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兩招讓百歲公司變年輕

2019-09-10 07:22葉檀
珠海 2019年7期
關(guān)鍵詞:回力老字號水果

葉檀

上周,去買了幾雙回力鞋,配上牛仔褲,看上去既復(fù)古又清新,價格也不貴,100多塊錢一雙?,F(xiàn)在,穿上回力小白鞋,是時尚復(fù)古的標志,代表著個性品味。2008年,在歐洲打出復(fù)古和功夫的品牌之后,歐洲回力鞋要賣500歐。

回力,中英文意思都上道,中文意思是“回天之力”,英文“WARRIOR”,翻譯成中文是“戰(zhàn)士、勇士、斗士”。

回力鞋誕生于烽火硝煙的年份,1927年的上海“義昌橡皮制物廠”,經(jīng)歷了抗戰(zhàn),贊助了1948年從沈陽來到上海的籃球隊,1984年女排奪得冠軍的著名比賽,穿的就是回力。

我們小時候參加學(xué)校運動會,穿上回力小白鞋,就算是穿上了品牌貨,一股顧盼自雄的勁兒,不知不覺走出牛叉的螃蟹步伐。

這樣的故事,老字號能說出一籮筐。老廟黃金、上海家化、鳳凰自行車、上海手表廠,面粉、棉布、機器、自行車,都是當時的高科技產(chǎn)品。這些曾經(jīng)譽滿全國的老字號,都誕生在上海。東方最發(fā)達的商業(yè)文明、工業(yè)文明是這座城市最珍貴的夢想。上海也是東亞最重要的港口、物流中心、金融中心,沒有之一。上海一直是座充滿格調(diào)的城市,精致和干凈,結(jié)合傳統(tǒng)、吸納西方文化。

在上個世紀七八十年代,上海老字號品牌,是各行業(yè)的“奢侈品”,是生活品質(zhì)的象征。沒有一個老品牌能夠輕易成功。1907年,面粉巨頭榮宗敬開始擔(dān)憂破產(chǎn)、錢莊倒閉,每隔幾年,榮家面粉廠就會面臨一次倒閉風(fēng)波。這樣的品牌,記載著中國的商業(yè)歷史。老品牌傳承得好,會變得巨大成為物質(zhì)財富,也是中國商業(yè)精神的象征,理應(yīng)好好保存。

我們清晰地感受到,老品牌逐漸消失在歷史長河中?,F(xiàn)在多少人吃大白兔奶糖,多少人戴海鷗表,多少人騎鳳凰自行車? 新中國成立初期,我國擁有“中華老字號”16000家左右,1991年減少到1600家,到2006年,第一批中華老字號的數(shù)量僅剩434家。

任何事物都有生命規(guī)律,品牌也有初創(chuàng)、成長、成熟和消亡期,這是一個自然淘汰的過程,大多數(shù)老字號沒有回力鞋起死回生的能力和運氣。老字號面臨的競爭、壓力是全方位的。人才競爭,設(shè)備陳舊、營銷思維陳舊、服務(wù)跟不上,老員工不愿走,年輕人不愿來。 老字號的金字招牌上蒙了厚厚一層灰,誰能擦去這層灰,讓老字號重新煥發(fā)光芒?新電商拼多多。

拼多多成長速度之快、能量之大十分驚人。從2015年9月上線到登陸納斯達克,用時2年11個月,刷新了中國互聯(lián)網(wǎng)企業(yè)最快上市紀錄。截至2018年底,拼多多匯聚4.185億消費者,年GMV達4716億,自有APP月活用戶2.73億,各項數(shù)據(jù)還在高速增長。

2019年第一季度,移動互聯(lián)網(wǎng)紅利基本消失,電商行業(yè)卻在上升,綜合電商滲透率達69.4%。拼多多的新增用戶中有44.2%來自二線及以上城市,對淘寶用戶的滲透率從去年同期的28.3%上升到了40.1%。

商業(yè)世界有運氣,有套路,沒有長期的神話。 拼多多為什么可以擦去老字號的灰?因為洞察市場心理。讓用戶投入精力,給用戶足夠的獎勵。拼多多游戲里你的果樹“成熟”了,拼多多直接寄給你一箱“真實”的水果。在玩的過程中,用戶不斷瀏覽水果類廣告,給自己果樹澆水,這反過來極大地刺激了水果消費。

拼多多水果為什么賣這么便宜,賣這么好?因為沒有中間商賺差價,從生產(chǎn)者到終端的消費者,真正得到實惠。生產(chǎn)鏈條縮短,大數(shù)據(jù)成型,能夠做成功水果,說明拼多多的人挺能吃苦。你知道天天跑西部農(nóng)村的滋味嗎?拼多多知道。

預(yù)售是第一大法寶。雙十一預(yù)購,本質(zhì)就是確定需求——先確定消費者需求,傳導(dǎo)給上游廠家,生產(chǎn)過程和周期也就確定了。廠家自然愿意省去中間環(huán)節(jié),以低價賣給消費者。拼多多在農(nóng)產(chǎn)品上游,將這樣的可控性常態(tài)化。

拼多多超過1800人的技術(shù)工程師團隊搞了一個系統(tǒng),歸納了全中國各大主要農(nóng)產(chǎn)區(qū)包括地理位置、特色產(chǎn)品、成熟周期等信息,經(jīng)過智能運算,把各類農(nóng)產(chǎn)品在最好的時候匹配給消費者,4億消費者和2億農(nóng)戶就直接對接上了。這種模式很厲害,這樣一搞,以前少人問津的非主流水果百香果、雪蓮果,竟然成了一線城市消費者的新寵,年銷量超過百萬單。

2018年,拼多多平臺農(nóng)產(chǎn)品及農(nóng)副產(chǎn)品訂單總額達653億元,比2017年的196億元增長 233%。已經(jīng)成為中國最大的農(nóng)產(chǎn)品上行平臺之一。

迅猛增長的拼多多了解上海,扎根上海,有成功基因,能夠擦去上海老品牌的灰。

傳統(tǒng)零售業(yè)態(tài)下,老品牌沒有強大的資本,更沒有營銷、渠道能力、產(chǎn)品定制能力。線下渠道還是傳統(tǒng)電商平臺,都要高昂入場費,流量成本越來越高,老字號望門興嘆,捧著金飯碗繼續(xù)討飯。還好,“新品牌”拼多多站出來了,新老品牌合作,共同開發(fā)萬億級消費市場。

為了成就這番事業(yè),拼多多真的是下了大功夫,把“家底兒”都亮出來了,全面開放渠道、流量、營銷大數(shù)據(jù)及C2B供需模型分析等資源。

先給上海108家老字號號號脈,找出各自的優(yōu)勢和問題,有優(yōu)勢繼續(xù)保持,有問題挨個解決。比如相關(guān)人才和機制老化,面對市場反應(yīng)變化慢,相關(guān)決策層級多等問題,拼多多直接搞了10期的培訓(xùn)課程。豁出去,舍得下血本。

老字號弱不禁風(fēng),挪到網(wǎng)上很難,拼多多直接推出“一站式”服務(wù),招商、運營、品牌一條龍服務(wù),又打造了一個“定制雷達”,幫助老字號提高轉(zhuǎn)化率,多賣貨。

2019年,拼多多將完成108家老字號品牌全部入駐工作。未來,對老字號生產(chǎn)線進行數(shù)字化改造,針對品牌和產(chǎn)品提供定制化解決方案。運營方面,拼多多聯(lián)合小伙伴優(yōu)化老字號的倉儲、物流、庫存等環(huán)節(jié)。目標,把老字號改造成數(shù)字化、網(wǎng)絡(luò)化和智能化的企業(yè)。

能做到這些,上海老字號將重獲新生。 新中有老,老中有新,新變成老,老可以新,新老品牌抱團發(fā)展,這是老字號商業(yè)基因改良的一個樣本。

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