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課程視角下的種植園地改造

2019-09-10 07:22:44王金花
關(guān)鍵詞:種植園茄子經(jīng)驗(yàn)

王金花

我園對種植園地資源開發(fā)、課程建設(shè)做了一系列的探索和研究,豐富了課程資源,促進(jìn)了幼兒多元發(fā)展。

在課程游戲化實(shí)施前,我園的種植園地存在著這樣三種現(xiàn)象?,F(xiàn)象一:種植活動流于形式,種植成了部分教師、家長的勞作與負(fù)擔(dān),幼兒只是種植過程的觀望者,教師缺少課程開發(fā)的意識,忽視了種植資源在課程建設(shè)與幼兒發(fā)展中的作用,只是為了種植而種植,幼兒并不能從種植活動中獲得相關(guān)經(jīng)驗(yàn)和發(fā)展。現(xiàn)象二:種植內(nèi)容沒有規(guī)劃,種植品種不夠豐富,出現(xiàn)多個(gè)班級種植同一品種、同一班級連續(xù)多年種植品種無變化的狀況,以及播種隨意、雜亂的現(xiàn)象?,F(xiàn)象三:種植活動持續(xù)性不夠強(qiáng),教師做事虎頭蛇尾,播種的時(shí)候轟轟烈烈,后期缺乏管理,對播種后的蔬菜、瓜果、農(nóng)作物不能根據(jù)天氣和植物本身需要進(jìn)行澆水、施肥等,放任不管,任其自生自滅。

導(dǎo)致以上現(xiàn)象出現(xiàn)的原因是教師缺少課程開發(fā)意識,因此樹立教師的種植課程意識,是種植活動得以持續(xù)、深入開展的關(guān)鍵。為此,我們組織教師學(xué)習(xí)虞永平教授的《種植園地與幼兒園課程》文章,鼓勵(lì)教師通過網(wǎng)絡(luò)、書籍、請教專家等多渠道,學(xué)習(xí)與種植課程相關(guān)的理論文章,了解種植活動對促進(jìn)幼兒多元發(fā)展的意義。

我園大部分教師都是90后,通過調(diào)查發(fā)現(xiàn),百分之八十的教師都缺乏種植的生活經(jīng)驗(yàn)。為了順利、有效地推進(jìn)種植課程的建設(shè)和實(shí)施,我們對老師的農(nóng)耕知識進(jìn)行了一個(gè)調(diào)查,并根據(jù)調(diào)查結(jié)果,合理調(diào)配人力資源。我們讓有種植經(jīng)驗(yàn)的老師帶著無經(jīng)驗(yàn)的老師,手把手地教播種的方式、管理的技能;聘請有種植經(jīng)驗(yàn)的家長作為種植課程助教,協(xié)助教師開展種植活動。

為了更好地深入挖掘種植課程的多元價(jià)值,完善種植課程內(nèi)容和活動形式,我們將種植課程納入年級課程審議。借助團(tuán)隊(duì)的力量來提升教師架構(gòu)課程的能力,以強(qiáng)帶弱、以點(diǎn)帶面,生發(fā)適宜本年齡段幼兒發(fā)展特點(diǎn)的種植課程,支持幼兒在課程活動中的深度學(xué)習(xí),努力提升課程探究的成效。通過審議確定了適合備年齡段種植的各種蔬菜、農(nóng)作物,并就種植項(xiàng)目活動的內(nèi)容形式進(jìn)行了具體的操作性審議。

我園結(jié)合園本課程建設(shè)方案對種植園地進(jìn)行了相對的空間劃分。根據(jù)植物的播種方式,將種植園地劃分為育苗區(qū)、直播區(qū)、水培區(qū)。如辣椒、西紅柿、茄子、冬瓜等在種植前先要集中育苗,等小苗長到十多厘米的時(shí)候,再進(jìn)行移栽;黃瓜、豇豆、花生、毛豆不需要育苗,可以直接進(jìn)行播種;水稻、荸薺、慈姑要生長在水里。根據(jù)植物生長高矮,將種植園地劃分為矮稈區(qū)、中稈區(qū)、高稈區(qū)。如:芹菜、大蒜、韭菜等低矮植物種植在矮稈區(qū);辣椒、茄子、西紅柿等種植在中稈區(qū);玉米、高粱、甘蔗等種在高稈區(qū)。根據(jù)植物藤蔓向上攀爬和地面鋪藤的特性分為爬藤區(qū)和鋪藤區(qū)。如:扁豆、絲瓜、瓠子等借助大樹、欄桿、架子等物體攀爬生長的種在爬藤區(qū);冬瓜、南瓜、西瓜等藤蔓是鋪在地上面生長的,種在鋪藤區(qū)。

不同的季節(jié)適合不同植物的生長,不同的地域,泥土品質(zhì)不同,植物生長狀態(tài)也會不同。我們在選擇種植內(nèi)容時(shí),首先考慮季節(jié)性。比如,春夏季我們會選擇種植辣椒、茄子、豇豆、西紅柿、黃瓜、絲瓜……夏秋季的時(shí)候我們選擇種植扁豆、南瓜、瓠子、玉米、毛豆、芝麻、水稻……冬季的時(shí)候我們選耐寒的麥子、蠶豆、包菜、菠菜、大蒜……

植物品種不同,生長周期也會不同,很多植物都是跨季節(jié)生長,生長周期較長,班級在選擇種植內(nèi)容的時(shí)候需要考慮種植過程的完整性,從播種到收獲,從開花到結(jié)果,要有始有終。如扁豆、紅豆、綠豆、芋頭、冬瓜等是跨夏秋生長的,不能給予幼兒一個(gè)完整的經(jīng)驗(yàn)過程,這樣的品種就不適合大班幼兒種植。

在種植內(nèi)容選擇上還要考慮植物的相似性與對比性,這樣更利于培養(yǎng)幼兒細(xì)致的觀察力、積極的探究欲望。種植的時(shí)候同一種類植物要考慮品種的多樣性,如花菜和西蘭花靠近對比種植;茄子可以將青茄子和紫茄子靠近分塊種植;番薯可以種紫薯、黃心薯、白薯,觀察其生長條件和藤蔓的區(qū)別。

一年四季,春生夏長,秋收冬藏,幼兒在理解農(nóng)耕文化的同時(shí)收獲到了豐富的經(jīng)驗(yàn),得到了多元的發(fā)展。幼兒在參與種植活動的過程中既鍛煉了動手操作能力,也獲得了種植方面的常識以及對農(nóng)作物生長方面的知識。同時(shí),在勞動的過程中,幼兒的動作的靈活性、身體的協(xié)調(diào)性得到發(fā)展。種植活動讓幼兒深入現(xiàn)場,在管理和收獲的過程中,幼兒感知到了數(shù)學(xué)在生活中的用處和趣味,感知和理解數(shù)、量及數(shù)量關(guān)系,感受形狀和空間的關(guān)系,理解數(shù)在生活當(dāng)中的價(jià)值和意義。種植園地和種植課程的設(shè)置,不僅僅在于綠色、優(yōu)美、生態(tài)的環(huán)境能夠陶冶幼兒的情操,還在于在參與課程活動的過程中,幼兒的協(xié)作能力、溝通能力、社會交往能力得到了發(fā)展,生活經(jīng)驗(yàn)得以豐富。豐富的資源,提供更多活動的機(jī)會;細(xì)致的觀察,引發(fā)深度的思考;生動的體驗(yàn),帶來充滿活力的想象。幼兒就是在這樣的地方,萌發(fā)了探究的欲望,具有了初步的探究能力。與自然親密地接觸,在探究中認(rèn)識周圍的事物和現(xiàn)象。

種植活動的開展能給幼兒帶來多種感官刺激,為幼兒的成長提供了更多的感性的經(jīng)驗(yàn)。在種植活動過程中,幼兒調(diào)動自身的感官和動手操作能力探索自然,了解植物的生長過程,感受生命的變化,培養(yǎng)了幼兒熱愛自然、熱愛生命的品質(zhì)。

(作者單位:句容市下蜀鎮(zhèn)中心幼兒園)

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