做飯的第一步,就是為自己選擇一把好用的刀。除了所有菜刀必備的鋒利、輕便和順手外,不粘食材也是一個(gè)很重要的點(diǎn)!
在切土豆片、火腿腸的時(shí)候,沾在刀上摳都摳不下來(lái),真的很讓人煩躁。切細(xì)絲的時(shí)候,有經(jīng)驗(yàn)的師傅會(huì)時(shí)不時(shí)往刀上淋一點(diǎn)兒水,不然過(guò)一會(huì)兒就全團(tuán)在一起,切蒜切辣椒時(shí)用手往下一撥,反正是整個(gè)人都不好了。為了解決這樣的事情,今天師姐就為大家推薦一款永遠(yuǎn)不粘食材的波浪刀!
賽普瑞斯Cefrun波浪紋不粘刀
為了破解這些“黏黏手”的招數(shù),賽普瑞斯波浪刀采用獨(dú)特的波浪造型,減少食物與刀身接觸的面積,以純物理的方式,杜絕食物粘刀。從刀刃開(kāi)始,就有著細(xì)小的波浪紋,減少刀身與食物的接觸。
在日常生活中,大家用刀切得最多的就應(yīng)該是土豆絲了吧,畢竟酸辣土豆絲,好吃下飯還容易做~用波浪刀來(lái)切土豆簡(jiǎn)直就是輕而易舉,完全不用手去剝粘在刀身上的土豆片和土豆絲,大大加快了切菜的速度。不僅如此,不用手碰刀身,還避免了一不小心碰到刀刃割傷手的風(fēng)險(xiǎn)哦。
如果說(shuō)切土豆還只是日常,那切豆腐就更難了。尤其是切嫩豆腐的時(shí)候,水水的豆腐,一碰就碎。但是用它就不需要用手剝離啦,切下來(lái)是什么樣子,就是什么樣子。
專利透氣波浪紋刀面
波浪紋不粘刀用了專利的透氣波浪紋刀面,是純純的物理方法,讓空氣在食材與刀面之間流通,減少食物和刀子接觸摩擦,刀與食材接觸的面積只有 20%,所以刀面就不會(huì)吸住食材啦。
一般的菜刀光拿在手上就覺(jué)得很沉重了,更不用說(shuō)一頓飯做下來(lái),手腕真的是又酸又痛!但是波浪刀采用輕質(zhì)刀身,配備PVC材質(zhì)磨砂手柄,把刀的重量降到了最低,只有250g重。
同時(shí),ABs弧形手柄采用人體工學(xué)設(shè)計(jì),弧度適合手掌,更穩(wěn)定。磨砂手柄能讓我們將刀牢牢握在手中!
而且為了杜絕生銹的可能,賽普瑞斯波浪刀在表層增加了環(huán)保陶瓷涂層。不僅防銹,還能加強(qiáng)刀身的硬度。大家都知道水果刀很容易生銹和沾染上細(xì)菌,因?yàn)樗墩瓷系墓崾菐в懈g性的。而涂層就能很好地抵御果酸,避免生銹。
雖然刀身是波浪形的,但是清洗一點(diǎn)兒都不麻煩哈,刀是一體成型的,洗潔精加清水沖就可以搞定了。PS:磨刀的時(shí)候磨刀刃就好了,不要磨到刀身哈。
別人一把普通的菜刀就要好幾百塊錢,這款領(lǐng)完優(yōu)惠券后只要39.9元,而且一套包括大、中、小三把刀,可以說(shuō)是超級(jí)劃算了!