李紅英 周小藝 楊先平
[摘? ? ? ? ? ?要]? 體驗(yàn)式教學(xué)法是一種“先行再論后知”的教學(xué)模式,注重理論與實(shí)踐相結(jié)合,在教學(xué)過程中創(chuàng)設(shè)情景,使學(xué)生身臨其境,激發(fā)學(xué)生的興趣,為學(xué)生提供更多的感知對(duì)象?;隗w驗(yàn)式教學(xué)模式的ERP沙盤模擬企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理課程,以教師為主導(dǎo),學(xué)生為主體的教學(xué)設(shè)計(jì)思路,融企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理理論與實(shí)踐于一體,集角色扮演與崗位體驗(yàn)于一身,將整個(gè)教學(xué)過程分為情境創(chuàng)設(shè)、規(guī)則講解、模擬對(duì)抗、答疑解惑、技巧傳授五個(gè)步驟,使學(xué)生在參與、體驗(yàn)中完成從企業(yè)經(jīng)營(yíng)理論知識(shí)到實(shí)踐技能的轉(zhuǎn)化,強(qiáng)化管理知識(shí)、訓(xùn)練管理技能,培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)精神,全面提升學(xué)生的經(jīng)營(yíng)管理能力。
[關(guān)? ? 鍵? ?詞]? ERP沙盤;企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理;體驗(yàn)式教學(xué)
[中圖分類號(hào)]? G712? ? ? ? ? ? ? ? ? ?[文獻(xiàn)標(biāo)志碼]? A? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? [文章編號(hào)]? 2096-0603(2019)20-0052-02
ERP(Enterprise Resource Planning)沙盤模擬企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理課程(以下簡(jiǎn)稱ERP沙盤模擬)作為高等職業(yè)院校經(jīng)管類專業(yè)培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力的特色實(shí)訓(xùn)課程之一,依托生產(chǎn)型企業(yè)為背景的沙盤教具或經(jīng)營(yíng)軟件為載體,讓學(xué)生置身商業(yè)實(shí)戰(zhàn)場(chǎng)景,各自扮演CEO(首席執(zhí)行官)、CFO(首席財(cái)務(wù)官)、COO(首席運(yùn)營(yíng)官)、CMO(首席營(yíng)銷總監(jiān))等企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理者角色,模擬企業(yè)1~6年的經(jīng)營(yíng),體驗(yàn)商業(yè)間的激烈競(jìng)爭(zhēng)。學(xué)生通過市場(chǎng)分析、戰(zhàn)略制定、資金籌集、設(shè)備投資與改造、產(chǎn)品研發(fā)、營(yíng)銷策劃、物資采購(gòu)、生產(chǎn)組織、財(cái)務(wù)管理等一系列活動(dòng)參悟科學(xué)的管理規(guī)律,全面提升戰(zhàn)略管理、營(yíng)銷管理、生產(chǎn)管理、財(cái)務(wù)管理、溝通管理、危機(jī)處理等方面管理能力。
一、體驗(yàn)式教學(xué)在ERP沙盤模擬中的實(shí)施必要性和可行性
(一)體驗(yàn)式教學(xué)在ERP沙盤模擬中的實(shí)施必要性
體驗(yàn)式教學(xué)法是一種“先行再論后知”的教學(xué)模式,注重理論與實(shí)踐相結(jié)合,在教學(xué)過程中創(chuàng)設(shè)情景,使學(xué)生身臨其境,做中求“悟”,“悟”中治學(xué),激發(fā)學(xué)習(xí)熱情,調(diào)動(dòng)自主性、實(shí)踐性和創(chuàng)造性。
(二)體驗(yàn)式教學(xué)在ERP沙盤模擬中的實(shí)施可行性
ERP沙盤模擬作為一門極具挑戰(zhàn)性、實(shí)用性的課程。由于絕大多數(shù)高校學(xué)生未能真正涉足商貿(mào)領(lǐng)域的企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理實(shí)踐活動(dòng),對(duì)企業(yè)的經(jīng)營(yíng)了解幾乎空白,對(duì)經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略、市場(chǎng)分析、資金籌集、產(chǎn)品研發(fā)、生產(chǎn)組織、物資采購(gòu)、報(bào)表填制等經(jīng)營(yíng)管理活動(dòng)更缺乏實(shí)際經(jīng)歷,因此,在ERP沙盤模擬課程學(xué)習(xí)中往往存在較大的困惑。體驗(yàn)式教學(xué)在ERP沙盤模擬應(yīng)用過程中,注重理論與實(shí)踐相結(jié)合,以教師為主導(dǎo),學(xué)生為主體,依托生產(chǎn)型企業(yè)為背景的ERP沙盤教具或經(jīng)營(yíng)軟件為載體,將學(xué)生置身商業(yè)實(shí)戰(zhàn)場(chǎng)景,各自扮演CEO、CFO、COO、CMO等企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理者角色,模擬企業(yè)1~6年的經(jīng)營(yíng),體驗(yàn)企業(yè)中的市場(chǎng)競(jìng)標(biāo)、產(chǎn)能計(jì)算、生長(zhǎng)線投資及轉(zhuǎn)產(chǎn)等經(jīng)營(yíng)管理活動(dòng),能夠激活學(xué)生的休眠知識(shí),將相對(duì)獨(dú)立財(cái)務(wù)、營(yíng)銷、物流等的理論知識(shí)在沙盤體驗(yàn)中進(jìn)行系統(tǒng)思考。在沙盤體驗(yàn)中,能夠讓學(xué)生充分認(rèn)識(shí)到自己的不足,懂得市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)是講規(guī)則的,企業(yè)間的協(xié)作是制勝的法寶,市場(chǎng)不是獨(dú)占而是雙贏,誠(chéng)信乃企業(yè)的立足與發(fā)展之本。
二、體驗(yàn)式教學(xué)在ERP沙盤模擬中的具體應(yīng)用
體驗(yàn)式教學(xué)對(duì)象是每一位學(xué)生,讓每一位學(xué)生都親自體驗(yàn)學(xué)習(xí)過程,增強(qiáng)學(xué)生對(duì)專業(yè)知識(shí)的領(lǐng)悟能力。由于ERP沙盤模擬課程是一門涉及多學(xué)科領(lǐng)域知識(shí)的綜合性實(shí)踐課程,在進(jìn)行企業(yè)模擬經(jīng)營(yíng)之初,應(yīng)對(duì)所涉及的經(jīng)濟(jì)管理知識(shí)進(jìn)行簡(jiǎn)單介紹,因此,體驗(yàn)式教學(xué)在ERP沙盤模擬中分為以下五個(gè)步驟(見圖1)。
(一)情境創(chuàng)設(shè)
ERP沙盤模擬實(shí)訓(xùn)室布置時(shí)應(yīng)設(shè)置相關(guān)的崗位標(biāo)識(shí)牌,讓學(xué)生對(duì)部門和崗位有相應(yīng)的認(rèn)識(shí)。根據(jù)授課班級(jí)人數(shù)的情況,分為4~6人一組,分別擔(dān)任CEO(首席執(zhí)行官)、CFO(首席財(cái)務(wù)官)、COO(首席運(yùn)營(yíng)官)、CMO(首席營(yíng)銷總監(jiān))等角色,各成員了解自己所扮演角色的工作職責(zé)(見圖2)。每個(gè)團(tuán)隊(duì)在CEO的帶領(lǐng)下,在規(guī)定時(shí)間內(nèi)完成企業(yè)命名、宣傳口號(hào)和公司LOGO設(shè)計(jì)。
(二)規(guī)則講解
經(jīng)營(yíng)規(guī)則介紹主要包括生產(chǎn)線的建設(shè)、轉(zhuǎn)產(chǎn)、維修、出售、租賃、折舊與產(chǎn)能預(yù)算;廠房的購(gòu)買、租賃、出售與折舊;市場(chǎng)劃分與準(zhǔn)入;產(chǎn)品研發(fā)與質(zhì)量管理體系認(rèn)證;原材料購(gòu)買與產(chǎn)品生產(chǎn);選單與交貨規(guī)則;融資貸款與貼現(xiàn);綜合費(fèi)用與折舊、稅金、財(cái)務(wù)報(bào)表填制等內(nèi)容。
(三)模擬對(duì)抗
小組以某一生產(chǎn)企業(yè)為背景,模擬企業(yè)1~6年的經(jīng)營(yíng)。整個(gè)ERP沙盤模擬課程授課中,一般安排3輪以上正式的模擬對(duì)抗演練,由于一些隨機(jī)因素會(huì)導(dǎo)致單靠一輪比賽的成績(jī)不能公正地評(píng)價(jià)一個(gè)小組的經(jīng)營(yíng)能力,所以采用3輪或多輪正式比賽的加權(quán)平均值來確定最終的演練成績(jī)更顯科學(xué)。在模擬對(duì)抗過程中,由教師發(fā)布市場(chǎng)預(yù)測(cè),對(duì)每個(gè)產(chǎn)品的總體需求量、單價(jià)、發(fā)展趨勢(shì)做出有效預(yù)測(cè),各團(tuán)隊(duì)在市場(chǎng)預(yù)測(cè)的基礎(chǔ)上,在CEO的領(lǐng)導(dǎo)下討論制定本企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略和競(jìng)爭(zhēng)戰(zhàn)略,按業(yè)務(wù)流程開展經(jīng)營(yíng),各位總監(jiān)各司其職,對(duì)企業(yè)籌資、供應(yīng)、生產(chǎn)、銷售、財(cái)產(chǎn)清查等環(huán)節(jié)實(shí)際發(fā)生的經(jīng)濟(jì)業(yè)務(wù)進(jìn)行核算和實(shí)務(wù)演練。
(四)答疑解惑
學(xué)生在經(jīng)營(yíng)過程中不考慮經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略,盲目建線,隨意采購(gòu)和生產(chǎn),常常被逼得走投無路,導(dǎo)致破產(chǎn),因此教師應(yīng)加強(qiáng)對(duì)制定經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略的引導(dǎo);其次,由于學(xué)生沒有做好財(cái)務(wù)規(guī)劃,不善于應(yīng)用貸款規(guī)則,而導(dǎo)致現(xiàn)金缺乏或財(cái)務(wù)報(bào)表填制不正確,因此教師在指導(dǎo)過程對(duì)財(cái)務(wù)分析的板塊需要特別的關(guān)注;再次,在制定營(yíng)銷策略的時(shí)候,很多學(xué)生搞不清楚怎么投廣告,怎么選定市場(chǎng)開拓,教師引導(dǎo)學(xué)生如何制定銷售計(jì)劃也是對(duì)學(xué)生的挑戰(zhàn);最后,物流板塊最難實(shí)現(xiàn)的是“零庫(kù)存”,庫(kù)存的擠壓,讓學(xué)生感受到了壓力。
(五)技巧傳授
在模擬對(duì)抗經(jīng)營(yíng)結(jié)束后,各小組成員都有很深的感觸,任課教師深入各小組進(jìn)行調(diào)查、傾聽和指導(dǎo),根據(jù)各團(tuán)隊(duì)的運(yùn)營(yíng)情況找出共性問題,結(jié)合現(xiàn)場(chǎng)出現(xiàn)的典型案例進(jìn)行深入剖析,適時(shí)傳授SWOT分析、經(jīng)營(yíng)策略、資金籌措、產(chǎn)品研發(fā)、生產(chǎn)運(yùn)作、市場(chǎng)預(yù)測(cè)等技巧性知識(shí),讓學(xué)生正在感悟到理論指導(dǎo)實(shí)踐的重要意義。
三、體驗(yàn)式教學(xué)在ERP沙盤模擬中的取得的效果
(一)升華專業(yè)知識(shí),提升專業(yè)技能
ERP沙盤模擬涉及經(jīng)濟(jì)管理相關(guān)領(lǐng)域知識(shí)的引入與傳授,就筆者所在的院校主要在工商企業(yè)管理、會(huì)計(jì)、物流管理、市場(chǎng)營(yíng)銷等經(jīng)管類專業(yè)開設(shè)此課程。通過體驗(yàn)式教學(xué)在ERP沙盤模擬中的應(yīng)用,使學(xué)生對(duì)企業(yè)有了一個(gè)整體而清晰的了解,同時(shí)也深入實(shí)踐各專業(yè)的專業(yè)知識(shí),提升了專業(yè)技能,實(shí)現(xiàn)了課程與專業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo)的對(duì)接。(見圖2)
(二)改變教學(xué)方式,激發(fā)學(xué)習(xí)興趣
體驗(yàn)式教學(xué)在ERP沙盤模擬中的應(yīng)用,以一種接近于游戲的方式模擬企業(yè)的經(jīng)營(yíng)管理活動(dòng),將紛繁復(fù)雜、抽象的經(jīng)營(yíng)管理理論融入生動(dòng)有趣的教學(xué)體驗(yàn)中,使學(xué)生的學(xué)習(xí)過程不再枯燥,知識(shí)不再晦澀難懂。
(三)訓(xùn)練管理技能,提高綜合素質(zhì)
ERP沙盤模擬是對(duì)企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理的全方位展示,通過體驗(yàn)式教學(xué)方法可以使學(xué)生在戰(zhàn)略管理、營(yíng)銷管理、生產(chǎn)管理、財(cái)務(wù)管理、人力資源管理、信息管理等方面的管理知識(shí)得到綜合運(yùn)用,加強(qiáng)了計(jì)算機(jī)技能、財(cái)務(wù)分析、市場(chǎng)預(yù)測(cè)等管理技能的訓(xùn)練,提升了學(xué)生的學(xué)習(xí)、決策、規(guī)劃、組織、溝通、創(chuàng)新、領(lǐng)導(dǎo)等能力。學(xué)生將充分運(yùn)用所學(xué)知識(shí)、積極思考,在不斷的成功與失敗中獲取新知,加強(qiáng)團(tuán)隊(duì)合作,提升管理技能和綜合素質(zhì)。
(四)訓(xùn)練全局觀念,培養(yǎng)團(tuán)隊(duì)意識(shí)
(五)體驗(yàn)經(jīng)營(yíng)過程,實(shí)現(xiàn)從感性到理性的飛躍
體驗(yàn)式教學(xué)在ERP沙盤模擬中的應(yīng)用,讓學(xué)生經(jīng)歷了一個(gè)從理論到實(shí)踐再到理論的上升過程,把自己親身經(jīng)歷的寶貴實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)轉(zhuǎn)化為全面的理論模型。學(xué)生通過沙盤推演自己的企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理思路,每一次基于現(xiàn)場(chǎng)的案例分析及基于數(shù)據(jù)分析的企業(yè)診斷,都會(huì)使學(xué)生恍然大悟,達(dá)到磨煉其商業(yè)決策敏感度,提升決策能力及長(zhǎng)期規(guī)劃能力的目的。
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