劉克武

(黑龍江省林副特產研究所，黑龍江牡丹江157011)

接骨木(SambucuswilliamsiiHance)是忍冬科(Caprifoliaceae)接骨木屬的一種草本植物，多為落葉灌木，廣泛分布于中國，加拿大，西伯利亞等地區(qū)[1]。是集藥用、食用、綠化等為一體的珍貴野生經濟植物，具有重要開發(fā)利用價值。接骨木作為一種傳統(tǒng)中藥材其性味甘、平、苦，無毒，可以接骨續(xù)筋、活血止痛、祛風利濕[2]，有著悠久的藥用歷史，藥用價值極其廣泛。其種子含油量很高，達35%～44%[3]，且籽油中ɑ-亞麻酸含量較高，利于抗高血脂。且該油脂中n-3和n-6系列的脂肪酸配比比較合理，益于人體健康，故開發(fā)利用接骨木籽油資源具有重要的意義。

長期以來接骨木處于野生狀態(tài)，一直未有得到有效的開發(fā)利用，人工栽培少有報道，野生種子產量普遍存在類型混雜、良莠不齊、產量低、品質差等問題。其在野生群落存有數量不同的品質表型性狀較好的優(yōu)良個體，定向選育優(yōu)良品系品種是提高接骨木籽油產品質量與產量的一項重要措施。而選擇優(yōu)良個體進行無性繁殖是遺傳改良主要途徑，對所選優(yōu)良個體進行無性系鑒定，找出各其的品質性狀、豐產性能優(yōu)異程度，為個體間作進一步篩選。所以從現有的接骨木群體中選擇優(yōu)良單株，經過無性系鑒定和良種繁育，培育出品質優(yōu)良、豐產性好的品系品種乃是當前籽油接骨木育種工作的重要課題[4]。

1 選擇方法

廣泛收集接骨木優(yōu)質種質資源，選育抗寒、抗病、籽實產量高、品質優(yōu)良的系列品種。初步制定優(yōu)良種源收集選擇標準：野生種質資源以分布集中，植株生長健壯無病害，矮冠直立緊湊，分枝數量多，節(jié)間短，結實量大，大而整齊，單株種籽產量裸地2.5 kg，林下0.5 kg以上；4年生樹高1.3 m，地徑4.5 cm以上，單株產籽0.6 kg以上，單株結實量比平均值大20%～25%，分枝數不低于5個。

在江山嬌林場9林班建立種質資源測定園1處，收集保存2014年～2018年在新疆及東北地區(qū)種質資源收集32份，其中新疆2份，遼寧1份，吉林1份，黑龍江海林6份、克東8份、牡丹江5份(包括江山嬌3份、寧安1份、亞布力1份)、伊春5份(包括五營2份、帶嶺1份、朗鄉(xiāng)1份、大青川1份)、大慶1份、加格達奇1份、塔河1份、集賢1份。

測定園的建立就是選用優(yōu)良單株家系1年生實生優(yōu)質苗栽植，以保持單株家系的優(yōu)良品質性狀，提高接骨木籽實單位面積產品質量與產量。由于繁育種苗有限，初建測定園28.8畝，其栽植行株距為3 m×2 m。分別掛牌標記實測生長發(fā)育、物候、品質變化情況，進行栽植試驗及優(yōu)樹比較試驗。經過近5年連續(xù)的物候觀測、生長發(fā)育情況調查和產量記載，性狀觀察及品質分析，按優(yōu)良種源收集選擇標準初選豐產優(yōu)質型優(yōu)良品系2個。

表1 東北三省籽油接骨木優(yōu)良單株收集登記表

注：采集方法為采集種子、一年生穗條。

2 人工栽培方法和田間設計

2.1 試驗地基本情況

測定園設在黑龍江省林科院江山嬌實驗林場9林班，試驗地為緩坡向陽，靠近鏡泊湖南側，西南坡向。沙質壤土，土層厚度45cm，表土25cm為壤土，局部稍有積水，肥力中，pH6.5左右。試驗地總面積150余畝，其中建立接骨木種質資源收集測定園28.8畝，種植示范30余畝。

2.2 田間設計與試驗方法

2.2.1 田間設計。不同種源試驗自2014年開始進行，測定園土質、坡向、坡度、水肥等條件基本相似，因此各無性系排列沿坡向等距分布是隨機的，也就是說橫向是隨機的，縱向順坡向成行排列，這樣各無性系間的生態(tài)條件接近一致。采用的是自育一年生苗為隨機區(qū)組，每個小區(qū)15個株叢，3次重復，無對照，每個品系共栽植45個株叢；每行設3個小區(qū)，行兩端設保護株，每行共栽51個株叢，株行距2 m×3 m，測定園兩側各設3行隔離保護行。

2.2.2 試驗方法與品系

試驗方法：栽培試驗與產量比較試驗全部采用所選優(yōu)樹一年生實生苗，產量比較試驗采用所選優(yōu)樹一級優(yōu)質實生苗。觀測內容有物候期觀察，植株分枝數，株高、地徑生長量、產量測定，表型性狀及品質分析，并對變異類型進行再選擇。

試驗品系：2014～2018年先后在新疆及東北地區(qū)收集的種質資源，經過近5年觀測分析，全面地比較評選，初步篩選出植株生長勢強、矮冠直立緊湊、結實性早、果穗大整齊美觀、連年結實率高、出籽率高、抗逆性強的優(yōu)良品系6個，既海林2014-02、克東2014-05、克東2014-07、江山嬌2014-10、帶嶺2014-11、海林2015-17。其中海林2014-02單株產量最高達1.5 kg，平均0.77 kg；克東2014-05單株產量最高達1.5 kg，平均0.72 kg。

數理統(tǒng)計方法：選用Excel和DPS軟件分析處理數據。

2.3 栽培與管理

按要求的株行距將選出的不同類型植株隨機栽植，定植穴深30 cm、直徑40 cm，每穴施入腐熟農家肥5 kg，并與表土拌勻做底肥填平，栽后隨時記載了各株號所在的行、株位置。定植第一年注意保持土壤濕潤并及時擴穴除草松土，當年成活率94.1%。第二年開始采用多主枝叢狀自然整形，每株留3～8個主枝，自然授粉，同時人工輔助除萌蘗、疏除徒長枝及病弱枝，并及時進行刀扶除草、病蟲害防治，田間管理水平一般。

3 結果與分析

經過多年對接骨木野生資源實地調查和實生苗繁育過程中觀察到，接骨木種群間有多種類型，如植株冠形、節(jié)間長短、莖皮顏色、葉片多少、長短，結實量大小等差異明顯，分析其原因除與不同生態(tài)環(huán)境有關外，其遺傳基因是主導地位。為了適應市場對接骨木籽油開發(fā)對苗木類型的需求，項目組提出了對籽油接骨木選育研究的試驗方案，旨在為籽油接骨木定向培育提供理論依據。

通過5年的選種和5年的栽培試驗及產量比較試驗，籽油接骨木的人工栽培適應性較好，各不同種源的優(yōu)良單株保持其原有的優(yōu)良特征，根據初選調查測定，種苗生長發(fā)育觀測分析，對初選單株表型性狀進行全面比較評選，多數品系優(yōu)良性狀穩(wěn)定，并初步篩選出6個優(yōu)良品系，其中豐產優(yōu)質型品系2個，優(yōu)質型品系3個，特殊類型品系1個，結果見表2。

表2 入選優(yōu)良品系主要優(yōu)良性狀

3.1 生長表現情況

實生苗進入測定園的第一年生長緩慢，從基部生長出1～3個萌生枝，高度20～50 cm，個別單株開始形成少量的花芽，出現少量花序，開花坐果率2.1%。第二年徑高生長加速，萌蘗增多，萌生新枝可達3～10個，最長新枝高達60 cm以上，植株開花結實率達到32.1%。第三年株叢生長旺盛，冠叢初步形成，測定園平均冠叢高度2.23 cm、地徑4.63 cm、冠幅0.94 m2，植株開花坐果率達到69.4%以上，并表現出了不同生長發(fā)育特性(見表3)。

表3 優(yōu)良品系生長調查表(平均值)

觀察表明，不同優(yōu)樹的樹高地徑差異不大，冠幅大小，分枝數及新稍生長均有差別。海2014-02號品系新稍生長勢強，冠幅大分枝多，4年生平均冠幅1.24 m2，株高2.77 m?？?014-05號品系新梢生長表現一般，冠幅較大，分枝多，冠叢緊湊直立，4年生平均冠幅1.2 m2，株高2.68 m。

在年生長發(fā)育方面，各優(yōu)良品系在江山嬌氣候條件下，物候期大體一致。3月中旬樹液流動芽苞萌動，3月下旬開始現蕾至4月中旬始花展葉，盛花期在5月上旬，至5月中旬幼果出現，7月中旬至8月上旬果實成熟，8月中下旬漿果干縮脫落，10月上旬葉落，全年生育期190天左右(表4)。果實發(fā)育是從5月初花謝子房膨大時開始，到7月下旬8月初果實完全變色成熟，果實發(fā)育期90～100天。

表4 優(yōu)良品系主要物候期

3.2 產量分析

3.2.1 產量因素及產量情況。據觀測，構成接骨木籽實產量的主要因素有：冠叢主枝數、分枝數、結果母枝密度(即每平方米冠幅結果母枝數量)、花芽數量、花序坐果率，果序內漿果數，出籽率。冠叢投影平方米產量是衡量一個品種單位面積上的產量高低的主要指標。從觀察表明海2014-02、克2014-05二個品系從總穗數平均來看海2014-02、克2014-05二個品系均高于克2014-07、江2014-10、帶2014-11、海2015-17號品系，這二個品系主要是結果枝掛果多，果穗荷實量大，其中海2014-02平均單株產籽0.77 kg，克2014-05平均單株產籽0.72 kg，較對照平均產量0.54 kg，產量分別提高42.59%、33.33%，品系的產量因素及產量情況列入表5。

表5 優(yōu)樹比較試驗品系產量因素及產量情況

注：折合畝產按冠叢投影行距=2﹕1；對照為栽培園平均值

從表5看出：從連續(xù)3年平均株產和冠叢投影平方米產量來看海2014-02、克2014-05二個品系均高于克2014-07、江2014-10、帶2014-11、海2015-17和對照。海2014-02品系4年生平均冠叢投影每平方米結實0.62 kg，折合畝產25.7.7 kg；克2014-05品系4年生平均冠叢投影每平方米結實0.60 kg，折合畝產266.8 kg，以上說明海2014-02、克2014-05品系結實具有豐產特性。

3.2.2 產量的比較分析。依供試品系樹齡、冠幅的差異，采用樹冠平方米投影產量數據，用Excel和DPS軟件作如下統(tǒng)計分析。供試品系在江山嬌測定園的試驗統(tǒng)計結果，經過對連續(xù)3年的試驗數據方差分析看出，海2014-02、克2014-05二個品系的產量與供試其它品系差異極顯著見表6。

表6 優(yōu)樹比較品系樹冠投影平方米產量的方差分析結果

表7 優(yōu)樹比較品系產量差異的比較結果

從表7可以看出，海2014-02品系樹冠投影平方米產量在供試品系中，極顯著的超過克2014-07、帶2014-11、江2014-10、海2015-17品系；克2014-05品系極顯著或顯著的超過克2014-07、帶2014-11、江2014-10、海2015-17品系；說明這二個品系豐產性強。克2014-07、帶2014-11、江2014-10產籽量依次次之，特殊類型黃果海2015-17產籽量最差，其表現基本與原母樹產量屬性相符。

3.3 接骨木不同品系間相關因素的對比

對不同種源接骨木進行觀察和優(yōu)化栽培篩選；選擇植株生長勢強、矮冠直立緊湊、結實性早、果穗大整齊美觀、連年結實率高、出籽率高、抗逆性強的接骨木優(yōu)良單株，并對相關因素進行觀察測定。從以上連續(xù)3年初步觀察觀測分析結果：優(yōu)良品系平均畝產籽實223.1 kg，測定園平均畝籽實產量182.3 kg，籽實產量高22.4%，其中如去除特殊類型海2015-17果黃色，實際海2014-02、克2014-05、克2014-07、江2014-10、帶2014-11五個品系平均畝產籽實242.8 kg，籽實產量高33.2%。因為接骨木選種測定及栽培園尚未進入達產期，沒能達到郁閉狀態(tài)，成齡接骨木樹冠投影面積至少應在4～5 m2左右，其產量因素測定及分析仍處于探索階段。對籽實產量和品質性狀分析及營養(yǎng)成分的比較分析，變異類型的選擇等，研究調查數據尚未完善，不同年份間雖稍有差別，在總體上入選優(yōu)良品系接骨木生長發(fā)育、籽實產量性狀穩(wěn)定。

4 經濟效益和社會效益的分析和預測

籽油用接骨木選育的研究仍處于探索階段，尚未進行規(guī)?；耘鄥^(qū)試試驗，從良種培育和產量比較試驗看出，豐產優(yōu)質型2個品系冠形緊湊直立，適于密植，機械作業(yè)；果穗大整齊美觀，品質好，出籽率高，平均折合畝產分別為275.7 kg、266.8 kg?？梢灶A測，如若采用優(yōu)良品系營造接骨木籽油原料林，建園三四年即可獲得一定產量，籽油原料林預計培育至達產期6年以上，平均畝產籽實300～350 kg/畝計，籽實原料價以8元/kg計，畝產值2400～2800元/年。其加工的籽油為富含α-亞麻酸等的高端食用油，其殘渣籽粕富含人體必需氨基酸、蛋白質、鈣等制成接骨食品，極其適用于糖尿病、心腦血管疾病和骨折初期愈合的患者輔食；其果肉可做果汁、果酒、果醬等食品。同時接骨木具有生長旺盛、發(fā)枝量大，嫩梢生長迅速、葉片肥厚、寬長、葉芽鮮嫩、風味良好、營養(yǎng)成分高等特點，適合于高檔芽菜、芽茶等產品的開發(fā)利用，因此經濟、社會、生態(tài)效益十分顯著。

我國的接骨木一直處于野生狀態(tài)，籽油接骨木的定向選育，可為接骨木籽油原料林種植提供良種資源，大大縮短人工規(guī)模化栽培進程。選育的豐產優(yōu)質類型、特殊類型為接骨木的選擇育種提供良好的原始材料，推動接骨木產業(yè)開發(fā)利用。

5 小結

5.1 通過接骨木不同種源單株的優(yōu)選和栽培試驗，產量測定及莖、葉、漿果性狀的觀察，初步篩選出6個優(yōu)良品系。6個品系的共同特點是豐產，漿果性狀穩(wěn)定，品質優(yōu)，果粒多、結實量大。籽實單株平均產量0.61 kg，折合產籽實為223.1 kg/畝，測定園平均畝籽實產量182.3 kg，籽實產量高22.4%；如去除特殊類型果黃海2015-17品系，實際平均畝產籽實242.8 kg，籽實產量高33.2%。

5.1.1 豐產優(yōu)質型2個品系的共同特點是結實量多，樹姿緊湊直立，分枝多，新梢生長量大，結實性狀穩(wěn)定，品質好。平均單株產量0.745 kg，折合畝產271.25 kg，比一般植株產量高48.8%。

5.1.2 優(yōu)質型3個品系的共同特點是結實量較多，樹姿緊湊半開張，分枝較多，新梢生長量中，結實性狀穩(wěn)定，品質好，果鮮紅或紫紅色，果穗整齊美觀。四年生平均單株產量0.6 kg，折合畝產223.8 kg， 比一般植株產量高22.7%。

5.1.3 特殊類型海2015-17的特點是結實量較少，矮冠半開張，分枝較多，新梢生長量小，果穗較小，結實量少，品質一般，鮮果黃色，整齊美觀。3年生平均單株產量0.38 kg，折合畝產124.5 kg，比一般植株產量低31.7%。

5.2 豐產優(yōu)質型海2014-02，主要優(yōu)良性狀：樹姿直立，冠緊湊、分枝多、結果量大，果紫紅色，果穗整齊美觀，連年豐產性強。4年生植株平均株高2.77 m、冠幅1.24 m2，平均產籽0.77 kg，折合畝產275.7 kg，較栽培園平均產量0.54 kg，產量提高42.59%，適于密植。

5.3 豐產優(yōu)質型克2014-05，主要優(yōu)良性狀：冠叢主枝、分枝多，冠幅較大，冠叢緊湊直立，新梢生長表現一般，果穗整齊美觀，4年生植株平均株高2.68 m、冠幅1.2 m2，平均產籽0.72 kg，畝產可達266.8 kg，較栽培園平均產量0.54 kg，產量提高33.33%，適于密植。

5.4 上述優(yōu)良類型尚未進入達產期，而且試驗地土質水肥較差，每年采用多主枝叢狀自然整形、自然授粉，同時人工輔助除萌蘗、疏除徒長枝及病弱枝，并及時進行刀扶除草、病蟲害防治，田間管理水平一般，由此說明其具有增產潛力。另外尚有一些較為優(yōu)良無性系因選育時間短、材料和數據等缺少，有待進一步完善補充整理。

5.5 通過栽培試驗，說明接骨木可供篩選的性狀類型較多，具有栽培適應性良好，莖葉果實生長性狀穩(wěn)定的特點。如果給予適宜的土壤條件和營養(yǎng)條件，栽培接骨木增產潛力是很大的。

5.6 觀察表明，接骨木不同優(yōu)樹的樹高地徑差異不大，冠幅大小，分枝數及新梢生長均有差別，說明接骨木可供篩選的優(yōu)良類型較多，具有栽培適應性廣，莖葉果實品質、產量遺傳性狀穩(wěn)定。如果給予適宜的光照、水肥營養(yǎng)條件，培育籽油接骨木原料林極具發(fā)展?jié)摿Α?/p>

5.7 應充分挖掘接骨木栽培和育種技術的巨大潛力，特別是運用現代AFLP分子標記技術，參照世界衛(wèi)生組織“安全、有效、穩(wěn)定、可控”的八字方針，研究探討不同品系接骨木的品質差異，探討品質形成與遺傳結構、生態(tài)環(huán)境間的相關性，為接骨木良種資源評價、優(yōu)化再生和可持續(xù)利用提供科學依據。