雷婷婷
【摘 ? 要】 化學(xué)綜合能力是化學(xué)學(xué)科素養(yǎng)的主要體現(xiàn)?;瘜W(xué)實(shí)驗(yàn)可以培養(yǎng)學(xué)生認(rèn)識能力、實(shí)踐運(yùn)用能力和創(chuàng)造能力。
【關(guān)鍵詞】 化學(xué)實(shí)驗(yàn) ?培養(yǎng) ?能力
現(xiàn)在有些學(xué)生,考試成績分?jǐn)?shù)和實(shí)際能力不成正比,甚至有學(xué)生出現(xiàn)了反比例現(xiàn)象,這對于學(xué)校教育來說是一種悲哀。尤其缺乏創(chuàng)造能力是現(xiàn)在學(xué)生存在的普遍問題。提高全民族的科學(xué)文化素質(zhì)和增強(qiáng)民族競爭力,培養(yǎng)大量綜合型人才,是每一個(gè)教育者應(yīng)盡的職責(zé)??墒?,能力的形成并非一天之功,必須注重教學(xué)的每一個(gè)環(huán)節(jié),學(xué)生的創(chuàng)新能力在化學(xué)實(shí)驗(yàn)過程中,最容易得到提高。
中學(xué)階段應(yīng)重點(diǎn)培養(yǎng)學(xué)生認(rèn)識能力、實(shí)踐運(yùn)用能力和創(chuàng)造能力等。
認(rèn)識能力:即觀察、了解、分析事物的能力??梢哉f學(xué)生的注意力、觀察力、記憶能力、想象能力、思維能力等都可含于其中?;瘜W(xué)是一門以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的學(xué)科?;瘜W(xué)反應(yīng)變化是原有物質(zhì)的消失,新物質(zhì)的產(chǎn)生,并伴有不同能量產(chǎn)生的過程。學(xué)生觀察了解分析這些過程,從中獲得信息,培養(yǎng)觀察能力。觀察能力是基礎(chǔ),要培養(yǎng)學(xué)生的綜合能力,必須先培養(yǎng)觀察能力。在指導(dǎo)學(xué)生觀察實(shí)驗(yàn)時(shí),不但要觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象,更要透過實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象看到其實(shí)驗(yàn)本質(zhì),觀察化學(xué)現(xiàn)象時(shí),要注意觀察它的全面性,特別要注意觀察它的本質(zhì)現(xiàn)象。要有選擇性地著重觀察能反映原物質(zhì)消失,新物質(zhì)生成的重點(diǎn)現(xiàn)象,透過事物的現(xiàn)象,把握事物的內(nèi)在聯(lián)系,是培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)造精神和能力的基礎(chǔ)。培養(yǎng)學(xué)生良好的觀察習(xí)慣,提高學(xué)生觀察能力是培養(yǎng)學(xué)生綜合能力的前提條件。
實(shí)踐運(yùn)用能力,就是在實(shí)際操作中檢驗(yàn)和運(yùn)用所學(xué)知識分析問題、解決問題的能力。諸如實(shí)驗(yàn)?zāi)芰?、遷移能力、綜合運(yùn)用知識的能力、分析能力、歸納能力等都可歸于此列。知識的轉(zhuǎn)移(即遷移)能力,是想象力和創(chuàng)造能力的重要組成部分。在實(shí)驗(yàn)之中,隨時(shí)變換實(shí)驗(yàn)條件,可以訓(xùn)練學(xué)生的遷移能力,而遷移能力是發(fā)明創(chuàng)造能力的基礎(chǔ)。所以,在實(shí)驗(yàn)中,不斷變換情境,能促使學(xué)生抓住問題的本質(zhì),并將其運(yùn)用到新的實(shí)驗(yàn)場景之中,從而掌握新的知識、新的方法和新的結(jié)果。由此,逐步提高學(xué)生的知識轉(zhuǎn)移運(yùn)用能力。例如:在探討氯水成分時(shí)可以先向?qū)W生展示一瓶新制氯水和一瓶久置氯水,學(xué)生通過觀察對比,二者顏色差異較大。新制氯水為黃綠色而久置氯水幾乎無色,從而引起學(xué)生的好奇心理。抓住學(xué)生的好奇心,并讓學(xué)生親自動實(shí)驗(yàn),探究氯水的成分,由實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象找出引起這此實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的本質(zhì),教師可設(shè)置問題:
(1) 新制氯水為什么呈現(xiàn)黃綠色?說明新制氯水里有什么微粒。
(2) 氯氣能與水反應(yīng)嗎?讓學(xué)生自已設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)并動手實(shí)驗(yàn),將浸濕的紅色紙條和干燥的紅色紙條分別放入盛有氯氣的瓶中,觀察現(xiàn)象:濕潤的紅色紙條顏色變淺,而干燥的紅色紙條不褪色。由此現(xiàn)象說明氯氣能與水反應(yīng)。
(3) 新制氯水有酸性嗎?如何檢驗(yàn)它的酸性?學(xué)生可以將新制氯水取少量于試管中,滴加紫色石蕊試液,發(fā)現(xiàn)試管里的溶液先變紅后褪色,從而讓學(xué)生得出新制氯水中有H+,H+使紫色石蕊試液變紅,HClO酸使紅色褪去,說明HClO酸有漂白性。
(4) 新制氯水中有Cl-嗎?可用什么實(shí)驗(yàn)來檢驗(yàn)?
將新制氯水取少量于試管中,向試管里滴加AgNO3溶液,產(chǎn)生白色渾濁,說明氯水中的氯離子與銀離子反應(yīng)生成了氯化銀白色沉淀。
(5)新制氯水有強(qiáng)氧化性嗎?引導(dǎo)學(xué)生聯(lián)系氧化還原反應(yīng)知識,用還原性強(qiáng)并有特殊顏色變化的實(shí)驗(yàn)來探究。如:新制氯水可使淀粉碘化鉀溶液變藍(lán),進(jìn)一步說明新制氯水中有大量氯氣分子存在。由上面的實(shí)驗(yàn)探究結(jié)果得出新制氯水中有三分子:c12分子、HClO分子、H2O分子,四離子:H+、Cl-;、ClO-和少量的OH-。
(6) 為什么久置氯水幾乎無色呢?聯(lián)系上面的知識可以總結(jié)出氯氣與水反應(yīng)生成鹽酸和次氯酸,次氯酸不穩(wěn)定,易分解,則使反應(yīng)正向進(jìn)行促使氯氣不斷溶解,則氯氣分子減少,甚至溶解完,所以久置氯水幾乎無色。
通過上述問題的實(shí)驗(yàn)操作,可以培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)際運(yùn)用能力。
創(chuàng)造能力,就是運(yùn)用自己已掌握的知識和技能在新的條件下,將其分析、歸納、綜合、解決實(shí)際問題并生成新的能力。要求其要有創(chuàng)造性的想象和創(chuàng)造性的思維。創(chuàng)造力是各種能力的終級目標(biāo)。而創(chuàng)造力也是無止境的,是各種能力的最高層次。是認(rèn)識能力和實(shí)踐運(yùn)用能力的綜合運(yùn)用。培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)造能力必須培養(yǎng)學(xué)生的認(rèn)識能力和實(shí)踐運(yùn)用能力。實(shí)驗(yàn)中學(xué)生常會出現(xiàn)一些稍縱即逝的創(chuàng)造性閃光點(diǎn),教師要善于抓住這些閃光點(diǎn),并及時(shí)加以鼓勵,這對培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)造力有極大的作用。在實(shí)驗(yàn)中討論實(shí)驗(yàn)習(xí)題,通過比較、評價(jià)、優(yōu)化實(shí)驗(yàn)方案,可培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)造思維能力。例如:學(xué)生在做乙醇氧化成乙醛的實(shí)驗(yàn)時(shí),按書上的實(shí)驗(yàn)步驟應(yīng)把一端彎成螺旋狀的銅絲放在酒精燈焰上加熱,使銅絲表面生成一薄層黑色的氧化銅,立即把它插入盛有乙醇的試管里,這樣反復(fù)幾次,每一次表面黑色的銅絲插入后取出來,銅絲表面都變成了光亮的紅色,學(xué)生由此就會由現(xiàn)象分析出氧化銅給乙醇氧化成乙醛提供了氧并與氫元素形成了水。實(shí)驗(yàn)后有一位同學(xué)提問:實(shí)驗(yàn)時(shí)他把表面變黑的銅絲未伸入到乙醇中而直接伸入到酒精燈焰芯上,結(jié)果黑色銅絲為什么還是變紅了?我當(dāng)時(shí)并沒有直接回答他的問題。而是當(dāng)堂表揚(yáng)了該同學(xué)并鼓勵他自己根據(jù)所學(xué)的知識去思考該問題,從中找到答案,該同學(xué)通過認(rèn)真考慮后,找到了答案:酒精燈焰芯上有未燃燒的乙醇,故還是乙醇被氧化了。
從那以后,該同學(xué)對化學(xué)產(chǎn)生了極大的興趣,并隨時(shí)注意觀察生活中的一些變化,自己還與化學(xué)知識緊密聯(lián)系起來,并能用所學(xué)知識解答一部分問題,后來,該同學(xué)的化學(xué)成績提升較快。
這樣就充分調(diào)動了學(xué)生的積極性,使每個(gè)學(xué)生都參與思考和討淪,他們的想象力、分析能力、歸納運(yùn)用知識的能力、遷移能力、評價(jià)能力和創(chuàng)新能力都得到了充分提高。既可增加實(shí)驗(yàn)的成功率,又提高了學(xué)生的交流和創(chuàng)新能力。
總之,化學(xué)實(shí)驗(yàn)過程是化學(xué)知識和化學(xué)技能的綜合能力提高的過程,要做好實(shí)驗(yàn),除去要有雄厚的知識功底,還必須要有豐富的創(chuàng)造性想象能力和創(chuàng)造性思維能力。也就是說化學(xué)實(shí)驗(yàn)?zāi)芘囵B(yǎng)學(xué)生的綜合能力。