石瑩 郭彥

【摘要】本節(jié)課主要利用多媒體，對(duì)學(xué)生進(jìn)行直觀演示，化靜為動(dòng)，幫助學(xué)生更好地理解知識(shí);注重以學(xué)生為主體，調(diào)動(dòng)學(xué)生的自主性，激發(fā)求知欲。在教學(xué)過(guò)程中，教師指導(dǎo)學(xué)生運(yùn)用從現(xiàn)象到本質(zhì)的方法，明晰基因、蛋白質(zhì)、性狀三者間的關(guān)系，突破重難點(diǎn)。

【關(guān)鍵詞】中心法則 ?基因 ?蛋白質(zhì) ?性狀

【中圖分類(lèi)號(hào)】G64 ?【文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼】A 【文章編號(hào)】2095-3089（2019）27-0242-02

一、教材分析

本節(jié)內(nèi)容選自人教版高中生物學(xué)教材（必修二）《遺傳與進(jìn)化》第四章第二節(jié)，主要是對(duì)之前學(xué)習(xí)的蛋白質(zhì)、基因和DNA知識(shí)的具體應(yīng)用，并為學(xué)生學(xué)習(xí)后面生物體遺傳與變異的實(shí)質(zhì)及其中蘊(yùn)含的規(guī)律打下理論基礎(chǔ)，對(duì)學(xué)生在知識(shí)上的學(xué)習(xí)起著承前啟后的作用。本節(jié)課的重點(diǎn)是理解中心法則的內(nèi)容并了解其發(fā)展，理清基因、蛋白質(zhì)與性狀間的關(guān)系，掌握細(xì)胞質(zhì)基因的概念及作用;難點(diǎn)是明晰基因控制性狀的原理及具體表現(xiàn)。

二、學(xué)情分析

授課對(duì)象是高一學(xué)生，學(xué)生求知欲旺盛，思維活躍，已掌握了關(guān)于蛋白質(zhì)、基因和性狀的基本知識(shí)，但此三者間的關(guān)系較抽象，為避免學(xué)生理解困難，教師要適時(shí)給予引導(dǎo)和梳理。

三、教學(xué)目標(biāo)

1.知識(shí)目標(biāo)：理解中心法則的內(nèi)容，了解其發(fā)展過(guò)程;明確基因、蛋白質(zhì)、性狀三者之間的關(guān)系;能區(qū)分細(xì)胞質(zhì)基因和細(xì)胞核基因。

2.能力目標(biāo)：指導(dǎo)學(xué)生通過(guò)閱讀分析資料，歸納出結(jié)論，提升學(xué)生歸納總結(jié)的能力;鍛煉學(xué)生的邏輯思維能力，掌握一定的科學(xué)研究方法;理解結(jié)構(gòu)與功能相適應(yīng)的生物學(xué)原理。

3.情感目標(biāo)：讓學(xué)生明白科學(xué)的發(fā)展是無(wú)止境的，促進(jìn)學(xué)生辯證唯物主義觀的建立。

四、教學(xué)方法

教師主要采用講授法、直觀演示法、讀書(shū)指導(dǎo)法相結(jié)合的方法進(jìn)行教學(xué)，給學(xué)生帶來(lái)直觀體驗(yàn)，使感性認(rèn)識(shí)上升到理性認(rèn)識(shí)。設(shè)置問(wèn)題串，啟發(fā)思考，培養(yǎng)學(xué)生的自學(xué)能力;鼓勵(lì)學(xué)生進(jìn)行小組討論，培養(yǎng)團(tuán)結(jié)協(xié)作的能力，進(jìn)而掌握自主學(xué)習(xí)和總結(jié)歸納等學(xué)習(xí)方法。

五、課前準(zhǔn)備

制作本節(jié)課的PPT;到大自然中移植一株水毛茛備用。

六、教學(xué)過(guò)程

1.情境導(dǎo)入

向?qū)W生展示課下采來(lái)的水毛茛，觀察同一株水毛茛裸露在空氣中的葉和浸在水中的葉表現(xiàn)出的兩種不同的形態(tài)，致使學(xué)生產(chǎn)生疑問(wèn)：為什么葉片細(xì)胞的基因組成相同，而葉片卻表現(xiàn)出明顯不同的形態(tài)？進(jìn)而達(dá)到導(dǎo)入新課的目的，激起學(xué)生對(duì)知識(shí)的探知心理。

2.新課講授

（探究一 中心法則的提出及其發(fā)展）引導(dǎo)學(xué)生閱讀教材P69資料分析部分，思考討論資料后的三個(gè)問(wèn)題，教師提問(wèn)學(xué)生回答，根據(jù)學(xué)生的回答進(jìn)行糾正和補(bǔ)充，完善中心法則的內(nèi)容，明確補(bǔ)充的途徑中，哪條是確信無(wú)疑的，哪條還只是可能正確的。

學(xué)生試著畫(huà)出修改后的中心法則圖解，強(qiáng)化記憶，促進(jìn)短時(shí)記憶向長(zhǎng)時(shí)記憶轉(zhuǎn)化。

（探究二 基因、蛋白質(zhì)與性狀的關(guān)系）多媒體展示具體實(shí)例，學(xué)生以小組形式合作探究，通過(guò)幾組生物性狀差異，采用從現(xiàn)象到本質(zhì)的方法，分析差異成因，總結(jié)基因、蛋白質(zhì)與性狀三者之間的關(guān)系。通過(guò)這一過(guò)程提升學(xué)生的分析以及歸納總結(jié)的能力。

實(shí)例一 如何用中心法則解釋豌豆的圓粒和皺粒這一對(duì)相對(duì)性狀？

提供白化病的相關(guān)資料，根據(jù)實(shí)例一，讓學(xué)生結(jié)合資料試著自己解釋白化病的成因，并用圖解簡(jiǎn)要表述，可進(jìn)行小組討論。

從上述實(shí)例得出結(jié)論：基因通過(guò)控制酶的合成來(lái)控制代謝過(guò)程，進(jìn)而控制生物體的性狀。

實(shí)例二 囊性纖維病

提供鐮刀型細(xì)胞貧血癥的相關(guān)資料，根據(jù)實(shí)例二，讓學(xué)生結(jié)合材料試著自己解釋鐮刀型細(xì)胞貧血癥的成因，并用圖解簡(jiǎn)要表述，可進(jìn)行小組討論。

從上述實(shí)例可以得出結(jié)論：基因通過(guò)控制蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)直接控制生物體的性狀。

通過(guò)類(lèi)比，得出實(shí)例一與實(shí)例二的差別，并總結(jié)訓(xùn)練學(xué)生縱向比較的思維方法。

總結(jié)：基因?qū)π誀畹目刂朴袃煞N情況：1.基因通過(guò)控制酶的合成來(lái)控制代謝過(guò)程，進(jìn)而控制生物體的性狀。2.基因還能通過(guò)控制蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)直接控制生物體的性狀。

（探究三 基因與性狀的關(guān)系）教師結(jié)合日常生活中常見(jiàn)的例子，進(jìn)一步精準(zhǔn)基因與性狀的關(guān)系，層層補(bǔ)充深入，使問(wèn)題分析更加嚴(yán)謹(jǐn)、科學(xué)、完善，讓學(xué)生體會(huì)到科學(xué)研究是不斷發(fā)展、不斷進(jìn)步的循序漸進(jìn)過(guò)程，同時(shí)訓(xùn)練批判性思維方式。

探究活動(dòng)如下：請(qǐng)分析以下實(shí)例，說(shuō)出基因與性狀的關(guān)系：

實(shí)例一：人的身高=多個(gè)基因控制+后天的營(yíng)養(yǎng)和體育鍛煉的結(jié)果。

實(shí)例二：同一株水毛茛裸露在空氣中的葉和浸泡在水中的葉表現(xiàn)出兩種不同的形態(tài)。

通過(guò)學(xué)生探討和教師點(diǎn)撥，讓學(xué)生明白生物體的表現(xiàn)型是基因型、環(huán)境條件共同作用的綜合表現(xiàn)，是內(nèi)因與外因相互作用的結(jié)果。

（探究四 細(xì)胞質(zhì)基因與遺傳）這一部分內(nèi)容與前面學(xué)過(guò)的DNA以及蛋白質(zhì)合成的知識(shí)相關(guān)性較大，教師在教授這一部分知識(shí)的時(shí)候可先帶領(lǐng)學(xué)生回顧一下學(xué)過(guò)的相關(guān)知識(shí)，增大學(xué)生對(duì)于新學(xué)知識(shí)的可接受性，通過(guò)復(fù)習(xí)已學(xué)內(nèi)容引導(dǎo)學(xué)生獲得新知識(shí)，完成知識(shí)的遷移。

設(shè)置問(wèn)題串，如下：①DNA分布在細(xì)胞的哪些部位？②明確細(xì)胞質(zhì)基因的概念。③分析細(xì)胞質(zhì)基因控制性狀的遺傳特點(diǎn)，并解釋為什么。

教師在基本完成新課教授后，用多媒體展示幾幅細(xì)胞質(zhì)基因引起的人類(lèi)遺傳病的圖片，讓學(xué)生更深刻地體會(huì)到細(xì)胞質(zhì)基因的重要性，促進(jìn)感性認(rèn)識(shí)上升為理性認(rèn)識(shí)。

3.課堂小結(jié)

采用提問(wèn)的方法讓學(xué)生總結(jié)本節(jié)課的主要學(xué)習(xí)內(nèi)容，教師對(duì)學(xué)生的答案進(jìn)行查漏補(bǔ)缺，梳理思路，強(qiáng)化重點(diǎn)，完善學(xué)生的知識(shí)體系，取得較高的教學(xué)效果。

七、教學(xué)反思

本節(jié)課內(nèi)容與前面內(nèi)容聯(lián)系性較強(qiáng)，課程主要采用了啟發(fā)討論式的教法和學(xué)法，兼顧每一位學(xué)生的均衡發(fā)展，尊重學(xué)生的差異性。教學(xué)環(huán)節(jié)設(shè)計(jì)嚴(yán)謹(jǐn)，環(huán)環(huán)相扣，注重知識(shí)的科學(xué)性、思想性，遵循由淺入深的教學(xué)原則，訓(xùn)練學(xué)生由現(xiàn)象到本質(zhì)的研究方法。同時(shí)，注意對(duì)學(xué)生的情感態(tài)度與價(jià)值觀的教育，讓學(xué)生在學(xué)習(xí)過(guò)程中認(rèn)同科學(xué)的發(fā)展是無(wú)止境的，科學(xué)研究是不斷深入、完善的，樹(shù)立科學(xué)的發(fā)展觀，加深學(xué)生對(duì)科學(xué)的理解和感悟。

參考文獻(xiàn)：

[1]鄭亞菲，董冰楠，伍春蓮.《基因?qū)π誀畹目刂啤方虒W(xué)設(shè)計(jì)[J].考試周刊，2016，（94）.

[2]呂燦良.“基因?qū)π誀畹目刂啤币还?jié)的教學(xué)[J].生物學(xué)通報(bào)，1987，（3）：30-32.

作者簡(jiǎn)介：

石瑩（1995-），女，在讀碩士研究生，聊城大學(xué)生命科學(xué)學(xué)院學(xué)科教學(xué)生物專(zhuān)業(yè)。

郭彥（1974-），女，聊城大學(xué)生命科學(xué)學(xué)院副教授。