沈曉萌 李彥婕 王應(yīng)臨 董麗 陳德生 舒心怡 郝培堯

摘要：文章通過(guò)對(duì)北京醫(yī)療花園、療養(yǎng)花園、社區(qū)花園和兒童花園4種類(lèi)型共13個(gè)康復(fù)花園中植物景觀(guān)營(yíng)造現(xiàn)狀的調(diào)查，系統(tǒng)分析了北京各類(lèi)康復(fù)花園中植物材料的應(yīng)用情況，以及植物景觀(guān)的空間層次和觀(guān)賞特性等方面的現(xiàn)狀，梳理出北京康復(fù)花園的植物景觀(guān)營(yíng)造特征，并對(duì)其存在的問(wèn)題做出評(píng)價(jià)，最后為今后國(guó)內(nèi)康復(fù)花園項(xiàng)目的實(shí)踐提出建議。

關(guān)鍵詞：醫(yī)療花園，療養(yǎng)花園，社區(qū)花園，園藝療法，植物景觀(guān)

DOI：10.3969/j.issn.1672-4925.2019.00.030

近年來(lái)，人們對(duì)在快節(jié)奏、高壓力的現(xiàn)代城市生活中出現(xiàn)的身心亞健康狀態(tài)越來(lái)越關(guān)注，同時(shí)我國(guó)社會(huì)老齡化問(wèn)題也日益嚴(yán)重，因此康復(fù)花園這一具有身心康復(fù)效益的園林形式在國(guó)內(nèi)快速興起，逐漸為人們關(guān)注。植物景觀(guān)除了能創(chuàng)造優(yōu)美舒適的環(huán)境以外，更重要的是能夠創(chuàng)造適合人類(lèi)生存的生態(tài)環(huán)境[1]。人體的身心健康與植物環(huán)境有著密切的關(guān)系。因此，植物景觀(guān)營(yíng)造是康復(fù)花園設(shè)計(jì)與應(yīng)用的關(guān)鍵點(diǎn)之一。

1康復(fù)花園的植物景觀(guān)特征

1.1國(guó)內(nèi)康復(fù)花園的發(fā)展現(xiàn)狀

康復(fù)花園一詞來(lái)源于英語(yǔ)中的“Healing Gar-den”，在最初的研究中，康復(fù)花園多指服務(wù)于醫(yī)院、精神病院等場(chǎng)所的綠地，相關(guān)學(xué)者認(rèn)為康復(fù)花園能夠促進(jìn)病人身心的康復(fù)。而近年來(lái)，越來(lái)越多的專(zhuān)家學(xué)者認(rèn)為康復(fù)花園是任何的對(duì)身心健康有促進(jìn)作用的景觀(guān)形式[2]。本文所討論研究的康復(fù)花園，涵蓋醫(yī)療機(jī)構(gòu)的康復(fù)花園和后續(xù)衍生的具有療愈功能以及保健作用的全部康復(fù)性質(zhì)的花園。雖然國(guó)內(nèi)早已出現(xiàn)一些與國(guó)外定義的醫(yī)療花園（therapy garden）或是療愈花園（healinggarden）等本質(zhì)幾乎相同的園林形式，例如醫(yī)院附屬綠地中的花園、養(yǎng)老機(jī)構(gòu)中的花園等，但是國(guó)內(nèi)對(duì)于這一類(lèi)具有康復(fù)效益的園林形式并沒(méi)有相對(duì)統(tǒng)一的分類(lèi)與定義。

美國(guó)丹尼爾·溫特波頓（Daniel Winterbottom）與艾米·韋治福得（Amy Wagenfeld）所著的《醫(yī)療花園》（Therapuetic garden）一書(shū)中，根據(jù)應(yīng)用目的與服務(wù)對(duì)象的不同，將康復(fù)花園分為服務(wù)生理疾病人群的康復(fù)花園、撫慰情緒的康復(fù)花園、教育作用的康復(fù)花園與針對(duì)感官設(shè)計(jì)的康復(fù)花園4大類(lèi)[3]。其分類(lèi)體系中對(duì)于不同生理和心理狀況的使用群體的總結(jié)歸納，與我國(guó)目前康復(fù)花園的主要使用群體相似，對(duì)探索國(guó)內(nèi)康復(fù)花園的分類(lèi)具有較高的參考價(jià)值（表1）。根據(jù)康復(fù)花園針對(duì)的不同服務(wù)人群，參考美國(guó)的康復(fù)花園分類(lèi)體系，再依據(jù)我國(guó)康復(fù)花園的實(shí)際應(yīng)用情況，可以得出一個(gè)適用于我國(guó)康復(fù)花園的分類(lèi)體系。

1.2植物景觀(guān)營(yíng)造在康復(fù)花園中的作用

園林植物是風(fēng)景園林中重要的景觀(guān)組成要素，與園林中的地形、水體、建筑等要素共同構(gòu)成了豐富多彩的園林景觀(guān)。園林植物以其獨(dú)特的姿態(tài)、色彩、質(zhì)感等自然屬性形成的植物景觀(guān)，能夠帶給人們視覺(jué)上的享受及心靈的感悟[4-5]。尤其在康復(fù)花園中，植物景觀(guān)兼具多種功能：它不僅具有觀(guān)賞美學(xué)效益和生態(tài)效益，而且對(duì)使用者的身心健康也有保持與改善的作用。植物材料的合理應(yīng)用能夠改善局部的生態(tài)環(huán)境和健康環(huán)境;植物群落對(duì)空間的限定能夠改變使用者的心理狀態(tài);植物景觀(guān)的觀(guān)賞性能夠影響使用者的情緒等。

同時(shí)，不同的植物種植形式是園藝療法的實(shí)踐基礎(chǔ)。美國(guó)園藝療法協(xié)會(huì)（AHTA）將園藝療法定義為;利用植物栽培與園藝操作活動(dòng)，對(duì)有必要在其身體以及精神方面進(jìn)行改善的人們，從其社會(huì)、教育、心理以及身體諸方面進(jìn)行調(diào)整更新的一種有效的方法[6-7]。一般地，康復(fù)花園是實(shí)施園藝療法的場(chǎng)所，園藝療法是康復(fù)過(guò)程的輔助手段，二者密切相關(guān)。無(wú)論是康復(fù)花園還是園藝療法，其主體都是植物，都是直接或間接地利用植物景觀(guān)改善病人的心情、減輕壓力，從而保持健康[8-9]。

因此，植物景觀(guān)在康復(fù)花園的景觀(guān)效益、生態(tài)效益和康復(fù)效益的實(shí)現(xiàn)中起到了至關(guān)重要的作用。

2北京康復(fù)花園植物景觀(guān)營(yíng)造特征

2.1北京康復(fù)花園建設(shè)的現(xiàn)狀特征

參照上述分類(lèi)，在北京的康復(fù)花園項(xiàng)目中選擇了4類(lèi)共13處康復(fù)花園的植物景觀(guān)營(yíng)造調(diào)研結(jié)果作為數(shù)據(jù)分析的基礎(chǔ)與來(lái)源，包括5個(gè)醫(yī)院附屬花園、3個(gè)兒童花園、2個(gè)公租房社區(qū)、2個(gè)養(yǎng)老機(jī)構(gòu)和1個(gè)都市菜園（表2）。

總體來(lái)說(shuō)，這些康復(fù)花園在空間布局上一般較為松散，活動(dòng)、休憩等功能性空間尤其是體量較小的私密空間較少。綜合比較，這些康復(fù)花園中景觀(guān)元素的豐富度與景觀(guān)效果遠(yuǎn)遠(yuǎn)遜色于其他國(guó)家的優(yōu)秀康復(fù)花園案例，這與花園建設(shè)的成本投入、施工水平、后期維護(hù)情況均有關(guān)。

植物景觀(guān)的營(yíng)造方面，這些項(xiàng)目因類(lèi)型不同、屬性不同、投入不同，植物景觀(guān)的質(zhì)量參差不齊。有些項(xiàng)目中綠地面積雖然占比較大，但植物的種類(lèi)較少，種植層次不豐富，植物群落的觀(guān)賞效果與康復(fù)效益均不佳。因此，應(yīng)分類(lèi)型、分情況對(duì)這些康復(fù)花園的植物景觀(guān)營(yíng)造特征進(jìn)行總結(jié)分析。結(jié)合植物景觀(guān)在康復(fù)花園中重要作用的研究，空間層次特征與觀(guān)賞性特征應(yīng)為對(duì)北京康復(fù)花園植物景觀(guān)進(jìn)行分析研究的重點(diǎn)。

2.2植物景觀(guān)的空間層次特征

外部空間一般由底面、頂面和垂直分隔面3個(gè)構(gòu)成要素限定[1O]。在園林植物空間中，頂面的限定常通過(guò)高大喬木的樹(shù)冠來(lái)實(shí)現(xiàn)，垂直分隔面由樹(shù)干或一定高度的綠籬進(jìn)行限定[11]。在植物景觀(guān)設(shè)計(jì)中，可以通過(guò)合理、有效地組織不同高度、不同形態(tài)的植物種類(lèi)，在立面上尋求豐富的空間變化，實(shí)現(xiàn)對(duì)空間組織的垂直限定。常見(jiàn)的園林植物景觀(guān)空間層次是由不同生活型的植物材料搭配形成的，因而通過(guò)對(duì)不同類(lèi)型康復(fù)花園項(xiàng)目中不同生活型的植物應(yīng)用種數(shù)及比例關(guān)系的統(tǒng)計(jì)分析，可以研究各類(lèi)康復(fù)花園項(xiàng)目中植物景觀(guān)的空間層次特征[12]。

在調(diào)研的13個(gè)康復(fù)花園項(xiàng)目中，醫(yī)療花園與社區(qū)花園中的植物材料應(yīng)用種數(shù)相比療養(yǎng)花園與兒童花園較多，植物材料應(yīng)用的豐富度大小關(guān)系為社區(qū)花園>醫(yī)療花園>療養(yǎng)花園>兒童花園（圖1）。在4個(gè)不同類(lèi)型康復(fù)花園的各生活型植物材料的數(shù)量比例上，各生活型的植物種數(shù)均表現(xiàn)為喬木種數(shù)>灌木種數(shù)>草本種數(shù)，其他植物種類(lèi)（如蕨類(lèi)、藤本、竹）幾乎沒(méi)有應(yīng)用。

其中，醫(yī)療花園中喬木和灌木種類(lèi)比例基本持平，喬灌搭配的層次應(yīng)用最多，因而構(gòu)成的植物景觀(guān)空間以開(kāi)敞空間和半開(kāi)敞空間為主。例如首都兒科研究所花園中的植物群落配置以中上層的喬灌搭配為主，上層大喬木與小喬木的復(fù)層種植形成半通透的視野空間，使整個(gè)花園空間缺少私密性較強(qiáng)的空間環(huán)境;中層灌木常作為場(chǎng)地空間的邊界均勻布置，雖然強(qiáng)化了空間的安全感，但使整個(gè)空間分布均質(zhì)，同時(shí)由于使用的植物材料種類(lèi)較為單一與重復(fù)，植物景觀(guān)空間幾乎沒(méi)有變化。而在北京協(xié)和醫(yī)院花園中，植物景觀(guān)空間層次較為豐富，喬灌草搭配應(yīng)用較多，沿道路兩側(cè)也有草花鑲邊。

療養(yǎng)花園和兒童花園的喬灌木比例較為相似，大約為2：1，由此構(gòu)成的植物景觀(guān)空間以開(kāi)敞空間為主，這與療養(yǎng)花園和兒童花園對(duì)開(kāi)敞空間的需求是相符的。例如在康夢(mèng)圓老年公寓花園中，大喬木搭配小喬木或灌木的上下復(fù)層配置形式使用最頻繁，中層植物種植較少;全園視野通達(dá)，活動(dòng)廣場(chǎng)和健身空間附近以花灌木或草花種植裝飾，具有私密性和場(chǎng)所感的空間較少，灌木與草本植物的應(yīng)用有待增加。

對(duì)于兒童花園來(lái)說(shuō)，開(kāi)敞空間能夠?yàn)閮和翱醋o(hù)兒童的家長(zhǎng)提供較為安全舒適的環(huán)境。例如馬甸公園兒童活動(dòng)區(qū)內(nèi)的植物景觀(guān)層次雖較為單一，僅有喬、灌相搭配，但也因此令全園景觀(guān)視線(xiàn)比較通透，便于家長(zhǎng)看護(hù)在場(chǎng)地內(nèi)活動(dòng)的兒童。然而，園內(nèi)的草本植物應(yīng)用非常少，使兒童失去了接觸許多可供觸摸和以其他方式感知植物的機(jī)會(huì)。

社區(qū)花園中喬灌草的種類(lèi)比約為7：3：1，在4種類(lèi)型的康復(fù)花園中，其植物景觀(guān)空間層次最為豐富。例如遠(yuǎn)洋沁山水公租房社區(qū)花園中，植物配置形式多樣，有喬灌草搭配、喬灌搭配和喬草搭配3種搭配形式。植物景觀(guān)空間大多為半開(kāi)敞空間，空間私密性相對(duì)較強(qiáng)，景觀(guān)效果良好。

2.3植物景觀(guān)的觀(guān)賞性特征

同一科屬的園林植物往往具有相似或相同的觀(guān)賞特性。通過(guò)統(tǒng)計(jì)分析不同類(lèi)型康復(fù)花園中不同科、屬的植物材料的種數(shù)和比例，結(jié)合各科、屬、種植物的觀(guān)賞特性和季相特征，可以得出不同類(lèi)型康復(fù)花園植物景觀(guān)的觀(guān)賞性特征。

在調(diào)研的13個(gè)康復(fù)花園項(xiàng)目中，醫(yī)療花園和社區(qū)花園中的植物材料從科屬數(shù)量來(lái)看豐富度較高，療養(yǎng)花園次之，兒童花園最低（圖2）。綜合來(lái)看，主要植物材料科屬依次為薔薇科，松科，柏科，木犀科等。其中，薔薇科植物應(yīng)用頻數(shù)最高，主要為紫葉李、紫葉桃、碧桃等春季觀(guān)葉觀(guān)花植物;其次是松科、柏科植物，多應(yīng)用為花園中的基調(diào)樹(shù)種，如圓柏、油松等，且松、柏科植物多屬保健樹(shù)種;木犀科植物主要為金葉女貞、迎春、連翹等，觀(guān)賞性較強(qiáng)。

在不同類(lèi)型的康復(fù)花園中，醫(yī)療花園中喬木以油松、白皮松等常綠喬木為主，灌木以大葉黃楊、碧桃為主。在不同觀(guān)賞特性與季相特征的植物中，春季觀(guān)花喬灌木的種數(shù)最多，秋冬觀(guān)花植物與異色葉、彩色葉植物相比其他類(lèi)型的康復(fù)花園也較多。醫(yī)療花園中的植物景觀(guān)基本能夠滿(mǎn)足四季有景可觀(guān)的特征。在首都兒科研究所花園中，春季觀(guān)花植物應(yīng)用最多，異色葉。植物也有應(yīng)用，但都是園林中最為常見(jiàn)的植物種類(lèi)，如紫葉李、月季、紫葉小檗等。但是，觀(guān)花植物等觀(guān)賞性較強(qiáng)的植物種植大多較零散，且后期管理不到位，難以形成具有視覺(jué)等感官刺激的植物群落景觀(guān)。

療養(yǎng)花園中喬木以紫葉李、桑、龍爪槐、白玉蘭為主，灌木以榆葉梅、大葉黃楊為主。雖然療養(yǎng)花園中觀(guān)花植物種類(lèi)較多，但花期集中，秋色葉和異色葉植物少，無(wú)法形成四季有景的植物景觀(guān)效果。例如北京福壽園老年公寓花園中，春夏季觀(guān)花植物有7種，秋季可觀(guān)葉、觀(guān)果的植物僅有3種，冬季幾乎沒(méi)有觀(guān)賞特征明顯的植物。

社區(qū)花園中常用的植物材料依次為大葉黃楊、石榴、金葉女貞、月季等，其中灌木種類(lèi)出現(xiàn)的頻數(shù)遠(yuǎn)大于喬木種類(lèi)出現(xiàn)的頻數(shù)，草本植物應(yīng)用以夏季觀(guān)花植物為主。相較其他類(lèi)型的康復(fù)花園來(lái)說(shuō)，社區(qū)花園中的植物景觀(guān)季相特征最為凸顯。例如同馨家園花園中，春夏季觀(guān)花、觀(guān)葉植物共有17種，秋季觀(guān)葉、觀(guān)果植物有12種，冬季觀(guān)葉植物也有兩種，不淪是從植物材料的觀(guān)賞特性還是季相特征來(lái)看，植物景觀(guān)都具有一定的豐富度和時(shí)序性。

兒童花園常用的植物材料依次為大葉黃楊、元寶楓、油松、雪松、刺槐、銀杏等，以喬木種類(lèi)出現(xiàn)的頻數(shù)為多。例如頤堤港兒童活動(dòng)區(qū)中，以上層秋色葉喬木和中下層觀(guān)花灌木的搭配來(lái)圍合空間，豐富植物空間層次的同時(shí)也具有一定的觀(guān)賞性。

3北京康復(fù)花園植物景觀(guān)營(yíng)造存在的問(wèn)題

3.1植物群落配置層次單薄，缺乏空間舒適感

對(duì)于植物景觀(guān)的空間層次來(lái)說(shuō)，首先，大部分項(xiàng)目雖可稱(chēng)為康復(fù)花園，但園林景觀(guān)尤其是植物景觀(guān)在空間構(gòu)建上嚴(yán)重缺乏康復(fù)性;在植物群落配置的形式上并未能通過(guò)植物景觀(guān)的營(yíng)造來(lái)改善空間的舒適感與安全感;而對(duì)于康復(fù)花園來(lái)說(shuō)，空間的私密性、舒適性與安全性對(duì)使用者來(lái)說(shuō)都是極為重要的。其次，調(diào)研項(xiàng)目中的植物景觀(guān)往往游離于使用者的活動(dòng)之外，植物與使用者之間的聯(lián)系微弱，幾乎不產(chǎn)生任何互動(dòng)，缺乏園藝療法中具有康復(fù)效益的相關(guān)活動(dòng)。因此不論是從空間體驗(yàn)感還是空間使用度等方面，北京康復(fù)花園中的植物景觀(guān)空間層次都是較為單薄和缺失的。

3.2植物材料應(yīng)用種類(lèi)數(shù)量少，觀(guān)賞性不足

在植物材料的選擇上，這些項(xiàng)目的植物景觀(guān)設(shè)計(jì)并未充分考慮植物的季相、色彩、質(zhì)感等設(shè)計(jì)要點(diǎn)，植物材料應(yīng)用種類(lèi)數(shù)量少，科屬構(gòu)成單一，且僅應(yīng)用了北京地區(qū)最常見(jiàn)的園林植物，并未形成各自的特色，觀(guān)賞性不足。如今的園藝療法、芳香療法、感官刺激療法等與植物息息相關(guān)的康復(fù)療法正處于快速發(fā)展與廣泛應(yīng)用的時(shí)期，因而康復(fù)花園中的植物選擇更應(yīng)合理利用植物景觀(guān)觀(guān)賞性與康復(fù)性兼?zhèn)涞奶攸c(diǎn)，優(yōu)先選擇具有特殊觀(guān)賞特性和康復(fù)效益的植物材料和配置方式。

4北京康復(fù)花園植物景觀(guān)營(yíng)造的建議

4.1優(yōu)化植物群落配置，整合植物景觀(guān)空間

現(xiàn)階段北京康復(fù)花園的植物景觀(guān)空間亟待優(yōu)化。首先，應(yīng)從空間層次布局上重視植物對(duì)空間感的影響，利用植物的體量、形態(tài)及枝葉的疏密程度來(lái)優(yōu)化景觀(guān)空間，產(chǎn)生不同的空間圍合感，從而改善使用者的舒適感與安全感，達(dá)到穩(wěn)定使用者的情緒等效果。其次，植物景觀(guān)的優(yōu)化能夠極大提升整個(gè)景觀(guān)空間的觀(guān)賞性。合理利用植物的季相、色彩、質(zhì)感等搭配，使整個(gè)康復(fù)花園的景觀(guān)層次更加豐富，從而加強(qiáng)植物景觀(guān)觀(guān)賞性和康復(fù)性之間的聯(lián)系，強(qiáng)化二者的協(xié)同作用，更好地提升康復(fù)花園的使用率與滿(mǎn)意度。

4.2增加康復(fù)功能性植物應(yīng)用

在調(diào)研的北京康復(fù)花園中，鮮有項(xiàng)目在植物景觀(guān)中應(yīng)用芳香植物、特殊質(zhì)感植物等可刺激感官的植物材料，可食用植物、藥用植物的應(yīng)用更是少之又少。康復(fù)花園的植物設(shè)計(jì)應(yīng)著重利用植物材料的康復(fù)功能。例如，不同色彩的植物能夠刺激視覺(jué)，改善情緒;芳香植物能夠加強(qiáng)對(duì)嗅覺(jué)的刺激，同時(shí)具有一定的療愈作用[13];具有藥用價(jià)值和保健作用的植物可以應(yīng)用于藥用花園中;可食性植物可以應(yīng)用于社區(qū)菜園的園藝療法中等。在康復(fù)花園中，植物與使用者的聯(lián)系應(yīng)十分緊密，兩者之間的互動(dòng)是園藝療法等康復(fù)療法的核心所在。不論是應(yīng)用于心理還是生理上的康復(fù)，選擇恰當(dāng)?shù)闹参锊牧?，打造利用率高的植物景觀(guān)都是不可或缺的。

5結(jié)語(yǔ)

中國(guó)是人口大國(guó)，社會(huì)、經(jīng)濟(jì)都處于穩(wěn)定快速發(fā)展的時(shí)期，人們（尤其是城市居民）對(duì)于康復(fù)花園的需求相較其他國(guó)家更為迫切。然而在對(duì)北京各類(lèi)康復(fù)花園植物景觀(guān)營(yíng)造進(jìn)行詳細(xì)的調(diào)研分析后，深感其相關(guān)研究與實(shí)踐的必要性與緊迫性。康復(fù)花園及園藝療法在美國(guó)、英國(guó)、日本等國(guó)家已有系統(tǒng)的理論研究體系和豐富的項(xiàng)目實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，我國(guó)在康復(fù)花園的理論研究上還需盡快形成自己的體系，并將研究成果應(yīng)用于實(shí)踐之中。中國(guó)擁有豐富的植物種類(lèi)，深厚的文化底蘊(yùn)，多樣的園林形式，相信未來(lái)對(duì)于康復(fù)花園的植物景觀(guān)營(yíng)造會(huì)有越來(lái)越多的研究和實(shí)踐成果。

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收稿日期：2018-05-30

基金項(xiàng)目：中央高?；究蒲袠I(yè)務(wù)費(fèi)專(zhuān)項(xiàng)資金資助（2019ZY44）;北京市共建項(xiàng)目專(zhuān)項(xiàng)資助;北京林業(yè)大學(xué)建設(shè)世界一流學(xué)科和特色發(fā)展引導(dǎo)專(zhuān)項(xiàng)資金資助：基于生物多樣性支撐功能提升的雄安新區(qū)森林營(yíng)建與管護(hù)策略方法研究

（2019XKJS0320）;云南云投生態(tài)環(huán)境科技股份有限公司科技項(xiàng)目《園藝療法及康復(fù)景觀(guān)研究》（YTJSl6ROX）

第一作者：沈曉萌（1994-），女，碩士，研究方向?yàn)閳@林植物景觀(guān)規(guī)劃設(shè)計(jì)。Email：shenxiaomeng@bjfu.edu.cn

通信作者：郝培堯（1983-），女，博士，副教授，研究方向?yàn)閳@林植物景觀(guān)規(guī)劃設(shè)計(jì)。Email：haopeiyao@bjfu.edu.en