近日，上海市、江蘇省、浙江省、安徽省食品（藥品）安全委員會辦公室制定《2019年長三角食品安全區(qū)域合作工作計劃》，提出制定互認(rèn)的編碼規(guī)則、數(shù)據(jù)共享等食品安全信息追溯標(biāo)準(zhǔn)，提升長三角地區(qū)食品安全治理現(xiàn)代化水平。

根據(jù)計劃，一市三省將制定食品安全信息追溯標(biāo)準(zhǔn)，在上海、南京、無錫、杭州、寧波、合肥等重點(diǎn)城市實(shí)施統(tǒng)一平臺對外查詢，實(shí)現(xiàn)豬肉追溯信息互聯(lián)互通。以長三角上海外延蔬菜基地為基礎(chǔ)，推廣先進(jìn)信息追溯技術(shù)應(yīng)用。建立區(qū)域性網(wǎng)絡(luò)食品經(jīng)營監(jiān)管數(shù)據(jù)庫，共享網(wǎng)絡(luò)食品經(jīng)營第三方平臺提供者（含分支機(jī)構(gòu)）、自建網(wǎng)站食品經(jīng)營提供者的基本信息。推進(jìn)食用農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地證明管理，逐步統(tǒng)一食用農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地證明樣式，加快推進(jìn)區(qū)域食用農(nóng)產(chǎn)品流通一體化。加大網(wǎng)絡(luò)食品監(jiān)管和餐廚廢棄物處理力度。共同制定食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)、共同開展食品安全標(biāo)準(zhǔn)跟蹤評價、食品安全企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)互認(rèn)等工作機(jī)制，相互通報食品安全風(fēng)險監(jiān)測和食源性疾病監(jiān)測信息。建立食品安全抽檢監(jiān)測及核查處置一體化工作模式，設(shè)立一市三省轉(zhuǎn)辦食品不合格報告書的綠色通道。

一市三省將推進(jìn)長三角區(qū)域食品安全信用聯(lián)動獎懲，搭建長三角食品安全信用公眾服務(wù)平臺，建立食品安全信用評價標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范，適時啟用長三角區(qū)域食品安全領(lǐng)域信用信息“數(shù)據(jù)清單”，公布“守信者名單”及“嚴(yán)重失信者名單”。落實(shí)長三角食品安全領(lǐng)域信用信息應(yīng)用和聯(lián)動獎懲。進(jìn)一步健全完善聯(lián)打聯(lián)防機(jī)制，加強(qiáng)重大食品安全違法案件查處力度，對區(qū)域內(nèi)具有共性的違法犯罪活動，聯(lián)合部署專項(xiàng)整治行動。