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放牛娃的夏天

2019-09-20 03:02孫茂才
散文百家 2019年9期
關(guān)鍵詞:放牛娃野雞青草

孫茂才

在搖搖晃晃的人間,歲月跌跌撞撞地打量人世間的每一個人,包括我自己。任何人都逃不過時間的摧殘,漫漫人生路,用鉛字在紙張上把那些漏掉的時光刻錄下來,讓自己在人世可以永葆童心。在某個合適的時間點脫胎換骨,做回自己。放牛娃的夏天像一扇彩色玻璃窗,可以巧妙地看見五彩繽紛、奇幻瑰麗的大自然和絢麗奪目的童年生活。

牛是莊稼人的貴人,是農(nóng)民的兄弟和朋友,每逢夏天,村莊人是一定要放牛的。牛分黃牛水牛,品類習(xí)性各異。黃牛力氣大,不挑食,好使,隨便趕到哪座山上,都能飽著肚子回家;水牛矯情,皮黑,必須得去水田水溝邊,遇上熱天,像剛過門的小媳婦,跟主人耍脾氣呢?活兒也不干,車也不拉,就想去陰涼處避陽,或者去泥塘里泡澡,活像農(nóng)村的懶漢。早晨八點鐘,太陽就扭捏著出來了。男的女的,老的少的,志同道合的,像是約定俗成,一大早就湊在某個青草繁茂的山頭。人嘛!打土二,聊閑天,扯白話,或者兩個青年男女坐在松樹下的遮蔭處避涼,談著談著,女孩紅了臉,雙方開始產(chǎn)生了情愫。所以,在我們村大部分結(jié)婚的青年男女都是放牛時談成的。像我們這一類小的孩子,要不拿根大棍子在坡上來回瘋跑,揮來舞去,在天空下寫字;要不平躺在軟綿綿的草地上熟睡,那個時候,小孩的睡眠竟會那樣多。有時一睡一天就過去了,傍晚趕著牛隨大哥哥大姐姐大爹大媽們便回了家,身子像喝醉了酒一樣軟綿綿的。牛放得很飽,那時候,我媽總要給我一頓好夸,獎勵我一塊面蒿粑粑。

農(nóng)村人上山,都要溫一壺濃濃的苦茶,用塑料瓶裝起來,這可是一下午的飲料,茶葉是從山上地埂野生的茶樹采摘的,泡出的茶水苦澀但解渴,把瓶口湊在嘴上輕輕一撮,抿一口,已是唇舌生津;再抿一口,頓覺渾身通泰,暑意全消;如果一直喝下去,便會像古詩所詠“腋下生風(fēng),人在廣寒宮”,解暑解乏解困。山上摘的新茶,泡得一葉,水暖茶溫,瑩透滑潤,綿軟醇厚。頰齒間,人心感念,便覺人生好時節(jié),莫過如此。人放起牛來也更加有勁兒了。

下雨的天氣人要待在屋里,可農(nóng)家人不舍得閑。在小雨中,農(nóng)夫仍沒有停止勞作,耕種或鋤地,那些如松針般細小的雨水打在他們身上,騰起一陣水霧。放牛的人披著雨衣也陪著牛走在田埂或河邊的草地上。牛不怕雨淋。雨天,牛吃草才更認真,草變得愈加甜。牛在田埂上走動,它的嘴像一部小型的割草機在發(fā)動。在牛嘴掠過的草地上,平整,順滑,那些草葉已進入牛腹并化為養(yǎng)料。牛是農(nóng)夫最得力的幫手,它基本是作為一件農(nóng)具而被養(yǎng)牧。牛對糧食的要求不高,但要填滿那個深不見底的胃,得花上小半天。它只要有機會,都在啃草或飲用主人備好的草料及豬食。讓牛吃飽是重要的,這才能保證其存活并在耕地時使出無窮盡的力氣。而孩子每天有一個任務(wù),就是挎著竹筐用鐮刀將那些還滴著露水的青草割回來,在河水中洗濯并送到牛的嘴邊。牛一旦要去耕作,便無暇去找草吃。

炊煙升起時,放牛人就趕著牛回家了,迎著紅臉的夕陽,洋洋灑灑地邁著老態(tài)龍鐘的步伐,牛羊像是酒足飯飽,步調(diào)緩慢。老人跟在牛羊身后,像是被牛羊拖著走;有時老人也走在羊群前端,羊就跟在人身后,整整齊齊。

這是一個美妙的季節(jié),正午的陽光從山間滑下來,小鳥在上空啁啾盤旋。高樹上掩映在枝葉里的鳥窩也常常吸引著我們一幫孩子爭相攀爬,掏鳥窩,有時運氣好,能拾得一兩個鳥蛋,我們不把鳥蛋拿回家,只是單純看看,然后又放回鳥窩。當(dāng)然也有一些頑皮的放牛娃把鳥蛋偷偷裝回家煮著吃。我未吃過鳥蛋,我覺得那樣太殘忍,再過些時日,破殼而出,那就是一條鮮活的生命。中國人就是十分可怕,什么都吃,沒有一點慈悲、信仰、共生的意識。

放牛是我最開心的事了,現(xiàn)在回想起來依舊覺得甜滋滋。小孩愛吃,每天上山第一件事就是洗澡、摘楊梅野草莓、偷酸梨、刨土地瓜、燒洋芋、燜包谷、燒小瓜、烤菌子。吃的喝的,應(yīng)有盡有。

選一片草皮,牛栓在荊棘叢上,人去溝塘里洗澡,一條白花花的水流從石崖上沖刷而下,人站在水潭下,任崖水沖洗,水擊打在皮膚上,四分五裂,綻開無數(shù)的小水花,洗凈身上那些泥垢。有時我們也在碧綠透亮的水潭里晃悠。有一兩個調(diào)皮的孩子,找一處高石,立在石巖上,頭朝下,腳向上,“撲通”一聲巨響,人就不見了蹤影,再出現(xiàn)時,已游到水的另一端。我清晰記得一個跟我玩得最好的伙伴,叫“濃鼻筒”,鼻子里時常掛著一股清流。他總喜歡用稀泥把我裸露的全身蓋住,整個人只有頭露出來,身子全都淹沒在泥漿里。有一次,我母親找豬草路過此地,看到這一幕,又好笑又好氣,提溜一根大棍子沖過來,其他伙伴都跑了,就我傻傻地呆在稀泥里,那一次,挨了一頓狠狠的打。小孩永遠不長記性,即使你再怎么打,該犯和要犯的錯誤他還得犯。所以農(nóng)村的小孩大多是在打和被打之間長大的。

我們還去秧田和水溝里找牛蛙、野雞和魚腥草。?;静挥眉毠?,任它在原地吃,吃不飽,傍晚再加點料。我們常是扳別人家青包谷喂牛,再飲點水,那樣牛飽得快。有時也石頭剪子布,輸?shù)牧粝路排?。去玩耍之前,我們總會對著留下看牛的人甜言蜜語一番。

“仨兒,你好好看牛,把牛放飽了,我們給你帶好吃的啊!”

仨兒也傻里傻氣的,愿賭服輸,乖乖地留下放牛。這樣的諾言常常是落了空,傍晚瘋玩回來,沒有人給仨兒帶任何吃食,只是一個勁兒爭先向他描述一天的樂趣事兒。

很多時候,嚴格上來說,不叫放牛,是割青草喂牛。牛兒只不過換個地方吃草而已。

家鄉(xiāng)水溝里有小魚,我們有時會拿一面網(wǎng)去網(wǎng)小魚,網(wǎng)到了就高興,人不吃,隨后又放了。很多情況下,也提溜一根大棍子打牛蛙,邊走邊敲打溝岸的綠草叢,“撲通”一聲水響,準(zhǔn)保是牛蛙鉆進水溝了。溝沿會長魚腥草,就是折耳根,挖回來或者撬回來又是一道純天然野菜,母親會為此大為高興,因為折耳根為她解決了一道晚飯菜的難題,另外,折耳根也是母親最愛吃的。在某種程度上,只要我們不偷不搶,不打不鬧,那些從山野之上帶回來的野物,父母是歡喜的,比如野雞、折耳根、樹柴、青草。弄不好,還能受一頓夸獎。

村子里外出打工謀生的人多,很多人出去了也就永遠出去了,在他鄉(xiāng)安居立業(yè)。那些水田漸漸荒蕪了,成年累月,水田成了沒有主人管理的孤魂野田,長了許多水草雜草,東一塊水洼,西一塊田土,田土上長滿秧草,那些野雞就喜歡在這樣的草里安家,我們一群小人仔仔細細地尋找著,在某個秧草跺里飛出一個黑影,像發(fā)現(xiàn)金元寶似的飛奔過去,攤開草叢一看,果然是一窩野雞,草碗里安置著幾顆野雞蛋。在這一途中,有時腳下會出沒小水蛇,腳一蠕動,“滋溜”蛇就跑了。有一回發(fā)現(xiàn)一窩小野雞,毛茸茸的可愛極了,人湊近時,小野雞們以為是野雞媽媽啄食回來了,爭相張著嫩黃的小嘴,咿呀待哺,我們一人分一只帶回家,像拾得一個寶貝。

我總認為,那些遮遮掩掩、躲躲閃閃的童年往事會在某個深夜,某個相同的場景,某個瞬間,某本書的字里行間重返記憶的最深處,在你眼前發(fā)芽開花。

農(nóng)村孩子上山是不愁吃的,大山之上,吃的應(yīng)有盡有。六月底,山上的楊梅漸次成熟,一個個像紅寶石綠寶石一樣掛在樹枝上,摘一個放進嘴里,那叫一個酸爽。綠楊梅是七分熟的果子,酸酸甜甜,提神醒腦,甚是好吃。紅楊梅最甜,小孩上山,專找又紅又大的楊梅采摘,含一顆在嘴里,甜膩膩的。夏天解渴最好了。

野草莓就是匍匐在地面上長出來的小果子,矮矮的圓葉,結(jié)著白白的果實,熟的不熟的,都扯了往嘴里送,一嘴吃的紅彤彤的,果汁染紅了嘴唇。山坡上向陽的地方會生野土瓜,苗須像牽?;ㄒ粯訒逝?,用力挖出來,剝開皮,白嫩嫩的肉,甜而不膩,頓時一股淡淡的甜油然而生。

吃都是變著法的,除了先前羅列的,還有人家種的酸梨。在鄉(xiāng)村,只要是山上種的,我們都自認為是野生的。山坡的苞米地里隱沒著一棵酸梨樹,是田娃割草時發(fā)現(xiàn)的,我們一群人向樹圍了過去,像一只只猴子盯著樹枝邊吃邊扔,有時樹枝折斷了,人也跟著掉下去,“哎呀”一聲慘叫,眼眶里充溢著淚珠,但就是不哭出來,站起來,拍拍屁股,又跳到樹上了。農(nóng)村人耐打,耐砸,即使再疼也不會哭出聲來,“男兒有淚不輕彈”嘞。摘一籃子酸梨背到山坡上,躺在草皮上,烤著暖暖的太陽,腳搭在膝蓋上,挑最好的吃,咬一嘴丟一個,咬一嘴丟一個,像猴子搬包谷,過幾天主人到山上一看,氣得直謾罵,那謾罵聲叫人心驚膽戰(zhàn)。

雨天,我們也去放牛,那些下雨天放牛的日子,在記憶深處一直留存著,細雨從天空跌下來,匯成雨水雨珠匆匆忙忙地溜走了。山上濕淋淋地蒸騰著水霧,水滴從松針尖滑落,打在土地上,“滴答、滴答”很好聽。雨天牛更愛吃草,牛皮厚實,不怕冷,雨珠粘在青草葉上,草變得更嫩更甜了,牛大口大口地咀嚼著,不到傍晚肚子就飽了,倒在一個草坡上熟睡,把那些吃下的草再吐出咀嚼,消化了再吃第二輪草。人不打傘,一是山上有土洞;二是打傘不方便看牛,人都身披一件水衣,水衣方便,可以任意在雨里穿行。找一個石洞燒一團紅紅的火,一群人圍在火堆邊。注視著遠方山巒上飄來蕩去的白霧,有時會讓人冥想,那些白霧籠罩的山上,是不是住著一個仙女。

我在云南長大,是個典型的“放牛娃”,因為那里山青草茂,所以從我出生那天開始,我爹說我生來就是放牛的。親戚朋友問我爹,生了個啥?我爹說:“生了個放牛的?!蔽业耐晔窃诩亦l(xiāng)的草木花樹、青山綠水間歡快地度過的。我熟悉高高的山壟、山間清澈的溪流及溪流旁的玉米地,那個供人洗澡的泥潭。春夏秋冬四個季節(jié),每個季節(jié)都要去放牛,但以夏天最具有樂趣,人們可以慷慨地接受大自然的雨露陽光。放牛娃的夏天是和隱忍謙卑的牛一起度過的,與牛的相處時間長了,我甚至能聽懂牛心底的話。牛也通人性,寧靜的炊煙下,牛兒昂起頭沖著夕陽“么么”叫喚,好像它把人世的一切看得通透。我常常在夢中憶起老牛,想起放牛的那些美好日子,我知道再也回不去了,我是此刻過得不好才會無限制懷念過去的純美日子,才會一個勁兒想起老牛。

放牛娃的夏天是一個純美的夏天,那里有許許多多吃的,有稀奇古怪玩的,有童年最美好的記憶。

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