宮紹斌 鄭長艷

[摘 ? ? ? ? ? 要] ?近年來，我國教育深化改革不斷推進，使高職院校對學生實踐能力的培養(yǎng)愈發(fā)重視，這也使高職院校致力于校企合作，以此實現高職院校與企業(yè)之間的優(yōu)勢互補。將校企合作理念有效應用于高職種植專業(yè)之中，必將為我國培養(yǎng)大量現代化農業(yè)的專業(yè)應用型人才。鑒于此，對基于校企合作的高職種植專業(yè)實訓教學進行深入研究，以期能夠提高高職種植專業(yè)學生的實踐能力。

[關 ? ?鍵 ? 詞] ?校企合作;高職院校;種植專業(yè);實訓教學

[中圖分類號] ?G717 ? ? ? ? ? ? ? ? ? [文獻標志碼] ?A ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?[文章編號] ?2096-0603（2019）18-0184-02

隨著我國經濟的快速發(fā)展，我國對農業(yè)經濟的發(fā)展愈發(fā)關注，并在十九大會議中提出，我國將全面進入小康社會。而要想實現小康社會目標，就必須大力發(fā)展現代農業(yè)，因此培養(yǎng)大量現代農業(yè)方面的專業(yè)應用型人才已經迫在眉睫。高職種植專業(yè)作為現代化農業(yè)應用型人才的培養(yǎng)搖籃，長期以來一直存在人才培養(yǎng)實踐能力不足的問題，因此對高職種植專業(yè)學生的實踐能力進行培養(yǎng)是非常重要的。而校企合作理念的出現，為高職院校對種植專業(yè)學生的實踐能力培養(yǎng)提供了新的途徑，通過校企合作，可實現高職院校與企業(yè)之間的優(yōu)勢互補，使高職院?？赏ㄟ^“校中廠”“廠中校”等新型模式來開展實訓教學，使學生在不斷的實訓過程中提高其實踐能力，從而為我國現代化農業(yè)的發(fā)展培養(yǎng)出一批具有豐富理論知識和較強實踐能力的農業(yè)種植人才。

一、基于校企合作的高職院校種植專業(yè)實訓教學模式概述

基于校企合作的高職院校種植專業(yè)實訓教學，在開展方式上主要有兩種模式：（1）校內實訓基地模式。由高職院校為學生的實訓教學提供場地、設備、人力資源以及技術，而企業(yè)則提供實訓設備、實訓技術、種植工藝以及技術人員等。該實訓場地作為種植專業(yè)學生的實訓基地，也相當于企業(yè)的實訓車間，按企業(yè)訂單要求生產花卉、蔬菜、園林苗木等產品。部分高職院校還會為學生提供部分創(chuàng)業(yè)基金。（2）校外實訓基地模式。企業(yè)的生產基地即學生實訓場地，通常學生的崗位就業(yè)實訓都是在企業(yè)完成，在真實的生產環(huán)境下，按照企業(yè)的生產流程、產品標準來完成相應的生產作業(yè)。學生作為實訓活動的主體，以準員工的身份參與生產，接受高職院校教師、企業(yè)技術人員及生產管理人員的實訓指導。

基于校企合作的高職院校種植專業(yè)實訓教學模式對學生綜合職業(yè)素質的培養(yǎng)具有重要作用：首先，學生通過在校內實訓基地的實訓，可實現其專業(yè)知識與種植產業(yè)的有效對接。其次，通過開展種植專業(yè)實訓教學，高職院校可對學生的實訓教學效果進行實時驗證，增強學生的實訓體驗。通過實訓教學，使教學過程和企業(yè)的生產過程無縫對接，使學生能夠將種植專業(yè)中學習到的知識真正應用于企業(yè)生產中，從而消除學生在學習過程中產生學而無用的感覺。最后，通過對種植專業(yè)學生開展實訓教學，可按照產前、產中、產后這三個階段來開展不同的實訓教學項目，幫助學生對種植產業(yè)不同環(huán)節(jié)中所需的技術要領進行全面掌握，進而使學生具備更強的職業(yè)能力。

二、高職種植專業(yè)開展實訓教學的必要性

（一）從學生角度論述

高職種植專業(yè)和其他專業(yè)在實訓教學上除了具有共同的特性以外，高職種植專業(yè)還具有三大顯著特點：（1）種植專業(yè)的實訓對象具有多變性特點。這是因為種植專業(yè)的實訓對象是微生物、植物等有機體，這些有機體可以看作是一種生命，其內部有著對應的活動規(guī)律，學生對這些活動規(guī)律的掌握往往需要花費很長時間，只有通過多次觀察后，方可對這些活動規(guī)律有一個全面的了解。因此，在開展種植專業(yè)的實訓教學時，需要確保學生在學習理論知識的過程中能夠進行系統(tǒng)化的學習，然后方可對學生進行多崗位的實訓教學。（2）種植專業(yè)的實訓對象在環(huán)境上呈現出未知性。這是因為農作物在生長過程中存在許多影響因素，如水分、溫度、土壤等，這些影響因素都和農作物的生長有一定的內在聯系。（3）學生職業(yè)能力的培養(yǎng)方式呈現出多樣性。相比于工科生過于單一的培養(yǎng)環(huán)境，農業(yè)種植專業(yè)的學生在實訓過程中必須與自身所學的理論知識進行聯系，而且要對農作物在不同時期的生長規(guī)律等進行經驗積累。

（二）從教師角度論述

從教師角度進行論述：（1）在高職院校中建立實訓基地，可通過硬件建設來對相應的教學平臺進行設計，這樣便于教師在開展實訓教學時進行教學準備。（2）通過校企之間的緊密合作，企業(yè)可為實訓教學提供大量的教學資源，這樣教師在開展實訓教學時，能夠避免因教學資源的滯后性而影響實訓教學效果，從而使學生的實訓學習內容能夠始終圍繞企業(yè)的生產過程來進行。并且，企業(yè)可派遣優(yōu)秀的技術人員參加高職院校的實訓教學工作，從而使這些技術人員所具有的豐富生產管理經驗能夠被教師汲取和吸收，并將這些生產管理經驗有效應用于實訓教學中。（3）企業(yè)在實際生產和管理中遇到的各種問題都可作為教師在實訓教學過程中的研究課題，通過師生間的共同努力，在提高學生實訓能力的同時，使學生能夠始終了解企業(yè)的生產動態(tài)，并可為企業(yè)的生產和管理提供可靠的參考建議。

三、基于校企合作的高職院校種植專業(yè)實訓教學的開展路徑

（一）校企合作共建實訓教學基地

在基于校企合作的高職院校種植專業(yè)實訓教學建設中，高職院校負責提供實訓教學場地，企業(yè)則負責投入實訓教學基地的建設資金，通過在實訓基地中引入大量的種植作物，由企業(yè)和高職院校共同對智能溫室大棚、設計車間等進行共同建設。在實訓教學基地建設完畢后，由企業(yè)負責對實訓教學基地進行日常管理，而高職院校則負責安排種植專業(yè)學生共同參與實訓教學基地管理。在重要節(jié)日，實訓教學基地可開展商業(yè)化項目來進行管理和生產，該實訓教學基地既是企業(yè)的產品配送中心和生產基地，同時也是高職院校的種植專業(yè)實訓基地。通過校企合作共建實訓教學基地，可使其具備四大重要功能：首先，通過實訓教學基地建設，使種植專業(yè)的內涵得到了進一步的拓寬，使高職院校能夠對創(chuàng)業(yè)型、應用型專業(yè)人才進行有效培養(yǎng)，并且與種植專業(yè)相關的各個崗位也將成為實訓教學項目的主要內容。其次，通過高職院校與企業(yè)的緊密合作，可使種植專業(yè)的實訓教學內容按照設計、生產、運輸等各個環(huán)節(jié)進行開發(fā)，從而使種植專業(yè)的課程內容得到有效更新，并通過網絡資源課程建設，使種植專業(yè)學生能夠更加便捷地獲取這些學習資源。再次，緊密的校企合作使城市的社會服務功能得到顯著提升，通過實訓教學基地的建設，可為城市開展農業(yè)種植訓練及競賽提供場地。最后，在校企合作模式下，實訓基地建設可顯著提高種植專業(yè)學生的就業(yè)能力，提高種植專業(yè)學生的創(chuàng)業(yè)率。

（二）在實訓教學中采取遞進式培養(yǎng)

在基于校企合作的高職種植專業(yè)實訓教學中，應重視實訓教學培養(yǎng)方案的制定與實施，這也是校企合作模式得以順利進行的關鍵。在制定實訓教學培養(yǎng)方案時，應將學生的職業(yè)能力作為突出點，對企業(yè)的崗位能力要求及行業(yè)市場進行充分調研，同時以校企合作建設的實訓教學基地作為依托，采取“2+0.5+0.5”能力遞進式實訓教學方案，該方案需要種植專業(yè)學生在大一和大二階段對理論課進行系統(tǒng)性學習，同時在理論學習過程中還要穿插實訓教學，在大三階段的上半學期開展其專業(yè)崗位的綜合實訓，在下半學期則組織種植專業(yè)學生進入企業(yè)中頂崗實習，在全部教學中，種植專業(yè)的實訓教學內容占到一半左右。根據這一安排，在產學研一體化結合的理念指導下，使種植專業(yè)的內涵建設得到不斷的深化與完善，從而實現對應用型人才實訓教學培養(yǎng)方案的大力開展。在種植專業(yè)學生的大一、大二理論學習階段，由“雙師”組織學生參觀實訓教學基地，并按照企業(yè)所下達的生產任務，安排學生獨立完成與種植專業(yè)相關崗位的生產任務，幫助學生進行基礎技能實訓。然后在大三上半學期對種植專業(yè)學生按照對應的崗位方向進行實訓教學，在專業(yè)教師和企業(yè)技術人員的指導下，使種植專業(yè)學生能夠對崗位技能進行更加深入的學習，通過不斷的課程設計及實踐，提高學生的職業(yè)能力，培養(yǎng)學生對問題的獨立分析能力與技術專研能力，使種植專業(yè)學生能夠初步掌握對應崗位的專業(yè)技能。在大三下半學期，在企業(yè)技術人員的帶領下，安排種植專業(yè)學生進行頂崗實習，并從中獲得報酬，使學生在頂崗實習過程中不斷提高其職業(yè)能力，真正實現種植專業(yè)學生的預就業(yè)。

總而言之，在高職院校種植專業(yè)實訓教學中，校企合作模式的出現，為高職院校對種植專業(yè)人才的培養(yǎng)提供了有效途徑。對高職院校來說，要想培養(yǎng)更多具有豐富理論知識與較強實踐能力的現代農業(yè)人才，就必須加強高職院校和企業(yè)之間的合作，為學生創(chuàng)造良好的實訓教學環(huán)境，使學生能夠在真實的實訓環(huán)境中進行強化鍛煉，提高學生的實踐能力，使其有效滿足企業(yè)對種植專業(yè)人才的崗位技能要求。

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編輯 王 敏