故宮博物院

在古代，讓百姓吃飽穿暖是每個(gè)皇帝都要面臨的頭等大事。因此農(nóng)耕這件事，即便是日理萬(wàn)機(jī)的皇帝，偶爾也要身體力行，客串一把，為天下的百姓做個(gè)表率。

康熙皇帝：培育水稻新品種

在清代的皇宮御苑中，除了金碧輝煌、雕梁畫(huà)棟的樓臺(tái)殿宇外，還有一處古樸的院落—豐澤園。它位于故宮以西的中南海內(nèi)，這里有康熙皇帝的“VIP試驗(yàn)田”。每年，康熙皇帝都會(huì)在豐澤園里種種地，體驗(yàn)一下“田園老農(nóng)”的別樣生活。

豐澤園中種有很多水稻，每年農(nóng)歷九月會(huì)迎來(lái)收割季。有一年六月的一天，水稻剛剛抽穗，康熙皇帝沿著田壟散步。猛然間，他發(fā)現(xiàn)其中一株長(zhǎng)得格外高。他走近定睛一看，上面的稻粒已經(jīng)成熟。于是，康熙皇帝將它摘下來(lái)收藏，決定留待第二年試種，看看它是否還能早熟。第二年，剛到六月，試種的水稻就成熟了，個(gè)個(gè)顆粒飽滿。從此以后，豐澤園年年種植這種早熟稻米，收成好得足夠供應(yīng)宮中的內(nèi)膳房用米。

后來(lái)，康熙皇帝還把這種稻米送到江南地區(qū)，讓百姓們種植。這種水稻在江南可以一年兩熟，大大提高了糧食產(chǎn)量。

雍正皇帝：體驗(yàn)生活把地耕

皇帝每年都要出席各種各樣的祭祀典禮，祭先農(nóng)就是其中之一。所謂“先農(nóng)”，就是古代傳說(shuō)中最先教民眾耕種的人。每年春天，皇帝都要率領(lǐng)文武百官到先農(nóng)壇祭祀先農(nóng)神，祈求新的一年風(fēng)調(diào)雨順、五谷豐登。

祭拜之后，皇帝會(huì)親自耕作。從《清人設(shè)色祭先農(nóng)壇卷》第二卷的畫(huà)面上，可以看到這場(chǎng)重頭戲的浩大繁復(fù)。朱紅色木制方臺(tái)，是皇帝的觀耕臺(tái)。臺(tái)下左右兩側(cè)各有六頭黑牛，拖著紅色木犁。臺(tái)下正中央的位置，還有一頭身披黃衣的耕牛。只見(jiàn)雍正皇帝右手扶著犁柄，左手揮著鞭子，正在田里體驗(yàn)生活。

相比康熙皇帝，雍正皇帝的“親耕”只是一種儀式。從圖中可以看到，在御用耕牛身后，還有兩個(gè)彎腰弓背的人在用力。

乾隆皇帝：叫上皇后來(lái)務(wù)農(nóng)

在中國(guó)古代，男耕女織是每個(gè)小家庭的勞動(dòng)分工，作為天下第一夫妻的皇帝和皇后也不例外。每到春耕時(shí)期，皇帝不僅自己祭祀、親耕，還要求皇后舉行祭蠶神和親桑的儀式，為天下婦女做出榜樣。這也是由皇后主持的最高級(jí)別的典禮。

乾隆九年（1744年）初春，舉行了清代的第一次先蠶禮。在西苑太液池北端（今北海公園內(nèi)）的先蠶壇上支起了黃色幕帳，帳內(nèi)供有先蠶神嫘祖的神位和各種祭品。孝賢皇后在妃嬪宮女的陪同下來(lái)到祭壇，向蠶神跪拜、上香、獻(xiàn)祭品。通常，在祭拜禮儀的次日，皇后會(huì)再次駕臨先蠶壇，手持金鉤與金筐，在桑林中象征性地采上幾片桑葉，之后便登上寶座，觀看眾妃嬪和宮女采桑。這些桑葉會(huì)被送到蠶室喂蠶寶寶，之后優(yōu)質(zhì)的蠶繭還會(huì)被呈獻(xiàn)給皇后，再由皇后獻(xiàn)給皇帝、皇太后。

皇帝們的親耕活動(dòng)，有時(shí)看起來(lái)更像一場(chǎng)皇家“發(fā)布會(huì)”，卻成功地把提倡農(nóng)耕、鼓勵(lì)生產(chǎn)的精神傳達(dá)給了全天下的百姓。

（摘自《文苑·經(jīng)典美文》2018年第12期，彼岸花開(kāi)薦）