kg之間，表明范家坪村柑橘種植區(qū)土質(zhì)具有物理性狀好、保水保肥力強(qiáng)等特點(diǎn)，是種植柑橘較為理想的土壤，但土壤酸堿度有5個(gè)區(qū)域不在適宜范圍內(nèi)，要采取沖施微補(bǔ)調(diào)力、施有機(jī)肥等措施，對這5處的土壤酸堿度進(jìn)行調(diào)理，同時(shí)土壤有機(jī)質(zhì)含量偏低，應(yīng)施用有機(jī)肥料和種植綠肥提高土壤有機(jī)質(zhì)含量。

3.2土壤氮磷鉀分析

氮磷鉀是影響柑橘植株代謝活動(dòng)和生長發(fā)育的重要元素，在柑橘的生長發(fā)育過程中起著重要作用。一般柑橘園土壤適宜的全氮含量在0.8～l.lg/kg之間，有效磷含量在20—40mg/kg，速效鉀含量為100—150 m/kg[5-7]。從范家坪采集土樣分析結(jié)果看，土壤全氮含量僅3處在適宜范圍內(nèi)，其余5處均低于0.8g/kg，土壤氮素水平偏低;土壤有效磷除F7處有效磷含量（ 97.23m/kg）過高外，其余7處磷素水平較低，尤其是F3處土樣有效磷含量為2.91mg/kg，遠(yuǎn)低于平均水平，土壤磷素水平較低，已影響到柑橘的正常生長;土壤速效鉀有5處在適宜范圍內(nèi)，其余3處土壤速效鉀含量偏高，因此，范家坪村土壤速效鉀含量大部分處于適宜范圍，不需要采取措施進(jìn)行調(diào)節(jié)。

3.3土壤微量元素分析

土壤微量元素也會對柑橘的生長和果實(shí)品質(zhì)產(chǎn)生重要影響，其中缺鐵和缺硼現(xiàn)象在宜昌柑橘園比較常見。柑橘缺鐵一般表現(xiàn)為新梢嫩葉發(fā)病變薄黃化，葉肉淡綠色至黃白色，葉脈呈明顯綠色網(wǎng)紋狀，葉片易脫落，嚴(yán)重時(shí)出現(xiàn)大量枯枝[8]。土壤缺硼具體表現(xiàn)為新梢葉片生長不正常，成熟葉片和老葉主脈和側(cè)脈變黃，果實(shí)小，果皮厚而硬，果實(shí)枯水、不堪食用。一般而言，土壤中適宜的有效鐵含量區(qū)間為4.5～10 mg/kg，有效硼含量為1.0～1.5mg/kg[9]。范家坪8個(gè)土樣中有效鐵含量均低于1.0 mg/kg，遠(yuǎn)低于平均水平，土壤有效鐵嚴(yán)重缺乏;土壤有效硼含量最高0.646mg/kg，最低0.353mg/kg，土壤硼元素處于平均水平以下。

以上分析表明，范家坪村柑橘園土壤質(zhì)地較好，酸堿度總體良好，土壤鉀素處于適宜水平，有利于柑橘生長。但土壤有機(jī)質(zhì)偏低，肥力不夠，且土壤全氮、有效磷、有效鐵、有效硼含量偏低，影響了柑橘的產(chǎn)量和品質(zhì)。應(yīng)針對柑橘土壤理化指標(biāo)現(xiàn)狀，進(jìn)行測土配方施肥，提高土壤肥力，創(chuàng)造有利于柑橘生長發(fā)育的水、肥、氣、熱條件。

4柑橘品種適應(yīng)性分析

4.1本地品種優(yōu)選

范家坪村目前柑橘種植主要以檻柑為主，適度發(fā)展臍橙和夏橙。范家坪椪柑知名度不高，銷售壓力大，且椪柑由于采摘不當(dāng)造成保存困難，運(yùn)輸過程中損耗加大，銷售期短，加上范家坪高海拔區(qū)小氣候冷空氣影響，椪柑成熟期推遲，品質(zhì)下降，也導(dǎo)致椪柑價(jià)格下降。建議范家坪村在高海拔區(qū)限制發(fā)展椪柑種植，適當(dāng)替換成早紅等早熟品種。低海拔區(qū)穩(wěn)定現(xiàn)有椪柑種植面積，調(diào)整適宜的栽培措施，推廣測土配方施肥技術(shù)，加強(qiáng)管理，改善檻柑果實(shí)品質(zhì)。

范家坪村橙類種植已基本形成春天有倫晚，夏天有夏橙，秋冬季有紐荷爾和紅肉臍橙的格局。早、中、晚熟柑橘比例約為4：76：20。相較而言，柑橘早熟品改的比例較低，目前早熟品種較單一，且9、10月早熟品種品質(zhì)達(dá)不到最佳，果肉甜度較低，11月份紐荷爾上市后基本沒有競爭優(yōu)勢，早熟品種還有待進(jìn)一步優(yōu)選。因此，范家坪村柑橘品改應(yīng)以現(xiàn)有格局為主，重點(diǎn)對高海拔區(qū)進(jìn)行種植結(jié)構(gòu)調(diào)整。

4.2愛媛28號引進(jìn)分析

愛媛28號是日本以“南香”為母本，“天草”為父本進(jìn)行雜交得到的雜交柑橘品種，具有成熟期早、果肉細(xì)嫩、價(jià)格較高等獨(dú)特優(yōu)勢。愛媛28號種植土壤以紅壤和黃壤為主，土壤PH值在5.5～7.0最佳，其抗寒熱能力強(qiáng)，對八九月份的高溫干旱和11月份的低溫都有較好的適應(yīng)性。但愛媛28號對缺鐵敏感，果樹容易出現(xiàn)缺鐵黃葉、白葉現(xiàn)象，影響坐果率和成果率。范家坪村土壤質(zhì)地、酸堿度等均滿足愛媛種植要求，其成熟期在11月份之前，范家坪地形地貌造成的低溫對愛媛28號種植影響不大。針對愛媛28號對缺鐵敏感的特性，可以考慮增施有機(jī)肥，如綠肥、豬牛欄糞肥、堆渣肥等，或者選擇適宜的砧木品種進(jìn)行靠接。因此，可以把愛媛28號作為早熟品種引進(jìn)范家坪村試種，待試驗(yàn)成功后再大面積推廣。

4.3不知火桔橙引進(jìn)分析

不知火是我國二十世紀(jì)九十年代初從日本引進(jìn)試種、由清見與中野3號椪柑雜交育成的品種，具有豐產(chǎn)性好，產(chǎn)量高、果肉甜等特點(diǎn)。不知火桔橙對種植區(qū)域和種植技術(shù)的要求非常高，對生態(tài)環(huán)境、氣候條件等有著獨(dú)特的要求。其果實(shí)耐寒性較弱，且果實(shí)須在樹上越冬成熟，所以栽培地的年均氣溫必須在16.5℃以上。對干旱缺水敏感，冬季干旱時(shí)易導(dǎo)致果實(shí)失水并降低抗凍力和抗病力，嚴(yán)重者會導(dǎo)致果實(shí)萎焉落果、落葉。鑒于不知火桔橙“夏不受熱、冬不遭凍”的特性，范家坪村不滿足其生長所需的氣候條件，不建議將不知火桔橙作為引進(jìn)品種。

4.4優(yōu)良品種種植建議

綜合范家坪村土壤、氣候條件特點(diǎn)，并考慮不同柑橘品種種植特性，以優(yōu)先發(fā)展當(dāng)?shù)靥厣贩N（如倫晚臍橙、早紅臍橙等）為主、引進(jìn)外來品種為輔的原則推動(dòng)柑橘品改，實(shí)現(xiàn)由傳統(tǒng)品種到優(yōu)新品種、集中應(yīng)市到周年供應(yīng)的轉(zhuǎn)變。

（1）椪柑品改建議

范家坪村椪柑種植面積1 100余畝，占柑橘種植面積的54.2%。鑒于椪柑種植在范家坪村已成規(guī)?；?，且廣大柑農(nóng)在種植過程中積累了成熟經(jīng)驗(yàn)，對檻柑的管理比較熟悉，可以保障椪柑的產(chǎn)量和效益，因此對于椪柑種植，宜穩(wěn)定現(xiàn)有種植面積，通過對密植果園進(jìn)行間伐及樹體改造，逐步實(shí)現(xiàn)果園標(biāo)準(zhǔn)化管理，促進(jìn)檻柑種植的增質(zhì)增效。對于種植在高海拔區(qū)的椪柑，由于氣候、地形條件影響，椪柑的品質(zhì)相對較差，銷售困難，建議改成早紅臍橙或愛媛28號。

（2）橙類品改建議

范家坪村橙類種植面積1 300余畝，占柑橘種植面積的45.8%，品種有紐荷爾、夏橙、倫晚、紅肉臍橙等，其中早熟品種所占比例較低，且夏橙品質(zhì)不佳，沒有競爭優(yōu)勢，宜考慮引進(jìn)愛媛28號等早熟柑橘品種，填補(bǔ)夏秋柑橘上市的空白期。此外，根據(jù)范家坪村獨(dú)特的氣候、地理優(yōu)勢，篩選當(dāng)?shù)剡m宜的柑橘品種，并科學(xué)規(guī)劃種植區(qū)域，促進(jìn)柑橘結(jié)構(gòu)日趨優(yōu)化。

根據(jù)海拔高度合理安排品種布局：在海拔300m以下地帶建設(shè)晚熟柑橘優(yōu)勢果業(yè)帶，大力發(fā)展倫晚臍橙、紅肉臍橙、血橙等;在海拔300～500m地帶發(fā)展中熟柑橘品種，如紐荷爾臍橙、佛羅斯特臍橙等;海拔500～600m發(fā)展早熟品種，如早紅臍橙、福本臍橙和愛媛28號等;海拔在600m以上地區(qū)禁止發(fā)展柑橘。

5柑橘產(chǎn)業(yè)發(fā)展管理對策措施

柑橘產(chǎn)業(yè)是范家坪村的特色產(chǎn)業(yè)，為“農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收、農(nóng)村增綠”發(fā)揮了重要支撐作用。柑橘產(chǎn)業(yè)的持續(xù)健康發(fā)展是關(guān)系到全村經(jīng)濟(jì)社會發(fā)展的大局，必須以品種改良、提質(zhì)增效為核心，加快推進(jìn)柑橘標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、企業(yè)化管理、一體化經(jīng)營[10]。

（1）解放思想，提高農(nóng)戶品改積極性

對于柑橘品改，農(nóng)戶仍然存在著各種顧慮，因?yàn)閾Q種、嫁接等都有一定的生長周期，柑農(nóng)的現(xiàn)實(shí)利益會受到影響和沖擊，因而造成品改的積極性不高。應(yīng)加強(qiáng)柑橘品改宣傳工作，通過發(fā)放品改補(bǔ)貼、召開品改動(dòng)員會等形式，提高柑農(nóng)品改積極性。

（2）加強(qiáng)灌溉栽培管理措施

柑橘品種改良試點(diǎn)工作可和高效節(jié)水灌溉項(xiàng)目結(jié)合起來，先在100畝柑橘種植園開展滴灌、微潤灌溉等高效節(jié)水技術(shù)試點(diǎn)，并配套水肥一體化等設(shè)備，通過科學(xué)的灌溉施肥管理措施調(diào)控產(chǎn)量和果實(shí)品質(zhì)。同時(shí)大力示范推廣夏季深翻改土、樹盤覆蓋、采果前控水、疏株間伐等先進(jìn)栽培技術(shù)，強(qiáng)力推進(jìn)果園標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)與生產(chǎn)。

（3）推進(jìn)柑橘測土配方施肥技術(shù)

范家坪村柑橘園土壤有機(jī)質(zhì)偏低，肥力不夠，且有效磷、有效鐵、有效硼含量偏低，土壤本身營養(yǎng)不足以滿足柑橘正常生長。要定期開展土樣采集工作，制定肥料配方，并加強(qiáng)對農(nóng)技人員的培訓(xùn)，將測土配方施肥技術(shù)宣傳到村、培訓(xùn)到戶、指導(dǎo)到田，使廣大農(nóng)民逐步掌握合理施肥量、施肥時(shí)期和施肥方法。

（4）實(shí)施服務(wù)網(wǎng)絡(luò)體系化

一是建立健全技術(shù)服務(wù)網(wǎng)絡(luò)。以村級組織和柑橘農(nóng)民專業(yè)合作社為載體，上下聯(lián)動(dòng)，縱橫發(fā)力，建設(shè)技術(shù)服務(wù)網(wǎng)絡(luò)。二是建立健全生產(chǎn)服務(wù)網(wǎng)絡(luò)。產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營需要社會化分工，針對全村柑農(nóng)整體素質(zhì)不強(qiáng)和以戶為單元?jiǎng)趧?dòng)力不足的客觀實(shí)際，建立健全生產(chǎn)服務(wù)網(wǎng)絡(luò)顯得尤為迫切。

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