呂應生

【摘要】化學實驗是中學化學教學中最重要的組成部分，由于實驗條件的限制，部分化學實驗的科學性、直觀性、探索性和操作性等特點在教學中未能真正體現(xiàn)，使現(xiàn)有部分實驗不能完全地發(fā)揮其教學作用。而現(xiàn)代信息技術應用于化學實驗教學中，可克服實驗條件的限制，提高化學實驗的可見度，增加化學實驗的時效性，保障化學實驗的安全性，加強學生實驗操作的規(guī)范性，創(chuàng)造學生進行實驗設計的條件，豐富學生的實驗知識等，以期最大限度地發(fā)揮實驗的作用，提高學生學習化學實驗的興趣。

【關鍵詞】化學實驗 ?化學網絡實驗 ?多媒體課件

【中圖分類號】G633.8 ?【文獻標識碼】A 【文章編號】2095-3089（2019）27-0178-02

一、錄像、視頻技術在化學實驗教學中的應用

（一）加強演示實驗的時效性

有些演示實驗的全過程需要較長的時間，且伴隨著一些無關緊要的實驗現(xiàn)象，干擾學生正常觀察實驗現(xiàn)象，影響實驗的效果。由于學生課堂學習時間是有限的，要讓學生在有限的時間內盡可能多地獲得信息，給予學生的信息要有選擇，使學生觀察到的現(xiàn)象對所需習得知識有價值。因此，采用攝像、剪輯技術，對實驗的全過程進行加工，既為學生提供實驗的全過程，又突出重要的實驗現(xiàn)象，同時也不失實驗的真實性。

（二）保障演示實驗的安全性

中學化學實驗教學中有些實驗具有一定的危害性和危險性，在課堂上無法實地演示，借助于錄像教學，既保證了學生的安全和保護環(huán)境，又達到良好的教學效果。同時，通過錄像技術，還可以對實驗中的錯誤操作引起的危害進行真實再現(xiàn)，以引起學生的重視，幫助學生掌握正確的實驗操作步驟和操作技能。例如：濃硫酸的稀釋實驗，課堂上一般演示正確的操作，對不正確的操作進行講解，通過錄像對濃硫酸滴入水中放出大量熱量使酸液飛濺現(xiàn)象進行演示，使學生加深對這一知識點的理解;加熱膽礬晶體實驗，把試管口沒有向下傾斜，水流入試管底部，白色的無水硫酸銅又變成藍色，使實驗失敗，然后把這一過程拍成錄像。這樣教學不僅使學生掌握了硫酸銅晶體與無水硫酸銅之間的相互轉換，更讓學生體會到正確的實驗裝置對實驗成功的作用。

（三）加強學生實驗操作的規(guī)范性

學生實驗是學生學會實驗基本技能的最有效途徑。對一些操作較復雜的實驗，通過錄像對學生進行正確、規(guī)范的指導，避免了因教師演示需較長時間的缺陷。例如，對高三學生實驗基本操作的復習中“取、量、熱、裝、洗”的教學，可采用錄像技術進行演示，同時對操作注意點進行局部放大、停頓、旁白介紹，使學生不僅能理解“為什么這樣操作”，更能體驗正確的操作，對學生最終學會這些操作提供保證。

高速或緩慢的攝像技術和放像的快、慢、倒等功能，不僅可以使學生緩慢地看到快速的變化，還能使學生快速地觀察到緩慢的變化，讓學生迅速感知不易觀察到的實驗細節(jié)，提高學生觀察的敏捷性，同時縮短了教學時間，增加了演示實驗的時效性，提高了教學效益。攝像、放像技術還可以顯示較復雜的化工生產過程，使抽象的教學內容直觀化，便于學生對這類知識的理解和掌握。對一些價格昂貴的實驗、危險性大的實驗、要求較高的操作技術或裝置復雜的實驗也可以借助教學錄像來完成，保證演示實驗的安全性，加強了學生實驗操作的規(guī)范性。

二、計算機多媒體課件在化學實驗教學中的應用

多媒體課件在化學實驗教學中的運用的研究，我們通過反復探索、實踐、對比，確定出以下幾種情況：

1.確定選擇多媒體課件的來源：一是重點放在充分利用現(xiàn)有條件下的網絡信息資源素材庫和教學軟件。根據(jù)不同教學情境的需要，有的直接使用，有的根據(jù)該實驗的特點，加以增、刪、改后使用;二是自己設計制作課件。通過集體共謀，論證出可行性，在實驗中哪些問題該發(fā)展？哪個地方該改進？選擇什么樣的內容？做出什么風格的課件，都在教研會上，大家積極獻策獻力，以求模擬實驗具有客觀性、再現(xiàn)真實性、包容性，引起深層思考，由此架起抽象頓悟的橋梁。

2.實物實驗展示的是立體化。實驗現(xiàn)象偶爾會出現(xiàn)始料未及的復雜多變，以事實勝于雄辯的親身感，會激起學生思維的一種親近感。但它要受空間距離不同，導致對實驗觀察有影響，由反應快慢又多受時間制約。多媒體技術，形成的模擬實驗課件，雖有聲、形、圖、動畫畢竟在銀屏上是流動的一副平面畫。對實體有所矯正，導致顏色偏差，體現(xiàn)了設計者主觀性，表現(xiàn)不出實體實驗的多重困難，多向復雜。但它有利于控制時間，指向性強，便于大家觀看和操作。因此在用多媒體設計模擬實驗中，我們有清醒的認識，任何課件實驗代替不了實體實驗，它不是實驗教學的萬能，只是一個補充釋譯，通過對實驗模擬、虛擬促進對實驗的發(fā)明創(chuàng)造。

三、網絡技術在化學實驗教學中的應用

在當今知識迅猛增長和信息膨脹的環(huán)境中，教師不再是學生知識和信息的惟一來源。通過網絡技術教師和學生可從中獲得大量的有關化學實驗的信息;通過網絡的問題組還可與世界各國的學生和教師在網絡上對某一實驗問題進行討論。這不僅可以擴大學生的知識面，豐富學生的課余知識，更培養(yǎng)了學生主動獲得知識的能力。

網絡技術將為學生的自主學習提供最豐富的信息資源，使學生的知識來源更廣泛、更豐富;使學生可以不受時間、空間的限制對有關實驗問題進行探討;同時培養(yǎng)了學生獲取信息，分析、歸納、整理信息、應用信息解決問題的能力?；瘜W實驗是中學化學教學最常用和最重要的教學手段，對幫助學生理解和掌握化學知識，培養(yǎng)學生的動手操作能力有著舉足輕重的作用。隨著科學技術的發(fā)展，把現(xiàn)代信息技術與實驗相結合，必將豐富實驗的內涵，增強實驗的功能，提高學生學習化學實驗的興趣，將最大限度地發(fā)揮化學實驗在化學教學中的作用。對于一些操作步驟較多。復雜或者裝置較多的實驗，網絡可以給學生提供一個模擬的場所，可以先進行模擬實驗，等學生對實驗的各個細節(jié)完全熟練后，再進行真正的實驗。例如：乙酸乙酯的制取，在多媒體技術上，可以通過學生模擬實驗，既掌握原理又掌握實驗操作方法。不斷促進學生實驗技能的提高。

網絡技術在化學實驗中，起著設計教學的作用。對學生進行化學知識和實驗操作技能的演示教學，有利于培養(yǎng)學生的遷移能力、解決問題的能力、相互協(xié)作的能力和創(chuàng)新能力，使學生在網絡“實驗室”中暢游，發(fā)揮各自的才能，探索化學世界的奧秘。例如：物質的鑒別，通過網絡“實驗室”提供學生所需試劑，由學生設計方法進行實驗并加以判斷。計算機對各種方法所產生的現(xiàn)象都會進行模擬，并正確判斷加以提示，這有利于培養(yǎng)學生對知識的鞏固、應用和發(fā)展，培養(yǎng)學生的創(chuàng)新精神和創(chuàng)造能力。在計算機和網絡技術上，可以通過聲音、畫面、文字展示微觀世界，模擬化學反應，從而打破學生認識中的時空限制，用各種感官來感知信息有利于學生的主動參與，激發(fā)學習興趣，再通過模擬技術，放心地讓學生對一些危險性、危害性的實驗進行大膽操作，為學生的探索和創(chuàng)造提供有利條件。

總之，化學實驗是中學化學教學中采用最普遍的手段。但是由于實驗對所需的條件要求較高，因此在傳統(tǒng)教學中，實驗的作用并沒有得到完全的展現(xiàn)。在實驗教學中運用多媒體，可以克服這方面的限制，提高實驗的時效性。保障演示實驗的安全性，加強學生實驗操作的規(guī)范性，為學生創(chuàng)造進行實驗設計的條件，豐富學生實驗知識等，以期最大限度地發(fā)揮實驗的作用。

參考文獻：

[1]上海市教育委員會編.上海市中學化學課程標準[M].上海：上海教育出版社，2005.

[2]韓景麗.中學化學實驗教學中進行思維訓練的策略研究[D].華中師范大學，2006.