周寧

摘要：大眾文化消費(fèi)觀念會(huì)根據(jù)時(shí)間的推移而發(fā)生變化，這是對不同的美的追求的一種正常過程，大眾會(huì)通過各種途徑來表達(dá)自己文化消費(fèi)的轉(zhuǎn)變和需求，這時(shí)市場就需要來調(diào)整自己的文化產(chǎn)品生產(chǎn)來滿足和迎合大眾文化消費(fèi)觀念的轉(zhuǎn)變，尤其是近幾年從“小鮮肉”市場到“老戲骨”市場的轉(zhuǎn)變，就是大眾文化消費(fèi)觀念變化所產(chǎn)生的。

關(guān)鍵詞：小鮮肉;大眾文化;消費(fèi)觀念

中國的文化產(chǎn)業(yè)成為了矚目的新興產(chǎn)業(yè)，這也使得中國成為文化消費(fèi)大國，在這樣的大背景下，中國的大眾文化作品呈現(xiàn)出多元化，但是在多元化中也存在最受歡迎的文化作品，即大眾文化消費(fèi)最高的那一類文化作品。而最受歡迎的大眾文化作品，我們可以稱之為“流行文藝”，對于“流行文藝”我們可以這么去界定：是大眾文化的一部分，專指受大眾普遍喜歡和熱烈追隨并具有廣泛影響能流行起來的一種文藝樣式和文藝現(xiàn)象。娛樂性是流行文藝的核心，制造“粉絲”是其商業(yè)模式，追求商業(yè)效應(yīng)是其目標(biāo)之一且居于優(yōu)先地位。尤其是在近幾年來，“小鮮肉”市場的火爆，讓大眾文化消費(fèi)的主要陣地轉(zhuǎn)移到“小鮮肉”作品市場，文化消費(fèi)市場也根據(jù)大眾文化消費(fèi)的需求進(jìn)行了調(diào)整和轉(zhuǎn)移，在短時(shí)間內(nèi)產(chǎn)生了大量的以“小鮮肉”為中心的大眾文化消費(fèi)作品，隨著時(shí)間的推移以及大眾對文化的更高的追求已經(jīng)不僅僅停留在“看臉”的時(shí)代，使得“小鮮肉”熱度銳減并被大眾所質(zhì)疑，從而在這樣一個(gè)大環(huán)境下，催生了許多新的高質(zhì)量的大眾文化作品來滿足大眾對更高文化的追求。

一、“小鮮肉”時(shí)代的熱度銳減

“小鮮肉”時(shí)代是個(gè)“顏值即正義”的時(shí)代，可以說是大眾對外表美追逐到達(dá)巔峰的一個(gè)時(shí)代，尤其是體現(xiàn)在了大眾對明星偶像的瘋狂追捧和與之相關(guān)的文化消費(fèi)上，但是隨著時(shí)間的推移，大眾開始對這樣一種狀態(tài)有所冷靜和反思，一味地追求“小鮮肉”所帶來的審美疲勞和精神的空虛使得大眾產(chǎn)生了對文化消費(fèi)的更高的追求，于是“小鮮肉”熱度開始降低。

（一）“小鮮肉”時(shí)代全面到來的原因

“小鮮肉”顧名思義就是有著帥氣、陽光的外表的男明星。近幾年來，“小鮮肉”審美逐漸成為相對穩(wěn)定的審美潮流，其實(shí)從建國以來，大眾就喜歡消費(fèi)“顏值高”的男明星，改革開放之前一般稱之為“奶油小生”，但是畢竟是少數(shù)且戲路窄得不到更好的發(fā)展，但是改革開放之后隨著女性消費(fèi)主義的興起，在某種程度上也是促進(jìn)了“小鮮肉”時(shí)代的全面到來。

“小鮮肉”時(shí)代興起的原因主要體現(xiàn)在以下幾個(gè)方面：一是迎合了社會(huì)消費(fèi)文化，如今是一個(gè)碎片化的時(shí)代，受眾很難去有時(shí)間去了解商品背后所包含的更深層的涵義，所以“抓住眼球”是首要的，而“小鮮肉”的顏值就像是商品的包裝，能夠吸引消費(fèi)者眼球，由此進(jìn)入消費(fèi)者的可消費(fèi)視野范圍中。

（二）“小鮮肉”備受質(zhì)疑

1、作品同質(zhì)化嚴(yán)重

由于近幾年來“小鮮肉”市場產(chǎn)生了巨大的經(jīng)濟(jì)效益，使得娛樂行業(yè)將大部分資金和精力都注入在了“小鮮肉”市場，但是由于“小鮮肉”戲路和發(fā)展方向有限，就導(dǎo)致了影視作品同質(zhì)化嚴(yán)重，同類型的影視題材沒有新意，都是走的同一個(gè)套路，并且由于從劇本到拍攝最后再到剪輯出成品的時(shí)間較短，沒有打磨和驗(yàn)證過程，造成“小鮮肉”拍攝出來的影視作品質(zhì)量逐漸下滑，讓大眾最后產(chǎn)生了視覺疲勞和思想上的排斥。比如有的流量明星演一部四十多集的古裝電視劇，進(jìn)組拍攝的時(shí)間特別短，而且片酬還極高，成品電視劇上臺播出后雖然是憑著自身的號召力提高了收視率，但是電視劇的質(zhì)量真的是不敢恭維，摳圖、演技、對口型等一系列的負(fù)面新聞層出不窮，雖然可能是為了電視劇的熱度在炒作，但是也是讓大眾對“小鮮肉”作品的好感一降再降;再比如在2011年由楊冪和馮紹峰主演的清宮穿越劇《宮》播出后.火遍了全中國，打開了中國電視劇中“穿越劇”的新類型，從這時(shí)候便出現(xiàn)了《宮2》、《宮3》、《步步驚心》、《相愛穿梭千年》等一系列的由流量明星主演的穿越劇，故事情節(jié)大同小異，并且引起了大眾的反感，最后則在一片混亂中被廣電總局叫停了穿越劇的播出。

2、作品質(zhì)量參差不齊

同為“小鮮肉”，但是由于個(gè)人素質(zhì)的不同，導(dǎo)致其拍攝出來的影視作品的質(zhì)量也是千差萬別。比如胡歌的《仙劍》系列，可以稱為陪伴一代人長大的奇幻古裝劇，即使放在現(xiàn)在再看仍然遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過當(dāng)下“小鮮肉”所拍攝的同類型的電視劇的質(zhì)量，顏值在線的同時(shí)演技同樣在線，同時(shí)還有對作品的敬畏之心和強(qiáng)烈的責(zé)任感，諸多因素的綜合作用讓《仙劍》系列成為了中國奇幻古裝劇的經(jīng)典;再比如鹿晗最近主演的奇幻古裝劇《擇天記》，收視率也是十分的高，但是這部電視劇也是讓大眾看到了他演技方面的欠缺，及時(shí)劇中都是老戲骨和他搭戲，但是作為歌手出身的他還是讓觀眾感覺撐不起這么一部戲。所以同為流量明星，其作品的質(zhì)量也是千差萬別的。

3、“小鮮肉”本身的素質(zhì)問題

由于“小鮮肉”的粉絲號召力極強(qiáng)，所以對青少年的影響是非常大的，然而鑒于“小鮮肉”本身自己就很年輕，在很多方面自己也并不是能夠辨別是非，所以經(jīng)常會(huì)產(chǎn)生一些負(fù)面新聞來把這種消極的影響傳遞給粉絲。比如在《中國有嘻哈》中走出來的PGone，曾經(jīng)就選擇國際禁毒日在自己的ins上公開毒品的照片，并配以挑釁的文字，而PGone在《中國有嘻哈》中積累了大量的未成年的粉絲，這就導(dǎo)致了非常惡劣的影響，會(huì)讓青少年誤認(rèn)為吸毒是一個(gè)“很酷”的行為，諸如此類的還有很多，所以說“小鮮肉”由于自身的素質(zhì)差異較大，就無法保證傳遞給青少年或者大眾的信息都是積極向上的。

綜合以上三個(gè)方面，“小鮮肉”固然很“鮮”，卻也存在著諸多的問題，也正是這些問題的出現(xiàn)和不斷發(fā)酵，使得大眾對“小鮮肉”這么一個(gè)明星群體有了重新的認(rèn)識，大眾也審視了自己的消費(fèi)觀念。

二、審美疲勞后對美的追求

由于大眾對已經(jīng)呈飽和狀態(tài)的“小鮮肉”市場滋生了厭惡和反感，就使得大眾對更高級的藝術(shù)形式有了一種追求和期待，希望能夠看到更好的文化作品特別是影視作品來代替如今同質(zhì)化嚴(yán)重且質(zhì)量普遍不高的“小鮮肉”所參演的影視作品，于是在這種大眾的呼聲之下，文化市場開始應(yīng)對市場需求進(jìn)行調(diào)整，對影視作品進(jìn)行創(chuàng)新來滿足大眾文化消費(fèi)需求。

（一）明星競技節(jié)目的產(chǎn)生

在《超級女聲》、《中國好聲音》、《中國新歌聲》等一系列素入競技的電視節(jié)目從開始的大火到最后的熱度銳減，一方面是因?yàn)樗厝说木C合素質(zhì)越來越不及之前，大火之后往往爆出許多負(fù)面新聞導(dǎo)致大眾好感度降低，另一方面就是通過競技平臺打造新的素人成為明星所消耗的資源和精力太大，并且收獲效果甚微，正是基于以上原因，并通過引進(jìn)韓國電視節(jié)目的新形式，讓真正有實(shí)力的明星來進(jìn)行明星之間的競技，讓競技類的電視節(jié)目又突然爆紅，并且為大眾所喜愛。在明星競技節(jié)目中，有兩個(gè)節(jié)目是不得不提的，一個(gè)是《歌手》，通過邀請實(shí)力派演唱明星在規(guī)定的賽制下進(jìn)行演唱競技，并由專業(yè)的大眾評審來參與其中，這樣的節(jié)目最終呈現(xiàn)出來的完全是一場場的視聽盛宴，不少實(shí)力派歌手通過這個(gè)節(jié)目再次翻紅，比如鄧紫棋、張韶涵、蘇運(yùn)瑩等，可以說在《歌手》這個(gè)舞臺上所呈現(xiàn)的歌手的實(shí)力是真正為大眾所期待的。另一個(gè)就是《演員的誕生》，通過邀請不同的青年、中年以及老演員同臺進(jìn)行競技，可以說這個(gè)電視節(jié)目是影視圈的“照妖鏡”，鮮明的演技對比讓大眾在觀看時(shí)不僅滿足了對好作品的追求，還滿足了大眾對演技一般的演員的吐槽心理，就比如其中有一期是凌瀟肅和藍(lán)盈盈進(jìn)行搭檔演戲，兩位高素質(zhì)的青年演員全程投入進(jìn)所演的片段完成了互相成就，不僅贏得了評委的認(rèn)可也贏得了大眾的認(rèn)可。

通過素人競技到明星競技這種競技類電視節(jié)目的轉(zhuǎn)變，我們可以看出大眾對明星綜合素質(zhì)的更高的期待和要求，也看出了大眾對更高級的美的追求，正是這種對美的更高級追求，才促進(jìn)了新的電視節(jié)目形式的出現(xiàn)。

（二）高質(zhì)量影視作品的回歸

大眾對更高質(zhì)量的美的追求還體現(xiàn)在了影視作品上，特別是在近幾年備受歡迎的電影和電視劇中可以看出大眾已經(jīng)不再留戀與流量明星的影視作品中。首先先是在電影中有所體現(xiàn)，在2013年到2016年三年里，要想電影有一個(gè)好的票房，演員陣容是最重要的，特別是主演一定要是極具粉絲召喚力的流量明星，才可以有票房的保證，而近幾年隨著大眾對流量明星演技的詬病，電影拍攝已經(jīng)越來越少啟用“小鮮肉”來擔(dān)當(dāng)主演，并且在近幾年高票房高口碑的電影中，主演基本都是綜合素質(zhì)較高的、科班出身的、出演經(jīng)歷豐富且吃苦耐勞的青年演員來挑大梁，比如《白日焰火》和今年春節(jié)檔的《紅海》;另一方面就是體現(xiàn)在電視劇中，近幾年大火的電視劇作品可以說是十分考究和經(jīng)得起推敲的，無論是邏輯、臺詞還是服化道，都是相當(dāng)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)?，比如《人民的民義》、《甄嬛傳》等現(xiàn)象級別的電視劇，它們不同于之前“小鮮肉”所參演的電視劇，而是各有各鮮明的特點(diǎn)，并且很多就是生活的真實(shí)寫照，再加上參演的演員陣容是高素質(zhì)科班出身的“老戲骨”，這也是讓大眾能夠喜愛的主要原因之一，可以說是既保證了電視劇的質(zhì)量又保證了大眾的喜愛。

由此也可以看出，流量明星作品召喚力度的下降，大眾的文化消費(fèi)逐漸趨于理性，不再為單純地顏值而消費(fèi)。

三、大眾文化消費(fèi)觀念的轉(zhuǎn)變

通過從上述的影視作品的轉(zhuǎn)變，我們可以看出大眾文化消費(fèi)觀念的轉(zhuǎn)變，特別是在近幾年“小鮮肉”文化消費(fèi)市場熱度逐漸降低，開始轉(zhuǎn)變文化消費(fèi)觀念，大眾文化消費(fèi)趨于理性，讓文化投資者感覺到了大眾文化需求的變化，從而對文化產(chǎn)品的生產(chǎn)與制作進(jìn)行調(diào)整，來迎合大眾的文化消費(fèi)觀念。