牛志萍 陳春苗

摘? 要：近幾年來，隨著我國“一帶一路”倡議的提出，文化間的融通愈發(fā)重要。幾年來，山西農(nóng)業(yè)大學(xué)信息學(xué)院遠(yuǎn)景學(xué)院面向不同專業(yè)的學(xué)生開設(shè)跨文化交際通識課程，在課程教學(xué)設(shè)計方面進(jìn)行了有效的嘗試，文章將結(jié)合相關(guān)理論與實踐進(jìn)行探究，以期對今后全面提升課程教學(xué)質(zhì)量提供思考。

關(guān)鍵詞：獨立學(xué)院;跨文化交際;通識課程;教學(xué)設(shè)計

中圖分類號：G642 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A 文章編號：2096-000X（2019）08-0119-03

Abstract： In recent years， with the proposal of China's "One Belt， One Road" initiative， the integration of culture has become more and more important. In the past few years， Prospect College， as an honor school of College of Information， Shanxi Agricultural University has opened a cross-cultural communication generalization course for students of different majors， and has made effective attempts in curriculum design. The article will be explored in conjunction with relevant theories and practices， with a view to comprehensively upgrading the curriculum in the future. Teaching quality provides thinking.

Keywords： independent colleges; intercultural communication; general education courses; teaching design

引言

進(jìn)入21世紀(jì)，隨著高校擴(kuò)招，公立高等院校的體量無法滿足高等教育市場的需求， 獨立學(xué)院、民辦院校等社會力量辦學(xué)主體進(jìn)入市場，成為我國高等教育多元化的重要載體。然而2008年以來，高等教育適齡人口下降， 2C分?jǐn)?shù)段生源競爭呈現(xiàn)白熱化態(tài)勢。面對新形勢下，山西農(nóng)業(yè)大學(xué)信息學(xué)院審時度勢，率先在同類院校中以品牌差異化競爭為基本策略，重點打造遠(yuǎn)景學(xué)院為其重點子品牌，以通識教育為特色，實施通識+專業(yè)+完滿三位一體的人才培養(yǎng)模式，實施個性化的人才培養(yǎng)方案，培養(yǎng)完整的人。

中國開設(shè)跨文化交際課程最早是英語專業(yè)的專業(yè)必修課程，認(rèn)為跨文化交際和溝通能力是英語專業(yè)學(xué)生除聽、說、讀、寫、譯之外必備的一項技能。早在2012年，在對宏觀環(huán)境進(jìn)行深入分析和把脈的基礎(chǔ)上，山西農(nóng)業(yè)大學(xué)信息學(xué)院已經(jīng)提出跨文化溝通能力不再是英語專業(yè)學(xué)生的專屬，而應(yīng)該是所有當(dāng)代大學(xué)生應(yīng)該具備的能力。因此，率先將跨文化交際類課程納入遠(yuǎn)景學(xué)院榮譽學(xué)生通識課程體系。

本文共分為四個部分：介紹遠(yuǎn)景學(xué)院跨文化交際通識課程開設(shè)的基本條件;描述遠(yuǎn)景學(xué)院跨文化交際課程的開課情況;介紹遠(yuǎn)景學(xué)院實際的跨文化交際課程教學(xué)設(shè)計;最后，探討在已有經(jīng)驗基礎(chǔ)之上對跨文化交際通識課程的提質(zhì)和升級，以期對更大范圍內(nèi)推廣實施提供借鑒。

一、 遠(yuǎn)景學(xué)院跨文化交際通識課開設(shè)的基本條件

遠(yuǎn)景學(xué)院作為山西農(nóng)業(yè)大學(xué)信息學(xué)院的一個高端教育品牌，是學(xué)校斥巨資打造的一個小型寄宿制文理學(xué)院試驗田。這里集國際化的優(yōu)秀師資及靈活、開放的教學(xué)環(huán)境于一體，為跨文化交際通識課程的開設(shè)提供了保障。國際化程度已經(jīng)成為衡量一所大學(xué)的標(biāo)桿，為此很多高校紛紛尋求與國外院校的交流與合作，派送師生赴境外高校進(jìn)行短期交流學(xué)習(xí)，以更新教師教學(xué)理念，開拓學(xué)生國際視野。山西農(nóng)業(yè)大學(xué)信息學(xué)院，一直以來都秉持國際化的辦學(xué)特色，目前已經(jīng)與多所國際院校有交流合作項目，分別為：哥倫比亞大學(xué)及加州大學(xué)伯克利分校的暑期留學(xué)項目;美國北伊利諾伊大學(xué)的短期交流項目;德國北黑森應(yīng)用技術(shù)大學(xué)的3+1.5本科交換生項目;以及德國埃森經(jīng)濟(jì)管理應(yīng)用技術(shù)大學(xué)碩士項目。作為信息學(xué)院的榮譽學(xué)院，除上面提到的共享的國際交流合作項目外，遠(yuǎn)景學(xué)院還有獨立的與美國北伊利諾伊大學(xué)、及北愛爾蘭女王大學(xué)圣瑪利亞學(xué)院的交流互訪項目。每年6月份，遠(yuǎn)景學(xué)院會獨立承擔(dān)來自于兩所大學(xué)的師生代表團(tuán)15-20人次的接待工作。這些國際交流及互訪項目不僅為本院師生提供了豐富的跨文化交流與體驗的實踐，也為跨文化交際類課程提供了大量實時、鮮活的素材。

二、遠(yuǎn)景學(xué)院跨文化交際通識課的開設(shè)情況

遠(yuǎn)景學(xué)院目前開設(shè)的跨文化交際通識課程為：Culture，Communication and Perspective。本課程開設(shè)于第三學(xué)期，班級規(guī)模為25人，目標(biāo)學(xué)生為大二及大三等已具備一定語言能力的學(xué)生。一周2學(xué)時，16周，共32學(xué)時。承擔(dān)本門課程的教師通常為有海外學(xué)歷背景的中國教師或者外籍教師，他們均具有豐富的跨文化交流經(jīng)驗，可以為課堂教學(xué)提供真實的跨文化交際案例，同時也能夠在跨文化溝通和交際方面為今后學(xué)生的出國交換或留學(xué)生活提供借鑒。

三、遠(yuǎn)景學(xué)院跨文化交際通識課的教學(xué)設(shè)計

要把跨文化交際通識課程做成“金課”，首先要有符合學(xué)生實際需求的明確的教學(xué)目標(biāo)，以需求刺激學(xué)生的學(xué)習(xí)動力;其次，要選擇能夠?qū)崿F(xiàn)該教學(xué)目標(biāo)的教學(xué)內(nèi)容，以豐富、實用的課堂內(nèi)容增加學(xué)生知識的厚度，加強(qiáng)學(xué)生思維的深度;在此基礎(chǔ)上，要有科學(xué)合理的教學(xué)方法，讓學(xué)生在深度參與中提升能力;最后，要設(shè)計行之有效地檢驗教學(xué)效果的考核評價方式。本部分將從教學(xué)目標(biāo)、教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)方法、評價考核四個方面展開對遠(yuǎn)景學(xué)院跨文化交際通識課的教學(xué)設(shè)計的介紹。

（一）教學(xué)目標(biāo)

跨文化交際“通識課”的課程定位與英語專業(yè)的《跨文化交際學(xué)》課程不同，因此，必須明確它的教學(xué)目標(biāo)，并將之與英語專業(yè)的跨文化交際課程區(qū)別開來。中山大學(xué)的齊曦提出，跨文化交際大學(xué)通識課的教學(xué)目的如下：“掌握跨文化交際領(lǐng)域的基本概念;提高個人意識：拓寬學(xué)生有關(guān)其他文化的知識，特別是了解東西方文化的差異，以認(rèn)識到本民族文化對自身觀念的影響;掌握跨文化交際實用技能：擴(kuò)展語言的以及非語言的交際技巧，以達(dá)成更有效的溝通，特別是針對教育語境以及商務(wù)語境中的交際?！盵3]任何交際歸根結(jié)底都是人與人之間的交際，尤其在跨文化環(huán)境中，每一種文化的背后其實也是具有該種文化背景的一個個獨立的人，因此，了解人與人之間的差異是溝通和交流的起點和根本。因此，本門課程將會把態(tài)度的培養(yǎng)放在非常重要的位置，即通過了解和認(rèn)識不同文化背景下人與人之間的差異，以端正認(rèn)識差異的態(tài)度，輔以恰當(dāng)?shù)臏贤记桑罱K實現(xiàn)有效的跨文化溝通?；邶R曦的提出的教學(xué)目的，結(jié)合我院的實際，本門課程的教學(xué)目標(biāo)如下：

——知識目標(biāo)：掌握語言、文化、交際等跨文化交際方面的相關(guān)知識及概念;

——情感（態(tài)度）目標(biāo)：認(rèn)識差異，促進(jìn)溝通。了解不同文化知識，尤其是美、英兩國文化與中國文化的差異，以認(rèn)識到中國文化對自身觀念的影響，進(jìn)而能夠尊重不同文化;

——能力目標(biāo)：在國際交流過程中，能夠克服文化障礙，順利適應(yīng)目的語國家文化;掌握一定的跨文化交際實用技能，能夠擴(kuò)展言語及非言語交際技巧，避免文化沖突，達(dá)到更有效的溝通。

（二）教學(xué)內(nèi)容

胡文仲教授曾對中美多所著名高校的跨文化交際課程的教學(xué)內(nèi)容做了分析比較，結(jié)果發(fā)現(xiàn)國內(nèi)教師在跨文化交際課程的教學(xué)內(nèi)容上是有共識的[1]。大概為以下幾個方面：跨文化交際的介紹、文化和交際的基本概念、言語與非言語交際、價值觀、文化沖突管理、提升跨文化溝通技能。結(jié)合國內(nèi)及我院的實際教學(xué)目的，對以上內(nèi)容進(jìn)行了適當(dāng)?shù)娜∩岷椭匦陆M合后，目前我院跨文化交際通識課程的教學(xué)內(nèi)容如下：

第1周：語言、文化、交際及跨文化交際。介紹跨文化交際領(lǐng)域的基本概念，了解文化的特點以及文化對交際的影響，使學(xué)生明白學(xué)習(xí)跨文化交際的重要性。

第2-3周：言語交際。了解中西方在言語交際之間的差異，明確口頭交際和書面交際用語的區(qū)別，以避免一些不必要的交際誤會及沖突。

第4-5周：非言語交際。了解非言語交際的概念，及非言語交際在交際中的功能;了解體態(tài)語的使用如：面部表情、目光接觸、手勢和身體位置等在交際過程中的重要作用。

第6-7周：文化價值觀。對影響人們感知和認(rèn)知世界的文化因素進(jìn)行剖析，比較中西方在文化價值觀方面的不同，尤其是中美文化在個人主義、集體主義、自由、民主、平等、競爭、時間觀、家庭觀等價值觀方面的異同。

第8-9周：文化沖擊。了解文化沖擊的定義、起因、階段、癥狀及應(yīng)對策略，使學(xué)生了解并正確認(rèn)識文化沖擊并掌握其應(yīng)對方法。

第10-11周：社交禮儀及習(xí)俗。了解不同文化背景下的社交禮儀及習(xí)俗，如：介紹、問候、禮物、著裝、社會習(xí)俗、幽默、迷信和禁忌等。

第12-13周：文化沖突及沖突處理。跨文化沖突的定義、跨文化沖突的根源、跨文化沖突的形式、跨文化沖突產(chǎn)生的影響及跨文化沖突的應(yīng)對策略。

第14-15周：教育環(huán)境中的跨文化交際。中西方高等教育體制、理念和特點的介紹。介紹西方高等教育體制，尤其是美國的高等教育體制，探討中美文化中教育理念的差異，以及課堂中師生角色的差異所導(dǎo)致的不同課堂風(fēng)格和教學(xué)方法。

第16周：對幾所合作院校及交流合作項目的介紹。對幾所合作院校的地理位置、氣候、校史、專業(yè)及特色等進(jìn)行介紹，使得學(xué)生在進(jìn)行項目選擇時更有針對性。

隨著社會的不斷發(fā)展，跨文化交際學(xué)本身也在不斷變化，這就要求跨文化交際課程也要在教學(xué)內(nèi)容上不斷更新，保證其前沿性，包括理論知識的前沿性和教學(xué)案例的時效性。因此，我院的跨文化交際課程的教學(xué)內(nèi)容也會不斷地根據(jù)實際情況進(jìn)行調(diào)整和更新。

（三）教學(xué)方法

科學(xué)合理的教學(xué)方法對于學(xué)生跨文化交際能力的提升起著至關(guān)重要的作用。由于跨文化交際課程的目的不是為了掌握單純的文化知識或理論概念，而是在于培養(yǎng)學(xué)生在實際生活中分析文化問題、跨越交際障礙的能力，因此，跨文化交際課程應(yīng)當(dāng)在傳統(tǒng)的課堂講授之外，采用更多樣、更靈活的教學(xué)方法或教學(xué)形式。胡文仲教授在一文中提及，Steven Beebe 和Thompson Bigger在美國大學(xué)就跨文化交際開課情況做的調(diào)查，調(diào)查顯示美國138所大學(xué)在跨文化交際課程中所使用的教學(xué)方法大概有以下幾種：講課、小組討論、個案研究、學(xué)生報告、客座教師演講、電影、小組報告、角色扮演、實地調(diào)查、錄像及其他[1]。為了有效地提高學(xué)生的跨文化交際和實操能力，小組討論、案例分析及角色扮演一直都是跨文化交際課程常用也是比較理想的教學(xué)方法，但這些教學(xué)方法對課堂環(huán)境和教學(xué)設(shè)施的要求較高。遠(yuǎn)景學(xué)院以小型文理學(xué)院為范式，實施個性化的人才培養(yǎng)，注重學(xué)思結(jié)合，倡導(dǎo)啟發(fā)式、探究式、討論式、參與式教學(xué)。我院所有教室的桌椅均為可移動式，且班級規(guī)模均在25人左右。這為靈活、多樣的教學(xué)的開展提供了非常便利的課堂教學(xué)條件。結(jié)合上述提到的教學(xué)方法，我院主要采用教師講授、案例分析、課堂討論和展示、角色扮演、跨文化實踐相結(jié)合的授課方式，并且以學(xué)生討論為主、教師教授為輔，讓學(xué)生在小組討論中發(fā)表自己的看法，以提高跨文化交際的能力和敏感。

比如，在學(xué)習(xí)文化價值觀差異時，教師課前將針對時間管理（Time management）、對待沖突的態(tài)度（Attitude towards conflict）、決策制定（Decision-making）、個人與集體 （Individual VS. Community）、平等與等級（Equity VS. Hierarchy）等價值觀念的兩種極端想法分別寫在紙上并貼于教室的前面和后面，以此將整個教室分為前、中、后三個部分。學(xué)生被分成不同的組，并就某個問題進(jìn)行討論。一定時間之后，全班同學(xué)起立并用“站位”的方式表達(dá)自己對某個問題的看法。最后，教師提問不同學(xué)生，“為什么站到那樣的位置？”以及“你是代表自己個人的看法還是自身文化的觀點”。外籍教師本人也會就每個問題進(jìn)行“站位”。通過這樣的課堂教學(xué)方式，學(xué)生不僅能夠意識到自身文化對自身行為的影響;同時，通過外籍教師的站位選擇，學(xué)生們也可以了解中西方對某一方面價值觀認(rèn)同的差異。

在講授非言語交際方式時，教師則采用角色扮演的方法，讓學(xué)生以小組為單位進(jìn)行角色扮演。通過這樣的方式，學(xué)生們可以直觀地感受非言語交際在日常交際中的功能及作用。除此之外，案例分析也會是經(jīng)常使用的一種教學(xué)方法。同時教師也會將自己赴各國旅游時遇到的跨文化交際實例帶入課堂，讓學(xué)生進(jìn)行個案討論及分析。在這樣的討論過程中，學(xué)生和學(xué)生、學(xué)生和教師、學(xué)生和研究對象之間本身處于一種跨文化交流的過程。這樣既可以使學(xué)生獲得跨文化交際的實踐經(jīng)驗，又可以通過相互間的爭論、碰撞對相關(guān)理論和概念有更清晰的理解。

（四）課程評估與考核

基于上述課堂教學(xué)，學(xué)生可以通過深度的課堂參與，提高自身的跨文化交際能力。本門課程的考核更加重視學(xué)生的過程性參與，因此課程考核采取形成性考核為主，終結(jié)性考核為輔的方式。具體分為：出勤（10%）;課堂參與（30%），包括：上課回答問題情況，小組討論參與及發(fā)言情況，及角色扮演表現(xiàn)等;課后作業(yè)（30%），具體為針對課堂所學(xué)知識所完成的書面作業(yè);期末小組展示（30%），具體為：以小組為單位搜集一個跨文化交際的案例或自己遇到的跨文化交際實例，利用所學(xué)知識進(jìn)行分析陳述及答辯。

四、結(jié)束語

經(jīng)過幾輪的教學(xué)實踐，在遠(yuǎn)景學(xué)院小范圍內(nèi)開設(shè)跨文化交際通識課的嘗試和實踐，目前已初見成效?？缥幕浑H通識課的開設(shè)，不僅能夠讓學(xué)生們掌握一定的跨文化溝通技能，在出國交流或未來職場上達(dá)到有效的跨文化溝通;學(xué)生們在了解不同文化的同時，也能夠意識到本土文化對自身行為的影響，進(jìn)而學(xué)會尊重和理解文化差異，培養(yǎng)世界公民和多元文化并存意識。另外，我院還在積極探索開設(shè)“中國文化英語”類課程，加強(qiáng)學(xué)生對中國文化的了解，增強(qiáng)文化自覺和文化自信。同時，也希望我院學(xué)子能夠在出國交流過程中承擔(dān)起弘揚中國優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的重任，使中國文化走出中國，走向世界。隨著“一帶一路”倡議和“構(gòu)建人類命運共同體”構(gòu)想的不斷推進(jìn)，跨文化溝通能力已經(jīng)成為每一位當(dāng)代大學(xué)生良好職業(yè)發(fā)展、甚至是幸福生活所必備的一個軟實力。我們會在不斷探索中繼續(xù)對跨文化交際課程進(jìn)行提質(zhì)和升級，以期為更大范圍內(nèi)的推廣實施提供借鑒。

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