王亞韶

太原理工大學(xué) 山西太原 030024

元代，法花創(chuàng)燒于山西晉南地區(qū)，明代蒲州、平陽(yáng)、霍州等地均燒造法花制品。明代中期之后景德鎮(zhèn)窯開(kāi)始仿制，盛極一時(shí)，及至清前期衰落。法花之品少見(jiàn)于史籍記載，后世的研究者對(duì)其有粉花、發(fā)花、琺花、法華、三彩法花等諸多稱(chēng)謂，《大明會(huì)典》中提到的隆慶五年燒造的“琉璃間色”器皿，被認(rèn)為可能是指法花器[1]，據(jù)記載，有研究者疑為這是法花早期的稱(chēng)謂。張九鉞的《南窯筆記》成書(shū)于清代乾隆四十二年，書(shū)中提到“法蘭、法翠”兩種法花釉色，出自山西琉璃窯[2]，這是有關(guān)山西燒制法花最早的文字記述。然而，上述記載都沒(méi)有提到法花。法花一詞出現(xiàn)是在民國(guó)初許之衡所著的《飲流齋說(shuō)瓷》中。

圖1《法花爛柯人罐》明代 大英博物館藏

山西法花屬民窯產(chǎn)品，汲取了琉璃燒造的工藝技術(shù)，從出土和流傳的器物來(lái)看，法花主要有兩類(lèi)：法花器和法花塑，大多出于明代，主要用做宗教祭祀、建筑裝飾和廳堂陳設(shè)，少數(shù)作為生活實(shí)用。法花器裝飾特征鮮明，表面浮雕裝飾，立體感強(qiáng)烈，色彩豐富，絢爛華麗，這和宋金以來(lái)的沉靜雅素為主流的陶瓷裝飾風(fēng)格相去甚遠(yuǎn)，即便是與明代當(dāng)時(shí)陶瓷裝飾相比較也顯得格格不入。究其原因，一是受到來(lái)自西亞伊斯蘭文化的影響，二是與本土?xí)r代風(fēng)氣緊密相連。

一、明代山西法花器的裝飾工藝特征

裝飾工藝特征是認(rèn)定法花陶瓷的重要標(biāo)準(zhǔn)，對(duì)此，研究者持有不同觀(guān)點(diǎn)。一種觀(guān)點(diǎn)認(rèn)為，法花是以瀝粉方法在陶胎表面勾勒出輪廓，然后分別以黃、綠、紫釉料填出底子和花紋色彩,入窯燒成[3]。另一種觀(guān)點(diǎn)認(rèn)為，法花器要具備兩個(gè)主要特征，一是，以泥線(xiàn)勾勒出花紋的輪廓線(xiàn)；二是，基本釉為堿性釉，媒溶劑以鈉、鈣為主，以銅為發(fā)色劑而呈孔雀藍(lán)色[4]。第三種觀(guān)點(diǎn)認(rèn)為，法花必須是一件具有單獨(dú)陳設(shè)或其它獨(dú)立功能的陶瓷制品，建筑和琉璃不能歸入法花范疇，法花的主要色釉應(yīng)是以牙硝為助溶劑的中溫色釉，其中以孔雀藍(lán)、茄皮紫、琥珀黃為顯著特色[5]。

“工藝不僅影響或決定、產(chǎn)生了一定的裝飾形式，工藝方式有時(shí)本身就是一種裝飾方式和裝飾形式，而且還決定著裝飾形式的不同風(fēng)格?！盵6]明代山西法花裝飾工藝獨(dú)特，其特征突出表現(xiàn)在以下兩個(gè)方面：

首先，法花器的裝飾造型應(yīng)是立體浮雕式的。這是法花器裝飾工藝的重要特征之一，包括采用瀝粉、鏤空、貼塑、刻劃等裝飾工藝技法。《飲流齋說(shuō)瓷》一書(shū)中提到“定窯、章龍泉窯之花，皆雕花也……凹雕亦名劃花，凸雕亦名法花，平雕亦名暗花”；“印花，肆人亦謂之法花，或又謂之鼓花”。顯然，“法花”和“印花”類(lèi)似，是指凸起于器表的一種浮雕式的裝飾形式或技法。法花是直接在坯體上進(jìn)行立體塑造裝飾，比如瀝粉、堆塑和鏤空。而印花則是借助模具拓印花紋，把印好的裝飾坯件貼附于器物之上的做法。換句話(huà)說(shuō)，法花就如同我們現(xiàn)在所說(shuō)的浮雕裝飾，在這里還并不是指法花制品。

1、瀝粉起線(xiàn)填釉工藝。這是法花標(biāo)志性的裝飾工藝特征。（圖1）在法花出現(xiàn)之前，瀝粉起線(xiàn)裝飾工藝就在建筑和壁畫(huà)中已經(jīng)得到了應(yīng)用，在現(xiàn)存的山西元代、明代壁畫(huà)中依然可以見(jiàn)到。宋、金時(shí)期的磁州窯，也利用這種裝飾工藝生產(chǎn)白筋堆線(xiàn)的陶瓷器物。但是同樣的裝飾技法卻有著不同的作用，瀝粉起線(xiàn)填釉在法花器上具體做法是：依畫(huà)面的內(nèi)外輪廓，把稀釋后的細(xì)泥漿通過(guò)管狀物擠出，附著于器表，形成凸起狀的線(xiàn)條，然后在線(xiàn)條間填入釉色，燒成后顯出白色筋線(xiàn)。這種做法起到了阻隔不同色彩的釉料相互交融的作用，在一定程度上克服了法花釉的流動(dòng)性，同時(shí)，在藝術(shù)表現(xiàn)上強(qiáng)化了裝飾的輪廓線(xiàn)，使形象更加突出。此外，刻劃工藝在法花的裝飾中同樣能夠起到隔阻釉料的作用，也是在明代法花器上常見(jiàn)到的裝飾方法。

2、鏤空裝飾工藝。明代法花器中常見(jiàn)的裝飾工藝。用鏤空工藝裝飾的法花器，腹部胎體一般都有內(nèi)外兩層，內(nèi)層有盛裝的功用，外層則作為裝飾層。做法是，在未完全干透的陶瓷坯體上用刀切割掉外層畫(huà)面中不需要的部分，形成外層通透的孔洞效果，在留下的部位進(jìn)行雕塑、刻劃、貼塑、瀝粉裝飾。

3、貼塑裝飾工藝。貼塑裝飾工藝在法花器的裝飾中常和印花工藝結(jié)合使用，是把軟泥按入翻制好的模具中，拓出立體造型，貼附于濕坯之上，形成懸塑般的效果。如，貼附于法花器周?chē)墨F首、花卉。也有的平貼于器表之上，形成高低起伏的強(qiáng)烈對(duì)比和節(jié)奏感的變化。（圖2）

其次，法花裝飾釉色應(yīng)以藍(lán)、綠為主色，搭配紫、黃、棕、白等釉色，法花釉料應(yīng)是堿性釉，以鉀、鈉、鈣堿金屬做為溶劑。《南窯筆記》載：“法蘭、法翠”兩種釉色，“其制用澀胎上色，復(fù)入窯燒成者。用石末、銅花、牙硝為法翠，加入青料為法蘭”。這兩種釉色可能就是指法花的藍(lán)色和綠色，法蘭是以金屬鈷為呈色劑，顏色較深，法翠是以金屬銅為呈色劑，顏色較淺。山西地區(qū)配制法花釉即以牙硝（KnO3）做溶劑，這和琉璃以鉛（PbO）做溶劑不同。在燒成方式上，山西法花分兩次燒成，先要用1000℃左右的高溫?zé)伤靥ズ笫┯?，然后再?00℃左右的中低溫釉燒成器，燒制工藝和琉璃一致。

圖2《法花荷花銜環(huán)獸首瓶》明代 大英博物館藏

圖3《法花水紋荷花蓮葉缽》明代 大英博物館藏

二、明代山西法花器的裝飾藝術(shù)特征

1、供養(yǎng)禮神的造型功能。法花器主要包括容器類(lèi)制品，主要品種有瓶、罐、缽、爐、秀墩、器座、雜器等，品種多樣。山西法花器不同于一般意義上的器皿，而多是用于寺廟里的法器，如：香爐、缽、插花器等容置器。（圖3）琉璃和法花工藝基本一致，不需要另建窯爐便可燒造，可以推測(cè)，古代陶工在為道觀(guān)寺廟燒造建筑琉璃的同時(shí)，為其燒制陳設(shè)用的法花器物是有可能的。上世紀(jì)80年代，山西朔縣發(fā)現(xiàn)法花塑窖藏，據(jù)稱(chēng)這批法花塑為明代中期社稷壇之物，或是在祭祀中使用的。

山西法花具有敦厚質(zhì)實(shí)的造型風(fēng)格。明代山西法花出自民窯，“民間陶瓷匠師靠巧運(yùn)匠心和生活的積累，充分利用當(dāng)?shù)氐牟牧习l(fā)揮手工技術(shù)的優(yōu)勢(shì)，樸素而真率的美學(xué)觀(guān)直接影響著他們的創(chuàng)造。[7]”依用途的差異，山西各地法花的胎料不盡相同，平陽(yáng)、霍州兩地出產(chǎn)的法花屬于陶胎。建筑上裝飾的脊飾、鴟吻、仙人、走獸等法花塑多用陶土制胎，陳設(shè)和實(shí)用的小型法花器則選用質(zhì)量好的黏土，有些還用白色化妝土涂刷在坯體上，以改善粗糙的表面，使器物更加精致。觀(guān)察山西省博物館陳列的一件明代法花罐，在剝落的釉層下還留有刷過(guò)化妝土的痕跡。景德鎮(zhèn)窯最初仿制山西法花時(shí)也采用了刷化妝土的方法，但后來(lái)改用了瓷土制胎，也就沒(méi)有必要再刷化妝土了，形成了與山西法花不同的材質(zhì)特點(diǎn)。

圖4《法花藍(lán)地白花瓶》明代，大英博物館藏

圖5《法花鏤空出行紋罐》明代 英博物館藏

2、藍(lán)色為主調(diào)的釉彩搭配。山西法花器釉色豐富，絢爛華麗，以晉南的“蒲州一帶所出者最佳：藍(lán)如深色寶石之藍(lán)，紫如深色紫晶之紫，黃如透亮之金珀，其花以生物花草為多”[8]，在釉色搭配上體現(xiàn)出頗具匠心的一面。法花器以涂填方式施釉，主調(diào)是深藍(lán)、淺藍(lán)和紫色，通常占據(jù)器物較大的面積，深藍(lán)和淺藍(lán)用作畫(huà)面的地色和紋飾色彩，相互襯托，如果深藍(lán)為地色，則淺藍(lán)裝飾于紋樣，若淺藍(lán)為地，深藍(lán)就成了點(diǎn)綴的色彩，紫色也有與其相似的作用。藍(lán)色和白色是法花器最常見(jiàn)的搭配，但表現(xiàn)方式卻與青花瓷相反（圖4），有時(shí)一件法花器裝飾的釉色僅有深淺兩種藍(lán)色，顯得單純幽邃。此外，還有綠、黃、棕、白等釉色，這類(lèi)色彩只是用于花卉、人物、動(dòng)物、紋樣的點(diǎn)綴裝飾，一般不做大面積的使用，起到突出形象特征的作用。

3、以滿(mǎn)為美的裝飾風(fēng)格。法花器周身滿(mǎn)布裝飾，不僅有繁飾的主紋而且有繁密的邊飾紋樣，裝飾方式不僅有瀝粉起線(xiàn)，有些更是集鏤空、凸雕、凹雕、貼塑、刻劃于一身，展示出一種紛繁瑣細(xì)、雕繢滿(mǎn)目的裝飾畫(huà)面。大英博物館和山西長(zhǎng)治博物館各收藏有一件明代法花鏤空罐，罐的造型和裝飾畫(huà)面極其相似，如出一轍。大英博物館所藏法花鏤空罐，畫(huà)面表現(xiàn)的是出行的場(chǎng)景。罐體施掛法蘭釉色，高頸直口，圈形口沿外翻，窄底豐肩，從底足向肩部逐漸擴(kuò)張，形成倒三角形的罐身，整體造型氣勢(shì)宏闊挺拔。鏤空部分按紋飾輪廓鏤雕，分布于肩腹，顯得玲瓏剔透，起到了如同深色地子的作用，使畫(huà)面造型得以凸顯。罐身布滿(mǎn)浮雕式裝飾，罐體被分隔成四個(gè)裝飾帶，頸部飾貼塑二方連續(xù)茨菰紋，以突起的連珠紋和肩部區(qū)隔，肩部雕飾一圈纏枝花卉，連續(xù)的如意云頭紋形成自然的分割線(xiàn)和腹部雕飾的假山人物區(qū)別開(kāi)來(lái)，罐底刻劃的海水紋上有一圈凸起，使得上面的人物看上去如同在戲臺(tái)上表演。（圖5）這件法花罐裝飾工藝復(fù)雜，畫(huà)面繁復(fù)縟麗，富有強(qiáng)烈的裝飾性。

圖7《翠藍(lán)釉壺》伊朗1215年-1216年，佛萊徹基金會(huì)藏

4、寓意祥瑞的裝飾紋樣。明代山西地域文化具有多元化的特點(diǎn)。山西在地理上處于外域與內(nèi)地交往的前沿地區(qū)，是民族交融、文化匯集之地；在思想文化上，三晉文化儒道釋三教兼?zhèn)?，具有兼容并包性；在生活方式上，山西民風(fēng)具有因地制宜、順時(shí)應(yīng)變的主觀(guān)實(shí)用性，表里山河的獨(dú)特自然形勢(shì)造就了有著鮮明地域特色的民俗文化。法花的裝飾題材是明代流行的，同時(shí)也是基于地域文化的。戲曲是山西的民間藝術(shù)形式，元雜劇作家關(guān)漢卿創(chuàng)作的《西廂記》的人物，似也被塑成了法花。（圖6）佛教和道教文化很早就在山西傳播。元、明之際在朝廷的參與支持下，山西興建佛寺道觀(guān)，大量燒造琉璃、法花制品。法花器物多是立身于廟堂、祭祀、陳設(shè)的環(huán)境中，因此宗教題材、寓意吉祥的畫(huà)面成為了法花器裝飾的主題。在裝飾畫(huà)面的布局上，八仙人物、佛像、鳳凰、荷花、蓮葉、茨菰、牡丹、樹(shù)木作為主題，常繪于器物面積最大的腹部，瓔珞、如意、云水、山石、俯仰蓮瓣用作收邊的紋飾；有場(chǎng)景式的構(gòu)圖描繪，如池塘小景、典故傳說(shuō)；有折枝式的花卉；也有各式祥瑞圖案的組合。

三、山西法花裝飾特征的形成因素

伊斯蘭制陶工藝對(duì)我國(guó)制陶的影響是法花形成的重要因素之一。在陶瓷之路的交往中“中國(guó)的制瓷技術(shù)曾經(jīng)影響了伊斯蘭的陶器生產(chǎn)，伊斯蘭陶器的某些裝飾技法也對(duì)中國(guó)瓷器產(chǎn)生過(guò)影響”。[9]法花產(chǎn)生于元代，元朝與伊斯蘭地區(qū)交往密切，大量穆斯林來(lái)到中原地區(qū)，明代弘治年間馬暾編撰的《潞安府志》記載有穆斯林聚居的“回回巷”，這一地區(qū)正是山西歷史上琉璃燒造的發(fā)達(dá)地區(qū)，可以推測(cè)，在此基礎(chǔ)上，一些人為了謀生必定從事自己熟悉的制陶業(yè)，參與到陶瓷制作中，富有異域色彩的文化因素隨著工匠的流動(dòng)而進(jìn)入中國(guó)并穩(wěn)定下來(lái)，其中包括琉璃、法花器等[10]。

日本學(xué)者三上次男在論及元代陶瓷時(shí)也指出：“在移植伊斯蘭的制陶藝術(shù)的同時(shí)，將它發(fā)展成為中國(guó)的新樣式，譬如所謂法花就是一例，是用琺瑯釉彩裝飾的陶瓷制品”[11]。銅胎掐絲琺瑯經(jīng)西亞伊斯蘭國(guó)家傳入中國(guó)，因與法花在釉料、制作工藝，外觀(guān)特征等方面存在諸多相似之處，有學(xué)者即認(rèn)為法花裝飾正是為了在陶瓷上追求一種景泰藍(lán)式的外觀(guān)效果。[12]

在我國(guó)唐代中晚期至五代時(shí)期的沿海地區(qū)遺址和墓葬中，原產(chǎn)于今伊朗、伊拉克等地西亞伊斯蘭陶器，都曾有實(shí)物出土。法花以氧化鈷和氧化銅作為釉料色劑，用在同一類(lèi)陶器的制作上，早在9世紀(jì)伊斯蘭陶工就開(kāi)始使用了，伊斯蘭釉陶器的釉屬于堿釉，著色劑氧化銅（CuO）在堿釉中呈孔雀藍(lán)色，伊斯蘭銅藍(lán)堿釉確曾對(duì)金元時(shí)期的陶器生產(chǎn)有所影響，堿釉系統(tǒng)的孔雀藍(lán)釉生產(chǎn)技法在13世紀(jì)傳入中國(guó)就是一例。[13]（圖7）甚至法花瀝粉起線(xiàn)裝飾技法，有觀(guān)點(diǎn)認(rèn)為是對(duì)流行于12世紀(jì)伊斯蘭時(shí)期的伊朗地區(qū)的一種叫“拉卡比”陶器的模仿，因此有學(xué)者推論，這種技藝很可能是蒙古帝國(guó)興起后傳入中原地區(qū)的。

圖6《法花塑戲曲人物》明代，山西省博物院藏

琉璃工藝對(duì)法花裝飾特征的形成也有著不可忽視的作用。法花在工藝上與琉璃相似，燒造琉璃的技術(shù)也適用于法花。山西歷史上就有燒造琉璃的傳統(tǒng)，《魏書(shū)·西域傳》最早記載魏道武帝拓跋珪在京都平成興建的行殿，即有以大月氏商販燒制的五色琉璃作為裝飾?！短接[·郡國(guó)志》也記載有：“朔方平成，后為穆帝治也，太極殿琉璃臺(tái)及鴟尾，悉以琉璃為之”。唐宋之際也均有琉璃制品燒造。進(jìn)入元代，山西琉璃業(yè)開(kāi)始興盛，各地寺廟宮觀(guān)建筑普遍采用琉璃作為裝飾，琉璃制品在原料、形制、釉色、工藝等方面更加精進(jìn)，明代還形成了一整套完善的琉璃官窯制度，琉璃工藝成熟穩(wěn)定。大英博物館藏有一件刻有銘文的明代法花塑作品《蓮池會(huì)》，（圖8）刻款內(nèi)容為：“大明萬(wàn)歷元年七月吉日造……陽(yáng)城琉璃匠喬永先，喬永豐”，從時(shí)間上看，這與陳萬(wàn)里先生在《談山西琉璃》中所記“修建明萬(wàn)歷六年陽(yáng)城東關(guān)關(guān)帝廟照壁的琉璃匠喬永先，喬永豐”[14]應(yīng)屬同一作者，由此，證明了琉璃匠師同時(shí)在進(jìn)行著琉璃和法花的制作，琉璃工藝被移植到法花制作中就成為情理之中的事，也就使得山西法花裝飾具有琉璃的某些特征，以至于世人常常把琉璃和法花混淆。

陶瓷的流行和時(shí)代的風(fēng)俗習(xí)尚有著密切的聯(lián)系。蒙古族流傳著蒼狼白鹿的傳說(shuō)，與伊斯蘭地區(qū)民族一樣，崇尚藍(lán)、白兩色。元代蒙古族的尚色習(xí)俗影響了陶瓷的發(fā)展，“由于色尚藍(lán)、白，令大批藍(lán)色、白色的工藝品應(yīng)運(yùn)而生”。[15]新崛起的青花成為了瓷業(yè)的主流，景德鎮(zhèn)創(chuàng)燒了高溫鈷藍(lán)釉瓷器，元代的宮殿也大量使用藍(lán)色琉璃，時(shí)人將此形容為“瓦滑琉璃，與天一色”[16]。山西法花陶瓷的出現(xiàn)，以及霍窯仿定窯白瓷的再度流行，正是迎合了元人對(duì)藍(lán)色、白色的崇尚，從而成為一個(gè)時(shí)代的流行特征。

圖8《法花塑蓮池會(huì)》明代，作者：?jiǎn)逃老取逃镭S

結(jié) 語(yǔ)

法花燒造前后歷三百余年，相比整個(gè)陶瓷史確為短暫，在陶瓷中也屬小眾，不為世人所重。瓷家對(duì)山西法花頗有偏見(jiàn)，認(rèn)為是“陶胎質(zhì)粗、器小不精”。然而，山西法花的獨(dú)特價(jià)值在于：作為中國(guó)陶瓷中重要的中低溫陶瓷品種，對(duì)后期彩瓷的發(fā)展起到了一定的促進(jìn)作用；法花陶瓷是多元文化內(nèi)涵交流融合的產(chǎn)物，豐富了中國(guó)陶瓷藝術(shù)的面貌。明中期后，景德鎮(zhèn)在山西法花的基礎(chǔ)上，進(jìn)一步改進(jìn)胎料、釉料、裝飾，使法花在后期的發(fā)展達(dá)到了新的高度。

【注 釋】

[1] 中國(guó)硅酸鹽協(xié)會(huì)：《中國(guó)陶瓷史》，文物出版社，北京，2006年，第397頁(yè)。

[2] 注：原書(shū)為“出自山東琉璃窯也”此處應(yīng)有誤，原因是山東并無(wú)發(fā)現(xiàn)明代有此類(lèi)陶瓷的燒造。

[3] 高壽田：“山西琉璃”，《文物》1962年第4、5期，第77頁(yè)。

[4] 陳擎光：“融合圖案和繪畫(huà)的法花器”，《故宮文物月刊》，臺(tái)北，1984年第2卷第6期，第38頁(yè)。

[5] 郭學(xué)雷：“法花初探”，《文物季刊》，1995年第1期，第67頁(yè)。

[6] 李硯祖 著：《工藝美術(shù)概論》，中國(guó)輕工業(yè)出版社，北京，2009年，第103頁(yè)。

[7] 楊永善、楊靜榮著：《中國(guó)陶瓷》，淑馨出版社，臺(tái)北，1992年，第133頁(yè)。

[8] [民國(guó)]許之衡 撰：杜賓 校譯，《飲流齋說(shuō)瓷》，山東畫(huà)報(bào)出版社，濟(jì)南，2010年，第99頁(yè)。

[9] 馬文寬：“明代瓷器中伊斯蘭因素的考察”，《考古學(xué)報(bào)》，1999年第4期，第444頁(yè)。

[10] 黃珊：“從陶瓷考古角度論元代景德鎮(zhèn)的外來(lái)工匠”，《故宮博物院院刊》，2013年第6期，第57頁(yè)。

[11] [日]三上次男 著：《陶瓷之路》，李錫經(jīng)、高喜美譯，文物出版社，北京，1984年，第14頁(yè)。

[12] 郭學(xué)雷：“法花初探”，《文物季刊》，1995年第4期，第69頁(yè)。

[13] 馬文寬：“明代瓷器中伊斯蘭因素的考察”，《考古學(xué)報(bào)》，1999年第4期，第444頁(yè)。

[14] 陳萬(wàn)里：“談山西琉璃”，《文物參考資料》1956年第7期，第32頁(yè)。

[15] 尚剛：“大汗時(shí)代—元朝工藝美術(shù)的特質(zhì)與風(fēng)貌”，上海博物館 編《青花的世紀(jì)》，北京大學(xué)出版社，北京，2013年，第192頁(yè)。

[16] 尚剛 著：“蒼狼白鹿元青花”，《古物新知》，生活讀書(shū) 新知三聯(lián)書(shū)店，北京，2012年，第221頁(yè)。