賀光成

(湖南省岳陽(yáng)市華容縣農(nóng)業(yè)局 湖南岳陽(yáng) 414200)

新中國(guó)成立以來(lái)，我國(guó)糧食產(chǎn)量能夠持續(xù)增加并長(zhǎng)期維持在較高水平，化肥的作用不可忽視，但化肥在提高糧食產(chǎn)量的同時(shí)對(duì)土壤及其周邊環(huán)境造成的破壞和污染同樣不可忽視，隨著黨和政府對(duì)環(huán)境問(wèn)題越來(lái)越重視，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部也將農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中化肥污染問(wèn)題的解決提上重點(diǎn)工作日程，于2015年2月打響的化肥零增長(zhǎng)攻堅(jiān)戰(zhàn)的號(hào)令槍，華容縣為了響應(yīng)國(guó)家農(nóng)業(yè)農(nóng)村部號(hào)召，為農(nóng)民群眾營(yíng)造更健康、安全的生活環(huán)境，采取多項(xiàng)優(yōu)化措施并舉的方式，爭(zhēng)取全縣化肥使用量實(shí)現(xiàn)負(fù)增長(zhǎng)。

1 化肥替代措施

1.1 測(cè)土配方施肥

華容縣測(cè)土配方施肥技術(shù)歷時(shí)12 a，在推廣過(guò)程中，以各鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)技站為依托，進(jìn)行了廣泛的宣傳，開(kāi)展了技術(shù)培訓(xùn)，根據(jù)各鄉(xiāng)鎮(zhèn)的土壤特點(diǎn)，分別制定了科學(xué)的配方。通過(guò)幾年的實(shí)踐，得到廣大農(nóng)民的認(rèn)可。推廣總面積達(dá)123.33多萬(wàn)hm2，配方施肥面積達(dá)70萬(wàn)hm2，完全改變了傳統(tǒng)的施肥方式與方法，真正達(dá)到了平衡施肥和精準(zhǔn)施肥的目的。平均減施氮肥48 kg/hm2，減施磷肥25.5 kg/hm2，增施鉀肥27 kg/hm2，農(nóng)作物平均產(chǎn)量提高了579 kg/hm2，節(jié)省支出1 354.5 元/hm2，總減少不合理用肥3.135萬(wàn)t(純量)，總增產(chǎn)34.22萬(wàn)t，總增收節(jié)支8.29億元。

1.2 恢復(fù)和發(fā)展綠肥生產(chǎn)

2016年，華容縣全縣廣泛開(kāi)展綠肥全程機(jī)械化輕簡(jiǎn)栽培與高效利用示范，加強(qiáng)綠肥良繁體系建設(shè)，促進(jìn)綠肥生產(chǎn)的發(fā)展。(1)恢復(fù)發(fā)展綠肥，以種糧大戶、家庭農(nóng)場(chǎng)等新型農(nóng)業(yè)主體為重點(diǎn)，示范推廣綠肥面積1.33萬(wàn)hm2。(2)開(kāi)展綠肥全程輕簡(jiǎn)栽培與高效利用示范，重點(diǎn)示范推廣綠肥新品種。全程輕簡(jiǎn)栽培與高效利用技術(shù)，包括機(jī)械播種、開(kāi)場(chǎng)、翻壓、收種及秸桿協(xié)同利用技術(shù)等。(3)加強(qiáng)綠肥留種基地建設(shè)。重點(diǎn)加強(qiáng)“遲播、早花、適應(yīng)型”紫云英品種培育與擴(kuò)繁，全縣綠肥種子自給率達(dá)到50%。(4)加強(qiáng)綠肥新品種選育與栽培技術(shù)集成[1]。建設(shè)綠肥作物種質(zhì)資源庫(kù)和種質(zhì)資源圃，開(kāi)展不同耕地制度，土地類型和利用方式的綠肥新品種選育，加強(qiáng)綠肥，全程輕簡(jiǎn)栽培與高效利用技術(shù)研究。

1.3 推廣普及秸桿還田

組織實(shí)施耕地保護(hù)與質(zhì)量提升補(bǔ)貼項(xiàng)目，大力推廣秸桿粉碎還田、快速腐蝕還田、過(guò)腹還田等技術(shù)，加大對(duì)早稻、油菜等作物秸桿腐蝕還田技術(shù)補(bǔ)貼力度，推廣水稻留高樁施耕腐熟還田，水稻撩穗收割腐熟還田，水稻覆蓋腐熟還田免耕栽培、秸桿堆腐還田，油菜秸桿快速腐熟還田等還田技術(shù)模式，目前華容縣這些秸桿還田的技術(shù)都得到了很好的推廣，特別是水稻機(jī)械收獲率100%，稻草還田率達(dá)到了98%，每年稻草還田面積100萬(wàn)hm2，還田總量為45萬(wàn)t，很好地穩(wěn)定了水田的有機(jī)質(zhì)含量[2]。

1.4 大力推廣水肥一體化

結(jié)合節(jié)水灌溉，示范推廣滴灌施肥、噴灌施肥技術(shù)，加強(qiáng)水肥同步管理，促進(jìn)水肥耦合與一體化的推廣，如圖1所示。根據(jù)作物不同生育期需肥規(guī)律，確定施肥次數(shù)、施肥量和施肥期，按照肥隨水走，少量多次，分階段擬合的原則，滿足作物不同生育階段水分和養(yǎng)分的需要，提高肥料和水資源的利用效率。2016年重點(diǎn)在葡萄、蔬菜等園藝作物上推廣水肥一體化，技術(shù)推廣面積達(dá)666.67 hm2[3]。

圖1 水肥一體化技術(shù)

1.5 畜禽糞便資源化利用

華容縣在畜禽糞便的處理上，通過(guò)政府引導(dǎo)，在財(cái)政上實(shí)行補(bǔ)貼，支持規(guī)?；B(yǎng)殖戶，加強(qiáng)畜禽糞便清運(yùn)、儲(chǔ)存；有機(jī)肥生產(chǎn)企業(yè)收集、轉(zhuǎn)運(yùn)、加工；利用畜禽糞便生產(chǎn)有機(jī)肥，鼓勵(lì)廣大農(nóng)民特別是新型經(jīng)營(yíng)主體施用商品有機(jī)肥，同時(shí)大力推廣“規(guī)模養(yǎng)殖+沼氣+社會(huì)化出渣運(yùn)肥”模式，推進(jìn)沼渣沼液有效分離，高效利用。全縣畜禽糞便肥料化利用率達(dá)到60%以上，商品有機(jī)肥施用面積0.87萬(wàn)hm2，總量達(dá)1.3萬(wàn)t[4]。

2 取得成效

2.1 耕地質(zhì)量正在提升，生態(tài)環(huán)境得到改善

水稻和蔬菜是華容縣的主導(dǎo)農(nóng)作物，前些年由于農(nóng)民對(duì)土地進(jìn)行掠奪式的經(jīng)營(yíng)，單一的施用化肥，造成耕地質(zhì)量偏低，污染損毀嚴(yán)重。近幾年化肥零增長(zhǎng)行動(dòng)取得了良好的效果，(1)改變了農(nóng)民傳統(tǒng)的施肥方式和方法，具備了用地與養(yǎng)地相結(jié)合的意識(shí)；(2)有效減少了化肥的施用量，有機(jī)肥開(kāi)發(fā)利用正在興起，綠肥種植面積也在逐年上升，生態(tài)環(huán)境得到明顯的改善。

2.2 建立了完整的施肥指標(biāo)體系和縣域測(cè)土配方施肥專家系統(tǒng)。

華容縣依托測(cè)土配方項(xiàng)目的推廣，進(jìn)行了多年的取土化驗(yàn)，實(shí)現(xiàn)了縣域所有行政村和耕作土種“全覆蓋”。掌握了全縣所有土壤和施肥的耕地地力狀況，以及各類作物的需肥規(guī)律，建立的施肥指標(biāo)體系和測(cè)土配方施肥專家系統(tǒng)，能夠很便捷的為新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體提供技術(shù)服務(wù)和咨詢；個(gè)性化服務(wù)將成為今后的工作重點(diǎn)。

3 思考與建議

3.1 加強(qiáng)土地流轉(zhuǎn)

想要更好地實(shí)現(xiàn)化肥減量增效的改革目的，需要改變傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)種植模式，實(shí)現(xiàn)大規(guī)模、集約化生產(chǎn)，改變一家一戶種植格局，打造一場(chǎng)一品，一區(qū)一品、一村一品，甚至一鄉(xiāng)一品的農(nóng)業(yè)發(fā)展模式為化肥零增長(zhǎng)行動(dòng)，創(chuàng)造良好的地理環(huán)境。

3.2 搞好畜禽糞便的資源化利用

養(yǎng)殖業(yè)是華容縣的優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)，傳統(tǒng)發(fā)展過(guò)程中，兩者一直處于爭(zhēng)奪資源和發(fā)展空間的關(guān)系，通過(guò)進(jìn)一步推進(jìn)畜禽糞便資源化利用，實(shí)現(xiàn)養(yǎng)殖業(yè)與種植業(yè)的協(xié)調(diào)發(fā)展，既保護(hù)好環(huán)境，又搞好有機(jī)肥的開(kāi)發(fā)，建議華容縣政府有關(guān)部門(mén)通過(guò)政策予以支持，支持與鼓勵(lì)養(yǎng)殖經(jīng)營(yíng)主體與種植大戶進(jìn)行合作開(kāi)發(fā)，改善糞便污染土地及水資源的現(xiàn)狀，實(shí)現(xiàn)變廢為寶、清潔生產(chǎn)的現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)發(fā)展模式[5]。

3.3 加大宣傳力度

加大宣傳力度，宣傳用地與養(yǎng)地結(jié)合的經(jīng)營(yíng)方式，宣傳“綠水青山就是金山銀山”的現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)生產(chǎn)觀念，營(yíng)造用地與養(yǎng)地相結(jié)合的社會(huì)環(huán)境，鼓勵(lì)農(nóng)民采用有機(jī)肥代替化學(xué)肥料，實(shí)現(xiàn)化肥減量增效。

4 結(jié)束語(yǔ)

華容縣響應(yīng)國(guó)家農(nóng)業(yè)農(nóng)村部號(hào)召，截止2018年已經(jīng)成功實(shí)現(xiàn)化肥施用量連續(xù)降低，化肥使用率連續(xù)減速，為農(nóng)民農(nóng)業(yè)種植開(kāi)辟新的肥料來(lái)源，采用農(nóng)業(yè)種植與養(yǎng)殖業(yè)共同發(fā)展的方式，在確保農(nóng)作物需求供應(yīng)充足的同時(shí)，為該縣生態(tài)環(huán)境修復(fù)和恢復(fù)做出應(yīng)有的貢獻(xiàn)。